-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Карташова_Марина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.01.2011
Записей: 73851
Комментариев: 3067
Написано: 76941





Как снять размеры и рассчитать расход ткани для штор:

Вторник, 28 Июля 2020 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как снять размеры и рассчитать расход ткани для штор:

Если Вы решили самостоятельно сшить шторы  Вам необходимо снять размеры штор.

Практические советы
Рубрики:  рукоделие

7 рецептов вкусной выпечки, которую можно всем

Вторник, 28 Июля 2020 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Alissija_Flear [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 рецептов вкусной выпечки, которую можно всем

Редкий взрослый откажется от вкусного кекса или пирожного к чаю, что уж говорить о детях! Да вот только не всегда найденные рецепты подходят всем членам семьи: особенно у деток, главных сладкоежек, частенько бывает аллергия то на один ингредиент, то на другой. И приходится или изменять рецепт до неузнаваемости, не зная, что получится в результате, либо вовсе отказываться от вкусной выпечки. Постный пирог с черникой  

Ингредиенты:              читать далее

Рубрики:  кулинария

Любите арбузы? Подборка рецептов с арбузом

Вторник, 28 Июля 2020 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любите арбузы? Подборка рецептов с арбузом

Арбуз

Арбуз

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Пироги с яблоками - воздушная и нежная выпечка

Вторник, 28 Июля 2020 г. 12:18 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пироги с яблоками - воздушная и нежная выпечка

Пироги с яблоками

Пироги с яблоками

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Приготовил легендарный медовик по рецепту известного шефа Ивлева и показываю, что у меня получилось

Вторник, 28 Июля 2020 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовил легендарный медовик по рецепту известного шефа Ивлева и показываю, что у меня получилось

https://zen.yandex.ru/media/dkk/prigotovil-legendarnyi-medovik-po-receptu-izvestnogo-shefa-ivleva-i-pokazyvaiu-chto-u-menia-poluchilos-5f04c8a9f18891389c508468

1 (700x525, 394Kb)

Самый вкусный медовик, на мой взгляд, — это медовик Ивлева. Я впервые попробовал его пару лет назад и с тех пор искал его рецепт.
 
Известный шеф не торопился раскрывать рецепт своего легендарного десерта. Но недавно это случилось. Он поделился своим рецептом медовика, и я решил тут же его приготовить.
 
Я за 5 лет в кондитерском деле я уже успел приготовить много разных медовиков, поэтому не ожидал чего-то сложного. Забегая вперёд, скажу, этот медовик потребует от вас времени и сил, но результат стоит того.
Ингредиенты.
Коржи
Мука 500 г + 500 г
Сахар 800 г
Сливочное масло 60 г
Мёд 40 г
Яйца 6 шт
Сода 36 г
Уксус 18 г
Крем
Сметана 20% 2100 г
Сахар 600 г

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

МЯСНОЙ РУЛЕТ ГОЛУБЕЦ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Вторник, 28 Июля 2020 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСНОЙ РУЛЕТ ГОЛУБЕЦ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

МЯСНОЙ РУЛЕТ ГОЛУБЕЦ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

3925311_MYaSNOI_RYLET_GOLYBEC_V_SLIVOChNOM_SOYSE_1_ (573x640, 231Kb)
 Вкусное сытное блюдо. Достойно попасть и на праздничный стол.
 
Готовится из доступных продуктов,легко и удобно, получается много вкусного сырного соуса. На гарнир можно подать картофель,рис или гречку.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКОВ С НЕПРИВЫЧНОЙ и ОЧЕНЬ ВКУСНОЙ НАЧИНКОЙ (жалею, что не готовила так раньше)

Вторник, 28 Июля 2020 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКОВ С НЕПРИВЫЧНОЙ и ОЧЕНЬ ВКУСНОЙ НАЧИНКОЙ (жалею, что не готовила так раньше)

3925073_Screen_Shot_072720_049 (700x455, 460Kb)
 
Сегодня хочу предложить вашему вниманию рулетики из кабачков, с непривычной начинкой, но поверьте – это очень вкусно, да и готовится все просто.  Время приготовления зависит от способа приготовления, будете жарить или запекать, я выбрала более длительный, но и более полезный, а как будете готовить вы зависит только от ваших предпочтений.
 
далее
Рубрики:  кулинария

Психолог Ольга Валяева. Чем умная женщина отличается от мудрой?

Вторник, 28 Июля 2020 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Психолог Ольга Валяева. Чем умная женщина отличается от мудрой?




Я смотрю на женщин и вижу, что большинство из них живут только головой. И почти никто не хочет жить сердцем, открывать душу и дарить любовь. Женщины хотят управлять, контролировать, владеть – словом, идти мужским путем. И тем самым разрушают себя и свою семью.
Я помню, как раньше доказывала свою правоту всем подряд: мужу, маме, друзьям. Я доказывала с пеной у рта, что им необходимо меняться, приносила им умные книги, лезла с советами. Особое удовольствие мне доставляло показать мужу, что он не прав. Но это не привело ни к чему хорошему: мои придирки, стремление спорить и доказывать свою правоту разрушали наши отношения. Так продолжалось до тех пор, пока я не поняла: пытаться быть умной и всегда правой - самая большая глупость в моей жизни. Главное- быть мудрой.
Умная женщина, обнаружив ошибку, ткнет мужа в нее носом. И еще напомнит, мол, она же предупреждала. Мудрая - поддержит, приободрит, иногда сделает вид, что ничего не заметила.
Умная женщина в сложной ситуации возьмет бразды правления в свои руки и научит мужа жить правильно. Мудрая - тонко подскажет супругу верное направление и поддержит его на нелегком пути.
Умная женщина будет вмешиваться в жизнь своих взрослых детей, постоянно лезть с непрошеными советами, навязывать свои методы воспитания их детей. Мудрая - позволит детям получить свой жизненный опыт и поддержит их в любой ситуации.
Умная женщина будет бороться и спорить со своими родителями и родителями мужа. Мудрая – научится их слушать и слышать, понимать.
Умная женщина будет хотеть изменить весь мир, переделать всех людей вокруг. Мудрая –начнет меняться сама и примет других такими, какие они есть.
Умная женщина будет думать, что счастлив тот, кто прав. А мудрая –знает, что прав тот, кто счастлив.


В известном синтоистском святилище Никко Тосё-гу в японском городе Никко находится произведение искусства, известное во всем мире. Сделанное в XVII веке скульптором Хидари Дзингоро резное панно с изображением трех мудрых обезьян представляет собой иллюстрацию известной фразы «Ничего не вижу, ничего не слышу, ничего не скажу», ставшее символом женской мудрости.

Рубрики:  психология

ТОП МОХИТО - ПРОСТО И ЭЛЕГАНТНО

Вторник, 28 Июля 2020 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Мир_здоровья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП МОХИТО - ПРОСТО И ЭЛЕГАНТНО

6005298_27APWuUICUE (354x610, 78Kb)

Размеры: S, M, L, XL, XXL 

Обхват груди 
82-88см / 89-96см / 97 – 103см / 104 – 112см / 113 – 120см 
Обхват груди по топу 96 / 102 / 108 / 120 / 129см 
Длина топа по середине переда 56 / 57 / 59 / 65 / 68см 
Высота проймы около 35 / 36,5 / 38,5 / 46 / 48см

Материалы: 250/300/350/400/450г пряжи Merci by Filcolana цвет 1390 200м / 50гр, 50%шерсть, 50% хлопок 
Круговые спицы 5 и 5,5мм 

Плотность вязания: 18п × 28р = 10см × 10см ажурным узором в две нити на спицах 5мм 
17п × 24р = 10см × 10см лицевой гладью в 2 нити на спицах 5,5мм 
В данной модели использована техника немецких укороченных рядов 

6005298_PQFF7mjDkV4 (579x469, 74Kb)

6005298_02Zt9uyCPg (292x300, 13Kb)



Порядок работы.
Мохито начинается с ажурного узора, который вяжется от одного рукава до другого. Одновременно шнуром i-cord выполняется край горловины. Затем по краю ажурного узора набираются петли переда и спинки и вяжутся вниз. Топ заканчивается несколькими укороченными рядами, чтоб подчеркнуть женственный силуэт. 

Ажур. 
Набрать 46/46/60/60п на спицы 5мм нитью в 2 сложения. Вяжем поворотными рядами. Кромочные петли и ажур вязать следующим образом: 
1л (кром), *провязать по схеме узора 3/3/3/4/4 раза*, 2 лиц, повторить от * до *один раз, 1лиц (кром). Вязать, как установлено, до высоты работы 17,5/18/19/21/23см. Закончить изнаночным рядом. 

Сейчас делим работу для выреза горловины и вяжем край шнуром i-cord на передней части топа следующим образом: 

Провязать 23/23/23/30/30п (до середины ряда), из следующей петли вывязать 3п, провязав за переднюю стенку, за заднюю стенку, за переднюю стенку.
Повернуть работу, снять первые 3п как изнаночные (нить перед работой), изнаночные петли до конца ряда. 

Продолжить работу поворотными рядами по петлям переда, провязывая лицевыми 3 последние петли в каждом лицевом ряду и снимая первые 3п в каждом изнаночном ряду, нить перед работой, чтобы сформировать край шнуром i-cord. 

Продолжать работу ажурным узором с краем i-cord на 25/25/25/32/32п переда до высоты детали 27/28/29/30/30см от разделения работы. Закончить лицевым рядом. Отрезать нить. 

Далее вяжем вторую половину петель таким же образом.

Для спинки вывязать 3п из первой петли лицевого ряда для края i-cord. Вязать лицевыми первые 3п каждого лицевого ряда и снимать последние 3п изнаночного ряда для формирования края i-cord. 
Продолжить, пока спинка не достигнет такой-же длины, как перед. Закончить лицевым рядом. 

Соединяем 2 детали в изнаночном ряду следующим образом: провязать петли спинки до последних 3п, провязать эти петли 3 вместе изнаночной, затем присоединяем деталь переда и первые 3п переда провязать 3 вместе изнаночной. 
Продолжить работу по петлям переда до конца ряда. 
Продолжить вязать по 46/46/46/60/60 петлям до высоты работы 17,5/18/19/21/23см с момента соединения переда и спинки. Закрыть петли. 

Перед. С лицевой стороны детали спицами 5,5мм нитью в 2 сложения поднять 90/94/100/110/118п вдоль края переда. Провязать 11/13/15/15/17р лицевой гладью, первую и последнюю петли каждого ряда вязать лицевыми (кромочные). Будьте внимательны, проймы немного узкие, поэтому при необходимости добавьте несколько лицевых рядов, если хотите сделать пройму пошире. Не забудьте сделать то же самое на спинке. Закрыть по 2п в начале следующих двух рядов, затем по 1п в начале следующих двух рядов. Нить отрезать. 

Спинка. Вязать спинку так же, как деталь переда. 
Тело. Соединить перед и спинку и продолжить вязание круговыми рядами лицевой гладью. Поставить маркеры в местах соединения переда и спинки. Вязать до высоты детали 42/43/45/47/50см от петель, поднятых вдоль края ажурного узора. 

Укороченные ряды. 
Продолжить работу укороченными рядами для удлинения спинки следующим образом: провязать петли спинки до маркера между спинкой и передом, повернуть работу, выполнить поворотную петлю, вязать изнаночными по петлям спинки до маркера между спинкой и передом, повернуть работу, выполнить поворотную петлю, вязать лицевыми по петлям спинки, пока не останется 3п до поворота в предыдущем лицевом ряду, повернуть работу, выполнить поворотную петлю, вязать изнаночными по петлям спинки, пока не останется 3п до поворотной в предыдущем изнаночном ряду, повернуть работу, выполнить поворотную петлю. Продолжить таким образом, выполнив по 3 поворота с каждой стороны спинки. Провязать круговой ряд по всем петлям тушки. 

Нижний край топа закрываем шнуром i-cord следующим образом: набрать 3п и присоединить их к петлям тушки на левую спицу. Вязать *2лиц, 2вм лиц за заднюю стенку, снять 3 только что провязанных петли на левую спицу*, повторить от * до * до конца ряда. Последние 3п сшить с 3п, набранными в начале ряда. 
Край рукава шнуром выполнить i-cord: поднять по 1п из каждой петли вдоль края рукава и выполнить шнур i-cord таким же образом, как край по низу топа. 

Сборка. Выполнить швы под рукавами, спрятать концы нитей. Выполнить ВТО. Сушить на ровной поверхности.

Рубрики:  рукоделие

Быстро Без Дрожжей и Масла. ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ В Духовке! Пышные, ВОЗДУШНЫЕ! Простой рецепт!

Вторник, 28 Июля 2020 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстро Без Дрожжей и Масла. ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ В Духовке! Пышные, ВОЗДУШНЫЕ! Простой рецепт!

https://www.youtube.com/watch?v=_kQ6WTlfwqQ

2835299_ponchiki1 (700x386, 349Kb)

Проверяем рецепт творожных пончиков в духовке. Смотрим что получится!
 
На 12 пончиков:
- 250г творога
~ 200г муки (8ст.л с горкой)
- 1 яйцо
- 3 ст.л. сахара
- 1 ст.л. растительного масла
- 1 ст.л. сметаны (30г)
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- сахарная пудра, джем по желанию
Приготовление.
 



2835299_po (700x429, 337Kb)

Приятного чаепития! good

2835299_ponchik2 (700x423, 414Kb)

Рубрики:  кулинария

Нежнейшие персиковые пироги:

Вторник, 28 Июля 2020 г. 09:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейшие персиковые пироги:

Почапская Мария

Это очень вкусные пироги, готовятся легко, съедается - быстро. Пироги получаются нежные, очень легкие и просто тают во рту! 
Набор продуктов - обычный, ничего из ряда вон выходящего. Первый -  с суфле и свежими, а второй - с консервированными персиками.
Третий - персиковый торт-суфле БЕЗ ВЫПЕЧКИ.   
Рецепты
Рубрики:  кулинария

Сырники в духовке

Вторник, 28 Июля 2020 г. 09:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырники в духовке

Сырники в духовке

Ингредиенты:
250 г творога
1 маленькое яйцо
2 ст.л. (без горки) манной крупы
1/2 ч.л. соли (или по вкусу)
2 ст.л. сахара (или по вкусу)
2 ст.л. муки для обваливания

Приготовление:

Яйцо слегка взбиваем и отделяем примерно 1/4 его часть для смазывания верха сырников. Если творог очень крупитчатый, протираем его через сито или пюрируем в кухонном комбайне. Соединяем творог, яйцо, соль, сахар и хорошо перемешиваем.
Добавляем манку, перемешиваем. Обязательно даем постоять минут 20, чтобы манка разбухла.
Влажными руками формируем круглые плосковатые сырники-шайбы, обваливаем их в муке и укладываем на противень, застеленный смазанной фольгой или силиконовым ковриком для выпечки.
Оставшуюся четверть яйца слегка взбиваем с 1 ч.л. воды или молока и смазываем этой смесью верх сырников. Ставим в разогретую до 200 С (400 F) на 10 минут.
Сразу же подаем на завтрак с вашими любимыми топпингами.
Кстати, более красивой и золотистой получается нижняя сторона сырников.
screenshot_2303 (559x425, 153Kb)
Рубрики:  кулинария

Напитки для ускорения метаболизма

Вторник, 28 Июля 2020 г. 09:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Leskey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Напитки для ускорения метаболизма

Напитки для ускорения метаболизма:

Приготовление и применение:

1-й рецепт для ускорения обмена веществ: необходимо тонко нарезать ломтиками одно яблоко, залить 300 мл воды и добавить десертную ложечку молотой корицы, дать настояться в прохладном месте два часа, после чего выпить перед отходом ко сну. Такое сочетание позволит вам ускорить метаболизм, вывести из организма лишнюю жидкость и легко «сжечь» жир.

2-й рецепт для ускорения метаболизма и улучшения работы ЖКТ: необходимо в один стакан кефира добавить десертную ложечку молотой корицы и половину десертной ложечки молотого корня имбиря, тщательно перемешать и выпивать дважды в день, утром и вечером.

3-й рецепт для ускорения метаболизма и укрепления организма: завариваем 300 мл натурального зеленого чая, добавляем к нему десертную ложечку корицы, и после того, когда он немного остынет чайную ложку меда, выпиваем за полчаса до обеда и за полчаса до ужина.

Сохраняйте себе и будьте здорвы!
9JIicA3-fOk (537x468, 107Kb)
Рубрики:  здоровье

ТОП-5 рецептов приготовления мясных котлет в мультиварке.

Вторник, 28 Июля 2020 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП-5 рецептов приготовления мясных котлет в мультиварке.

ТОП-5 рецептов приготовления мясных котлет в мультиварке.

1. Домашние котлеты в мультиварке.

Ингредиенты:

Свинина – 300 гр;
Телятина (или говядина) – 300 гр;
Яйцо – 1 штука;
Белый хлеб – 100 гр;
Молоко – 50 мл;
Лук – 1 штука;
Перец черный молотый — щепотка;
Соль – пол чайной ложки;
Чеснок – 2 зубчика;
Подсолнечное масло – 1 чайная ложка;
Вода для тушения – 50 мл;
Мука для присыпки – 2 столовые ложки.

Приготовление:

Делаем фарш. Режем свинину, телятину и лук небольшими кусками.
Отправляем в мясорубку.
Замачиваем в молоке мякоть белого пшеничного хлеба, оставляем до полного размокания и образования однородной кашицы.
В полученный фарш вбиваем яйцо, добавляем замоченный хлеб, соль, чеснок, перец. Тщательно замешиваем, чтобы фарш не приставал к рукам. Формируем котлеты, обваливая их в муке с двух сторон.

Дно кастрюли мультиварки смазываем небольшим количеством подсолнечного масла. Выкладываем в кастрюлю котлеты. Выбираем режим «Выпечка» на 20 минут. 10 минут поджариваем с одной стороны, открываем крышку, переворачиваем котлеты, жарим оставшиеся 10 минут. Выключаем.

Добавляем воду (фильтрованную или кипяченую), на высоту половины котлеты. Закрываем крышку.
Выбираем кнопку «Тушение» на 20-30 мин.

2. Котлеты под сырной корочкой в мультиварке.

Ингредиенты:

300 г смешанного мясного фарша (свинина, говядина)
1 луковица
1 яйцо
1 ломтик чёрствого белого хлеба
1/4 ч. л. базилика
1/4 ч. л. майорана
150 г сыра
1 помидор
Соль
Перец
Растительное масло

Приготовление:

Ломтик белого хлеба замочить в воде, затем отжать. Лук мелко порубить. Сыр натереть на тёрке. Помидор нарезать кружочками.
Мультиварку включить на программу "Выпечка" - 40 мин. В кастрюльку мультиварки налить растительное масло и нагревать его приблизительно 8-10 мин.

Перемешать фарш с луком, хлебом, яйцом, травами, посолить, поперчить. Добавить натёртый сыр, немного оставив на посыпку. Хорошо перемешать. Сформировать крупные котлеты.
В разогретое масло выложить котлеты и жарить 15 мин.
Затем перевернуть обжаренной стороной вверх и положить на каждую котлету кружочки помидора.
Сверху посыпать натёртым сыром. Крышку закрыть и обжаривать котлеты до сигнала.
Подавать горячими.
Для красоты можно сверху посыпать зеленью петрушки.

3. Котлеты "Памук кюфте" жарено-пареные в мультиварке.

Готовим фарш:
мясной фарш - 800 г
капуста - 360 г
лук - 2 шт. (270 г)
яйца - 2 шт.
манная крупа - 2 ст.л.
соль - 1 ст.л.
черный перец - 1 ч.л.
кумин - 1 ч.л.
растительное масло для обжарки - 1/2 мультистакана
Примечание: количество капусты и лука может варьировать
Лук и капусту измельчить в блендере. Все ингредиенты тщательно вымешиваем и даем фаршу постоять примерно 15 мин., чтобы манка набухла.

Формируем котлеты, предварительно обваляв в муке. На такое количество фарша получается примерно 17 шт.

Включаем режим Cake (Выпечка), наливаем растительное масло и ждем 5 мин., пока масло разогреется. Затем кладем котлеты и обжариваем с обеих сторон по 5 мин., чтобы схватилась легкая корочка. Во время обжаривания крышку держим закрытой.

После обжарки выключаем мультиварку и наливаем 3 мультистакана воды.
Кладем подготовленные котлеты в пароварочный лоток и вставляем в мультиварку. Включаем программу Steam (Пар) 25 мин. У меня получилось много котлет (17 шт.), поэтому я делала 2 закладки лотка по 8-9 шт.

Кушать подано!

4. Котлеты с сыром в мультиварке.

Ингредиенты:
• Свинина – 600-700 г
• Хлеб – 2 куска
• Лук репчатый – 1 шт
• Яйца – 1 шт
• Чеснок – 3-4 дольки
• Молоко
• Сыр
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу

Рецепт приготовления котлет в мультиварке:

Хлеб вымочить в молоке, отжать.
Мясо промыть, пропустить через мясорубку вместе с хлебом, луком и чесноком. Добавить яйцо, соль и специи, тщательно вымесить фарш.
Из фарша сформировать лепёшки. В каждую лепёшку положить по кусочку сыра, сформировать котлеты.
В чашу мультиварки (предварительно смазанную) выложить котлеты. Закрыть крышку, выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления по 20-30 мин. с каждой стороны.

Готовить до окончания режима.

5. Котлеты с картошечкой в мультиварке.

Ингредиенты:

Говядина (фарш) - 500 граммов
Картофель - 7 штук
Лук репчатый - 2 штуки
Чеснок - 1 зубчик
Масло растительное (подсолнечное) - 1 столовая ложка
Соль - по вкусу

Приготовление:

1. Готовим фарш – добавляем в него чеснок и 1 лук, солим и приправляем по вкусу. Формируем котлеты.
2. Выливаем растительное масло в кастрюльку мультиварки и выкладываем котлетки. Ставим режим «Выпечка» на 40 минут.
3. Спустя 10 минут котлетки надо перевернуть. Сразу же можно добавить картошку, предварительно нарезанную ломтиками и подсоленную и нарезанную вторую луковицу. Накрываем крышкой и жарим минут 10. Снова открываем и перемешиваем картофель.

Готовим до окончания режима, периодически помешивая

Приятного аппетита!
FDvTeRhaVJE (680x490, 171Kb)
Рубрики:  кулинария

Как я пеку пирожки с картошкой за 10 минут без долгой возни с тестом

Вторник, 28 Июля 2020 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как я пеку пирожки с картошкой за 10 минут без долгой возни с тестом

Я считаю себя хорошей хозяйкой и всегда стараюсь угодить своим домашним, если они просят меня что-то для них приготовить. Они к этому привыкли и даже, бывает, капризничают. Вот и муж недавно попросил приготовить ему на завтрак пирожки. И нет бы он сказал об этом вечером — нет, с самого утра, собираясь на работу. Но у меня, к счастью, есть очень быстрый рецепт пирожков, тем более, что вчера я готовила картофельное пюре, и о начинке беспокоиться не пришлось.

 

Сначала я взяла 200 мл кефира жирностью 3,2 процента, налила его в миску, где буду месить тесто, немного подогрела в микроволновке. Он должен получиться теплым, но не горячим: около 37 градусов.         читать далее

Рубрики:  кулинария

Куколка малышка: шьем, вяжем крючком, спицами

Вторник, 28 Июля 2020 г. 09:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Чувьюрова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куколка малышка: шьем, вяжем крючком, спицами

Куколка малышка: шьем, вяжем крючком, спицами

Источник https://zen.yandex.ru/media/paradocs/kukolka-malys...icami-5efe2b0f48862438650b46bc

535 просмотров. Уникальные посетители страницы.
329 дочитываний, 61%. Пользователи, дочитавшие до конца.
1 мин. Среднее время дочитывания публикации.
 
Буду рада, если оцените публикацию лайком и напишите отзыв ☺️
Читать далее...
Рубрики:  рукоделие

Торт медовик с малиной

Вторник, 28 Июля 2020 г. 08:57 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт медовик с малиной

4248238_15 (700x495, 50Kb)

Ингредиенты

120 гр сл масла
80 гр сахара
2 яйца
150 гр меда
400 гр муки
35 гр муки для добавления
35 гр какао
5 гр соды
2 гр корицы

Крем пломбир :
400 гр молока
3 шт желтка
50 гр сахара
25 гр крахмала кукурузного
1 пакетик ванилина
300 гр сгущёнки варёной
300 гр сливок 33%

Ягоды для украшения
300 гр голубики и малины

Как приготовить

Сахар с мягким сливочным маслом взбиваем миксером в пышную массу. Добавляем 2 яйца и взбиваем в течение 2 минут. Сразу добавляем мёд и также перемешиваем. В отдельной миске перемешиваем муку, с корицей и содой. И можем её добавить сразу к массе с мёдом. Получившееся тесто делим на две части, каждую в отдельную миску. В одну добавляем муку и в другую какао. Перемешиваем лопаткой и можно домесить руками. Каждое тесто делим на 4 части и все 8 частей убираем в холодильник на час в закрытой ёмкости.


По истечении времени, берём тесто по одному и остальные ждут своей очереди в холодильнике. На резиновом коврике, всё обильно посыпаем мукой и раскатываем тесто. Я раскатывала тесто диаметром больше 26 см. Накалываем вилкой, чтобы тесто не поднималось. И ставим тесто в
заранее разогретую духовку до 180 градусов с на 7-8 минут до золотистости. Как только достаём их обрезаем ро нашему шаблону, они будут ровно нарезаться пока горячие.

Остужаем полностью наши коржи.

Готовим крем: в одной ёмкости соединяем желтки, ванилин, сахар и крахмал. Перемешиваем венчиком. В кастрюле с толстым дном кипятим молоко. Как только оно закипит, добавляем в нашу смесь и перемешиваем. Как только масса станет однородной обратно вливаем в кастрюлю и кипятим на малом огне перемешивая венчиком. Она станет густой и можно сразу снимать с огня. Закрываем сверху чтобы не было корочки. Как только она остынет добавляем варенную сгущенку взбиваем ручным миксером.

В другой емкости взбиваем холодные сливки до пышности. И затем можно смешать обе массы лопаткой. Крем готов.

Собираем коржи. Чередуем один белый, второй коричневый и каждый мажем кремом. Я накидала на каждый корж голубики. Бока также смазываем оставшимся кремом.

Оставшимися обрезками украсила бока торта и сверху ягодами малины и клубники.
 
Рубрики:  кулинария

Видите ТЕСТО? При выпечке оно превращается в КРЕМ! Пирог «Невидимка» с яблоками и грушами!

Вторник, 28 Июля 2020 г. 08:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Видите ТЕСТО? При выпечке оно превращается в КРЕМ! Пирог «Невидимка» с яблоками и грушами!

https://www.youtube.com/watch?v=J23ySyTRpRI

2835299_Pirog_Nevidimka_s_yablokami_i_gryshami (700x390, 368Kb)

Проверяем оригинальный пирог с фруктами. Вы удивитесь от результата!
 
Ингредиенты:
Яблоки и груши – 800 гр (вес неочищенных; можно использовать только яблоки, или только груши)
Молоко – 100 гр.
Растопленное сливочное масло – 30 гр
Мука – 70 гр.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Яйцо – 2 шт. 
Сахар – 50 гр.
Ванильный сахар – 10 гр.
Соль – 1 щепотка
 
Штрейзель:
Мука – 80 гр
Сахар – 30 гр
Ванильный сахар – 10 гр
Мягкое сливочное масло – 40 гр
Соль – 1 щепотка
Приготовление.



2835299_pir0 (700x441, 443Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Куриный рулет с шампиньонами

Вторник, 28 Июля 2020 г. 08:56 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный рулет с шампиньонами

Сегодня приготовим отличный вариант ужина для худеющих. В этом диетическом рулете содержится большое количество белка и по минимуму углеводов.


Куриный рулет с шампиньонами
 

Ингредиенты:

  • Куриный фарш - 1 кг
  • Шампиньоны - 500 г
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Тёртый сыр - 100 г
  • Укроп - по вкусу
  • Молотая паприка - по вкусу
  • Соль и перец - по вкусу

Приготовление рулета:

  1. В куриный фарш добавляем соль, перец и молотую паприку, хорошенько перемешиваем.
  2. Лук нарезаем кубиком и отправляем на сковороду на небольшой огонь.
  3. Грибы промываем, нарезаем произвольными кусочками и отправляем обжариваться к луку.
  4. Грибы и лук жарим на среднем огне примерно 15 минут.
  5. Куриный фарш необходимо раскатать на бумаге для выпекания в ровный прямоугольник. Сверху отправляем зажарку из грибов и лука, укроп и тёртый сыр.
  6. С помощью бумаги заворачиваем фарш в рулет, помогая себе лопаткой. Я отрезал лишнюю бумагу и переложил рулет на новый лист.
  7. Отправляем рулет в разогретую до 200 градусов духовку на 35 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 100 ккал
  • Белки - 15 г
  • Жиры - 4 г
  • Углеводы - 1 г

 

видео
Рубрики:  кулинария

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ГРУЗИНСКИЙ СУП «ХАРЧО»: ПРИГОТОВИТ ДАЖЕ НАЧИНАЮЩАЯ ХОЗЯЙКА

Вторник, 28 Июля 2020 г. 08:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ГРУЗИНСКИЙ СУП «ХАРЧО»: ПРИГОТОВИТ ДАЖЕ НАЧИНАЮЩАЯ ХОЗЯЙКА

Очень наваристый, ароматный, самый вкусный грузинский суп «Харчо». Рецепт приготовления этого супа не сложный, получится даже у новичков. Количеством риса регулируем густоту. Из того количества, что предлагаю я, суп получается средней густоты. Все ингредиенты рассчитаны на  3,5-4 литра воды. Приготовьте такой суп: уверена, что вы не разочаруетесь! Аппетитное, в меру острое и пикантное первое блюдо, согреет вас в холодные зимние дни и подарит массу положительных эмоций. Этот суп давно уже занял лидирующие позиции в меню всех, кто проживает на территории бывшего СССР (и не только).

Необходимые ингредиенты
Рубрики:  кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Карташова_Марина
Страницы: 3000 ... 2995 2994 [2993] 2992 2991 ..
.. 1 Календарь