-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Карташова_Марина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.01.2011
Записей: 73898
Комментариев: 3069
Написано: 76990





Печенье к чаю «Прямо как в Вене»

Понедельник, 16 Декабря 2019 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье к чаю «Прямо как в Вене»

https://zen.yandex.ru/media/id/5c608c6695dfc700ade37f0a/pechene-k-chaiu-priamo-kak-v-vene-5d978b0dc7e50c00afe2dfa4

! (628x367, 222Kb)

Вкусное и рассыпчатое печенье, которое понравится всем вашим родным. Порадуйте их нежной сладкой выпечкой. Делается просто и быстро.

Ингредиенты.
 
муку - 800г
яйца - 2 шт
сахар - 200 г
майонез - 250 г
масло - 180 г
абрикосовое варенье
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Буженина по-немецки к новогоднему столу

Понедельник, 16 Декабря 2019 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша_Квитка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Буженина по-немецки к новогоднему столу.

 

 

Буженина по-немецки к новогоднему столу

Буженина - это классика новогоднего стола. Это мясо превосходно украсит праздничный стол и сможет насытить своих необыкновенным вкусом всех ваших гостей.

Ингредиенты

  • Свиной окорок - 2,5-2,8 кг.
  • Лук - 1-2 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Чеснок - 3-4 зубчика.
  • Сало - 50 г.
  • Варенье сливовое кислое - 3-5 ст.л.
  • Соль - по вкусу.
  • Черный молотый перец - по вкусу.

Способ приготовления

  1. Свиной окорок нашпигуйте тонкими брусочками моркови, сала и чеснока – равномерно со всех сторон и оботрите солью и свежемолотым черным перцем.
  2. Лук почистите и порежьте кольцами толщиной 3-4 мм. Кольца не разделяйте на тонкие колечки.
  3. Весь окорок обложите луковыми кольцами – как можно плотнее, чтобы не было дырочек, плотно замотайте в пищевую пленку, положите мясо в тарелку и уберите на самую нижнюю полку в холодильник на 5 дней. Минимум – на три.
  4. По истечении этого срока выньте мясо из холодильника, дайте ему нагреться до комнатной температуры, снимите пленку и лук и выбросите их.
  5.  Форму для запекания смажьте сливочным маслом, поместите в нее окорок, плотно накройте его фольгой – и отправьте в разогретую до 220-240°С духовку.

 

На заметку!

Время запекания рассчитывается следующим образом: 1 час на 1 килограмм мяса. Т.е. если кусок у вас 2 кг 800 г, то запекать его надо примерно 2 часа и 40 минут.

Когда пройдет две трети времени, мясо выньте из духовки, уберите фольгу и намажьте его сливовым повидлом. Это придаст золотистую корочку буженине. После этого верните мясо в духовку допекаться.

Блюдо можно подавать и горячим, и холодным к любимому соусу.

 

Приятного аппетита!

 
 

4no1bwft4n77bcgosxem7wfw4napdygozzem7wcb4gbpddgttaopbqty4napbcstomem7wcy4gb1bwcy4napbxgoz5eaxwf44nhnn (478x64, 8Kb)

Рубрики:  кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Буженина из ошейка на Новый год

Понедельник, 16 Декабря 2019 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Буженина из ошейка на Новый год

Буженина из ошейка на Новый год. Рецепт вкуснятины на Новогодние праздники

3509984_0 (700x389, 40Kb)По этому рецепту буженина получается необычайно нежной, сочной и ароматной. Просто пальчики оближешь!

А знаете почему? Я знаю. Все дело в сорте мяса для этого блюда.

Этот сорт мяса свиной ошеек!

Любой повар перечислит множество блюд из этого высококачественного мяса.

Свиной ошеек порадует гурманов в любом виде – запеченный с овощами, тушеный в кисло-сладком соусе, отварной или в виде рулета. Из этого элемента туши получается самый лучший свиной фарш, из которого готовят безграничное число блюд. Ну а про буженину и говорить не стоит.  Вкуснотища!

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Закуски из Сельди на праздничный стол:

Понедельник, 16 Декабря 2019 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуски из Сельди на праздничный стол:

Предлагаем несколько идей для приготовления излюбленных закусок с сельдью...

Рецепты
Рубрики:  кулинария

Картофельный салат - большое количество рецептов различных салатов

Понедельник, 16 Декабря 2019 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельный салат - большое количество рецептов различных салатов

Картофельный салат

Картофельный салат

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Шикарные мясные блюда на Новый год

Понедельник, 16 Декабря 2019 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарные мясные блюда на Новый год

 

 

Шикарные мясные блюда на Новый год

 
 

Корейка баранья на кости в духовке


Это порционное мясное блюдо из спинной части мясной туши с рёбрами можно подать к обеду, ужину или на праздничный стол с гарниром из картофельного пюре. 

 
 
 
 

Отбивные из говядины с сыром


Готовить отбивные из говядины довольно легко и справится с этим даже неопытный кулинар.

 
 
 
 

Карбонат из свинины


Давайте вместе приготовим  карбонат из свинины в духовке, для которого берём кусок мяса от спинно-поясничного отруба. Ну, очень вкусно!

 
 
 
 

Рулька свиная запеченная в духовке


Такая рулька свиная запеченная в духовке в фольге будет очень кстати к новогоднему  праздничному столу.

 
 
 
 

Ростбиф из говядины


Сегодня мы научим вас, как запросто приготовить ростбиф со степенью прожарки medium rare, когда из мяса вытекает светлый и прозрачный сок. 

 
 
 
 

Медальоны из свинины в духовке


Медальоны из свинины, запеченные в духовке - это тот рецепт, который можно использовать как для ежедневного меню, так и для новогоднего ужина.

 
 
 
 

Биф Веллингтон


 Биф Веллингтон прекрасно выглядит внешне и просто бесподобно на вкус. 

 
 
 
 

Как приготовить люля-кебаб в домашних условиях


Как приготовить люля-кебаб в домашних условиях на сковороде вы узнаете в этом рецепте.

 

 
 

 

Рубрики:  кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Домашние роллы с красной рыбой – пошаговый фото рецепт

Понедельник, 16 Декабря 2019 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Lara1313 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние роллы с красной рыбой – пошаговый фото рецепт

Классические роллы или норимаки просто и легко приготовить самостоятельно в домашних условиях. Это с первого взгляда кажется, что это так сложно. Но это не так. Роллы можно приготовить с разной начинкой. Большой популярностью пользуются роллы с красной рыбой.
 
Я хочу вам предложить приготовить роллы с семгой. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
0,3 кг слабосоленой семги,
несколько листиков нори,
циновка.
 
для приготовления риса:
0,3 кг риса для суши,
одна чайная ложка сахара,
два стакана воды,
две столовых ложки уксуса рисового,
соль по вкусу.
 
для подачи:
маринованный имбирь,
соевый соус,
васаби (по желанию).
Время приготовления: 50 минут.
Мы собрали нужные продукты. Теперь сам процесс приготовления домашних роллов:
Рубрики:  кулинария

Торт шоколадный с безе и орехами

Понедельник, 16 Декабря 2019 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт шоколадный с безе и орехами

4248238_39 (510x340, 39Kb)

Вам потребуется:

круглая форма диаметром 24

торт:
350 г горького шоколада
150 г сливочного масла комнатной температуры
150 г (3\4 стакана)коричневого сахара
6 яиц(разделить на белки и желтки)
щепотка соли

безе:
120 г горького шоколада (мелко порезать)
100 г орехи фундук(мелко порезать)
1 ст.л кукурузный крахмал
4 белка
150 г( 3\4 стакана) сахара

Как готовить:

1. Нагреть духовку до 175 градусов. Форму застелить бумагой для выпечки.
2. Растопить шоколад на водяной бане или в микроволновой печи.
Сливочное масло взбить с сахаром,добавить по одному желтки продолжая взбивать.
Добавляем растопленный и слегка охлаждённый шоколад,соль,смешиваем до однородной массы.
3. В отдельной миске взбиваем белки в течении 2 минут до мягких пиков.
Добавляем частями белки к шоколадной массе и смешиваем.
4. Выкладываем массу в форму ,разровнять и выпекать в духовке в течении 25 минут.
Достать охладить немного не снимая форму.
5. Приготовление безе:
Белки взбить с сахаром до устойчивых пиков. В миске смешать порезанные орехи,шоколад и крахмал.
Добавить в белковую массу смесь орехово шоколадную и при помощи лопатки
аккуратно соединить вместе.
6. Выкладываем взбитые белки на шоколадную основу. Выпекаем в духовке в течении 30 минут до золотистой корочки.
7. Достаём из духовки охлаждаем в форме в течении 10 минут. Снимаем бортики и даём полностью остыть.
Охладить в холодильнике.

Рубрики:  кулинария

Уроки по тунисскому вязанию с 46 - 60

Понедельник, 16 Декабря 2019 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уроки по тунисскому вязанию с 46 - 60




Смотрите далее…


Рубрики:  рукоделие

Рецепт омоложения от доктора Шишонина. Стимулируем костный мозг для омоложения организма

Понедельник, 16 Декабря 2019 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт омоложения от доктора Шишонина. Стимулируем костный мозг для омоложения организма

 



 

Рубрики:  здоровье


Понравилось: 1 пользователю

Селедочный торт

Понедельник, 16 Декабря 2019 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Larsi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедочный торт

Встретила недавно очень необычный рецепт
закусочного
тортика селедочного.
Рыбный торт это довольно простое в приготовлении блюдо и продукты самые обычные, которые всегда можно купить.
Для приготовления селедочного торта необходимы следующие продукты.
Упаковка обычных вафельных коржей.
Одна крупная соленая селедка
Грибы (лучше шампиньоны) — 250 гр.
Две морковки
Сметана или домашний майонез- 300 гр.
Любой твердый сыр-100 гр.
Растительное масло.
Большая луковица.
Зелень по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Растворы для ингаляторов

Понедельник, 16 Декабря 2019 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения МОИМ_ВНУКАМ_ПОЛЕЗНОСТИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Растворы для ингаляторов

Продолжение ЗДЕСЬ


2019-12-16_01-59-45 (575x371, 431Kb)

Растворы для ингаляторов (небулайзеров)


1. Бронхолитики


Беродуал: Действующие вещества фенотерол и бромид ипратропиума устраняют явления удушья при хронических обструктивных заболеваниях дыхательных путей. Препарат отличается высокой эффективностью, побочные действия отсутствуют.
На одну ингаляцию для взрослых и детей старше 12 лет требуется 2 мл (40 капель); до 6 лет – 0,5 мл (10 капель); к рекомендованной дозе необходимо добавлять 3 мл физраствора
Беротек: Назначается для профилактики и симптоматического лечения бронхиальной астмы и хронической обструктивной болезни легких. Для взрослых и детей старше 6 лет – 0,5 мл (0,5 мг – 10 капель), до 4 раз в день; детям до 6 лет (масса тела менее 22 кг) – 0,25-1 мл (0,25-1 мг – 5-20 капель), 3 раза в день; Разводят физраствором до объема 3–4 мл. 
На одну ингаляцию для взрослых и детей старше 12 лет требуется 0,5 мл (0,5 мг – 10 капель), в запушенных случаях – 1 мл (1 мг – 20 капель); 6–12 лет (масса тела 22–36 кг) – 0,25-0,5 мл (0,25-0,5 мг – 5-10 капель), в тяжелых случаях – 1 мл (1 мг – 20 капель); Действующее вещество  фенотерол (0,1%-ный раствор для ингаляций) устраняет приступы бронхиальной астмы.
Сальгим, Вентолин Небулы: Препарат применяется без добавления физраствора. Действующее вещество сальбутамол (0,1%-ный раствор для ингаляций), устраняет приступы удушья, применяется для профилактики и лечения бронхиальной астмы и хронической обструктивной болезни легких.
На одну ингаляцию для взрослых и детей требуется 2,5 мл (2,5 мг), применять до 4 раз в день с интервалом между ингаляциями не менее 6 часов.
Атровент: Действующее вещество бромид ипратропиума (0,025%-ный раствор для ингаляций), устраняет приступы удушья, пригоден для профилактики и симптоматического лечения бронхиальной астмы и хронической обструктивной болезни легких. Препарат безопасен в применении.
На одну ингаляцию для взрослых и детей старше 12 лет требуется 0,5 мг (40 капель), 3–4 процедуры в день; 6–12 лет – 0,25 мг (20 капель), 3–4 раза в день; до 6 лет – по 0,1–0,25 мг (8-20 капель), 3–4 раза в день (под наблюдением врача). Разводят физраствором до объема 3–4 мл.

2.Препараты разжижающего и отхаркивающего действия
Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Шоколадный мусс из трех ингредиентов: быстро и очень вкусно

Понедельник, 16 Декабря 2019 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения TVORYU [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный мусс из трех ингредиентов: быстро и очень вкусно

Шоколадный мусс из трех ингредиентов: быстро и очень вкусно

Если вам понравится рецепт, то ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал. Если не хотите потерять рецепт, то делитесь им в своих социальных сетях.
Очень вкусный десерт, который готовится легко, просто, быстро и при этом понадобится всего три ингредиента!


Для приготовления возьмите:
200 гр. темного шоколада;
180 мл. коровьего молока с как можно большим процентом жирности;
2 стол. лож. сахарного песка.

Рецепт приготовления:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

* Творожные пирожки с яблоками *

Понедельник, 16 Декабря 2019 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Ч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

* Творожные пирожки с яблоками *

Творожные пирожки с яблоками

2619334_80356-710x550x (700x436, 198Kb) 
Творожные пирожки с яблоками
Очень вкусные и быстрые в приготовлении пирожки.

Ингредиенты для «Творожные пирожки с яблоками»:
Творог (у меня 5%) — 200 г
Яблоко — 3 шт
Яйцо куриное (1 в тесто и 1 для смазывания) — 2 шт
Сахар (50 гр. в тесто и 40 гр. в начинку) — 90 г
Ванильный сахар — 10 г
Мука пшеничная / Мука — 150 г
Разрыхлитель теста — 10 г
Масло сливочное — 30 г
Соль — 1 щепот.

Без-имени-1 (8) (120x43, 13Kb)

Творожные пирожки с яблоками – кулинарный рецепт

 

Рубрики:  кулинария

Торт без выпечки с черносливом

Понедельник, 16 Декабря 2019 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт без выпечки с черносливом

Торт без выпечки с черносливом

3925311_Tort_bez_vipechki_s_chernoslivom (640x360, 126Kb)
Орехи с черносливом под сметанным кремом создадут изысканный десерт который никого не оставит равнодушным.
 
Со всей подготовкой приготовление торта без выпечки займет около 20 минут. Если вы любите поджаренные орехи, то есть такой торт можно сразу. Если же, как мне, нравятся мягкие орехи — дайте торту немного пропитаться.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

ВЫРАЗИТЕЛЬНЫЕ КОСЫ И НАСЫЩЕННЫЙ ЦВЕТ. ЯРКО-РОЗОВЫЙ ПУЛОВЕР С КОКЕТКОЙ И ВОРОТНИКОМ. Вязание спицами

Понедельник, 16 Декабря 2019 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena-Dinsk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЫРАЗИТЕЛЬНЫЕ КОСЫ И НАСЫЩЕННЫЙ ЦВЕТ. ЯРКО-РОЗОВЫЙ ПУЛОВЕР С КОКЕТКОЙ И ВОРОТНИКОМ. Вязание спицами

 

 

Elena Dinsk ...ник не убирать!

источник

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие

Вязаный пуловер«Esme» выполнен резинкой со жгутами и украшен ажурной сеткой на рукавах

Понедельник, 16 Декабря 2019 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena-Dinsk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаный пуловер«Esme» выполнен резинкой со жгутами и украшен ажурной сеткой на рукавах.

 

 


Elena Dinsk ...ник не убирать!

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие

Кулинарный практикум - №12 2019

Понедельник, 16 Декабря 2019 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Люд-мила_Т [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарный практикум - №12 2019

Практичный журнал для современных хозяек  предлагает множество разнотиповых рецептов с фотографиями, указанием затрат времени на приготовление, раскрывает секреты здорового питания.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Вкусняшка из простых продуктов! Лимонное пирожное к чаю

Пятница, 13 Декабря 2019 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Beauti_Flash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусняшка из простых продуктов! Лимонное пирожное к чаю


татьяна-2 (475x57, 13Kb)



Безумно вкусное лимонное пирожное, которое буквально тает во рту! Рецепт очень простой и быстрый.



РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на 18 шт.
----- Тесто: -----
• 80 гр. сливочного масла
• 100 гр. сахара
• 1 среднее яйцо
• 40 гр. лимонного сока (4 ст.л.)
• +/-170 гр. пшеничной муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• Щепотка соли
• 1 ч.л. приправы Kamis или -щепотка имбиря, -щепотка кардамона, -цедра 1 лимона
----- Крем: -----
• 200 гр. сгущённого молока
• 40 гр. лимонного сока (4 ст.л.)

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

татьяна-1 (158x247, 31Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  кулинария

Пять видов соусов, которые нужно научиться готовить каждой хозяйке

Пятница, 13 Декабря 2019 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения МилаМилочка56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пять видов соусов, которые нужно научиться готовить каждой хозяйке

139184209_1 (662x463, 200Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария


Поиск сообщений в Карташова_Марина
Страницы: 3000 ... 2893 2892 [2891] 2890 2889 ..
.. 1 Календарь