-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Карташова_Марина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.01.2011
Записей: 73046
Комментариев: 3048
Написано: 76117





Комментарии (0)

Неаполитанская чиабатта «3 стакана» с воздушным мякишем и золотистой корочкой!

Среда, 24 Декабря 2025 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Неаполитанская чиабатта «3 стакана» с воздушным мякишем и золотистой корочкой!

Screen Shot 12-23-25 at 11.29 PM (646x412, 510Kb)

Чиабатта — это один из самых популярных итальянских хлебов, который можно легко приготовить дома. Этот рецепт не требует утомительного замеса, а результат приятно удивит вас и ваших близких. Свежеиспеченная чиабатта с золотистой корочкой и легким мякишем идеально подходит для подачи с оливковым маслом или в качестве основы для сэндвичей.
 
далее
Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

ПОЛЕЗНОСТИ (Вязание , вышивка и др)

Среда, 24 Декабря 2025 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОЛЕЗНОСТИ (Вязание , вышивка и др)


Шестиугольный мотив со снежинкой



Источник
Вязание носков двумя нитями.



Источник

ДАЛЕЕ...
Рубрики:  рукоделие

Комментарии (0)

носки "Сойка"

Среда, 24 Декабря 2025 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения buksiha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

носки "Сойка"

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие

Комментарии (0)

Упрощенный рецепт жульена с курицей, который всегда получается!

Среда, 24 Декабря 2025 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Упрощенный рецепт жульена с курицей, который всегда получается!

Screen Shot 12-22-25 at 08.12 AM (700x439, 870Kb)

Жульен — это отличная горячая закуска для праздничного стола, которая сочетает в себе выразительный вкус и легкость. Этот рецепт основан на карамелизированных грибах и мягком луке, который плавно растворяется в соусе. Сливки, сметана и щепотка мускатного ореха придают блюду нежную текстуру и неповторимый аромат.
 
Это блюдо получается вкусным сразу, и вам не придется долго его выдерживать.
 
далее
Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

Пирог с творогом на скорую руку

Среда, 24 Декабря 2025 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с творогом на скорую руку

 

пп (600x450, 232Kb)

Ингредиенты

Песочная крошка:

Сахар - 120 г

Мука - 300 г

Разрыхлитель для теста - 1 ч.л.

Какао - 3 ст.л.

Сливочное масло - 200 г

Творожная начинка:

Творог - 600 г

Сахар - 1 стакан Ванилин или ванильный сахар - по вкусу

Яйцо - 2 шт.

Крахмал - 1 ст.л. с горкой

кнопки-переходы
Рубрики:  кулинария


Понравилось: 1 пользователю
Комментарии (0)

Пирог из слоеного теста с творогом

Вторник, 23 Декабря 2025 г. 09:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из слоеного теста с творогом

gg (700x525, 284Kb)

Ингредиенты

Тесто бездрожжевое слоеное - 500 г

Творог 5% - 400 г

Яйцо - 1 шт.

Сахар - по вкусу

Ванилин - 0.5 г

Для штрейзеля

 Мука - 3 ст.л.

Сахар - 3 ст.л.

Масло сливочное - 40 г

кнопки-переходы
Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

Рождественские фаршированные яблоки

Вторник, 23 Декабря 2025 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественские фаршированные яблоки

 

Это самый вкусный рецепт запеченных яблок, фаршированных орехами и курагой, с тающей во рту "крышечкой" из слоёного теста.

Автор Ольга Лунгу

Продукты
Тесто слоеное - 200 г
Яблоки - 3 шт.
Курага - 70 г
Орехи грецкие - 2 ст. ложки
Желток - 1 шт.
Семена кунжута - 1 ч. ложка
Сахар - 1 ч. ложка


Срезаем у яблок "крышечки" и удаляем сердцевину.

Курагу нарезаем небольшими кусочками.

Грецкие орехи измельчаем.

Пересыпаем в тарелку орехи и курагу, хорошо перемешиваем.

Читать далее

Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

ПОЛЕЗНОСТИ (Вязание , вышивка и др)

Вторник, 23 Декабря 2025 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОЛЕЗНОСТИ (Вязание , вышивка и др)


Шьем легкие двойные тапочки



Источник
Укрепляем разрез юбки, чтобы он не разошёлся



Источник

ДАЛЕЕ...
Рубрики:  рукоделие

Комментарии (0)

Вязаный кардиган крючком – стиль и уют

Вторник, 23 Декабря 2025 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Elmayle [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаный кардиган крючком – стиль и уют

Вязаный кардиган крючком – стиль и уют в одном изделии

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие

Комментарии (0)

Плед, связанный крючком: тепло, уют и стиль в вашем доме

Вторник, 23 Декабря 2025 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Elmayle [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плед, связанный крючком: тепло, уют и стиль в вашем доме

Плед, связанный крючком: тепло, уют и стиль в вашем доме

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие

Комментарии (0)

Плед «Гусиная лапка» с акцентом

Вторник, 23 Декабря 2025 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Elmayle [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плед «Гусиная лапка» с акцентом

Плед «Гусиная лапка» с акцентом

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие

Комментарии (0)

Интересные рецепты к праздничному столу

Вторник, 23 Декабря 2025 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Буала [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересные рецепты к праздничному столу

Форель по-кремлевски

Форель по-кремлевски рассчитана именно на праздничную подачу, когда важны и вкус, и внешний вид. При этом она не требует сложной подготовки и длительного маринования. Надрезы, соль, перец и свежий сок цитрусовых делают всю работу за вас. Во время запекания рыба томится в соке, поэтому и получается настолько нежной: такой вариант легко сделать к Новому году, испортить рецепт практически невозможно.

Ингредиенты:
форель целая 1 шт. примерно 1–1,2 кг
картофель 500–600 г
перец болгарский 2 шт.
баклажан 1 шт.
апельсины 2–3 шт.
оливковое масло по вкусу
растительное масло для овощей
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу
эстрагон или петрушка пучок
пергаментная бумага
фольга

Рецепты и способы приготовления...
Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

Мужской пуловер "Морские узлы"

Вторник, 23 Декабря 2025 г. 09:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Elmayle [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мужской пуловер "Морские узлы"

Мужской пуловер "Морские узлы"

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие

Комментарии (0)

Готовим в январе

Вторник, 23 Декабря 2025 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Вересковый_ветер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим в январе

originalпролоп (700x466, 56Kb)


81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария

ЗАПЕЧЁННЫЙ ЛОСОСЬ В АРОМАТНОМ МАСЛЕ

Пятница, 19 Декабря 2025 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАПЕЧЁННЫЙ ЛОСОСЬ В АРОМАТНОМ МАСЛЕ

СРЕДИЗЕМНОМОРСКАЯ КУХНЯ.
Лосось получается сочным и вкусным, хорошо сочетается с гарнирами.
jpg_1000_acccb18d-840f-4ee5-83ec-5a7434bef75a (700x350, 369Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

АНТИПОХМЕЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ: 7 РЕЦЕПТОВ

Пятница, 19 Декабря 2025 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АНТИПОХМЕЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ: 7 РЕЦЕПТОВ

Алкоголь снижает уровень дофамина в мозгу, что приводит к повышенной тревоге и раздражительности. В этом случае помогает прием небольшой дозы алкоголя, то есть опохмел. Стопка водки или бутылка пива оказывает успокаивающее и анестезирующее действие, облегчает синдромы похмелья. Разумеется, это временная мера и как раз в этом случае на подмогу придут антипохмельные коктейли, которые облегчат страдания, а также уберут некоторые симптомы недуга.
426.-Indian-Cocktails_Red-Snapper_Canva_rimmabondarenko-1-1480x740 (700x350, 341Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Теплый пирог

Пятница, 19 Декабря 2025 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения mega-san [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теплый пирог

Идеальный домашний десерт, если хочется чего-то сладкого без возни

Ингредиенты:
1 стакан кефира или сметаны
0,5–1 стакан сахара (по вкусу)
1 ст. л. растительного масла
1 стакан муки
1 стакан манной крупы
1 ч. л. соды
3 яйца

Приготовление:
Взбейте яйца с сахаром до лёгкой пены. Добавьте кефир (или сметану), масло и соду.
Всыпьте манную крупу и муку, хорошо перемешайте до однородности.
Смажьте форму маслом, вылейте тесто и разровняйте.
Выпекайте при 180 °C около 30–35 минут до румяной корочки.
Подавайте тёплым — отлично с вареньем, мёдом или просто с чаем.
photo_2025-12-18_12-55-08 (700x700, 152Kb)
Рубрики:  кулинария

Новогодние сборники | Любимые песни СССР...

Пятница, 19 Декабря 2025 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Emiliaa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние сборники | Любимые песни СССР...





Рубрики:  музыка

ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ПРАЗДНИЧНАЯ ЗАКУСКА

Пятница, 19 Декабря 2025 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ПРАЗДНИЧНАЯ ЗАКУСКА

 

•••═════════════════════════════════•••

ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ПРАЗДНИЧНАЯ ЗАКУСКА
 
Для блинов:
✅️Яйцо 2 шт
✅️Вода 50 мл
✅️Соль
✅️Мука
Начинка:
✅️Творожный сыр 30 гр
✅️Красная рыба 35 гр
✅️Огурец 40 гр
✅️Красная икра 20 гр
⠀ ⠀ ______________________________
Смешиваем все для блинов и жарим на антипригарной сковороде блинчики (у меня 2 шт). Обязательно под крышкой и на среднем огне.
Далее намазываем блинчики творожным сыром, кладём тонко порезанный огурчик, рыбку. Сворачиваем в рулет. Нарезаем на кусочки и украшаем красной икрой!
Приятного аппетита!

˙·•○5840010_9ee065f5b713eb67de2d8d1f097b796432859e1cr145035_hq (450x35, 7Kb)˙·•○

 

Людмила Горная

 

Рубрики:  кулинария


Понравилось: 2 пользователям

ПОЛЕЗНОСТИ (Вязание и др)

Пятница, 19 Декабря 2025 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОЛЕЗНОСТИ (Вязание и др)


Шапка крючком



Источник
Ленивая кеттлевка



Источник

ДАЛЕЕ...
Рубрики:  рукоделие


Понравилось: 1 пользователю

Тёплый жакет спицами

Пятница, 19 Декабря 2025 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ВалИв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тёплый жакет спицами

 (700x700, 639Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие

ЭЛACТИЧΗЫE СЛEДKИ «SUΡΕR ELАSΤICА»

Пятница, 19 Декабря 2025 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЭЛACТИЧΗЫE СЛEДKИ «SUΡΕR ELАSΤICА»

Когдa обувь элacтичнa — это здоpoво! Следочки, которые мы cегодня свяжем, oтличaютcя от дрyгих именно этuм и очeнь удобно cuдят нa любой ноге...

Для рaбoты: cпицы № 2, 75; пpяжa нa 100 г./240 м. (90% aкpил/10% бaмбук)...
Рaзмep слeдочков 36 — 37

Огромная благодарность автору за вдохновение!

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие

Ажурный кардиган спицами с V-образным вырезом

Пятница, 19 Декабря 2025 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный кардиган спицами с V-образным вырезом

Размеры
Extra-Small / Small (Medium, Large, Extra-Large, 2/3 Extra-Large, 4/5 Extra-Large)

Обхват груди (готовое изделие): 94 (104, 114.5, 123, 142, 162.5) см
Читать далее...
Рубрики:  рукоделие

Самая вкусная закуска на праздник. Всегда заканчивается первой, все рецепт хотят.

Пятница, 19 Декабря 2025 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения babeta-liza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самая вкусная закуска на праздник. Всегда заканчивается первой, все рецепт хотят.

Блюдо очень, просто очень вкусное. Говорят рецепт греческий, но он лёгкий, не требующий больших затрат времени.
Перед этими слегка пикантными баклажанами с овощами, чесноком и зеленью никто не устоит. Праздник на то он и праздник, чтобы на столе было всё вкусно и красиво. Закуской №1 станут! Готовим!

Беру два баклажана весом 450 г (в продаже есть, проверено). Нарезаю их на кружочки не менее 1 см. Выкладываю в ёмкость, солю немного, отставляю в сторону минут на 15. Появившуюся жидкость солью.

Тем временем морковь натру на тёрке для корейской моркови. Можно просто соломкой нарезать.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Мясо на праздничный стол в пергаменте:

Четверг, 18 Декабря 2025 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо на праздничный стол в пергаменте:

Очень сочно и вкусно! 4 варианта без маринования и 1 вариант шашлыка (не выходя из дома). Это самый простой и удобный способ приготовления мяса в духовке! Все мясо получается нежное и вкусное.
Вариантов приготовления множество, так как можно брать разные части и специи. Покажу 5 отличных вариантов.
Рецепты
Рубрики:  кулинария

Вкуснейший торт рыжик! аналог медовика.

Четверг, 18 Декабря 2025 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Акшунилаг [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший торт рыжик! аналог медовика.

Вкуснейший торт "Рыжик" — аналог медовика! Простой рецепт с нежным кремом из сметаны, сахара и какао. Идеально для праздника или уютного вечера!

Фото к рецепту: Вкуснейший торт рыжик! аналог медовика.

Ингредиенты

  • для теста:
  • сливочное масло 125 г
  • сахар 1 ст.
  • джем 3-4 ст.л.
  • сода 1 ч.л.
  • мука 500-700 г
  • для крема
  • сметана 1 кг.
  • сахар 1 ст.
  • какао порошок 4 ст.л.
  • Пошаговый рецепт приготовления

    Сахар, масло и джем растопим на водяной бане.

    Как всё перемешается и растает добавить соду.

    Перемешать.

    К этой смеси добавить яйца.

    Далее добавить муку и замесить тесто.

    Разделить на 8 частей и раскатать коржи, выпекать при 180 градусах до готовности.

    После выпекания обрезать нужной формы.

    Готовим крем.

    Смешать сметану, сахар и какао.

    Формируем торт.

    Каждый корж смазать кремом. И так до конца.

    Когда торт сформирован обмазать его весь кремом и обсыпать крошкой (измельчёнными обрезкам коржей).

    Информация о рецепте

    • Кухня:Домашняя
    • Время приготовления:90 мин.
    • Порций в рецепте:3
    • Сложность рецепта:Простой
    • Как приготовить легендарный торт "Рыжик": серьезный конкурент "Медовику"FoodOboz

    • Торт "Рыжик" очень часто путают с популярным "Медовиком". Эти два десерта отличают коржи: у "Рыжика" их больше и они значительно тоньше. А секрет этого торта заключается в том, что тесто для него лучше всего готовить на водяной бане – именно так коржи получаются намного нежнее и имеют насыщенный медовый привкус.

      Рецептом медового торта "Рыжик" поделилась фудблогер Зубалова Ольга (lubov_na_kuhne) на своей странице в Instagram.

      Ингредиенты:

      Тесто:

      • яйца – 2 шт
      • мед – 2 ст. л.
      • сливочное масло\маргарин – 2 ст. л.
      • сахар – 1 ст
      • сода – 2 ч. л.
      • мука – 3 ст

      Крем:

      • сметана – 500 г
      • сахар – 100 г

      Способ приготовления:

      1. Тесто. Смешать яйца, мед, масло или маргарин, сахар и соду. Поставить на водяную баню и готовить до однородной консистенции.

      2. Снять с огня и постепенно добавить муку. Замесить тесто. Поделить его на 8-10 одинаковых частей.

      3. Каждую часть раскатать в пласт. Выпекать в заранее разогретой духовке.

      4. Крем. Соединить сметану и сахар. Взбить венчиком.

      5. Перемазать медовые коржи кремом.

      Источник FoodOboz.

Рубрики:  кулинария


Поиск сообщений в Карташова_Марина
Страницы: 3000 ..
.. 1 Календарь