-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ермековна

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.01.2011
Записей: 2915
Комментариев: 569
Написано: 3697




Все, что интересно для меня!

КУРИЦА В СЫРЕ

Четверг, 27 Января 2011 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИЦА В СЫРЕ


Быстро,просто и вкусно!
Взять курицу( бедра,голень,окорока) .
Приготовить смесь-черный перец,соль и давленный чеснок.Натереть,под кожей тоже.
Приготовить другую смесь,основой которой является сметана,майонез или их смесь .Далее положить в нее (вот теперь по желанию) аджику,горчицу,соевый соус. У меня горчица.Можно приправки.
Обмазать кусочки,уложить в форму,налить чуть водички и посыпать тертым сыром.

Чтобы корочка сыра не была жесткой,можно сверху сделать тоненькую сеточку из сметаны или майонеза.
Запечь при 200 гр. в духовке минут 40.
Рубрики:  Кулинария/Горячее

Метки:  

Сидушки на стулья.

Четверг, 27 Января 2011 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Лённа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сидушки на стулья. (крючком, спицами)

 






 

ДАЛЕЕ МНОГО КАРТИНОК....

Рубрики:  Вязалочки/"Мелочи" для дома

Метки:  

Прихватка "Плетенка"

Четверг, 27 Января 2011 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прихватка "Плетенка"

Работа мастера Анны Ворсловой

 (600x450, 104Kb) (400x300, 40Kb) (400x370, 41Kb)

Давно атакована просьбами об описании этой прихватки

Далее>>>
Рубрики:  Вязалочки/"Мелочи" для дома

Метки:  

Курица с картофелем и грибами в рукаве

Четверг, 27 Января 2011 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с картофелем и грибами в рукаве

Курочка в рукаве получается нежная, вкусная! Быстро готовится!
Курицу разделываем на кусочки, одну большую луковицу режем всё-равно как и на курицу, 500 гр. шампиньонов режем красиво на пластинки и тоже к курочке - обсыпаем специями по вкусу - перец, соль, 2-3 зубчика чеснока.Затем добавляем майонез лёгкий или сметану. Всё перемешать - оставить хотя- бы на 30 мин, чтобы курица взяла все вкусы себе.
Режем соломкой картофель - штук 5- 6 средней величины, одну морковку - перемешать с растительным маслом и специями, можно тоже майонез или сметану. Начинять рукав - сначала картофель, затем курицу и снова картофель. Завязать
специальной завязочкой или клипсой,что продаётся вместе с рукавом. Наколоть сверху в нескольких местах. Поместить в холодную духовку на противень. Запекала при темп.180 - 200 . Надо пробовать через 30 мин открыв рукав ножницами. Получается сочно, вкусно !
Рубрики:  Кулинария/Горячее

Метки:  

Мясо дракона

Четверг, 27 Января 2011 г. 17:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарный_рай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо дракона

Мясо дракона


Изображение

Мясо (свинина, говядина, курица) любое на ваш выбор или смесь из разных сортов.

На каждый 0,5 кг мяса идёт:

-3 ст. ложки крахмала
-3 ст. л майонеза
-3 яйца (сырые)
-1 ст. л горчицы.
-соль, перец

Мясо режем длинными полосками где-то 2см ширины и 4 в длину (всё приблизительно ... курицу и индюшатину можно крупнее, свинину и говядину тоньше)

К порезанному мясу добавляем крахмал, майонез, яйца, горчицу и специи. Всё хорошенько перемешать. Оставить мариновать минимум на 3 часа (но лучше сделать вечером, а кушать утром или наоборот). Мясо жарим, на растительном масле, выкладывая его ложкой на сковородку.
Всё.
Почему мясо дракона?) Потому, что когда сделать из двух разных сортов мяса (курица и свинина и т.п), трудно определить из чего сделано. Лично я делаю из свиного шейного карбонада, куриной грудки и говядины. Заготовка из маринованного мяса у меня в холодильнике стоит дня 4. По мере надобности я жарю несколько штук. Очень удобно.

 

Рубрики:  Кулинария/Горячее

Метки:  

Кабачковая икра. Блендер в действии

Четверг, 27 Января 2011 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения echeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блендер в действии

Кабачковая икра

Описание: Открыла сегодня последнюю баночку (а заготовила 54 ) и не удержалась от публикации... Я просмотрела похожие рецепты, но мой-таки отличается - он проще в приготовлении, а вкус - 100 % как в магазине.

Ингредиенты для "Кабачковая икра"

* Кабачок (среднего размера) — 6 кг
* Лук репчатый — 1 кг
* Томатная паста — 0.5 л
* Масло растительное — 1 стак.
* Сахар — 4 ст. л.
* Соль — 2 ст. л.
* Уксус (9%) — 4 ст. л.
* Майонез (жирный!!!) — 0.5 л
* Перец красный (молотый) — 0.5 ч. л.

Рецепт "Кабачковая икра"

Кабачки чистим от кожицы, режем, чтоб в кастрюлю уместить, и варим до мягкости, залив водой.
Пока варятся кабачки - лук почистить, нарезать и слегка поджарить на растительном масле.
Воду с кабачков сцедить, добавить наш лучок, сунуть в кастрюлю блендер и все разбить в однородное пюре. Если у вас нет блендера, все интенсивно разминаем толкушкой для картошки. Мясорубку не советую - проклянете меня, когда из нее вытекать начнет на пол и на ваши тапочки
В эту же посудину добавляем все остальное, что у нас есть по списку, и варим.
Постоянно помешиваем, так как икра "хватается" за дно кастрюли и может подгореть.
Точного времени варки не скажу, примерно 2 часа. Вы сами заметите, когда икра станет похожа на икру, а до этого то, что вы там намешали, будет выглядеть не очень симпатично - варево какое-то странное, беловато-розоватое, но зато потом!
Горячим быстренько кладем в стерильные баночки и закатываем.
Рубрики:  Кулинария/Салаты, закуски

Метки:  

Горячая закуска "Яичные гнезда".

Четверг, 27 Января 2011 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения BaBotschka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячая закуска "Яичные гнезда".

 

[cut Читать дальше...]

 Ингредиенты:
яйцо - 4 шт.
хлеб пшеничный - 4 ломтика
сыр - 60 гр.
масло сливочное - 60 гр.
зелень укропа или кинзы, петрушки
соль
перец

Приготовление:
С ломтиков хлеба срежьте корку, придайте им круглую форму, в центре сделайте небольшое углубление и обжарьте на масле до хрустящей корочки. Осторожно отделите яичные белки от желтков. Белки взбейте с добавлением соли до устойчивой пены. На гренки горкой уложите взбитые белки. В центре белка сделайте углубление и положите в него желток. Гнезда разложите на противень, посыпьте тёртым сыром и запекайте в духовке до золотистой корочки. При подаче желтки посыпьте перцем и рубленой зеленью.

 

Приятного аппетита!

 http://www.nakormim-spb.ru/recipe/5138.htm

[/cut]

Рубрики:  Кулинария/Горячее

Метки:  

На каком пальце носить любимое кольцо?

Четверг, 27 Января 2011 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Algre [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На каком пальце носить любимое кольцо?

 

На каком пальце носить любимое кольцо?В древности кольцо на том или ином пальце могло многое рассказать о его владельце. Кольцо считали магическим атрибутом и придавали огромное значение тому, из чего оно сделано и на каком пальце носится. В наше время кольцо больше является атрибутом красоты и социального положения. И выбор пальца, на котором будет красоваться купленное колечко, определяется в силу своих взглядов и вкусов. Однако психологи, астрологи и хироманты уверены, что если подойти серьезно к выбору кольца и его месту ношения на руке, можно корректировать свой характер. Итак, на каком же пальце носить кольцо?

Считается, что кольцо на правой руке у правши говорит о том, каково его состояние в настоящий момент. Кольцо на левой руке говорит о том, какое бы состояние было для этого человека желательным. Определить состояние у левшей сложнее – кольцо, выражающее текущее состояние, может быть и на правой и на левой руке.

Читать далее...
Рубрики:  Это интересно

Чипсы в микроволновке за 10 минут

Четверг, 27 Января 2011 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чипсы в микроволновке за 10 минут

Это, пожалуй, самый быстрый и простой рецепт приготовления домашних чипсов. А самое главное - чипсы без каких-либо добавок, 100% натуральный продукт. Добиться это нам поможет микроволновая печь. Чипсы получаются очень вкусные. Для их приготовления потребуется всего 10 минут.

 

Первый рецепт диетический - без масла и соли. Из съедобных ингредиентов мы возьмем один картофель.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты, закуски

Метки:  

Как снять размеры для штор

Четверг, 27 Января 2011 г. 16:42 + в цитатник
s30893898787.mirtesen.ru/bl...3375714470 Как снять размеры для штор
Рубрики:  Мастерилки

Подушка "Французский шарик"

Четверг, 27 Января 2011 г. 16:38 + в цитатник
by-hand.ru/recipe/step_foto/8041 Подушка "Французский шарик"
Рубрики:  Мастерилки

Мотивы крючком

Четверг, 27 Января 2011 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения cicikore [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

motivi kruchkom

http://club.osinka.ru/iposts.php?image=b2a7b688932f8523ec55465c10369642 

 (582x400, 115Kb)

 (492x512, 48Kb)
Рубрики:  Вязалочки/Узоры, мотивы, кайма

Метки:  

Курица в сметанно-горчичном соусе

Четверг, 27 Января 2011 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Norrina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в сметанно-горчичном соусе

 (615x461, 97Kb)
У кого что, а у меня опять курица. Потому что живем мы по принципу: птицы много не бывает. Нашла замечательный рецептик. Отличается он простотой, вкуснотой и экономичностью (читай дешевизной). Короче вобрал в себя все необходимые компоненты, чтобы прочно поселиться на моей кухне. Есть у этого рецепта еще одно очень ценное качество: не надо заморачиваться с гарниром. Покидал все в одну кучку и сиди, сложив лапы, жди, когда приготовиться. Вобщем, работающим женщинам посвящается!
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Горячее

Метки:  

Манишка спицами.

Четверг, 27 Января 2011 г. 16:07 + в цитатник
woman7.ru/rukol/vasanie-sah...ishka.html Манишка спицами.
Рубрики:  Вязалочки/Шарф, палантин, накидка, манишка

Метки:  

Что готовят из картошки разные народы?

Четверг, 27 Января 2011 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения lotosssss [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что готовят из картошки разные народы?

Что готовят из картошки разные народы?

Все знают, откуда пришел к нам картофель: родиной этого популярного овоща является Южная Америка, где его выращивали, страшно представить, 12 тысяч лет тому назад! В Европу он попал благодаря Христофору Колумбу, а в Россию, по одной версии, из Европы, благодаря Петру I, а по другой, через Камчатку, куда его завезли с Японских островов.



Правители государств, где появлялся картофель, как сейчас бы сказали, активно «пиарили» его, понимая всю ценность и дешевизну этого продукта. Разными темпами приживался картофель в разных странах, а по мере того, как к нему привыкала национальная кухня, рождались новые блюда, передаваемые впоследствии из поколения в поколение. Почти все народы мира нынче даже не представляют себе свое питание без картошечки, как в качестве гарнира, так и в качестве основного блюда.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Горячее

Метки:  

Накидка с косами

Среда, 26 Января 2011 г. 17:15 + в цитатник
feminastyle.ru/blog/Domovod...osami.html Накидка с косами
Рубрики:  Вязалочки/Шарф, палантин, накидка, манишка

Метки:  

ВЯЗАНИЕ - УРОКИ

Среда, 26 Января 2011 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ - УРОКИ

ВРОДЕ ЭТО ВСЕМ ИЗВЕСТНО, НО НА ВСЯКИЙ СЛУЧАЙ, ДА ЕЩЕ В КАРТИНКАХ - ПОНЯТНЕЙ.
Рубрики:  Вязалочки/Узоры, мотивы, кайма

Метки:  

Школа рисования. Рисуем сказку.

Среда, 26 Января 2011 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕваПогосян [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Школа рисования. Рисуем сказку.















Очистка трубопроводов Быстрый, надежный и эффективный метод очистки всевозможных засоров – гидродинамическая очистка трубопроводов, основанный на принципе «срезания» струями воды засоров, инородных тел, отложений, шлама с внутренней поверхности труб. Высокое давление воды с легкостью позволяет удалять любые преграды. Благодаря простоте и экономичности метод гидродинамической очистки нашел широчайшее применение.
Рубрики:  Развитие ребенка

Полезные советы

Среда, 26 Января 2011 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

555

* * *

Головная боль пройдет или станет значительно слабее, если прижаться лбом к оконному стеклу, потому что нейтрализуется электрический заряд, скопившийся на коже и вызывающий болезненные ощущения. Можно также прибинтовать ко лбу и вискам свежий капустный лист, предварительно скомкав его, чтобы он пустил сок. Этим соком нужно смазать запястья рук и углубления за ушами.

дальше...
Рубрики:  Это интересно

Драники «Дровишки», запеченные с куриным фаршем

Среда, 26 Января 2011 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

драники «Дровишки», запеченные с куриным фаршем

draniki-zapechenie-s-kurinim-farshem_13 (300x220, 40 Kb)
Конечно, это не совсем привычный рецепт драников, а скорее их вариация в виде картофельных блинов с начинкой. Вкусно, сытно и очень по-домашнему.

 

 

 

 

 

<<<<подробнее>>>>
Рубрики:  Кулинария/Салаты, закуски

Метки:  

Поиск сообщений в Ермековна
Страницы: 146 ... 10 9 [8] 7 6 ..
.. 1 Календарь