"Гнёзда" из теста фило



Знаю, что купить тесто фило есть возможность не у каждого. Но не поделиться моей любимой подачей этого теста не могла. Делаю такие "гнёздышки" с абсолютно разными начинками в будние дни. Также пеку их без начинки и использую в праздники в качестве тарталеток, наполняя всевозможными салатиками. Получается уж очень необычно, красиво, празднично и удобно. Я представлю рецепт с сыром фета и творогом, но делать их можно и сладкими, и мясными - какими пожелаете. В любом виде они всегда вызывают только восторг.

Верь, грусти, кури: Всегда холодно, ничего нельзя

Ничего нельзя, всегда холодно – это история, как рассыпаются Империи. Русская интеллигенция не верит в благополучный исход даже при самом идеальном правлении. И никто из них не готов ждать, потому что вся история России – это тотальное несбывшееся ожидание.

Последние пару месяцев вёл жизнь внутреннего эмигранта. А в последние дни выполз на свет, много общался с друзьями, да вот хоть вчера на Учредительном собрании профсоюза журналистов.

Выборку социологи забракуют, но тут интересное – динамика. Вчера ещё спокойные, пусть даже чудаковатые, люди сегодня стали говорить уже о почти полном разочаровании действительностью в России. Нет, это не демшиза, не политические активисты, у которых всё давно в голове повернулось, не сислибы, у которых оппозиция – профессия в дополнение к ренте, а обычная интеллигенция. И даже правильное понимание пришло, что дело не столько в Путине (им не надо быть депутатами, они не занимаются расследованиями, «кровавый режим» – побоку, и т.п.), дело – в вечной России, где «всегда холодно, ничего нельзя». Придёт другой – всё так же останется, или даже будет хуже.

Просто какое-то внезапное ощущение на них нашло: лучшие годы – нулевые – позади; чтобы даже при идеальном правлении изменить «нефтяную иглу» – потребуются десятилетия, а у людей жизнь идёт здесь и сейчас, им не слишком интересно, что будет в их 70 лет, по российской статистике мужчины скорее всего не доживут до этого счастья. Ощущение, что теперь всегда жизнь будет идти на дне Второго мира.

При этом экономические отступления на Запад им эта экономическая действительность тоже отрезала: недвижимость в валюте упала раза в два, заработки фрилансеров – тоже, визовый режим с Западом, аналогичный для Сомали и Афганистана – тот же, что и был. И ощущение – что будет и дальше хуже. Вчера зарплата в 1000 евро им казалась маленькой, сегодня 500 евро – уже неплохо, завтра и 300-400 евро будет считаться счастьем.

Открыть новый бизнес – немыслимо. Пробиться в Среду – увы, нет волосатой лапы, система окончательно вошла в стадию абсолютного непотизма. Политики – нет. Шаг влево – безбожник и троцкист. Шаг вправо – иностранный агент. Жить во внутренней эмиграции – как в СССР в 1970-е – уже не хватает эмоциональных сил, это людям сталинистской эпохи брежневская эра казалась не самой плохой отдушиной, а нынешнему поколению такое отступление – внутренняя тюрьма.

У этих людей – ощущение внутреннего винтика, как мне сказал один друг – «Я себя ощущаю русским китайцем, когда истории нет и больше не будет». Второй говорит – «Дали бы просто дожить, не цеплялись бы к мелочам. Я не нефтяная Труба, не запрещённый ИГИЛ, чего им меня бояться. Просто отстали бы». Ещё один – «Самое страшное, что отрубят интернет, запретят книги. Это ж внутренняя темница. Холод, слёзы и смерть».

Ничего нельзя, всегда холодно – это история, как рассыпаются Империи, а за ними ничего нет, только боль и пустота. Мы лидеры лишь по печали среди населения, ненависти к иностранцам, курению и интернационализму.

© Павел Пряников

ПОЧЕМУ ИСПАНЦЫ НЕ РАДЫ МИГРАНТАМ

Это откровение шокирует ваш ум

21.03.2016

Выпивали на днях после катания на Чимбулаке с парой испанских товарищей. Говорили среди прочего об иммиграции, о сирийских беженцах и о том, куда исчезает старая добрая Европа.

Понятно, говорю я им, почему вы не приветствуете беженцев и прочих маргинальных иммигрантов — есть мнение, что от них безработица, преступность, наркомания и прочие радости. Но вы и вполне себе респектабельных и обеспеченных иммигрантов тоже не очень-то любите. Это-то почему?

Греческие тефтели "Кефтедес"



Тефтели из самых диетических видов мяса, запеченные в невероятно вкусном соусе. Они просто тают от нежности…

ГАРРИ БАРДИН, СОЗДАТЕЛЬ "КОТА В САПОГАХ": ИДЁТ СОЦСОРЕВНОВАНИЕ - КТО МРАКОБЕСНЕЕ

«Что такое так называемые ДНР и ЛНР? Это ностальгия по „совку“ плюс криминал, плюс наша ФСБ, которая хорошо поработала, внедрив своих людей и подготовив этот взрыв. Это наши дела, и мы в ответе за эти жертвы».

В минувшие праздничные дни в екатеринбургском (Россия) Доме кино с творческим вечером выступил прославленный мультипликатор, обладатель «Золотой пальмовой ветви» Каннского кинофестиваля Гарри Бардин.

"Ты же не будешь стрелять в женщин?"

Аркадий Бабченко (starshinazapasa) - Вот такой вот праздник

Потрясающий десерт крем-карамель

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Очень вкусный соус к сырникам! Рекомендую!

Очень вкусный соус к сырникам! Рекомендую!

Кто из нас не любит сырники, они и полезны и вкусны в любом виде. Сырники можно есть со сметаной, с джемом, со сгущенным молоком, а я вам рекомендую невероятно вкусный соус из киви, напоминающим яркое лето и землянику в сливках. Готовить его совсем не сложно. Рецепт сырников не пишу, каждая уважающая себя  хозяйка умеет их готовить, но , если вы подадите к своим сырникам этот соус, то превзойдете все ожидания. Рекомендую!

Читать далее...

При её помощи можно творить настоящие чудеса

Перекись водорода станет вашей незаменимой помощницей после прочтения этой статьи! Как часто мы даже не догадываемся, что с помощью подручных средств можно творить настоящие чудеса… Возьмите бутылочку перекиси и посмотрите на нее. Вы держите в руках настоящее сокровище!

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Голубые цветы неземной красоты...

Голубые цветы неземной красоты...

Голубые цветы неземной красоты
Расцветают в душе на полянах Любви...

Цветы любого цвета влияют на нас и наше душевное состояние по - разному. Может быть, поэтому и нравятся нам разные цветы. Кто - то любит цветы красного или розового цвета, кому - то по душе желтые или оранжевые. Но особо хочется отметить голубые или синие цветы, именно в них чувствуется вся глубина этого цвета. Этот удивительный оттенок погружает нас в сладкие грезы, окутывает нежностью, дарит покой и умиротворение.
Голубой представляет собой смесь двух основных цветов - кристально-белого и глубокого синего. Поэтому интерпретация голубого оттенка напрямую зависит от того, какой из этих двух цветов в нем преобладает. И, чем светлее оттенок голубого, то есть когда преобладает белый цвет, тем легче мы его воспринимаем и он имеет положительнее влияние на нас. Надеюсь, что подборка синих цветов, которую вам предлагаю, одарит вас красотой и нежностью и вы почувствуете положительное воздействие этих цветов.

Читать далее...

Два упражнения для пресса на основе позы Планка

Эффективное упражнения для пресса — планка.

В ролике показана классическая планка,

а также её вариация — боковая планка.

Читать далее

Sillsalad (Шведский салат с селедкой)

Неделю назад ездила в библиотеку и купила себе там кулинарную книгу Санта-Клауса! Да, да, Санта оказывается еще тот гурман :) Книга не очень большая, поэтому прочитала я ее за один вечер и сразу мне приглянулся рецепт шведского салата с селедкой. На следующий день купила селедку и приготовила этот салат. И какой же он оказался вкусный! Прекрасная альтернатива селедке под шубой.

Читать далее

Варим густой зимний суп. Солянка.

Густая, пряная, острая солянка с XVI века был одним из любимейших супов в России. Ее готовят на крепком мясном или рыбном бульоне, добавляют копчения, соления, подкисляют лимончиком. Солянка – очень удобный суп, в нее можно положить все горбушки от колбас и остатки сосисок, которые завалялись у вас в холодильнике. Причем чем больше разных сортов мясных деликатесов окажется в супе, тем он будет интереснее.

Обязательные ингредиенты:

Насыщенный бульон

Не важно какой будет бульон – мясной, рыбный, грибной - главное, чтобы он был насыщенным и крепким. Поэтому к куску мяса добавляется косточка, а самого мяса может быть несколько сортов. Рыба обязательно тоже берется разная.

 

Что-то соленое или копченое

В случае с мясной солянкой – копчености, для рыбной – берем кусочек соленой рыбы, а в грибную кладем соленые грибы вместе со свежими или сушеными. Еще в любую солянку хорошо добавить огуречный или капустный рассол. И наконец, каперсы и оливки. Они тоже придают остро-соленый интересный вкус.

Что-то кислое

Обычно подкисляют солянку лимоном. И это наилучший вариант. После того как суп сварился в него можно выжать лимонный сок. А в тарелку положить 2-3 ломтика лимона. Иногда хозяйки заменяют лимон уксусом – но это совсем не то…

Для придания кислого вкуса в поджарке используется томатная паста или пюре из свежих помидоров. Как и лимон, непременный ингредиент для этого супа.

Сборная мясная солянка

Читать далее...

Книга по изготовлению цветов. Шаблоны

 

Продолжение

Космея из фоамирана Мастер-класс

Читать далее...

Мастер-класс от Наталии Тарасовой махровый край у лепестка

http://www.youtube.com/watch?v=DERnmZT3WSo

Оригинальный яблочный пирог "По кочкам"

Оригинальный яблочный пирог "По кочкам"

 

Описание: Хочу преждложить вам попробовать вкусный и необычный яблочный пирог. Рецептом поделилась моя словацкая соседка, пани Аничка. Ей рецепт достался от бабки. В селе, где она жила, каждая добрая хозяйка имела в наличии яблоки, орехи, сливовый джем. Немножко фантазии и рецепт готов! Почему " по кочкам"? Формовка пирога напоминает небольшие пригорки.

Ингредиенты

Тесто

• Мука — 500 г
• Сахар — 200 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Масло сливочное — 220 г
• Разрыхлитель теста — 13 г
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 1/4 ч. л.

Начинка

• Яблоко — 6 шт
• Джем (любой, у меня сливовый) — 6 ч. л.
• Корица (молотая) — 2 ч. л.
• Орехи грецкие — 3 шт

Украшение

• Сахарная пудра (посыпим сверху для украшения) — 3 ст. л.

Для посыпки противня

• Крупа манная — 2 ст. л.

Читать далее...

Витамин который убивает рак

Американский автор Эдвард Грифин в своей книге «Мир без рака» описывает истину об одном открытии, которое скрывается, о лечебных свойствах витамина В17, который еще называется лаетрил или амигдалин.

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Известный запорожский волонтер ушла из жизни и оставила предсмертное письмо

Деньги. Лента алая

Ведь не трудно, правда? Верите-не верите, какая разница, просто возьмите и прямо сегодня сделайте. Или завтра...

Начитать на воду и выпить

Деньги. Лента алая.
В ожидании дара небесного разумен страждущий. Взывая к создателю, говорит ему: «Буду кроток и рачителен, не причиню зла. Приму знаки твои и послания, стану чадом тебе, и слугой твоим вечным. Не ослушаюсь закона твоего, не вмешаюсь в замыслы твои. 
Дай мне, Всевышний, десницу твою щедрую, ибо я пред лицом твоим, как есть, частица твоя, пыль дорог твоих, сияние мудрости твоей. Ниспошли мне россыпи крупы янтарной, купюры денежной, энергии неистовой, дабы беречь мог дар твой, и красить мир твой, и лепить по воле твоей, и сеять и жать продолжение сие». 
И будет знак мне – серьга рубиновая, струя алмазная, монета златая,  лента алая, мякоть нежная, постель мягкая, небо светлое, ветер добрый, птица вещая.
Да, не оскудеют закрома мои от щедрот десницы твоей! И силы мои, как силы небесные, воспрянут вечностью, светом звезды твоей и телом небесным!
Пером ангелов писано будет жить мне по велению бога, отца небесного, лентою путь указан, усыпан бриллиантами и сапфирами. И душа моя щедра будет по велению господа моего, ибо только воля его - начало всему земному. 
И скажет мне Господь: «Береги молозиво вселенной! Не давай во зло и растление! Давай жизнь от жизни твоей!  Давай свет от света моего!».