Пирог "Бабушкина салфетка" -> Ингредиенты
наполеон мокрый |
Мокрый наполеон
Короткая история (от автора). Моя бабушка 1904 г.р. была, в семилетнем возрасте ее отдали обучиться премудростям кухни в одно дворянское семейство. Сама бабушка была родом из крайне обедневшего дворянского духовенства. И в том доме она , по ее словам, обучилась изготовлению этого торта, имеющего в основе якобы настоящий французский рецепт. В общем, этот рецепт не новость какая, но почему-то этот торт все гости метут , как-будто вкуснее ничего не ели. Лично мне он надоел , конечно. Однако выполняю просьбы печь на праздники именно его. Может быть, дело в том, что в нем нет никакой химии, соды, все продукты натуральные, торт получается большим, тяжелый и мягким. Хватает его человек на 20.
В общем, он заслуживает быть описанным и , может быть, кому-нибудь пригодится.
Нюанс- все продукты должны быть свежими и хорошего качества.
Готовится от самого начала и до самого конца ( до чистой кухни) ровно 2 часа.
Рецепт
|
бабушкина салфетка |
|
Пирог "Бабушкина салфетка" с ореховой начинкой
|
 |
Пирог "Бабушкина салфетка" -> Ингредиенты
|
Пирог "Бабушкина салфетка" -> Инструкции
| Приготовить дрожжевое тесто: это рецепт бесподобно легкий и тесто получается ну просто как "пух" даже у меня (а я с дрожжевым тестом на "ВЫ") Подогреть кефир с растительным маслом до теплого состояния, добавить сахар, соль, перемешать до полного растворения сахара и соли. Муку просеять с сухими дрожжами, добавить мускатный орех и ванилин. Соединить мучную смесь с кефиром и маслом, сразу замесить тесто. Дать ему подойти (тесто подходит очень быстро - буквать 20-35 мин). За это время приготовить ореховую начинку: грецкие орехи измельчить миксером, добавить сахар, корицу, перемешать.  Подошедшее тесто обмять, раскать в прямоугольный пласт, посыпать ореховой массой  и свернуть в плотный рулет. Перенести рулет на противень, свернуть кольцом  затем при помощи ножниц нарезать "лепестки" прорезая рулет почти до конца, но не полностью. Выворачиваем лепестки по такой схеме - 2 лепестка наружу, 3-й внутрь рулета  Таким образом получится вот такая кружевная "салфеточка"  Дать ещё раз подойти, смазать желточком и в духовку. Выпекать примерно 30 мин при Т 170-180С |
http://www.cook-talk.com/forum/index.php?act=recipes&CODE=03&id=5982
Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - Торты в микроволновке
Часть 2 - Лучшие рецепты тортов
...
Часть 98 - Шпроты по-домашнему
Часть 99 - Шикарный рыбный рецепт
Часть 100 - Скумбрия слабосоленая.Быстрого посола
Серия сообщений "пироги булочки хачапури чебуреки":
Часть 1 - "солнышки" с помидоркой и сыром
Часть 2 - Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи.
...
Часть 98 - Булочки с тыквой
Часть 99 - Семейные розочки
Часть 100 - Чебуреки - 6 лучших рецептов
Серия сообщений "выпечка сладкая":
Часть 1 - Торты в микроволновке
Часть 2 - Лучшие рецепты тортов
...
Часть 98 - Песочный пирог с ягодами
Часть 99 - Торт-пирожное "Микадо"
Часть 100 - Шоколадный торт «Ореховый»
|
пинетки |
Приступаем. Номер спиц подбираем под ниточки. Я вязала №2,5.
Набираем нитью основного цвета 46 петель +2 кромочные и вяжем лицевой гладью(лиц. ряды - лиц. петли, изн. ряды - изн. петли).
1-й ряд: 22п, перекрещенный накид, 2п, перекрещенный накид, 22п.
Перекрещенный накид - согнуть нитку дугой и поворачиваем по часовой стрелке. Получившуюся петлю надеваем на спицу.
3-й ряд:22п, перекрещ. накид, 4п, перекрещ. накид, 22п. Так вязать 2 - 2,5 см., не забывая в каждом лицевом ряду после и перед 22п. делуть перекрещенные накиды и увеличивать число петель по середине на 2. Должно получиться так
Берём нить другого цвета (основную нить не обрываем) и вяжем "зубчики", но уже без прибавлений. 3 ряда лицевой гладью
Вяжем 4-й ряд(работа к вам изнаночной стороной):*2 п вместе лицевой, накид (накид простой, для дырочки). Вязать до конца ряда от* до*
5-й и 6-й ряд - лицевой гладью
Нить обрываем и закрепляем.
Теперь берём нить основного цвета.Складываем пополам то, что связано другим цветом. Получаются зубчики. Их нужно закрепить. Я делаю это с помощью крючка.
Провязываем 2п вместе (одну петлю со спицы, а другую с изнаночной стороны контрастного цвета петли первого ряда)Полученную петлю одеваем на спицу. Следите, чтобы "зубчики" не перекосились.
Провязываем ещё 7 рядов лиц гладью(1,5 - 2 см).
Высчитываем средние 12 петель (у меня 20+12+20). Провязываем 20 петель нитью основного цвета. Присоединяем нить другого цвета и вяжем узор "три из трёх" на средних 12 петлях. В конце каждого ряда провязываем последнюю петлю с петлёй основного цвета.
Узор "три из трёх":1-й ряд - *3п, из 3п(вместе) вывязываем три петли (1п, 1 накид, 1п)* Вязать от * до *. Изнаночный ряд - изнаночными. 3-й ряд - * из 3п. вывязываем 3 петли, 3п*, от*до*. Изнаночный ряд - изнаночными. И так далее.
Должно получиться 4 столбика по 4 "ракушки" в каждом.
Нить другого цвета обрываем и закрепляем. Довязываем ряд нитью основного цвета.
Вяжем 6-8 рядов платочной вязкой. Дальше делаем дырочки для шнурка: *2 вместе лиц, накид, 2 п*. Вязать от* до *.
Вяжем ещё 5 рядов лицевой гладью. Присоединяем нить другого цвета и вяжем " зубчики". Нить основного цвета обрезать и закрепить.
Связав до конца "зубчики" обрываем нить по длиннее. Складываем "зубчики" пополам,берём иголку и начинаем сшивать через край петли первого и последнего рядов ( также как и вначале, только петли не собираем на спицу, а пришиваем). Сшиваем подошву и заднюю часть пинетки. Вяжем шнурочек или вставляем ленточку. ГОТОВО!
|
укоротить джинсы |
Нашла на Пикасе http://picasaweb.google.com/echeverria.anabeatriz
|
овсяное печенье |
Автор prokazniza
Рецептов этого печенья очень много! Я сама уже наверное штук 5 опробовала, но этот рецепт мне понравился больше всего! Печенье получается сказочное!
|
божья защита |
|
заяц |
|
шаль |
|
журналы |
Столько журналов по вязанию - выбирай любой, кликай по нему и откроются все странички))) Наслаждайся!!!
|
шарф |
Мастер-класс нашла здесь. www.deryabaykal.com/yazi.php?p=2362&sayfa=1# />
Размещено с помощью приложения Я - фотограф
|
нежное облачко |
|
шаль |
Вязание женщинам.
Гламурная шаль для холодных летних вечеров.
описание>>>>>
Сумочки - слабость многих женщин, под туфельки, под платье, под шляпку или просто понравилась и без нее, ну никак нельзя. Предлагаю посетить Интернет-магазин брендовых сумок exclusivebag.ru. Лучшие сумки для самых модных, сумки от: Bottega Veneta, Chanel, Gucci, Tod's, Louis Vuitton, Prada, Fendi и других не менее известных брендов, большой выбор, новые модели потрясают своей красотой и стилем.
|
отверстие для пуговиц |
|
топ |
|
безрукавка |
|
жакет |
|
узоры |
|
топ |
|
тапки |
Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»
Чудесные тапочки вяжутся на двух спицах платочной вязкой, а затем сшиваются по подошве. Что может быть проще? И тем не менее бесценные советы Елены Готлиб придутся как нельзя кстати: как рассчитать количество петель на нужный размер и какого размера должен получиться прямоугольник? Как выглядит выкройка на красно-коричневые тапочки? Откуда начинать вязание и сколько пряжи потребуется? Подробные ответы, а также фотографии процесса, смотрите в теме на форуме "Прямоугольные ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Вязание крючком и спицами
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"
Серия сообщений "тапочки, носочки, сапожки":
Часть 1 - Вяжем красивые тапочки
Часть 2 - красота для дома
...
Часть 98 - Вязаные сапожки
Часть 99 - Вязаные сапожки
Часть 100 - Сапожки (пошаговое фото)
|
башмачок |
В рассылке сегодня получила вот такую прелесть. Спешу поделиться со всеми , кому интересно. Какая же все таки молодчина эта Нина! Далее фото и текст автора:
Давно мечтала связать какую нибудь развивающую игрушку,чтобы ребенку было интересно с ней играть, а также чтобы он смог и чему-нибудь научится.Идея с башмачком появилась еще раньше, но вот только теперь как говорится «дошли руки».Ребенок учится завязывать шнурки,застегивать пуговицы, развивает мелкую моторику, подольше концентрирует свое внимание.А мне как минимум на полчаса покой гарантирован.Буду наверное начинать вязать вторую игрушку, а то мои малыши ее разорвут на части. .Ну вообщем не судите строго, первая попытка.
Длина около – 20 см.
Схема вязания – лицевая гладь (лиц.р – лиц.п,изн.р -изн.п)
Вам понадобится: пряжа ( акрил) черного цвета-30 гр, красного цвета- 30 гр,синего цвета- 30 гр,зеленого цвета- 20 гр,желтого цвета- 10 гр, вата-наполнитель,спицы №3,5,крючок №3,5, пуговица синего цвета диаметром 3 см,глазки.
Описание работы
Подошва (2 детали)
Набрать черной нитью 6 п и вязать 1 р лиц.гладью.Прибавить по 1 п. с обеих сторон по краям в 2-7 р.Вяжем лиц.гладью 8-40 р. при этом убавить по 1 п. с обеих сторон по краям в 20 р.Дальше убавляем по 1 п. с обеих сторон по краям в 41-46 р.Закрыть петли.
Передняя часть (2 детали)
Набрать зеленой нитью 18 п.Вязать 1 р. лиц.гладью.Прибавить по 1 п с обеих сторон по краям в 2 и3 р.Вязать лиц.гладью 4,5,6 р.р.Дальше убавить по 1 п. с обеих сторон по краям в нечетных рядах 7 раз.После 20 р. закрыть петли.
Задняя часть (2 детали)
Набрать красной нитью 50 п. Провязать лиц.гладью 11 рядов.В 12 р. убавить по 2 п с обеих сторон.Дальше убавлять по 1 п. с обеих сторон по краям в 13 – 22 р.р. С 23 по 28 р.р вязать лиц.гл. не убавляя, одновременно сделать накиды в 13 р ,19,25 р.р через 3 п. после начала ряда и за 3 п. до конца ряда. После 28 р. закрыть петли.
«Язычок» (2 детали)
Набрать синей нитью 4 п.Вязать 1 р. лиц гладью.Потом добавить по 1 п. с обеих сторон в 2 -5 р.р. Вязать лиц.гладью 30 р.р. Закрыть петли.
Петелька (1 деталь)
Набрать желтой нитью 10 п.Вязать 12 р. Потом разделить поровну по 5 п и вязать отдельно двумя нитками 8 р.Соединить и вязать одной ниткой 5 р.Закрыть петли.
Маленькая деталька на задник
Набрать синей нитью 8 п. и вязать 6 рядов.Закрыть петли.
Для шнурка взять нить желтого цвета и скрутить жгутом.
Нос
Свяжите крючком красной нитью 4 в.п. и замкните в кольцо 1 с/ст.
1-3 ряд. вязать по кругу 6 ст. б/н.
Сборка
Детали подошвы сшить по боковым краям,оставив открытой переднюю часть.Слегка наполнить синтепоном,распределив его равномерно по всей длине и зашить до конца.
Сшить детали передней части по боковым краям, набить и пришить к подошве спереди.
Детали задней части сшить по боковым краям ,оставив открытым верх.Петельки сшить нитью по кругу.Равномерно распределить по всей детали набивку,ее нужно не очень много,только для того чтобы держалась форма.Зашить.
Сшить по боковым краям «язычок»,тоже слегка набить и пришить.Также пришить петельку и пуговицу.Продеть шнурки.Приклеить глазки.Носик набить синтепоном и пришить.Рот вышить черной нитью швом «петля».
Автор Нина Кирпатова
Источник
|
