*300-350 г отварного куриного мяса (можно взять телятину),
*1 банка маслин,
*1 большая луковица,
*300 г твердого сыра,
*4 сваренных вкрутую яйца,
*майонез.

Лук нарезать полукольцами, залить кипятком и оставить на 10-20 минут, воду слить, лук залить маринадом и оставить на 30 минут, затем маринад слить, а лук промыть холодной водой. Для приготовления маринада - взять по 2 ст. ложки уксуса и сахара, 100 г горячей воды, все соединить.
Мясо курицы нарезать кубиками. 3 яйца натереть на крупной терке. Маслины разрезать на четыре части. Выложить на блюдо слоями, в таком порядке:
- натертые яйца - 3 шт.,
- маслины,
- майонез нанести в виде сетки,
- мясо курицы,
- лук,
- майонез нанести в виде сетки,
- натертый сыр,
- обильный слой майонеза.
      Украсить, натертым на крупной терке яйцом и четвертинками маслин.