-Цитатник

Лучшие рецепты зеркальной глазури из кулинарной азбуки. - (2)

Лучшие рецепты зеркальной глазури из кулинарной азбуки. Ванильная зеркальная глазурь...

Финские картофельные лепёшки - (1)

Финские картофельные лепёшки Нам понадобится: картофель- 5-6 шт яйцо- 1 шт ...

Пирог с яблоками! Просто пирожное! - (1)

Пирог с яблоками! Просто пирожное! 2.   Любите пироги, как пирожное, то...

>ГОРМОН РОСТА ДЛЯ РАССАДЫ - (0)

ГОРМОН РОСТА ДЛЯ РАССАДЫ Поделимся успешным опытом выращивания рассады с применением индол...

Подготовка лука к посадке и СУПЕР СРЕДСТВО ОТ ЛУКОВОЙ МУХИ! - (0)

Подготовка лука к посадке и СУПЕР СРЕДСТВО ОТ ЛУКОВОЙ МУХИ! Через несколько дней наступит февраль...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Бабуля_Люда

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.12.2010
Записей: 11007
Комментариев: 438
Написано: 12149





Выращиваем лук-порей

Воскресенье, 24 Марта 2013 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Galimax [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выращиваем лук-порей

Этот лук замечателен тем, что он

не такой острый, как репка,

более урожайный,

богаче каротином, солями калия и

витаминами С и В.

Листья у порея, как у чеснока, плоские, вместо луковицы — белая ножка, которая идет в пищу.

Порей ценен как продовольственный и целебный овощ, к тому же его легче вырастить:

он не так требователен к почве, как репка, заметно устойчивее к болезням и вредителям.

А каков порей на столе и в домашней аптеке ?

Читать далее...
Рубрики:  Сад, огород, цветы/Выращиваем лук и зелень

пирожки с яйцами и зеленым луком "Моментальные"

Воскресенье, 24 Марта 2013 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирожки с яйцами и зеленым луком "Моментальные"

Моментальные пирожки: нежные, ароматные, так и просятся в рот!!!

Рецепт до неприличия простой и быстрый.

Начните с того, что включите духовку на 200градусов! 3-5 минут, и начнем печь!
IMG_1496 копия (700x513, 225Kb)
b07b33f03025d5ea40e0f8b6b008addb (94x64, 30Kb)Простой, но необыкновенно вкусный рецепт ...
Рубрики:  выпечка/пирожки

Самый не дорогой рецепт))))

Воскресенье, 24 Марта 2013 г. 03:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый не дорогой рецепт))))

Самый не дорогой рецепт))))

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пирог не сладкий

Готовые выкройки детской одежды

Воскресенье, 24 Марта 2013 г. 03:26 + в цитатник
Это цитата сообщения мама_Алены [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовые выкройки детской одежды

29eb5f899889 (333x500, 20Kb)
Нашла замечательныю ссылочку, где можно скачать готовые выкройки , делюсь ЖМИ СЮДА


О детях
Рубрики:  Шитье, моделирование/детское

Точки нашего тела, способные снимать различные виды боли

Воскресенье, 24 Марта 2013 г. 03:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Точки нашего тела, способные снимать различные виды боли

Рубрики:  Лечение заболеваний/массаж


Понравилось: 1 пользователю

Печете хлеб сами,это для вас -вечная закваска.

Воскресенье, 24 Марта 2013 г. 03:08 + в цитатник
Это цитата сообщения piskla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печете хлеб сами,это для вас -вечная закваска.

4360286_FamiliaBanica (700x466, 618Kb)



Любителям испечь домашний хлебушек, да еще и без вредных дрожжей.


При регулярном выпекании хлеба выгоднее самим изготовить закваску. Это совсем несложно, тем более, что приготовить ее нужно только для первой выпечки, а для всех последующих просто оставить последний раз немного теста и использовать его в качестве закваски. Получается как бы "perpetuum mobile" И вкус у хлеба как у того самого - с кислинкой.
С этой закваской хороший хлеб получается и в хлебопечке, только режим выпечки нужно ставитькак для французского хлеба, побольше. Есть хлебопечки с режимом выпечки - 6 часов. Это вообще идеальный вариант.

"Вечная" закваска ( стартер)

Рецепт от Люки:

1 день
100 г муки и 100 г воды (может, чуть меньше)
Хорошенько размешиваем. Должна получиться пастообразная масса, как густая рыночная сметана.
Накрываем влажным полотенцем и ставим в очень теплое место без скозняков . ( не менее 25 градусов).
Бродить стартер должен около суток. До появления маленьких, пусть редких, но пузырьков. Есть смысл иногда помешивать его.
2 день

Теперь закваску нужно подкормить. Для этого опять досыпаем 100 г муки и доливаем воды, чтобы ее консистенция вернулась к исходному состоянию рыночной сметаны . Накрываем полотенцем и еще на сутки ставим в тепло.
3 день

Как правило теперь вопросов не возникает: на поверхности закваски не просто пузырьки: она сильно растет в размерах и вся состоит из такой пенной шапочки. Кормим ее в последний раз. И опять с тепло. Вот тут очень важный момент: закваска уже достаточно сильная и нам нужно поймать момент, когда она будет на "пике формы": т.е. она должна удвоиться. В этот момент она - максимально сильная. Делим ее пополам.

Первая половина - это наша вечная закваска. Ее кладем в баночку с полиэтиленовой крышкой с дырочками в ней (чтоб дышала) и ставим в холодильник до следующего раза.

А вторую половину пускаем в дело...

Рецепт от Ромы:
Маточная закваска.
1-я стадия::100 грамм ржаной муки и 100 мл. теплой воды размешать в миске, накрыть и 24 часа держать в теплом месте при температуре около 30*.Происходит размножение содержащихся в тесте молочнокислых бактерий.
2-я стадиядобавить еще 100 гр ржаной муки и 100 мл теплой воды, все размешать. Дать расстояться в течение 24 часов при комнатной темп. 25*.
При этом образуется уксусная кислота, появится аромат.
3-я стадия:теперь добавляется 200 гр ржаной муки и 200 мл теплой воды и смесь расстаивается еще 24 часа
Происходит брожение теста, кислота и ароматические вещества развиваются в оптимальном количестве.

Через три дня процесс брожения закончится, и закваску можно использовать для приготовления теста:Указанное в рецепте количество отвешивают и добавляют к муке и прочим ингредиентам.От оставшегося количества отделяют примерно 2 пригоршни и помещают в стеклянную баночку с завинчивающейся крышкой. Хранят в прохладном месте около недели.
Кроме того закваску можно заморозить, тогда вся деятельность в ней прекратится.Только в тепле, при добавлении жидкости, в работе воздуха и ржаной муки она снова приобретает активность и способность к брожению.

Если все время таким образом перевивать закваску, то она проживет 100 лет и будет передаваться из поколения в поколение благодаря регулярно повторяющимся дням выпечки

Примечание: При приготовлении закваски рекомендуется почаше перемешивать ее зубчиками вилки.Самая крепкая закваска получается после 5 - 7 подкормок ( циклов)

4360286_leticiya1 (57x21, 1Kb)

 


Источник blogs.mail.ru/mail/vbudilova

Серия сообщений "хлеб":
Часть 1 - Хлеб бездрожжевой
Часть 2 - Пампушки к борщу двумя способами (рецепт очень вкусных пампушек!!!)
Часть 3 - Печете хлеб сами,это для вас -вечная закваска.
Часть 4 - >Универсальное тесто на майонезе. Подходит для любой выпечки!
Часть 5 - Дрожжевое тесто в микроволновке, а выпечка получится просто нежнейшей и будет таять во рту!
...
Часть 25 - как приготовить закваску для домашнего хлеба
Часть 26 - ХЛЕБ ТОРТАНО
Часть 27 - Универсальное тесто для выпечки


Сельдерей можно посадить дома

Воскресенье, 24 Марта 2013 г. 03:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetik_ru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сельдерей можно посадить дома

  •  
    Срежьте белую часть сельдерея
     
     
  • alt text
  • Поставьте вертикально в стакан/ емкость с теплой водой, а емкость поставьте на солнечное место (например, на кухонный подоконник) на 5-7 дней
     
  • alt text
Читать далее...
Рубрики:  Сад, огород, цветы/Выращиваем лук и зелень

Подготовка гладиолусов к посадке.Посадка гладиолусов - уДачные советы

Суббота, 23 Марта 2013 г. 08:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Гард [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подготовка гладиолусов к посадке.Посадка гладиолусов - уДачные советы

Видео выпуск о подготовке гладиолусов к посадке из серии "уДачные советы".http://vteplicax.ru






Посадка гладиолусов - уДачные советы




Серия сообщений "гладиолусы":

Часть 1 - Гладиолусы. Уборка и хранение.
Часть 2 - Подготовка гладиолусов к посадке.Посадка гладиолусов - уДачные советы


Рубрики:  Сад, огород, цветы/цветник

Домашние капли от всех болезней

Суббота, 23 Марта 2013 г. 08:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Екатерина_Макаренко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние капли от всех болезней

 

 
Вот уже несколько лет я пользуюсь каплями собственного изготовления - ВКПБП, которые защищают меня и моих близких от сердечных заболеваний, а также от головных болей, болей в суставах, отлично снимают депрессию, поднимают иммунитет и предохраняют от инсульта, инфаркта миокарда.
Читать далее
Рубрики:  Лечение заболеваний


Понравилось: 1 пользователю

Домашний гидрометцентр

Суббота, 23 Марта 2013 г. 07:41 + в цитатник
Это цитата сообщения PdTati [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний гидрометцентр

Еще издавна сибирские охотники заметили, что перед дождем или снегом ветви хвойных деревьев опускались, а перед солнечной, ясной погодой поднимались. Удивительно, но эта способность сохраняется и у сухих деревьев. Это свойство было взято “на вооружение” и из сухих веток стали делать нехитрые “устройства”, которое помогали людям предсказывать погоду. Такой “барометр” довольно точно показывает изменение погоды, примерно за 8-12 часов.

Читать далее...
Рубрики:  Полезное/не вероятно, но факт

Техника красивой выпечки

Суббота, 23 Марта 2013 г. 07:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Техника красивой выпечки

 Подборка картинок по технике красивой выпечки.

Собрано с открытых источников, от разных авторов и большое  всем им спасибо за чудесные идеи.

getImage (62) (639x480, 111Kb)

2.
getImage (24) (640x418, 48Kb)

Читать далее

94615292_0b1190e8d760 (697x49, 12Kb)

Рубрики:  выпечка/оформление выпечки

Коты... И пусть весь мир подождет...

Суббота, 23 Марта 2013 г. 06:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коты... И пусть весь мир подождет...

Котоматрица: У настоящего кота ВСЁ схвачено! (даже хозяева)

<<<<<<<<<<<<<<<
Рубрики:  Юмор/котоматрицы и не только

Секретный рецепт от трихолога, волосы растут как сумасшедшие!

Суббота, 23 Марта 2013 г. 05:40 + в цитатник
Это цитата сообщения larusik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секретный рецепт от трихолога, волосы растут как сумасшедшие!

 

Секретный рецепт от трихолога, волосы растут как сумасшедшие!

 

Берём 1,5-2 ст. л. кондиционера для волос (или бальзама), не самого дорогого и добавляем в него по ампуле витаминов: 

- B1 Тиамин 
- B2 Рибофлавин 
- B3 Никотиновая кислота 
- B6 Пиридоксин 
- B12 Цианокобаламин 
- 1 ампулу сока алоэ


(Витамины группы В способствуют росту и укреплению волос, предотвращая их выпадение. Придают им блеск и защищают от седины. Недостаток этих витаминов может привести к потере волос и облысению) 

В общем, смешали тщательно вилкой или мини миксером, помыли голову шампунем и на 10-15 минут нанести наш обогащенный бальзам, после смыть.

Источник

Рубрики:  прически

Мать-и-мачеха - лечебные свойства

Суббота, 23 Марта 2013 г. 05:39 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мать-и-мачеха - лечебные свойства

мать_и_мачеха (667x443, 82Kb)

Цветы мать-и-мачехи напоминают одуванчики, но они не такие крепкие и совершенно лишены зеленого обрамления. Зеленое обрамление у мать-и-мачехи появляется после цветения. Листья у этого растения широкие прикорневые. Сверху у них гладкая холодная поверхность – мачеха, а снизу – словно налет теплого белого войлока – мать. Цветки и листья никогда не живут на растении одновременно, также как и мать с мачехой никогда не живут вместе. Самое ценное в мать-и-мачехе – это ее листья. В листьях содержится свыше 2,5% горьких гликозидов, эфирное масло, органические кислоты и другие вещества, которые помогают при лечении кашля и приступов удушья. Мать-и-мачеха обладает мягчительным и отхаркивающим действием. Настои из мать-и-мачехи используются при лечении пневмонии, бронхиальной астмы, бронхита и туберкулеза.

Читать далее...
Рубрики:  Лечение заболеваний/лекарственные растения


Понравилось: 1 пользователю

Рецепт "Жаворонки из теста" на 40 святых!

Суббота, 23 Марта 2013 г. 05:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт "Жаворонки из теста" на 40 святых!


Рецепт "Жаворонки из теста"

Для того, чтобы приготовить жаворонки из теста на день 40 святых, вам потребуются следующие продукты:

Ингридиенты

  • Вода -1 стакан.
  • Мука - 3-3.5 стакана.
  • Дрожжи прессованные - 15 г.
  • Сахар - 2 ст. ложки.
  • Соль - 0.5 ч. ложки.
  • Ванильный сахар - 0.5 ч. ложки.
  • Растительное масло - 1/4 ст.
  • Крепкая чайная заварка для обмазки изделия перед выпечкой.
  • Изюм (гречка, гвоздика) - 2 шт.
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/оформление выпечки

Всё о крыжовнике

Пятница, 22 Марта 2013 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Galimax [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всё о крыжовнике

Формировка крыжовника

Куст начните формировать сразу после посадки.

Каждый из побегов укоротите, оставляя 2-3 нижние почки.

Это вызовет активный рост молодых ветвей и позволит получить оптимальное их количество (рис. 1).

В последующие 2-3 года растения нуждаются в сильной обрезке.

Удаляйте всю лишнюю прикорневую поросль, оставляя ежегодно по 2- 3 сильных побега .

Вырежьте ветви, растущие внутрь куста, стелющиеся по земле, а также слабые и поврежденные (рис. 2).

К 4-му году жизни куст должен быть полностью сформирован и состоять из 8-9 основных (сильных) ветвей, отросших от корневой шейки.

Крыжовник плодоносит на веточках 5 -6 лет.

Читать далее...

Серия сообщений "кустарники":
Часть 1 - Чтобы смородина была крупнее
Часть 2 - ОБРЕЗКА ВИНОГРАДА
...
Часть 24 - Прививка. Мастер-класс
Часть 25 - >Размножение винограда черенками
Часть 26 - Всё о крыжовнике
Часть 27 - Что за куст такой душистый,лист резной и бархатистый?
Часть 28 - Йошта - гибрид крыжовника и смородины
...
Часть 31 - Сад. Такое желательно * п о м н и т ь *
Часть 32 - Секреты опытных садоводов. Малина
Часть 33 - Десять золотых правил обрезки смородины



Понравилось: 1 пользователю

Розочки к чайку

Пятница, 22 Марта 2013 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения петрушенко_наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розочки к чайку

Розочки к чайку

3877424_3_1_ (700x525, 83Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/оформление выпечки

Филатовская волшебная смесь для глазок

Пятница, 22 Марта 2013 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Donnarossa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Филатовская волшебная смесь для глазок

http://konctanciya.info/post265539464/

Читать далее...
Рубрики:  Лечение заболеваний/лекарственные растения

Фильм мелодрама "Васильки"

Пятница, 22 Марта 2013 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фильм мелодрама "Васильки"

Оля, простая деревенская девушка, безответно влюблена в красавца и местного героя Васю. Ради своей любви Оля отказывается от музыкального колледжа, о котором всю жизнь мечтала, и поступает вслед за Васей в сельхозучилище. По стечению обстоятельств героине удается урвать несколько часов счастья рядом с любимым. Однако последствия оказываются слишком тяжелыми: Вася бросает учебу и, не попрощавшись с Олей, уезжает на военную службу, а девушка вскоре понимает, что беременна..
Год выхода: 2013
Жанр: Мелодрама
Режиссер: Игорь Мужжухин
В ролях: Елена Шилова, Иван Жидков, Петр Баранчеев, Анна Сильчук, Денис Васильев, Татьяна Жукова-Киртбая, Юлия Юрченко, Людмила Уланова, Полина Пахомова, Макс Бирюков, Дмитрий Куделин, Анна Шевченко, Галина Гусева

Смотреть онлайн Васильки

Рубрики:  Музыка, клипы/Фильмы.

Лекарство от кашля

Пятница, 22 Марта 2013 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ОльчикОля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лекарство от кашля.

 

Лекарство от кашля.

источник - http://bydy-zdorov.ru/lekarstvo-ot-kashlya/

лекарство от кашля

Читать далее...
Рубрики:  Лечение заболеваний/Кашель, бронхит...


Поиск сообщений в Бабуля_Люда
Страницы: 550 ... 393 392 [391] 390 389 ..
.. 1 Календарь