Универсальное тесто для выпечки

Среда, 02 Ноября 2016 г. 15:11 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Универсальное тесто для выпечки

1.
WHXzpVDtMx8 (492x390, 116Kb)

Очень хороший рецепт универсального теста. С него всегда получается хорошая выпечка. Идёт оно практически для всей выпечки, как для сладкой, так и не сладкой. Если у Вас нет ещё такого рецепта, то возьмите его на заметку.

Ингредиенты:

500 г муки

1 яйцо

250 мл теплого молока

6 ст. л. растительного масла

1 пакетик сухих дрожжей 1

1 ч. л. соли

2 ст. л. сахара

Приготовление:

Рецепт прост как все гениальное. В миску разбиваем яйцо и добавляем к нему соль, сахар, растительное масло и теплое молоко. Перемешиваем и высыпаем сверху дрожжи. Замешиваем тесто постепенно добавляя муку. Можно сразу высыпать 250 г, а потом потихоньку остальную муку .

Как только тесто начинает отставать от руки прекращаем добавлять муку (даже если остается мука). Тесто можно замешивать и миксером. . Разогреваем духовку. Из теста формуем шарик, прикрываем полотенцем. Выключаем духовку и ставим в нее тесто. Там в остывающей духовке тесто будет подходить 20-30 минут.

Достаем тесто и формуем из него пирожки, пироги, что душе угодно.

Серия сообщений "хлеб":
Часть 1 - Хлеб бездрожжевой
Часть 2 - Пампушки к борщу двумя способами (рецепт очень вкусных пампушек!!!)
...
Часть 25 - как приготовить закваску для домашнего хлеба
Часть 26 - ХЛЕБ ТОРТАНО
Часть 27 - Универсальное тесто для выпечки

Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4146563/post401770319/">РЈРЅРёРІРµСЂСЃР°Р»СЊРЅРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ РґР»СЏ РІС‹РїРµС‡РєРё</a><br/>РЈРЅРёРІРµСЂСЃР°Р»СЊРЅРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ РґР»СЏ РІС‹РїРµС‡РєРё

РћС‡РµРЅСЊ С…РѕСЂРѕС€РёР№ СЂРµС†РµРїС‚ СѓРЅРёРІРµСЂСЃР°Р»СЊРЅРѕРіРѕ С‚РµСЃС‚Р°. РЎ РЅРµРіРѕ РІСЃРµРіРґР° РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ С…РѕСЂРѕС€Р°СЏ РІС‹РїРµС‡РєР°. РРґС‘С‚ РѕРЅРѕ РїСЂР°РєС‚РёС‡РµСЃРєРё РґР»СЏ РІСЃРµР№ РІС‹РїРµС‡РєРё, РєР°Рє РґР»СЏ СЃР»Р°РґРєРѕР№, С‚Р°Рє Рё РЅРµ СЃР»Р°РґРєРѕР№. Р•СЃР»Рё Сѓ Р’Р°СЃ РЅРµС‚ РµС‰С‘ С‚Р°РєРѕРіРѕ СЂРµС†РµРїС‚Р°, С‚Рѕ РІРѕР·СЊРјРёС‚Рµ РµРіРѕ РЅР° Р·Р°РјРµС‚РєСѓ.

&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

&nbsp;

500 Рі РјСѓРєРё

1 СЏР№С†Рѕ

250 РјР» С‚РµРїР»РѕРіРѕ РјРѕР»РѕРєР°

6 СЃС‚. Р». СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°

1 РїР°РєРµС‚РёРє СЃСѓС…РёС… РґСЂРѕР¶Р¶РµР№ 1

1 С‡. Р». СЃРѕР»Рё

2 СЃС‚. Р». СЃР°С…Р°СЂР°

&nbsp;

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

&nbsp;

Р РµС†РµРїС‚ РїСЂРѕСЃС‚ РєР°Рє РІСЃРµ РіРµРЅРёР°Р»СЊРЅРѕРµ. Р’ РјРёСЃРєСѓ СЂР°Р·Р±РёРІР°РµРј СЏР№С†Рѕ Рё РґРѕР±Р°РІР»СЏРµРј Рє РЅРµРјСѓ СЃРѕР»СЊ, СЃР°С…Р°СЂ, ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4146563/post401770319/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Метки

-Приложения

-Резюме

-Ссылки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Универсальное тесто для выпечки