Заварные пирожные

http://vkysno.kiev.ua/d-recept-action-detail-rid-2032.html

 

 

 

 

Пирог с маком

Тесто можно делать по любому нравящемуся вас и проверенному рецепту дрожжевого теста.

Тесто
Яйцо-1 шт
Дрожжи -1 ст.л
Сахар-4 ст л
Куфир, молоко, вода- поскребла по сусекам-всего было по чуть чуть получился стакан
1 ст л масла сливочного
5 ст.л подсолнечного
Соль на кончике ножа
Мука-500 гр.
Все смешать и замесить некрутое тесто.
Поставить его подниматься в теплое место.Через полчаса обмять, и оставить еще на полчаса
Готовое тесть разделить на 2 части.

Я делала с разными начинками.
1 начинка
Мак -половину стакана
сахар 3 ст л
Мак проварить в воде,чуть размять и добавить сахар.Перемешать.

2 начинка
масло сливочное-пару столовых ложек,
Сахар-3 ст л
кокосовая стружка-половину стакана
Мажется масло. сверху посыпается сахар, на него кокосовую стружку.

Раскатать тесто толщиной в 0,7 см.Положить начинку и разровнять


Скатать в рулет и защипнуть.Концы рулета отрезать

Соединить концы рулета между собой перенести на бумагу и надрезать по кругу на лепестки не до конца,делая надрезы через 1 см.

Теперь начнем формировать пирог.Один лепесток поворачиваем внутрь

Два следующих оставляем снаружи,красиво поправляя их чуть разворачиваем.

Следуюшие три так же -один внутрь, два снаружи

И так до конца, получается такое колечко

Вставляем внутрь наши отрезанные кусочки рулета, получается из них розочка.
Оставляем отдохнуть пприкрыв наш пирог, затем смазываем взбитым желтком
и отправляем в духовку.Минут через 20 наш пирог готов.

 

 images.google.com.ua/url

 

Варежки.

 По просьбе подруги связала для её дочери варежки. Пряжа из ТРОИЦКА 35% МОХЕР 15% ШЕРСТЬ 50% АКРИЛ. Крючок 2,5 мл. Варежки были заказаны белые и без отделки. Делала пост в Мире в Магии рукоделия, варежки всем понравились и просили дать описание. Это описание с курсов, где я занималась. Варежки начала вязать с резинки, которую вязала полоской по объёму запястья СТБН, следующий и остальные ряды вязем СТБН за заднюю стенку. Когда связана резинка, набираем кол-во петель для варежки по краю резинки и вяжем по кругу. Дальше читаем описание. Рисунок для варежки я взяла простой - стбн,вп и так далее. След. ряд в шахматном порядке, так вяжем всю варежку. Рисунок получается как двойной. Варежки получаются тёплые и держат форму.


 

Ты знаешь мама...

Гриб? Ой, грибок!

               То, что пригодится в хозяйстве, далеко не всегда пригодится в каждодневной жизни. Если мы с вами не против отведать деликатесов симбиотичного организма грибной сети, то это еще не значит, что сами мы – хорошая питательная среда для его брата.

Что же такое грибок?

        Это паразитический организм, занимающийся собственным размножением. Единственное, для нас, людей, этот процесс не очень приятный, так как размножение грибков происходит на нашем собственном теле.

Где он растет?

И что теперь делать?

МОЛИТВА ОПТИНСКИХ СТАРЦЕВ

Видео об украшениях из крема - тортов.

http://www.sangela.de/video/video-kulinarija.html

Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - Слоённые шедевры
Часть 2 - Виды теста для выпечки
...
Часть 98 - Шоколадные трюфели.
Часть 99 - Арбузы, засоленные в стеклянной таре
Часть 100 - Филе с сюрпризом

пирожки "Худенькие"

     Бархатистое тонкое тесто с толстым слоем картофельной начинки. Просто не передать словами. 

    Такие тонкие пирожки идеально прожариваются в большом количестве раскаленного масла.

    Нежнейшими получаются и тесто, и начинка.

тонкие пирожки с картошкой

Моделирование элемента " узел"

  Мне очень нравится этот элемент в одежде.Девчата! Если у кого -то есть что-то подобное подкиньте,пожалуйста! Желательно с чертежом выкройки. ( Нашла на "осинке", в" сезоне" и в инете)

                                                                                                        

источник  55irina.blogspot.com/2010/03/blog-post_29.html  автор чертежа моделирования узла  Ирина Асланова

Серия сообщений "МОДЕЛИРОВАНИЕ и ВЫКРОЙКИ":
Часть 1 - Мюллер и сын.Конструирование.ЮБКИ И БРЮКИ
Часть 2 - Мода 80х с чертежами выкроек
...
Часть 10 - Шьём для всей семьи.Мода80х
Часть 11 - Модели женских жакетов с чертежами выкроек
Часть 12 - Моделирование элемента " узел"
Часть 13 - Моделирование платья с драпировкой от Юлианы
Часть 14 - Моделирование юбки с кушаком от Юлианы
...
Часть 41 - Для тех,кто ищет выкройки!Более 150 выкроек скачать бесплатно!
Часть 42 - И снова...выкройки! Для романтического рандеву.
Часть 43 - В стиле ретро.

Рыба от эскимосов на ужин.

Эскимосы Аляски, как пишет журнал Discovery, большие любители рыбы. В обеденном меню ресторанов Аляски настоящий рыбный праздник: палтус и пять видов лососевых рыб ( нерка, чавыча, горбуша, кета, кижуч). У берегов Аляски оказывается , можно выловить палтуса поистине выдающихся, олимпийских размеров, весом до 10 килограмм. В журнале предлагается рецепт "Олимпийского палтуса". У меня палтуса не оказалось, но очень захотелось попробовать приготовить этот рецепт на ужин. Пришлось купить в соседнем магазине "Перекресток" филе пангасиуса и получилось не менее вкусно, чем у далеких эскимосов... А за рецепт большое спасибо журналу Discovery ( июль этого года)



На 1 кг филе палтуса ( у меня пангасиус ), 1 столовая ложка растопленного сливочного масла, 1 луковица, 150 мл сметаны, 150 мл майонеза, 1/4 стакана тертого пармезана, половина стакана раскрошенного крекера, сок трети или четверти лимона, соль, перец по вкусу.
Сливочное масло я растопила прямо в форме в духовке, а потом положила на него все ингредиенты по рецепту. Крекер в целлофановом мешочке размельчила скалкой.

Надо разогреть духовку до 250 градусов. На растопленное масло на дно формы для запекания выложить мелко порезанный лук, а на него куски филе рыбы . Посолить. Поперчить по вкусу.



Смешать сметану с майонезом, добавить сок лимона, залить соусом рыбу, посыпать верх измельченным крекером. Форму поставить в духовку.



Через 20 минут посыпать верх сыром ( лучше пармезаном, у меня был костромской ) и запекать еще 10 минут.



К столу подавать с овощами. У меня был зеленый горошек.



Вкуснота необыкновенная, видимо, очень удачный соус, а крошки крекера в нем размокли и получилось удачное сочетание всех ингредиентов. Желаю вам успехов!

ЖУРНАЛЫ ПО ВЯЗАНИЮ

САЙТИК ДЛЯ ДЕТОК

Носочки крючком

Давно хотела связать носки крючком, но перебробовав разные описания ничего не нравилось. Не так давно встретила описание зимних носков из восточной Европы, попробовала понравилось. Вот хочу похвалиться тем, что получилось.

 

 

А вот и описание этих носочков, также можно связать и взрослые носки, увеличив число прибавлений на мыске и пятке.

 

Печенье к праздничному столу

Читать далее...

Очень простой и вкусный кекс

 Очень простой и вкусный кекс
 

Читать далее...

Современный медицинский справочник

Современный медицинский справочник HealthIs.ru. Портал содержит значительное количество информации о разнообразных болезнях, существующих на данный момент в мире. Здесь Вы узнаете о симптомах, профилактике, а также эффективном лечении большинства заболеваний. Болезни органов   Болезни ухо-горло-нос  Детские болезни  Другие болезни  Женские болезни  Желчекаменная болезнь Заболевания опорно-двигательного аппарата  Кожные заболевания  Мужские болезни  Нервная система  Офтальмология  Половые болезни  Проблемы урологии  Психические заболевания  Сердечно-сосудистые заболевания  Старческие болезни  Эндокринология

 

Читать далее...

Белое ажурное платье и пинетки с розочками

Вязание крючком платья, капора, сумочки для малышки и вязание на спицах пинеток.

Размер: 0-3 мес.

Материалы:

* 150 г пряжи средней толщины белого цвета
* 50 г пряжи средней толщины розового цвета
* Крючок 3.5 и 4 мм
* Спицы 3.25 мм.
* 1.2 м розовой атласной ленты шириной 22 мм (для талии)
* 6.5 м ленты шириной 7 мм
* 31 шт. маленьких розовых розочек.
* Небольшое количество контрастной пряжи, если потребуется.

Перевод описания вязания комплекта для малышки с английского языка.


http://vjazhi.ru/home.html

Шьем детские платья сами

http://womenstalk.ru/detskie-platya-sshit-samim-bystro-i-prosto-chast-1.html
Цикл статей Ольги Клишевской о быстром и легком построении выкроек и пошиве одежды для детей.
Статьи авторские,перепечатка запрещена.Поэтому даю только ссылку.Заходите,много интересного.

Мозаичные вазоны из колес

Мозаичные вазоны из колес

 www.art-and-science.net/DFridFiles/MK_28.htm

Фото и текст © Дина Фрид

Большие вазоны изящной формы способны украсить ландшафт любого сада, загородного дома или дачного участка, ведь главная функция вазона - придавать растениям привлекательный внешнийо вид.

 

Мозаичные вазоны или кашпо сделанные из старых колес вашего (или соседского) автомобиля выгодно отличаются индивидуальностью, яркостью и разнообразием, а главное -  минимумом затрат.

 

 

В этом мастер классе я расскажу как самостоятельно изготовить оригинальные вазоны без использования специальных дорогостоящих инструментов - все необходимое можно найти в гараже, на участке или в магазине стройматериалов.

 

 

Старые колеса, как правило, выглядят не слишком привлекательно - они ржавые, покрыты слоем копоти и грязи. Поэтому, сначала их надо как следует помыть струей воды из шланга, затем вытереть насухо и покрыть специальной краской для металла, которую можно класть прямо на ржавчину.

 

 

Краска сохнет примерно сутки, после чего можно приступать к украшению будущего вазона. Для этого подойдут любые подручные материалы: оставшаяся от  ремонта плитка,  битая посуда, цветное стекло, старая бижутерия или коллекция значков - любые предметы сгодятся для изготовления мозаичных изделий.

 

 

Клей годится практически любой, от специального плиточного клея до суперклея "момент", главное, чтобы в анотации было написано что он "клеет железо". Единственное ограничение - это клеи на силиконовой основе (например, горячий клей), все они боятся воды и в процессе нанесения затирки кусочки мозаики могут отвалится.

 

 

Мозаика закончена и покрыта затиркой. Технология укладки мозаики

 

 

Теперь надо подготовить вазон к посадке растений. Самое простое - вставить внутрь какой нибудь горшок или большую миску, но я обнаружила, что не так то просто найти готовый горшок идеально подходящий к диаметру колеса. Поэтому, советую вам проложить дно плотным полиэтиленом, сделав в нем две-три дырочки для дренажа, и вставить вот такую корзинку из кокосового волокна.

 

 

Осталось насыпать землю и посадить красивые цветы или небольшие кустики.

 

Я сделала уже несколько вазонов-колес с такими корзинками внутри и во всех растения чувствуют себя превосходно.

 

    

 

              

 

Дизайнеры часто берут любой подручный материал и делают из него нечто особенное. Попробуйте и вы свои силы в изготовлении шедевров.

 

Несложные цветочки-видео