Помидоры в собственном соку - диетические!

Понедельник, 06 Августа 2012 г. 22:14 + в цитатник

Цитата сообщения Олеся_76

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Не всем можно потреблять блюда с использованием уксуса и большим количеством соли ,да и здоровья это не прибавляет!Я предлагаю рецепт помидор в собственном соку.Они получаются нейтрального вкуса,почти как свежие!Зимой мы их едим с пловом,картошкой жареной и т.д.,в общем с любыми блюдами,с которыми вкусно есть свежие помидоры!
зоопарк 18 .09.11 044 (525x700, 385Kb)

А рецепт очень прост!

Нам понадобятся :
помидоры
красный болгарский перец
поллитровые банки.

Помидоры и перец помыть ,перец тоже помыть и очистить от семян.Ингридиенты я беру в произвольном порядке.Помидоры и перец режем крупными полукольцами.Банки хорошо моем(я мою с содой) и начинаем укладывать слоями:перец,помидоры,перец и последний слой помидоры.При укладывании немного всряхиваем банку,что бы поплотней утрамбовалось.
зоопарк 18 .09.11 044.jpgф (525x700, 409Kb)

зоопарк 18 .09.11 044.jpgф (525x700, 409Kb)

Готовые банки накрываем чистыми крышками и ставим в широую кастрюлю для стерилизации(наливаем в кастрюлю воды по плечики и с закрытыми крышками стерилизуем) на 20 минут с момента закипания воды.
Простерилизованные банки укутываем в одеяло и оставляем для полного остывания.
зоопарк 18 .09.11 045 (700x525, 414Kb)

Здоровья Вам и приятного аппетита!

Серия сообщений "ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ":
Часть 1 - ПОМИДОРКИ-ОБЖОРКИ
Часть 2 - Супер-помидоры!!!
...
Часть 21 - СОЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ ,, ЛЮБАВА ,,
Часть 22 - Соленые помидоры "Как из бочки"
Часть 23 - Помидоры в собственном соку - диетические!
Часть 24 - Мои любимые - Помидоры соленые с горчицей
Часть 25 - "Живые помидоры" на зиму
...
Часть 42 - помидоры
Часть 43 - ПОМИДОРЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ! РЕЦЕПТ НА ВЕКА!
Часть 44 - Помидоры маринованные с горчицей