
2,5 кг свежемороженой кильки
3 кг помидоров
1 кг лука
1 кг моркови
1 ст. растительного масла
200-300 г сахара
100 г соли
0,5 л томатной пасты
Убедитесь, что все продукты прошли подготовку. Свежемороженая килька лишилась головы и хвоста (в более крупной нужно вычистить внутренности) и промыта проточной водой, помидоры сверкают чистыми боками, морковь и лук почищены. Все готово? Тогда приступим. Помидоры прокрутите через мясорубку, рыбу на секунду опустите в кипяток. Луковицы мелко порежьте, морковь потрите на крупной терке.
В кастрюлю для варки вылейте переработанные томаты, опустите лук и морковку и поставьте вариться на 40 минут. В кастрюлю влейте растительное масло, томатную пасту, добавьте соль, сахар и кильку. Тушите на медленном огне, регулярно помешивая.
Подготовьте банки и крышки для консервирования, они обязательно должны пройти тепловую обработку. Выложите готовую кильку банки и укупорьте.





























Разные уксусы в маринаде при запекании испаряются, оставляя легкий и пикантный вкус на овощах :








Сразу можете запастись бананами. Из бананов получаются прекрасные домашние маски для волос. Смешайте один банан с яйцом, 3 чайными ложками меда и 3 чайными ложками молока, добавьре 5 чайных ложек оливкового масла. Нанесите массажными движениями смесь на волосы и кожу головы и оставьте так на полчаса, перед тем как смыть всё шампунью.
Маска из пшеницы