Слоеный пирог с капустой

 

Читать далее...

Бисквит на сгущенном молоке

 

 

Читать далее...

Джем из апельсиновой цедры

http://intesto.com/recipes/national/spanish/3748-dzhem-iz-apelsinovoj-tsedry.html

Серия сообщений "варенья,джемы":
Часть 1 - Вишневое варенье
Часть 2 - Варенье из одуванчиков
...
Часть 80 - Без посторонних запахов
Часть 81 - Джем в микроволоновке
Часть 82 - Джем из апельсиновой цедры
Часть 83 - КЛЮКВЕННЫЙ ДЖЕМ С АПЕЛЬСИНОВЫМ ЛИКЁРОМ
Часть 84 - НЕОБЫЧНОЕ ВАРЕНЬЕ

ПОМИДОРЫ ВЯЛЕННЫЕ

http://kiskafanny.wordpress.com/2011/08/16/

Автор: Кисуля  

На даче урожай мелких помидорчиков, заготовки я не хочу делать, съесть сразу столько проблематично, а вяленные томаты очень люблю, и не только в салатах, хлебе и пасте, но и просто так поесть. Решила вспомнить старый рецепт и навялить томатов с учётом всех нюансов.  Для вяления подойдут помидоры сорта «сливка» или «пальчики». В идеале надо вялить при более низких температурах и более длительное время, но у меня электро-духовка, я экономлю.

Продукты:

томаты мелкие мясистые 1400-1500г
соль морская крупная
сахар 1 ч. л.
смесь перцев
чеснок 2 зубчика
сухой базилик или тимьян
масло оливковое 5-6 ст. л.

Приготовление:

Помидоры вымыть обсушить, разрезать на половинки, удалив плодоножку. Я не удаляю семена, мне жалко, что тогда там есть кроме шкуры.. 

Противень застелить фольгой, чтобы меньше мыть ( блестящей стороной вверх). Разложить половинки помидор срезом вверх, посолить, посыпать перцем и сухим базиликом ( можно другими пряными травками) и немного «посолить» сахаром. Зачем? Вкусно!  Однажды попробовала и мне понравилось. Особенно, если томаты не из южных земель. Соль- консервант, сахар тоже. Полить помидоры из ложки оливковым маслом. Выдавить через пресс два зубчика чеснока и произвольно «разбросать» на помидоры, куда попадёт. 

Запекать при 150-155* примерно 3-4 часа. 

Когда помидоры будут готовы, горячими плотно уложить в банку. Из заявленого количества получается одна поллитровая банка. Оставшееся на противне масло влить в банку, закрутить герметично крышкой и поставить в горячую духовку на 30 мин. Под банку подложить силиконовый коврик или сложенную тряпочку.
Духовка всё-равно горячая. И получается что-то вроде сухой стерилизации. 

Затем банку вынуть и перевернуть вверх дном, оставить до полного остывания. Хранить в холодильнике. 

 

***ЛЕЧО БАЛТИЙСКОЕ***

Читать далее...

Пикантный салат из огурцов (заготовки на зиму)

 

	lema
Читать далее

Оригинальный пуловер

 

Читать далее...

Домашние рыбные консервы

http://www.liveinternet.ru/users/arisssa9070/post182835251/

Домашние рыбные консервы


 







Еще одна заготовка, которая вполне может по конкурировать с магазинными баночками. Рецепт абсолютно универсален, поскольку таким образом можно заготовить абсолютно любую рыбу, к тому же еще и приправив любимыми специями по вкусу. Количество ингредиентов зависит от вида и сочности рыбы.

Читать далее...

как помочь больным суставам

 

Чудо - рецепт Владимир Заславский Предисловие.   Когда меня познакомили с этой статьёй, я поначалу не поверил тому, что в ней написано, решил, что это обычная агитка, каких немало появляется последнее время, хотя автор и ссылался на выступление военного врача - профессора, который советовал, как поддержать суставы в отличном состоянии, попутно убрав многие проблемы, с ними cвязанные. Поскольку автор статьи не указал фамилии этого профессора то, прежде чем выставить её на обозрение авторам прозы, решил в первую очередь проверить на себе действия данного рецепта, тем более, что вот уже пару лет чувствую боль в спине, шее, суставах, стало трудно ходить, и совершенно не могу долго стоять. Прошло дней десять как я принимаю эту живительную влагу. Чудо свершилось. Боль в суставах полностью исчезла, но согласно предписанию данной статьи, продолжу её утренний приём до истечения месяца, то есть еще 20 дней. Зная, что на прозе немало авторов страдают той же проблемой, рекомендую не откладывать курс лечения а немедленно начинать.   Вот он: Чудо-рецепт   Рецепт такой - покупаете в любом продуктовом магазине 150г (на курс) обычного желатина, ссыпаете в баночку и вечером в четверть стакана ледяной воды насыпаете две чайных ложки без верха(примерно 5г), размешиваете и оставляете до утра. Смысл в том, что так он набухнет и растворится в желе за ночь. Утром выпиваете натощак, добавив соку, либо воды с сахаром, или без (но не кипятка, просто теплой). Действует так, что через неделю человек, ранее жаловавшийся на боли в ногах, спине, шее - их перестает замечать! Курс - месяц, через год повторить. Это способ восстановить "смазку" в суставах, а от нормальных суставов зависит и нормальная работа многих органов (связано все в теле). Единственное "но"- слишком просто, не верят! Дорогая таблетка от боли - да химия лекарственная по крутым ценам, конечно, а такое примитивное, безопасное лечение, требующее к тому же ежедневных усилий (налить, выпить) - доверия не внушает.  kru4inka

Серия сообщений "здоровье":
Часть 1 - Травяной сбор для очищения организма .
Часть 2 - ЧИСТКА КИШЕЧНИКА
...
Часть 98 - Противодействия от неприятных ощущений. . ..
Часть 99 - Простой и надежный способ от простуды
Часть 100 - Эликсир молодости

Ameisenkuchen или муравьиный пирог от

---

Рецептом делится

---

http://liliach.livejournal.com/40025.html

Оригами из полотенец.

Идете на день рождения и не знаете, что подарить? Купите полотенце, сложите, и удивите любого.

Читать далее...

Салат «Обжорка»

 

Салат «Обжорка»      ) Салат с оригинальным названием «Обжорка» приготовить достаточно просто, нужно только немного времени и сил. Как и большинство салатов, основным ингредиентом в «Обжорке» является куриное мясо, которое замечательно сочетается и другими ингредиентами: черносливом и грибами. Корейская морковка придает этому салату остроту, а огурцы свежесть. Салат можно подавать как в общей салатнице, так и порционно.

Читать далее...

торт"Шифон в шоколаде"

---

http://www.koolinar.ru/recipe/view/97160

Картофельное слоеное печенье с сыром

КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ ПО-МИНИСТЕРСКИ





Изумительные котлето-оладьи. Готовятся просто и быстро. Вкус - отличный.
Куриное мясо пропекается, оставаясь очень нежным, мягким и сочным.

СОСТАВ



500г куриного филе, 1~2 яйца, 2~3 ст ложки сметаны или майонеза, 3~4 ст
ложки муки или крахмала, соль, перец, при желании 1 зубчик чеснока

Куриное филе (т.е. грудку без кожи и костей) порезать
маленькими кубиками.

Одно или два яйца размешать с крахмалом (или мукой) и сметаной
(при желании - с майонезом). Также можно разбавить слишком густое
тесто молоком или кефиром.

Посолить и поперчить.

Для придания лёгкого специфического аромата можно
добавить продавленный через пресс чеснок.

Смешать получившееся тесто с порезанной курицей.

Сковородку с маслом поставить на огонь чуть ниже среднего.


Массу ложкой выложить на сковородку в виде плоских лепёшек.

Обжаривать с двух сторон под крышкой до зарумянивания.

Подавать котлеты можно как в горячем виде - с гарниром, так и в
холодном, в качестве бутерброда.



Фотографии к этому рецепту Вы можете посмотреть здесь:

http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_089.shtml


Эти и другие рецепты Вы можете посмотреть на сайте
"Хорошая кухня" (http://www.good-cook.ru)

Также там размещены фотографии блюда и процесса его приготовления.

Ароматные огурчики

Серия сообщений "квашения,соленья и маринады":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Маринад
...
Часть 84 - Стерилизация банок в микроволновке
Часть 85 - Огурцы - как из бочки
Часть 86 - Ароматные огурчики

Глазунья в помидорах

Источник

Простой и очень вкусный рецепт.

  

Читать далее...

Туничка-топ

Самые вкусные и интересные рецепты от журнала MyJane.ru

 

Цветная капуста под молочным соусом 1 кочан цветной капусты, 1 стак. молока, 1 ст.л. муки, 1 ст.л. тертого сыра, 1-2 ст.л. масла. Читать далее >> Оставить отзыв  Раздел: Рецепты вторых блюд: овощные, грибные, фруктовые

 

Белокочанная капуста под молочным соусом 1 кг капусты, 1 стак. молока, 1 ст.л. муки, 1 ст.л. тертого сыра, 3 ст.л. растительного масла. Читать далее >> Оставить отзыв    Раздел: Рецепты вторых блюд: овощные, грибные, фруктовые

Шпинат, запеченный с яйцом 1/2 кг свежего шпината, 1/2 стак. молока, 3-4 яйца, 2 ст.л. масла. Читать далее >> Оставить отзыв   Раздел: Рецепты вторых блюд: овощные, грибные, фруктовые

Картофель тушеный с копченой грудинкой 500 г картофеля, 100 г копченой грудинки, 1 луковица, 1 ст.л. томата-пюре, 1 ст.л. растительного масла. Читать далее >> Оставить отзыв    Раздел: Рецепты вторых блюд: овощные, грибные, фруктовые

 

Картофель тушеный со свежими грибами 750 г картофеля, 500 г свежих грибов, 1-2 луковицы, 1/2 стак. сметаны, 3 ст.л. масла. Читать далее >> Оставить отзыв   Раздел: Рецепты вторых блюд: овощные, грибные, фруктовые

 

 

Жареный картофель "Оригинальный"

  

Читать далее...