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Ñûðíûé ðóëåò ñ ñåìãîé èëè ôîðåëüþ

Ïîíåäåëüíèê, 26 Äåêàáðÿ 2011 ã. 10:36 + â öèòàòíèê
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Çåëåíü óêðîïà è ïåòðóøêè õîðîøî âûìûòü, îáñóøèòü è ìåëêî íàðåçàòü. ß èñïîëüçîâàëà ñóøåíûé áàçèëèê. Ñîåäèíèòü ñ ñûðîì è ïåðåìåøàòü.





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Ñûð íåîáõîäèìî ðàñïëàâèòü. Ñäåëàòü ýòî ìîæíî íà âîäÿíîé áàíå, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ. ß äåëàëà â ìèêðîâîëíîâêå. Íà ïîëíîé ìîùíîñòè 30 ñåê.,çàòåì ïåðåìåøàòü. Åùå íà 30 ñåê è ïåðåìåøàòü.





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Îäèí ñëîé ïëåíêè ñíÿòü, íà ñûðíûé ïëàñò âûëîæèòü êóñêè òîíêî íàðåçàííîé ðûáû.





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