ПОНАДОБИТСЯ :

500гр свинины,
2 луковицы,
1 морковь,
1 яйцо,
1,5 стак. риса (отвариного до полуготовности)
300 гр белокачанной капусты,
соль, перец.










Мясо с луком перекрутить на мясорубке, морковь потереть на тёрке.
Капусту порезать (не очень мелко, как на салат), отварить мин 5 (до полуготовности) , слить воду.
Смешать мясо, лук, морковь, рис, яйцо, капусту и специи.

Форму смазать растит. маслом. Формируем из фарша шарики и укладываем в форму.
Ставим в духовку, запекаем мин 15-20. Заливаем соусом .

СОУС :

250 мл воды,
1,5 ст л томатной пасты,
2 ст л сметаны,
1 красный сладкий перчик ( порезать),
соль, перец,
1 ч л базилика.

Все смешать, прокипятить мин 5-7 , залить этим соусом тефтели и тушить еще мин 20. Соус должен почти увариться.

Приглашаю Вас отведать с осенними жителями ароматный пирог и пусть он привнесет в ваши будни нотку волшебства!

 

>>>

 

 

Считается, что на Ближнем Востоке его употребляли пищу еще 7500 лет назад. Он активно используется в вегетарианской кухне и ведической кулинарии. Его любят и в Азии, и в Европе. Кроме того, он способствует снижению холестерина в крови и помогает лечить камни в почках. Из него готовят хумус и фалафель. Он - это нут. К нему в компанию отправились баранина и еще десяток уместных ингредиентов, из которых Серж сегодня решил сварить вкуснейший суп:

strong>





Угостите родных и близких вкуснейшими пирожными! Отдохнём от жирных кремов, побалуемся кисло-сладенькими вкусняшками. Для бисквита приготовьте продукты- 8 белков, 8 желтков, 8 ст.л. холодной воды, тёртая цедра 2 лимонов, 300 гр муки, 300 гр сахара , 2 ч.л. разрыхлителя для теста. Для начинки- полбанки апельсинового конфитюра. Для глазури-сок 1 лимона, 100-150 гр сахара, 2 горсти миндаля.Читать далее

РЕЦЕПТ

Серия сообщений "с морепродуктами":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 98 - Салат "След любимого Котенка" )))
Часть 99 - Салат с креветками, кальмарами и икрой
Часть 100 - Рулетики с ржаными сухариками и сeмгой

strong>

Хашлама - блюдо восточной, в том числе, кавказской кухни. Классический рецепт хашламы заключается в приготовлении густого супа из баранины (обязательно на кости!), куда кладутся морковь, лук, петрушка, кинза, перец горошком,соль. Можно добавить и другие овощи, по вашему вкусу. Главное - не переусердствовать при выборе овощей.

Читать далее...

p style="text-align: center">

 

 

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Из небольшого количества недорогих продуктов можно приготовить красивое и вкусное пирожное похожее на осенюю розу. 

 

>>> ЧИТАТЬ  РЕЦЕПТ

Я самая


Я самая красивая :: уход за волосами

Отрастить волосы — казалось бы, что может быть проще? Забудем о них на время, перестанем стричь и они сами собой отрастут... Однако, подчас мы видим, что волосы остановили свой рост на уровне плеч и стали выглядеть просто ужасно: или висят сосульками или так запутаются, что никакая расческа не поможет, кончики секутся и ломаются. Что делать?

Из народных рецептов известно, что самое эффективное травяное средство для укрепления и роста волос изготавливают из лопуха. Препараты из лопуха известны еще с глубокой древности. Особенно знаменито репейное масло, которое получают настаиванием корней лопуха на миндальном, оливковом или подсолнечном масле.

Эффективное средство для роста и укрепления волос — отвар корней лопуха. Процедура приготовления этого чудодейственного средства несложная: 15 г сухого измельченного сырья заливаем 1 стаканом воды, кипятим 15—20 мин., настаиваем в течение 1 ч. и процеживаем. Такой отвар втирают в кожу головы для укрепления волос или профилактики облысения. Чтобы отвар сохранялся дольше, к нему можно добавить несколько миллилитров одеколона или спирта.

Если свежие корни лопуха настоять на кислом молоке или сыворотке, получится отличное средство для усиления роста и укрепления волос. Волосы до корней густо смазываем настоем, слегка втирая в кожу, и через 10— 30 мин. смываем теплой водой. Волосы прополаскиваем в настое ромашки или горчицы, липового цвета, чтобы избавиться от запаха кислого молока. Настои на кислом молоке могут применяться без всякого ограничения, так как весьма полезны для волос и организма, не приносят коже никакого вреда. Волосы при этом всегда сохраняют блеск и шелковистость, не выпадают.

И главное - по мере увеличения длины волос, их нужно чаще подпитывать масками и бальзамами.

Предлагаем следующие рецепты средств для роста и укрепления волос.

Репейное масло.
Компоненты: 70—80 г свежих измельченных корней лопуха, 200 г миндального, оливкового или подсолнечного масла.
Корни заливаем маслом и ставим в теплое место на сутки. Затем настой варим на медленном огне 20—25 мин. После остывания масло отжимаем.
Когда настой будет готов, за 2—3 часа до мытья полученным масляным экстрактом из корней лопуха смазываем корни волос и поверхность кожи мягкими массажными движениями, вдавливая кончиками пальцев в кожу масло. После мытья волосы хорошо ополоснуть настоем крапивы или календулы.

Лечебная мазь из корней лопуха.
Компоненты: 15 г сухих корней лопуха, 200 мл воды, свиной жир.
Корни запариваем в крутом кипятке и настаиваем сутки в плотно закрывающейся посуде или термосе. Отцеженный отвар увариваем наполовину, горячий отвар смешиваем пополам со свиным жиром, томим 2—3 часа в духовке и храним в стеклянной посуде с плотной крышкой. Полученным составом смазываем кожу за 2—3 часа до мытья. Лучше делать мазь из свежих корней, заготавливаемых осенью. Мазь используется для роста волос и очень хорошо помогает при зудах и перхоти. После нескольких процедур волосы становятся мягкими, шелковистыми, улучшается кровообращение и обмен веществ, что способствует росту волос и их укреплению.

Отвар корней лопуха и цветков ромашки.
Компоненты. 200 г корней лопуха, 10 г цветков календулы, 15 г шишек хмеля, 1л воды.
Сухое измельченное сырье заливаем водой, кипятим 15—20 минут, настаиваем в течение 1 часа и процеживаем. Отваром 1 раз в неделю моем голову не только при выпадении волос, но и при различных заболеваниях кожи.

Отвар цикория обыкновенного.
Компоненты. 2 столовые ложки измельченного корня, 400 мл воды.
Сухое измельченное сырье заливаем водой, кипятим на медленном огне 15—20 мин., настаиваем в течение 1 часа и процеживаем. Ополаскиваем волосы после мытья. Используем отвар для укрепления и предотвращения выпадения волос.

Настой из зверобоя продырявленного.
Компоненты. 2 столовые ложки измельченного корня, 400 мл воды.
Сухое измельченное сырье заливаем водой, кипятим на медленном огне 15—20 мин., настаиваем в течение 1 часа и процеживаем. Используем для ополаскивания волос после мытья.

Маска для укрепления волос.
Компоненты. 1 чайная ложка касторового масла, 1 чайная ложка сока алоэ и 1 столоывая ложка меда.
Все компоненты тщательно перемешиваем. Смесь наносим на кожу головы и на всю длину волос примерно на полчаса, смываем теплой водой. Это эффективное средство для укрепления волос.

Серия сообщений "ВОЛОСЫ":

Часть 1 - Как сделать шампунь в домашних условиях
Часть 2 - Чудо-маска против выпадения волос
Часть 3 - О чем сигналят ваши волосы?
Часть 4 - Маски для окрашенных волос: индивидуальный подход к каждому цвету
Часть 5 - Я самая красивая :: уход за волосами
Часть 6 - Народные средства ухода за жирными волосами

strong>



1 небольшой кочан св.капусты
100 гр. тушёнка (колбаса или ветчина )
Читать далее...

strong>

 

 

Читать далее...

strong>

Один раз приготовив куриные отбивные «Оригинальные» по данному рецепту, вы наверняка, запомните вкус этого действительно оригинального блюда, и оно станет частым гостем на вашем столе.

strong>

Слоеный салат из говядины с баклажанами «Венец»

Автор: Оля

	Вкусный и очень сытный салат — идеально подходит для промозглой осенней поры.
	Ингредиенты: 250 г отварной говядины 100 г твердого сыра 2 яйца 1 крупный баклажан 1 крупный маринованный или соленый огурец 1 крупное яблоко 1 луковица 3-4 зубчика чеснока Соль, молотый черный перец, майонез
Баклажаны очистить, нарезать средними кубиками. Быстро обжарить на масле, переместить на бумажную салфетку:
Выложить на дно салатника. Посолить, посыпать измельченным чесноком, смазать майонезом:
Натереть сыр, смазать майонезом:
Сверху натереть яблоко без кожицы. Полить майонезом:
Сверху выложить нарезанную мелкими кусочками говядину. Посолить, поперчить, смазать майонезом:
Лук мелко нарезать и выложить следующим слоем. Смазать майонезом:
Далее натереть огурец:
Яичные белки. Полить майонезом, посолить:
Посыпать желтками:
Перед подачей хорошо охладить:

 

ИСТОЧНИК  http://harch.ru/salaty/sloenyj-salat-iz-govyadiny-s-baklazhanami-venec

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

 

 

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Почти карвинг
Часть 2 - Почти карвинг
...
Часть 98 - ДЖИЗ
Часть 99 - Котлеточная запеканка
Часть 100 - АЙСИНГ - кондитерские украшения

Бутерброды с копченой рыбой

	Последний раз брала с собой на природу. Ушли на ура...
	Ингредиенты: 250 г копченой рыбы 4 яйца 1 пучок зелени 1 зубчик чеснока Майонез, горчица, лимонный сок Хлеб
Хлеб нарезать ломтиками. Сверху выложить нарезанную ломтиками рыбу:
Крутые яйца нарубить. Добавить измельченную зелень, чеснок, горчицу, лимонный сок. Заправить майонезом:
Массу нанести толстым слоем поверх рыбы. Подавать можно сразу в сопровождении свежего огурца:

ИСТОЧНИК  http://harch.ru/zakuski/buterbrody-s-kopchenoj-ryboj?utm_source=

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

 

 

 

 

 

Серия сообщений "Блюда для фуршета":
Часть 1 - Омлет в тарталетках по-испански
Часть 2 - Кексы закусочные с сыром, ветчиной и шампиньонами
...
Часть 98 - Рулет из плавленого сыра с сельдью
Часть 99 - Сельдь под свекольным муссом в бокале
Часть 100 - Куриные пирожные с грибным кремом

strong>

Ароматный хлеб с чесночным маслом

Автор: Оля

	Румяный, ароматный и очень вкусный хлебушек...
	Ингредиенты: Для теста: 2 яйца 4 столовые ложки сметаны 20 г свежих дрожжей (2 чайные ложки сухих) 350-4010 г муки 2 столовые ложки оливкового масла 1 чайная ложка сахара 1 чайная ложка соли Для начинки: 70 г сливочного масла 3-4 зубчика чеснока 1 пучок укропа Желток для смазки
В 50 мл воды развести дрожжи и сахар. Оставить на 10 минут:
Соединить яйца, сметану, оливковое масло:
Муку всыпать в глубокую миску. Сделать углубление. Влить дрожжевую, яично-сметанную смесь, добавить соль:
Замесить мягкое нежное тесто. Накрыть и оставить в тепле на 1 час:
В это время мягкое сливочное масло растереть с измельченной зеленью и чесноком:
Подошедшее тесто хорошо обмять:
Раскатать в прямоугольный пласт (или распределить руками):
Сверху нанести пряную смесь:
Свернуть тесто с начинкой плотным рулетом:
Перекрутить тесто с начинкой вокруг оси 5-6 раз и выложить в смазанный лоток. Оставить на 40 минут для расстойки:
Затем смазать поверхность желтком:
Отправить в духовку при 180  градусах:
Вынуть через 30-35 минут:
Такой хлеб можно есть сразу:

ИСТОЧНИК http://harch.ru/muchnye-blyuda/aromatnyj-xleb-s-chesnochnym-maslom

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

 

 

 

 

Серия сообщений "Выпечка несладкая":
Часть 1 - Тесто для пирожков с любой начинкой
Часть 2 - Сырный кекс с курицей
...
Часть 98 - Пирожки. 13 рецептов.
Часть 99 - Съедобные конверты.
Часть 100 - Пирог гармошка "Сама в шоке!"

>>>>>>>

рецепты "strong>

купила тонкую книжечку "блюда с фасолью".понравились почти все рецепты.очень не сложные и аппетитные.один уже пробовала приготовить.

 

1.
 

Читать далее...

strong>

Ингредиенты:

шампиньоны - 600 гр., масло сливочное - 4 ст. ложки, перец сладкий красный - 1 шт.,зелень петрушки - 1 пучок, чеснок - 4 зубчика,салат листовой - 1 кочан, уксус винный - 7 ст. ложек,перец чёрный молотый, соль по вкусу.

Рецепт приготовления:             

Читать далее...