Рецепты азербайджанской кухни из сайта |
Рецепты азербайджанской кухни из замечательного сайта RussianFood.com
Ярпаг-долмасы — голубцы из виноградных листьев
Серия сообщений "Азербайджанская кулинария":
Часть 1 - Бадамбура
Часть 2 - Тюрбо по-азербайджански
...
Часть 98 - Кутабы с зеленью
Часть 99 - Кутабы с тыквой
Часть 100 - Мутаки
|
>Блинчики с апельсиновым соусом и мороженым |
| Ингредиенты для "Блинчики с апельсиновым соусом и мороженым" | |
|
|
| Рецепт "Блинчики с апельсиновым соусом и мороженым" | |
|
Смешайте муку, сахар и апельсиновую цедру. В центре сделайте углубление и вбейте туда яйцо. Влейте молоко, и заранее топленное сливочное масло. Замесите тесто до однородной консистенции, без комочков. И на раскаленной сковороде начинаем жарить наши блинчики. Тем временем, в кастрюльку насыпаем сахар, ставим на огонь, добавляем апельсиновый сок и периодически помешиваем. Когда наш соус закипит, кладем в него пару долек апельсина, перемешиваем и даем им немножко там потомиться. Выкладываем блинчики на тарелку, поливаем их нашим соусом, и кладем мороженое. |
Источник:
Компания ООО "Бухучетсервис" предлагает всем организациям такую услугу как финансовая отчетность - размер вашего бизнеса не имеет значение - все будет выполнено в на высоком профессиональном уровне.
|
МАРОККАНСКИЕ СИГАРЫ |
|
Шотландская кухня |
|
Блюда с ананасом: рецепты красоты |
|
Блинчики с мясом по маминому рецепту |
чень вкусные блинчики, которые отличаются оригинальность и ароматом. Мама их делала на каждый праздник, и все всегда были в восторге, а с недавнего времени я сама начала их делать - тоже всем нравится, особенно мужу - моему главному критику. Надеюсь блины по мамину рецепту придутся вам по вкусу.
Ингредиенты для "Блинчики с мясом по маминому рецепту"
Рецепт "Блинчики с мясом по маминому рецепту"
 |
Фарш перемешиваем с мелко порубленным луком и, слегка поджарив, накрываем крышкой и тушим 10 мин. (жарим на растительном масле). Даём остыть. Остывший фарш выкладываем на заранее приготовленные блинчики, слоем средней толщины (где-то 0,5 см). Фарш кладем посередине блина, ближе к краю фарш класть не надо, так как он будет выпадать. |
|
Десертные блинчики на сливках |
|
Мясная сумка "Порядок на кухне" |
|
10 рецептов приготовления скумбрии в домашних условиях |
|
Рецепт первый: Соление скумбрии в домашних условиях
|
Рецепт второй: Два рецепта скумбрии малосольной
|
|
Рецепт третий: Скумбрия с грибами |
Рецепт четвертый: Скумбрия запеченая с овощами
|
|
Рецепт пятый: Закуска из мороженой скумбрии с луком
|
Рецепт шестой: Домашняя копченая рыба |
|
Рецепт седьмой: 2 рецепта скумбрии холодного копчения
|
Рецепт восьмой: Маринованная скумбрия
|
|
Рецепт девятый: Скумбрия быстрого посола
|
Рецепт десятый: Скумбрия холодного копчения |
|
Торт с клубникой "Клубничная пышность" |
|
|
Торт с клубникой "Клубничная пышность" |
Торт с клубникой "Клубничная пышность"
 |
 6 яиц 0,5 ст. сахара 3/4 ст. пшеничной муки 1 ч. л. разрыхлителя 3 ст. л. сухого мака 2 ст. л. раст. масла 2 ст. густой сметаны 2 ст. л. сахара 1 лимонное желе 2 ч. л. желатина клубника 1 клубничное желе клубника для украшения Белки взбить, добавить сахар, желтки, сухой мак. Взбивать все миксером. Муку вымешать с разрыхлителем, аккуратно перемешать с яичной массой. Вылить на противень с пергаментом. Печь 30 минут при температуре 180 градусов. Остудить и перерезать на 2 части. Сметану с сахаром взбить. Желе перемешать с желатином и растворить в стакане кипятка. Клубнику порезать на маленькие кусочки. В сметану понемногу вливать остывшее желе и взбивать миксером, перемешать с клубникой. Если сильно жидкое, поставить в холодильник. На одну часть бисквита выложить массу, прикрыть другой частью. Сверху выложить кусочки клубники и залить клубничным желе, приготовленым из пачки желе и 1 ст. кипятка. Поставить в холодильник. Специально для посетителей http://dreamfood.info |
|
Запеканка "Киш Лоррейн |
|
МАЛЕНЬКИЕ ИДЕИ ДЛЯ БОЛЬШОГО ПРАЗДНИКА |
Для фаршированных грибов:
У грибов выкрутить ножки. Разогреть масло, обжарить помешивая рубленный лук до прозрачности, смешать с мелкорублеными ножками, жарить 2 минуты. Охладить. Смешать мякоть курицы, рубленной мелкими кубиками, лук с ножками, сыр, зелень петрушки, приправить солью, перцем, мускатным орехом, перемешать. Нафаршировать шляпки полученной смесью, запекать 10 минут при 220 градусах.
Серия сообщений "ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА":
Часть 1 - Шоколадное печенье «Заснеженные вершины»
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 14 - Торт творожный "Новогодний"
Часть 15 - Куриные ножки в тестяном мешочке с начинкой
Часть 16 - МАЛЕНЬКИЕ ИДЕИ ДЛЯ БОЛЬШОГО ПРАЗДНИКА
Часть 17 - Салат «Графские развалины»
Часть 18 - Салаты на 8 марта
...
Часть 21 - Новый взгляд на “сельдь под шубой”
Часть 22 - ТЕЛЯТИНА В ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКЕ + БОНУС - КАРТОФЕЛЬНЫЕ БАШЕНКИ В СЛИВКАХ
Часть 23 - Праздничное мясо в вине с грушами и курагой
|
|
Шоколадные блинчики |
Март... а на улице метель... никуда идти не хочу и решила побаловать моих близких шоколадными блинчиками, уж что-что, а блины они обожают! Готовы их есть на завтрак, обед и ужин... Немножко фантазии... и вот шоколадные блинчики уже на столе, чайник песенку поет, всю семью за стол зовет... Прямо стихи вышли. Угощайтесь и Вы! Просим к столу!
Ингредиенты:
500 мл кефира;
3 яйца;
4 ст.л. муки;
6-7 ст.л. крахмала;
0,5 ч.л. соды;
0,3 ч.л. соли;
2 ч.л. сахара;
3-4 ст.л. растительного масла;
300 мл газированной воды;
0,25 плитки шоколада.
|
Курочка с луком |
|
Фруктовые пакоры от Виктории |
|
Фруктовые пакоры от Виктории |
 |
Хоть и с опозданием, выкладываю любимейшее в нашей семье заливное, без которого не обходится ни одно новогоднее застолье. Впрочем, за окном зима, так что еще успеваю...
|
 |
|
Фруктовые пакоры от Виктории |
 |
Такие рулетики могут составить достойную конкуренцию традиционным рулетикам из ветчины.
|
 |
|
Фруктовые пакоры от Виктории |
Автор: Виктория
|
Русская Шаурма" |
|
Полезный совет хозяевам:
