Козули - рождественские пряники архангельских поморов |
По старой традиции в канун Нового года пекут в Архангельске фигурные вырезные пряники, украшенные цветной сахарной поливой. И с того момента, как воцаряется в доме пряный запах корицы и гвоздики, наступает радостное ожидание праздника с традиционным обрядом украшения елки и раздаривания сладких гостинцев детям и подарков родне и знакомым «на счастье» в новом году.
Maленька, рогатенька,
Головой не вертит,
А вы когда-нибудь пробовали северные пряники - козули? Вкусные, хрустящие пряники с ароматом пряных трав. Сейчас традиция печь козули возрождается, а раньше во время советской власти таких вкусных пряников было не достать.
|
Старая Русь в Федоскинских миниатюрах |
На завалинке
Русская лаковая миниатюра возникла в 1795 году под Москвой в селе Данилкове (позднее переименовано в Федоскино) на бумажно-картонной фабрике купца П.Коробова. На фабрике выпускали разнообразные изделия: табакерки, бочонки, коробки, шкатулки, стаканы, погребцы (сундучки) для путешествий, спичечницы, подносы, блюда для фруктов, вазы для цветов и др. Расцвет росписи пришелся на середину 19 века, когда фабрикой владели преемники Коробова - купцы Лукутины. Поэтому миниатюру часто называют лукутинской. К концу 19 века промысел пришел в упадок. В 1904 году фабрика закрылась, а мастера (их было около ста человек) разбрелись по другим промыслам. Только в 1910 году миниатюристы объединились и создали "Федоскинскую кустарную артель бывших мастеров фабрики Лукутина". Начался новый этап в развитии промысла.
|
Шьем подушку-гитару: выкройки, идеи и мастер-класс |
Не хотите оживить интерьер детской комнаты и порадовать малышей новой подушкой-игрушкой? Давайте сошьем подушку в форме гитары. Предлагаю вашему вниманию выкройки, мастер-класс и много идей!
|
Тильдомания. Выкройка винтажного ангела (не очень удачная). |
|
Рыбный торт |
|
Зимний калейдоскоп |
|
Рецепт - Морковь по-корейски |
|
Лимонно-кокосовое печенье |
|
СУШИ. ДАР ИЗ СТРАНЫ ВОСХОДЯЩЕГО СОЛНЦА |
|
Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты" |
|
Креативное кресло. |
|
Баранки с маком |
|
Скандинавский закусочный торт |
|
Как встречать новый год 2014 |
|
Виртуальный тур по Донскому монастырю |
Нажимаем на ссылку и смотрим панорамы =>
Адрес Донского монастыря:
117419, г. Москва, Донская площадь, 1-3 (м. «Шаболовская»).
Телефоны Донского монастыря:
(495) 952-14-81, тел./факс (495) 954-40-24.
Сайт Донского мужского монастыря: http://www.donskoi.org
Донской монастырь - один из древнейших монастырей Москвы.
|
табличка размеров шапочек |
Маленькая табличка, которая поможет мамочкам связать, сшить или купить детскую шапочку точно по размеру без примерки.
День со счастья начинается,
Счастье встало раньше всех!
Счастье маме улыбается,
Развернув улыбку в смех.
|
Возраст |
Высота шапочки |
Диаметр донышка |
|
0 – 3 мес. |
13 см. |
9 см. |
|
0 – 6 мес. |
14 см. |
10см. |
|
6 – 18 мес. |
15,5 см. |
12 см. |
|
18 мес.- 3 лет |
18 см. |
13,5 см. |
|
2 – 6 лет |
19 см. |
14,5 см. |
|
3 – 8 лет |
19,5 см. |
15,5 см. |
|
8 – 16 лет |
21,5 см. |
16,5 см. |
|
16 лет – маленький взрослый |
22 см. |
17 см. |
|
Средний взрослый |
23 см. |
18 см. |
|
размерная сетка для детей |
Размер детских вещей обычно определяют по росту ребенка. Зная примерно рост ребёнка и имея эту таблицу можно без проблем связать или сшить что-либо ребёнку, как говорится заочно. Это очень ценно для бабушек.
| Рост в см | 50 | 56 | 62 | 68 | 74 | 80 | 86 | 92 | 98 | 104 | 110 |
| Обхват груди | 42 | 44 | 46 | 48 | 50 | 52 | 54 | 56 | 58 | 60 | 62 |
| Обхват талии | 42 | 44 | 46 | 48 | 50 | 51 | 52 | 53 | 57 | 58 | 59 |
| Обхват бедер | 44 | 46 | 48 | 50 | 52 | 54 | 56 | 58 | 62 | 64 | 66 |
| Внутренняя длина рукава (с окатом) | 12 | 13 | 14 | 16 | 17 | 19 | 21 | 23 | 25 | 27 | 29 |
| Длина рукава (с окатом) | 14 | 16 | 18 | 20 | 22 | 24 | 27 | 30 | 32 | 36 | 38,5 |
| Окружность шеи | 22 | 22,5 | 23 | 23,5 | 24 | 24,5 | 25 | 25,5 | 26 | 27 | 28 |
| Длина переда до талии | 13 | 14 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 22 | 24,5 | 27 | 28,5 |
| Длина брюк | 32 | 34 | 36 | 38 | 40 | 42 | 46 | 50 | 54 | 59 | 63 |
| Высота шага (без пояса) | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 19 | 21 | 23 | 25 |
26 |
|
Изящные новогодние украшения из бисера |
Нашла на интересных "бисерно-рукодельных" сайтах интересные "штучки" на новогоднюю тему....
http://bicer.ru/links0.htm
http://goldhobby.net/index.html
|
Цитата сообщения Solovik
Элегантный жилет из меха. |
3041 просмотров |
|
Дизайнер покажет мастер класс как пошить элегантный жилет из меха.
|
Комментарии (0) |
>Жареные пирожки из творожного теста с куриным фаршем, сыром и зеленью |
Жареные пирожки из творожного теста с куриным фаршем, сыром и зеленью
Тесто:
- 250 г творога
- 200 г муки + 50 г на разделку теста
- 2 яйца
- 1 чайная ложка соли
- 2 чайные ложки сахара
- 1/2 чайной ложки соды
- растительное масло для жарки пирожков
Начинка:
- 300 г куриного фарша
- 80 г тертого на крупной терке сыра "Гауда" (не принципиально, можете заменит другим)
- 2 столовые ложки тертого сыра "Пармезан"
- 20 г сливочного масла
- 4 столовые ложки мелко-порезанной зелени
- 1 зубчик чеснока
- 0.5 чайной ложки молотого мускатного ореха
- мельничка "Смесь перцев"
- соль по вкусу
Приготовление начинки:
1. В сковороде растопить масло, в масло добавить мелко порезанный зубчик чеснока.
2. Обжарить фарш в масле с чесноком в течении 5 минут, постоянно помешивая.
3. Добавить смесь перцев (мельничка), мускатный орех, немного посолить. Выключить газ. Добавить зелень, сыр, перемешать.
Тесто:
1. Все ингредиенты для теста выложить в миску, замесить тесто. (Тесто должно получиться мягким, немного будет липнуть к рукам)
На разделочную поверхность насыпать 50 г муки, разделить тесто на равные части.
2. Придать форму шариков, раскатать каждый шарик достаточно тонко, на присыпанной мукой поверхности.
Положить на середину начинку, защипать края, сформировать пирожок продолговатой формы.
(Пирожки жарятся очень быстро, поэтому я сначала формирую все пирожки, затем их обжариваю)
3. Жарить пирожки в достаточном количестве растительного масла, выкладывать стороной с защипом вниз. Готовые пирожки положить на бумажные полотенца. Приятного аппетита!
На заметку:
*данное тесто НЕ подходит для запекания
*рецепт теста для пирожков с НЕ сладкой начинкой
*пирожки из данного теста не обязательно делать с начинкой, которая указана в рецепте. Так же подойдут: грибы, яйца, ветчина и т.д.
*пирожки вкусные даже в холодном виде
*хранить пирожки в холодном месте, убрав в пакет или закрыв пищевой пленкой.
|
