3-3,5 стакана муки
1 банка сгущенного молока
2 яйца для теста и 1 для смазывания
0,5 ч. л. соды (не гасить)
щепотка соли
мак для украшения
1. В сгущенное молоко добавить 2 яйца, соль, соду, хорошо перемешать.
2. Помешивая, постепенно добавить муку и замесить тесто. Сформировать кружочки. Помните, что раскатывать надо тонко.
3. Положить на противень с пекарской бумагой. Смазать взбитым яйцом и посыпать маком. Выпекать при температуре 180 градусов С около 15-20 минут.
