Тортик из печенья "Холодная собака".

Понедельник, 22 Августа 2011 г. 16:39 + в цитатник

Цитата сообщения ХОДУСЯТКИ

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Тортик из печенья "Холодная собака".

Ингредиенты для "Тортик из печенья "Холодная собака""

Жир — 250 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 6 ст. л.
Какао-порошок — 40 г
Кофе растворимый (готовый) — 1 стак.
Печенье — 350 г

Рецепт "Тортик из печенья "Холодная собака""

Тортик из печенья "Холодная собака" ингредиенты

Эти продукты вам понадобятся для приготовления торта.

Жир растопить до жидкого состояния, но не перегревать. Лучше немного остудить, а то он не смешается с остальными ингредиентами.

фото Тортик из печенья "Холодная собака"

Яйца, сахар, какао и кофе хорошенько перемешать.

Затем всё перемешать с жиром до однородной шоколадной массы.

Тортик из печенья "Холодная собака" Яйцо куриное

Вот так, примерно, должно выглядеть.

Тортик из печенья "Холодная собака" Сахар

Форму для хлеба выстелить пергаментной бумагой или алюминиевой фольгой, но старайтесь делать поменьше морщин. Нижний слой - печенье, затем слоями: шоколадная масса, печенье и т. д. Верхний слой - шоколадная масса.

Тортик из печенья "Холодная собака" Какао-порошок

Сверху можно посыпать молотыми орехами, кокосовой стружкой или, как я, сахаром. И - в холодильник на 2 часа. Из формы вытащить, бумагу удалить, порезать на кусочки прим. 1-1,5 см. толщиной и наслаждаться!