Без заголовка |
|
Без заголовка |
Посмотреть эту замечательную книгу в хорошем качестве и очень удобной форме:
http://www.scribd.com/full/19008308?access_key=key-230plzhstsiaws5ejfhg
|
Без заголовка |
Капустные котлетки по -другому (рецепт недели) развернуть
Рецепт этого блюда я увидела на сайте Клуб кулинаров и сразу же решила приготовить.
Для приготовления потребуется:
1 средний кочан капусты
1 луковица
1 яйцо
1 стакан муки
1-2 зубчика чеснока
соль
зелень
сухари для панировки
растительное масло для жарки
Кочан капусты разрезать на 4 части, удалив кочерыжку, и опустить в кипящую воду, отваривать в течение 8-10 минут. Затем сложить ее в дуршлаг или на полотенце, что бы лишняя вода стекла.
Остывшую капусту пропустить через мясорубку, отжать.
Луковицу потереть на терке в кашицу, чеснок раздавить.
В капустную массу добавить тертый лук, чеснок, яйцо,зелень, соль, муку и замесить фарш, из которого сформировать котлетки,
обвалять в сухарях
и обжаривать на растительном масле до золотистого цвета.
P.S.Когда я отваривала капусту, получился такой ароматный бульон, что у меня просто рука не поднялась вылить его, и я решила, что можно приготовить еще и супчик.
В отвар добавить столовую ложку сухих кореньев( петрушка, сельдерей), пару картофелин и обжаренные на растительном масле лук, морковь, свеклу со столовой ложкой томат-пасты. Это займет немного времени( я успела за то время, пока вода стекала с капусты), и суп был готов одновременно с котлетами. При подаче можно посыпать зеленью и положить несколько кубиков ветчины и т.д.
Метки: >капустные котлетки |
Без заголовка |
Метки: крендели |
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
http://kniti.ru/2010/10/pulover-s-baskoj-i-volanami/
Размеры: 38/40
Вам потребуется: пряжа Bouton d’Or: 12 мотков Mango (50% хлопка, 50% вискозы, 110 м/50 г) красно-оранжевой (1090); крючок № 3.
Виды петель: см. описание петель.
Узоры: ст. б/н, ст. с/н. ст. с/2н.
Фантазийные узоры 1 и 2: вязать по схемам.
Плотность вязания: 18 п. и 13 р. = 10 х 10 см. Вязание пуловера
СПИНКА, ПЕРЕД И РУКАВА:
вязать фантазийным узором 1 по соответствующим схемам.
СБОРКА:
выполнить плечевые и боковые швы, швы рукавов. Вшить рукава.
Обвязать низ переда, спинки и рукавов фантазийным узором 2. Обвязать горловину 1 р. соед. ст., 1 р. ст. 6/н и 1 р. «рачьего шага».
|
Без заголовка |
У батона отрезать концы, затем разрезать его пополам поперёк. Тонким ножом вырезать мякиш так, чтобы получилась трубка из корки. Мякиш мелко нарезать и отложить. Нарезать мелкими кубиками сыр, ветчину, салями, огурчики. Яйца мелко порубить. Анчоусы размять, смешать со сливочным маслом, добавить всю остальную начинку, хлебный мякиш, посолить, поперчить, хорошо перемешать. Плотно наполнить начинкой с двух сторон батонные трубки, завернуть в фольгу, положить в холодильник на 5 часов. Подавать, разрезая на ломтики.
1 длинный (французский) батон; 2 ст. л. мягкого сливочного масла; 2 варёных яйца; 2 филе анчоуса; 1 ч. л. оливкового масла; 100 г эмментальского сыра (или эдам, гауда); 100 г варёной ветчины; 100 г салями (или копчёной колбасы); 2 корнишона; соль, перец
http://www.talerka.ru/recept/austria/jagerwecken/
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Ингредиенты:
3 молодых кабачка
1 сырое яйцо
250 молока
около 2 стаканов муки (1 ст.-250г.)
125г.раст.масла
400г.свежих шампиньонов
1 мелко нарубленная луковица
150г.сметаны или 20% сливок
50 г.тёртого сыра
пару зубчиков чеснока
1 помидорчик для украшения
зелень для украшения
соль,чёрный перец по вкусу
Рецепт приготовления "Кабачковый торт Нежный":
Серия сообщений "Овощные блюда":
Часть 1 - Овощные фрикадельки. Еще один нескучный вариант гарнира)
Часть 2 - Баклажаны с сырной корочкой. Это что - то новенькое)
...
Часть 6 - Вкусняшечки! Печеные баклажаны с сыром)))
Часть 7 - Початки кукурузы запеченные на гриле...Люблю кукурузу!
Часть 8 - Очень красивый, и очень вкусный кабачковый торт)
Часть 9 - Гаспачо от шеф-повара longe cafe 'МанерЪ'
|
Без заголовка |
 |
За океаном тоже блины в ходу. Для примера десяток рецептов, хоть некоторые не слишком похожи на блинные, но именно так они называются.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
