-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Калабина

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.12.2010
Записей: 741
Комментариев: 27
Написано: 878





Срочно маринованные опята

Пятница, 14 Декабря 2012 г. 22:28 + в цитатник
b_7420 (550x371, 31Kb)
Опята маринованные ,
магазинные,круглогодичные,замороженные

На 1кг грибов-1ст. воды,1 ст. л соли,1ч.л.сахара и неполная ч.л.уксусной эссенции,1-2 гвоздички,6-8 шт.-перец горошком.Грибочки кипячу в небольшом кол-ве воды-при закипании сливаю воду.Заливаю 1ст. кипятка ,добавляю специи и варю на оч. слабом огне 30-40мин.Добавляю уксусную эссенцию и усё в банки с завинчивающимися крышками, банки не стерилизую-чистые,сухие,всё в порядке будет.Готовы,как остынут,так что назавтра можно и на стол-без всяких банок.

Ингредиенты: опята замороженные,соль,сахар,перец горошком,гвоздика,уксусная эссенция

Источник:http://www.kuharka.ru/recipes/snack/c_snack/1688.html
Рубрики:  Кулинария/Холодные закуски



Процитировано 1 раз

Маринованные опята

Пятница, 14 Декабря 2012 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные опята на зиму. Рецепт очень простой, а главное быстрый.

Рассказываю как приготовить маринованные грибы за час!!!
Уже начинается сезон опят и я предлагаю вам сделать на зиму вкусные заготовки из этих грибов, а именно маринованные опята по очень простому рецепту. Самыми вкусными получаются совсем маленькие опятки. Хрустящие, ароматные, похожие на гвоздики. Как приятно выставить на празничный стол зимой- грибочки, заправленные лучком и растительным маслом!
IMG_0273 копия (668x501, 230Kb)
Есть их можно уже через пару дней, но постараемся сохранить их до зимы, чтобы долгими зимними вечерами вспоминать за столом лето.

Из чего готовить маринованные опята
Рубрики:  заготовки на зиму

Рыбный рулет из скумбрии и горбуши.

Среда, 05 Декабря 2012 г. 22:03 + в цитатник
630889_6898nothumb500 (422x336, 67Kb)
1.Горбуша,весом побольше 1 кг
2.Скумбрия -4 шт, весом каждая по 400г
3.Соль, перец , специи.
4. Нитки
Делаем чистое филе из горбуши , филе же из скумбрии делаем , не снимая с неё кожи.
Посыпаем специями для рыбы, солим, перчим, сбрызгиваем соком лимона и даем немного постоять.
Затем укладываем филе горбуши на филе скумбрии, сворачиваем и закрепляем нитками.
Ставим в разогретую духовку и доводим до готовности 40 минут. Температура в духовке должна быть 220-230 градусов.
Рыба получится румяной и аппетитной. Даем ей хорошо остыть,снимаем нитки и режем не порционные кусочки.
Источник:http://www.myjulia.ru/post/330368/
Рубрики:  Кулинария/Готовим из рыбы

Рулет из скумбрии с чесноком

Среда, 05 Декабря 2012 г. 21:35 + в цитатник
rulet-is-skumbrii-s-chesnokom_7 (319x213, 54Kb)
Ингредиенты:
2 скумбрии
6-8 зубчиков чеснока
2 чайные ложки соли (по вкусу)
Молотый черный и душистый перец
Скумбрию выпотрошить, удалить голову, плавники, хвост. Аккуратно вытащить хребет и зачистить от косточек помельче. Выложить пласт на пергамент или пищевую пленку:Обильно посыпать солью, измельченным чесноком, специями:
завернуть в несколько слоев бумаги, края зафиксировать. Поместить на 4 часа в холодильник, а затем на сутки в морозилку:
При подаче рулон достать из холодильника. Дать полежать в тепле 15-20 минут. Затем острым ножом нарезать поперек тонкими ломтиками:
Можно слегка сбрызнуть маслом:
Источник:http://harch.ru/zakuski/rulet-iz-skumbrii-s-chesnokom
Рубрики:  Кулинария/Холодные закуски



Процитировано 2 раз

Волшебный крем для лица

Пятница, 16 Ноября 2012 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебный крем для лица

4 (300x225, 44Kb)

"Сначала предисловие. Лет так …дцать назад,совсем давно,када я была еще юная совсем (ЭЭЭХ… ),я читала один женский роман. Там повествовалось о даме 42 лет,которая считала себя еще молодой девушкой и выглядела соответственно!!! И там же давался подробный рецепт крема,которым она пользовалась,когда коже была нужна экстренная поддержка.Я еще, помню, очень удивилась:надо же,рецепт крема в художественной книге. Но так как я всеже посчитала бредом,что в 42 можно молодо выглядеть…(я думала, что вообще не доживу до сей дряхлости ),то и рецепт списывать я не стала. Но!!! Каким-то волшебным образом название этой книги осталось у меня в голове.
Прошло хм…ну ооочень много лет. Буквально месяц назад я поймала себя на мысли,что отражение в зеркале уже не радует. Стали закрадываться различные мыслишки,типа:прощай,молодость…природу не обманешь…ну и прочая очень грустная дребедень. Я даже подумала впасть по этому поводу в депрессию,но, слава Богу, передумала. И тогда и всплыло у меня откуда-то из закоулков памяти название этого женского романа и то,что там есть чудодейственный рецепт.
Martina25
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ…

Шампуни домашнего приготовления

Пятница, 16 Ноября 2012 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шампуни домашнего приготовления

2 (300x300, 13Kb)
Главное преимущество домашних шампуней в том, что они не содержат химических компонентов, которые неизменно присутствуют в готовой продукции. Вы можете приготовить их самостоятельно из натуральных ингредиентов, в зависимости от своего типа волос и кожи.
По своим моющим качествам домашние шампуни для волос не уступают покупным. А по своим полезным свойствам даже могут превзойти.
Шампуни домашние:

Горчичный –для жирных и нормальных волос:

Разведите 2-3 столовые ложки горчичного порошка в теплой воде. Влейте смесь в таз с теплой водой. Опустите в этот раствор голову и хорошенько промойте, втирая горчицу в волосы.
Горчица устраняет неприятный сальный блеск, волосы после нее дольше выглядят чистыми и блестящими, быстрее растут.

Желатиновый – для ослабленных волос:

1 ст. ложку любого шампуня добавьте к смеси из 1 желтка и 1 ст. ложки желатина в порошке. Взбейте, чтобы не было комков.
Нанесите шампунь на влажные волосы, подержите 5-10 минут и хорошо промойте волосы. Благодаря обилию протеина, волосы становятся красивыми и густыми.

ДАЛЕЕ...

Без заголовка

Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения TomaMos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кукла-матрешка .МК (шить)

 

Кукла-матрешка | Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade

Больше месяца готовила этот мастер-класс, фоток много (разного качества), но я старалась 

 

 

 

 

 

 

 

 

Читать далее

смешная (238x43, 8Kb)
Рубрики:  Куклы

Огурцы как малосольные (без стерилизации

Среда, 18 Июля 2012 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы как малосольные (без стерилизации)

ogurzzy_korizza_mini (200x150, 25Kb)
Чудесный рецепт заготовки маринованных огурцов на зиму, по которому огурцы на вкус получаются малосольными и могут храниться при комнатной температуре (под железными крышками). Огурцы консервируем без стерилизации, но с 3 заливками рассола (маринада). В нашей семье много лет закрывают хрустящие огурцы таким способом, так что, рецепт проверен годами приготовления.

Эти маринованные огурчики хороши тем, что на вкус они не острые и подойдут для тех, у кого проблемы с желудком. Корица и другие специи придают огурцам особенный аромат и приятный вкус и позволяют сохранить огурчики хрустящими!

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  заготовки на зиму

Огурцы в кетчупе

Воскресенье, 08 Июля 2012 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения С-у-д-а-р-ы-н-я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы в кетчупе

Готовлю второй год.В прошлом году приготовила 30 шт 1 л банок на зиму нехватило.
Расчет одна порция на 6 шт-1 л банок
состав:Маринад:2 л -воды
1 пачка/300 гр/-кетчупа "Чили"/Торчин/
200 гр-сахара
200 гр-уксуса 9%
4 столовые ложки соли
Все закипятить.
Приготовление:Огурцы нарезать на 4 части в длину или кружочками 1 см толщина, в стерильные банки на дно банки положить чеснок 3 зубчика,5 шт горошка черного перца,лавровый лист,веточка свежего укропа положить нарезанные огурцы залить маринадом и поставить стерелизовать на 10 минут закатать метал.крышкой.Прекрасно храниться в кладовке.
ВЫХОД:6 шт - 1 л банок
Рубрики:  заготовки на зиму

Сегодня будем консервировать огурцы

Понедельник, 02 Июля 2012 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Ласка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сегодня будем консервировать огурцы!

Сегодня будем консервировать огурцы.

Рецепт консервации огурцов

Предлагаю очень простой рецепт консервации огурцов. Их потом можно добавлять в салаты, например в салат из красной фасоли, или просто так хрумкать с картошечкой.

Читать далее...
Рубрики:  заготовки на зиму

Без заголовка

Воскресенье, 01 Июля 2012 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

« Пьяные огурчики»

 

Консервированные огурчики вкусные и хрустящие готовятся с добавлением непосредственно в маринад водочки. Ну, а пить или не пить под огурчики – решать вам.
IMG_54961 копия (700x525, 225Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  заготовки на зиму

Без заголовка

Четверг, 07 Июня 2012 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОЕ

ВЗЯТО С САЙТА ВЯЖИ.РУ
 (400x503, 64Kb)
Рубрики:  Вязание

Жилет детский пошив

Вторник, 05 Июня 2012 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения nata20002004 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жилет детский пошив(мастер класс)

宝宝连帽马甲 宝宝连帽马甲

 

马甲裁剪图下载 (Схема, выкройка)

上面链接裁剪图里我给大家提供了适合1~3岁的5个号型。号型用*/*来表示,前半部代表身高,后面部分代表净胸围。根据宝宝的体型对号入座即可~~

裁剪图标注的尺寸是未含缝份的,在裁剪时别忘了给四周加上所需的缝份。

还有就是裁剪图中的门襟有用拉链和纽扣之分,用纽扣就需要加上搭门,拉链就不需要搭门。记住,用拉链的按黑色线制图,用纽扣的按蓝色线制图。

一件马甲,主要的部件如下图所示,这是展示的是表布,另还需一份里布,也做相同裁剪。表布和里布的大小是一样的,我使用的是舒面绒做里布,让毛绒自然地表露就可以很漂亮~~

宝宝连帽马甲 宝宝连帽马甲

缝制YY,首先要缝制的是一些小部件。这件马甲首先要缝制的是两个口袋。口袋我给大家提供了1:1图纸,直接打印就可以做纸样裁剪。纸样是净样,别忘了加上缝份。

裁剪两片毛绒布做为口袋的表布,另外再裁剪两片和毛绒颜色相近的做里布。另外再剪两段松紧带,每条的长度比口袋布的袋口宽短5厘米左右:

贴袋裁剪

一片绒布一片平布正面朝里对齐缝合一圈,在底边留下一个三四厘米的返口,在缝合的过程中顺便将一根松紧带的两端分别缝合固定在袋口的两端。完成缝合后修剪下有弧度的缝份:

贴袋制作

从底部返口将袋袋翻出正面,用手缝针缝合返口。在松紧带下方缉一道线:

贴袋制作

用安装用口袋型板在两个前衣身上画出口袋位置,之后将口袋三周用珠针在位置上固定好再进行缝合:

贴袋制作

根据1:1耳朵型板裁剪2片表布2片绒布。之后将一片表布+一片绒布对齐缝合,再翻出正面制作成一对耳朵:

风帽制作

将耳朵绒面向内对折固定在两片帽侧的顶边上,位置前后一点不要紧,但是要主意左右对称:

风帽制作

将帽中和两片帽侧缝合,风帽表层制作完成:

风帽制作

接着缝制毛绒帽里,再将帽子的两层正面朝里如下图示缝合在一起:

风帽制作

翻出正面,在底边疏缝一道线合并内外层:

风帽制作

在安装帽子前,首先要将衣身前后片的肩缝缝合连接,表里布都一样:

风帽安装

将帽子的表布和衣身的表布面贴在一起,首先将帽子的底边中点和衣身后领中点对齐用珠针固定,再由中间向两边逐步对齐。帽子两端点的位置应该到前领口向内一个搭门宽度位置(拉链的和领口齐平,后面会有介绍)。固定后进行缝合:

风帽安装 风帽安装

再附上毛绒里子再缝合固定。这时候的缝合起点和终点可以向两头延伸一些,把门襟部分也给缝合上一段,为方便后期缝合,不要太过头哈~~

风帽安装

将衣身的前后片分开平铺,使左右袖窿的表里层正面朝里对齐。缝合左右两个袖窝:

袖窿缝合

将两个前衣身分别从各自的肩部塞到后面,将衣衣翻出正面。下一步我们要对侧缝进行缝合,一定要翻出正面再缝,否则会搞混的哦~~

袖窿缝合

将相对的前后片侧缝里布和里布、表布和表布对齐一起进行缝合,在其中一条侧缝的里布上留下一个约10厘米左右的返口:

侧缝缝合

现在,就剩下下摆边和门襟的剩余部分了,很简单,只需正面朝里,从头到尾沿着边缘缝一道线就可以了:

下摆缝合 下摆缝合

从返口将衣身翻到正面,缝合返口:

在门襟上敲上四合扣或五爪扣:

树脂四合扣

拉链款制作要点:

制作拉链款时,你可以不比先把帽子的表里相连,而是先将单层的帽子和衣身相连。拉链款的帽子边缘和领口边缘是平齐的:

帽子安装

将拉链安装在表布门襟上:

拉链安装

接下去和扣子款一样,先缝合两个袖窝,翻到正面缝合两条侧缝。最后下摆、门襟、帽子一圈一次性缝合。

分别安装的帽子领口部分是分离的,所以在翻出正面之前应该将内外层的后领位置相互固定下~~

前面黑色款用的是暗插袋,袋口在侧缝边,下面简单展示下暗插袋的制作方法:

暗插袋

 
Рубрики:  Шитье

Юбочка для внучки

Пятница, 20 Апреля 2012 г. 21:26 + в цитатник
getImageCAPCD7DO (640x480, 313Kb)

2db54e285f01 (700x358, 146Kb)
Рубрики:  Вязание



Процитировано 2 раз

Куриные крылышки в кляре

Суббота, 14 Апреля 2012 г. 07:15 + в цитатник
Это цитата сообщения ONELI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные крылышки в кляре

Крылышки получаются очень вкусные, на гарнир хорош картофель отварной. Спасибо за рецепт Наталье Чагай.



Потребуется: 10 крыльев, 2 яйца, 4 ст. л. майонеза, 3 ст. л. муки, соль, перец черный молотый, соевый соус 4 ст. л., чеснок 4 зубчика.

Процесс приготовления:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Суббота, 14 Апреля 2012 г. 06:58 + в цитатник
Это цитата сообщения kasana55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты к Пасхальному столу.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулич пасхальный

Суббота, 14 Апреля 2012 г. 06:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Maha66 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный пасхальный кулич

 

4125219_20120413_140339 (572x477, 58Kb)Сегодня я пекла пасхальные куличи или, как говорят у нас на Украине - паски. В своей жизни я попробовала множество рецептов, и пару лет назад мне дали этот рецепт, и он оказался самым удачным и вкусным. Я решила поделиться рецептом с вами, ведь нет ничего вкуснее, чем испеченный пасхальный кулич своими руками. Он еще хорош тем, что тесто не надо вымешивать руками, все перемешиваем ложкой.

 

Читать далее

 

Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Без заголовка

Суббота, 14 Апреля 2012 г. 06:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальный кулич без замесов “Радужный” (МК от Елены)

Светлый праздник Пасха уже совсем скоро, но может кто то из Вас еще не определился с выбором теста для куличей или не располагает временем. Для Вас я хочу предложить рецепт вкусного, ароматного кулича, который готовится очень легко, из доступного набора продуктов и без утомительных замесов. Я покажу Вам мастер-класс, мы будем готовить и расписывать пасхальные куличи без замесов “Радужные”.

 Пасхальный кулич без замесов Радужный (МК от Елены)

 Пасхальный кулич без замесов Радужный (МК от Елены)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Шарф и шапка в стиле Миссони

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения NestTN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарф и шапка в стиле Миссони

Автор [info]gerlen96 из ЖЖ

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

медовый бисквит рецепт для мультиварки

Четверг, 05 Апреля 2012 г. 19:12 + в цитатник
DSC06293-300x225 (300x225, 19Kb)
Для него нам понадобятся:

6 столовых ложек меда, 1 чайная ложка (без верха) соды

Их нужно поставить на медленный огонь. Нагревать до тех пор, пока масса не увеличится в объеме и не потемнеет. Придется несколько раз эту массу помешать.



Пока мед с содой нагреваются, продолжим готовить тесто для медового бисквита.

5 яиц и 1 стакан сахара взбить до состояния пиков. Если такую яичную массу приподнять ложкой, останутся маленькие горки с пиками. Затем, продолжая взбивать, влить маленькой струйкой подогретый мед. Осталось по ложке на маленькой скорости подмесить просеянную муку, 2,5 стакана.

Источник:http://zapisnayaknigka.ru/medovyiy-biskvit-retsept-dlya-multivarki/


Тесто для медового бисквита готово! Выливаем тесто в смазанную форму мультиварки и печем 65 минут. После сигнала мультиварки дать медовому бисквиту в ней постоять примерно 10-15 минут с закрытой и 10 минут с открытой крышкой.



Перевернуть форму с бисквитом на дно контейнера, который используется для варки на пару. Остудить корж на деревянной поверхности (чтобы он не отсырел) в течение нескольких часов. Разрезать на 3-4 коржа и пропитать кремом.
Рубрики:  Кулинария/Рецепты для мультиварки



Процитировано 9 раз

Поиск сообщений в Калабина
Страницы: 37 ... 20 19 [18] 17 16 ..
.. 1 Календарь