-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в заботушка

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.12.2010
Записей: 3312
Комментариев: 161
Написано: 3717




Наши руки не для скуки...

 


Пирожные - 954 рецепта

Пятница, 16 Сентября 2011 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожные - 954 рецепта

Сообщество на Li.ru: Рецепты пирожных

Пирожные - 954 рецепта


рецепты


Читать далее
Рубрики:  вкуснота

Метки:  

Грибная икра и паштеты Грибные соусы

Пятница, 16 Сентября 2011 г. 10:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибная икра и паштеты Грибные соусы

 


Грибная икра и паштеты
Грибные соусы


Как правильно собирать, готовить, сушить, мариновать, квасить, солить и консервировать грибы - см. на стр. ГРИБЫ
    Грибы не следует варить на слишком сильном или слишком слабом огне, они станут либо чересчур жесткими, либо дряблыми, вкус их ухудшится. Грибной отвар должен кипеть на среднем огне. Мелко нарубленные свежие грибы бывают готовыми через 10—15 минут, крупные — через 20—25 минут.
    В грибные блюда не кладут острых приправ, чтобы не заглушить приятного грибного вкуса. По этой же причине их не принято сильно солить. Грибные блюда хорошо заправлять овощами, добавлять репчатый лук, укроп, петрушку, яблоко.


Грибная икра.


По желанию грибы для икры можно нарезать покрупнее...


...или помельче...


...или размолоть в виде паштета.

Грибная икра, несмотря на ее название, может употребляться не только для приготовления бутербродов, тарталеток и канапе.
Ее можно использовать как домашний полуфабрикат для супов-пюре или различных грибных соусов.
Икра хорошо сохранится пару недель в холодильнике в плотно закрытой чистой емкости,
Если заготавливаете большой объем грибной икры — порционно расфасуйте ее в герметичные пакеты и заморозьте. В морозильнике ее можно сохранять 4 месяца и более (в зависимости от температуры в морозильнике).

Готовить грибную икру можно практически из любых грибов, но если вы используете лесные грибы (например, опята), их предварительно нужно отварить в подсоленной воде 10-15 минут и уже не обжаривать.

Грибная икра из свежих грибов

Ингредиенты:
Шампиньоны - 500 г
Белые грибы - 300 г
(в отличие от большинства дикорастущих грибов, белые грибы не требуют предварительного отваривания)
Лук репчатый (100 г) - 1 шт.
Растительное масло - 30 мл
Лимонный сок - 20 мл
Чеснок - 1 долька
Соль - 1/2 ч. л.
        Приготовление      


500 г шампиньонов вымойте, просушите и крупно нарежьте.


Добавьте 300 г промытых, очищенных и нарезанных белых грибов.


Выложите грибы на разогретую сковороду с 30 г растительного масла и готовьте на среднем огне, помешивая, 10-15 минут, пока из грибов не испарится основная влага.
ПРИМЕЧАНИЕ. Грибная икра будет еще вкуснее, если при обжаривании грибов вместо растительного масла взять густую сметану.

 

Читать далее...
Рубрики:  вкуснота

Метки:  

ДОМАШНИЕ САПОЖКИ КРЮЧКОМ. МАСТЕР-КЛАСС

Пятница, 16 Сентября 2011 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНИЕ САПОЖКИ КРЮЧКОМ. МАСТЕР-КЛАСС

http://www.stranamam.ru/post/1785517/

Опубликовала maxi

Для таких сапожек понадобится:
1. Нитки.
У меня ушло 300 гр., длину сказать не могу- нитки без опознавательных знаков, вязала крючком 3,5, но можно было и 4-кой, т. е. ниточка достаточно толстенькая.
2. Крючек. Я брала 3,5 и 2(для объвязки стельки).
3. Стелька. У меня войлочная, можно и кожаную поискать.
4. Иголка с толстым ушком для сшивания мотивов.
5. Шило, для прокалывания дырочек в стельке.

Стельку я брала 38 размера, хотя размер ноги у меня 36. Во-первых, стелька всегда чуть меньше обуви, во-вторых, при обвязке стельки размер ее чуть уменьшается.
Вяжем 26 квадратных мотивов-13 на каждый сапожок. 
Узор может быть любым, все зависит от толщины ниточек и Вашей фантазии. Свяжите для начала один мотив, он по диагонали должен быть по длине примерно как 1\3 стельки, точнее мы подгоним позже.
У двух мотивов мы обвязываем по две стороны еще одним рядом столбиков с накидами- эти мотивы будут носочками сапожек. 

Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком

Метки:  

ЛЕГКИЙ ЖАКЕТИК-ТУНИКА КРЮЧКОМ

Пятница, 16 Сентября 2011 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание крючком

Метки:  

Мастер-класс по изготовлению цветов из капрона.

Пятница, 16 Сентября 2011 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Monica-_Bellucci [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс по изготовлению цветов из капрона.

Мастер-класс по изготовлению цветов из капрона.

ВСЕ КАРТИНКИ КЛИКАБЕЛЬНЫ!



Делать цветы из ткани не просто... а очень просто. А если использовать абсолютную синтетику то, испортив пару-тройку заготовочек, вполне можно сварганить нечто очень симпатичное.
Начнём с купальницы. В ход идёт ярко-жёлтая корейская подкладка и шифон (что портному - голимо, то цветоделу - нирвана). Нарезаем заготовки лепестков - эллипсы. Затем оплавляем края на самом маленьком огне зажигалки. НО: один длинный край эллипса при этом растягиваем, а другой обжигаем так, чтобы он сжался. Вот...
Читать далее...
Рубрики:  Мастер классы
цветы из всего

Метки:  

Роза из ткани

Четверг, 15 Сентября 2011 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роза из ткани
 

Мастер - класс от Ларисы 

В данном случае был использован отрезок ткани примерно 5,5смх1,25м. Чаще всего делается из атласных лент шириной 5см.

Читать далее...
Рубрики:  цветы из всего

Метки:  

Стильная вязаная юбка

Четверг, 15 Сентября 2011 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стильная вязаная юбка

http://mirpiar.com/forum/3-7-105

4090750_1_1_ (557x700, 260Kb)

Рубрики:  вязание крючком

Метки:  

Печенье из сметаны

Четверг, 15 Сентября 2011 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье из сметаны

Продукты для печенья из сметаны : 300 г муки, 350 мл густой сметаны, 200 г сливочного масла, 2 яичных желтка, 150 г сахара. 

Для приготовления печенья из сметаны муку соедините со сметаной и маленькими кусочками масла, поставьте в холодильник на 1 час. Затем тесто раскатайте, вырежьте фигурной выемкой печенье, положите на смазанный маслом противень, смажьте яичным желтком и посыпьте сахаром. Выпекайте печенье в предварительно нагретой до 200 градусов духовке в течение 10 – 15 минут до появления золотистой корочки. 

Приятного аппетита! 

Источник: Кулинарная книга "диких" хозяек 

Фото: radikal.ru 

http://season.kz/articles/recepty/3775.html

Рубрики:  вкуснота

Метки:  

ВЯЖЕМ НОСКИ НА 5-ти СПИЦАХ. МАСТЕР-КЛАСС

Четверг, 15 Сентября 2011 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЖЕМ НОСКИ НА 5-ти СПИЦАХ. МАСТЕР-КЛАСС

Представляем мастер-класс вязания носков на 5-ти спицах с подробным фото-отчетом. Здесь показаны основы вывязывания пятки, формирования клина подъема носка и убавления мыска. Изучив эти основы вязания носков, в дальнейшем вы можете вязать их в различных техниках.

 

Для вязания носков подбирайте полушерстяную пряжу с добавлением акрила, для данного мастер-класса  использовалась пряжа «пехорка» 50% шерсть, 50% акрил, 300м на 100гр и чулочные спицы №3 – 5 штук.

Для того чтобы носок получился нужного размера, вначале необходимо связать пробный образец лицевой глади и посчитать сколько петель находится в 10 см. Затем обмеряем сантиметровой лентой лодыжку, стопу в самой широкой части – на взъеме и у основания пальцев, конечно же длина стопы и высота пятки.

В нашем примере образец плотности вязания составил в 10 см 28 петель, размеры лодыжка:  20 см, взъем 23 см, ширина стопы 20 см. Таким образом, для начала вязания манжеты необходимо набрать 56 петель (делайте всегда количество петель четным) и распределить их на 4 спицы по 14 петель.

\

ПРОДОЛЖЕНИЕ МАСТЕР-КЛАССА ЗДЕСЬ:

http://domihobby.ru/vyazhem-noski-na-5-ti-spicax/

Серия сообщений "мастер-классы по вязанию":
Часть 1 - ВЯЗАНАЯ ОБУВЬ С МАСТЕР-КЛАССАМИ
Часть 2 - МАСТЕР-КЛАСС ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ ДОМАШНИХ ТАПОЧЕК
...
Часть 64 - КОТЕНОК ПЕРСИК КРЮЧКОМ. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 65 - ВЯЖЕМ ШАРФ-ЦЕПЬ СПИЦАМИ. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 66 - ВЯЖЕМ НОСКИ НА 5-ти СПИЦАХ. МАСТЕР-КЛАСС

Серия сообщений "АКСЕССУАРЫ СПИЦАМИ":
Часть 1 - ОБАЛДЕННАЯ ШАПОЧКА от КИМ ХАРГРИВЗ
Часть 2 - ПРОСТО И КРАСИВО: НАКИДКА СПИЦАМИ
...
Часть 43 - ВЯЗАНЫЕ ЖГУТЫ И ЦЕПОЧКИ
Часть 44 - ВЯЖЕМ ШАРФ-ЦЕПЬ СПИЦАМИ. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 45 - ВЯЖЕМ НОСКИ НА 5-ти СПИЦАХ. МАСТЕР-КЛАСС
Рубрики:  вязание спицами
Мастер классы

Метки:  

Пчелки!

Четверг, 15 Сентября 2011 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пчелки!

Выкройка мягких игрушек — пчелок. - источник - http://cluclu.ru/blog/myagkie_igrushki/240.html
Мягкая игрушка - пчела, выкройка
Мягкая игрушка - пчела, выкройка
Мягкая игрушка - пчела, выкройка

Рубрики:  куклы

Метки:  

ШАЛЬ КРЮЧКОМ

Вторник, 13 Сентября 2011 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила-2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШАЛЬ КРЮЧКОМ.

Pacios 2008-09

3970017_Pacios_200809_Page_09_Image_0001 (525x700, 227Kb)

Серия сообщений "вязание крючком":
Часть 1 - сарафан
Часть 2 - пинетки
...
Часть 98 - сумочки + шапочки!
Часть 99 - модельки БЕЗ схем!!!!
Часть 100 - откровенные платья для стройных девушек
Рубрики:  вязание крючком/шали

Метки:  

Пирожки со вкусом пиццы "Необычно просто"

Вторник, 13 Сентября 2011 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки со вкусом пиццы "Необычно просто"

 

Пирожки очень быстро готовятся, вкусные, сытные.
IMG_4891-1 (640x480, 135Kb)


more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  вкуснота

Метки:  

Котлеты "По- белорусски"

Вторник, 13 Сентября 2011 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты "По- белорусски"

Котлеты "По- белорусски"
500гр куриного филе
200гр говяжьей печени
1 большая луковица
2ст.л.сметаны
1 яйцо

Кусочки печени обжарить с луком на растит.масле.Пропустить ч/з мясорубку,посолить,поперчить
и перемешать со сметаной.
Куриное филе отбить,посолить,поперчить и свернуть в виде котлеты,начинив ее фаршем из печени.
Котлеты обвалять в муке,окунуть во взбитое яйцо и обжарить на растительном масле.
                Вкусный мир                
TATYSIY
Рубрики:  вкуснота

Метки:  

Торт на майонезе

Вторник, 13 Сентября 2011 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт на майонезе

  Несложный тортик из подручных ингредиентов. Беспроигрышное вкусовое сочетание сгущенки и орехов гарантируют вам кулинарный успех, даже если вы начинающий поваренок.

3626684_IMG_9491b (700x577, 194Kb)

Смотреть рецепт
Рубрики:  вкуснота

Метки:  

Косметички с аппликациями девочек.

Вторник, 13 Сентября 2011 г. 06:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАТИК_222 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Косметички с аппликациями девочек. Идеи

Косметички с девочками


Вот такие замечательные косметички сшить не очень сложно. Забавные девчушки выполнены в технике аппликация. Очень хорошо подобраны ткани по цвету.
64d0d0f5ga9e854e2660d&690&690 (640x480, 278Kb)
Смотреть далее
Рубрики:  Идейки

Плавающий остров (за 30 секунд) из микроволновки

Понедельник, 12 Сентября 2011 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плавающий остров (за 30 секунд) из микроволновки

Фото
Читать далее...
Рубрики:  вкуснота

Метки:  

Рыбные пирожки (рыба в кляре) - Вам понравиться!

Понедельник, 12 Сентября 2011 г. 06:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные пирожки (рыба в кляре) - Вам понравиться!

В принципе в рецепте кляра нет ничего особенного, он известен многим. Но вот рыбка... Приготовленная таким способом даже самая дешевая и мороженая-перемороженая обретает совсем другой вкус. Попробуйте! Уверена, вам понравится!
riba_vkl9re (550x413, 90Kb)


more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  вкуснота

Метки:  

Кофта поперечного вязания, ее варианты и ..........Есть идеи как вязать??!!

Понедельник, 12 Сентября 2011 г. 06:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофта поперечного вязания, ее варианты и ..........Есть идеи как вязать??!!!

97 (376x500, 30Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами

Метки:  

Кухонные мелочи. Пэчворк.

Понедельник, 12 Сентября 2011 г. 06:39 + в цитатник
Это цитата сообщения 06Leka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кухонные мелочи. Пэчворк.





Читать далее
Рубрики:  всякая всячина

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Подушка "Цветок"

Понедельник, 12 Сентября 2011 г. 06:26 + в цитатник
Это цитата сообщения helga1972 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подушка "Цветок"

3195710867_121a686b75_z (640x587, 465Kb)
>>>
Рубрики:  вязание крючком

Метки:  

Поиск сообщений в заботушка
Страницы: 166 ... 87 86 [85] 84 83 ..
.. 1 Календарь