Мука (около) — 2 стак.

Масло растительное — 0,5 стак.

Водa — 0,5 стак.

Соль

Капуста белокочанная (свежая или квашеная) — 1 вилок

Морковь — 1 шт

Лук репчатый — 1 шт

                                                                               

Рецепт:

 

  Из муки, масла, воды и соли замешиваем мягкое и эластичное тесто, разделяем на 12-14 кусочков

Каждый кусочек раскатываем практически до прозрачного состояния и кладём на край начинку -у меня это потушенная на сковороде шинкованная капуста с луком и морковью, для кислинки добавила сок лимона, можно уксус.

  Аккуратно заворачиваем, формируя наши пальчики, выкладываем на противень швом вниз, пирожок получается размером где-то 10*3 см.

Смазываем яйцом и выпекаем при 200 градусах минут 20-30, до золотистого цвета

Очень вкусно, слоёно и хрустяще, очень советую

Приятного аппетита!

 

на правах рекламы

    Скоро лето а вы не знаете где будете отдыхать??? Тогда я вам порекомендую отдых в одессе это очень красивый и хороший город для отдых!!! и если Вы еще не были в Южной Пальмире, как ее любя и поэтически частенько называеют - поторопитесь, она вас ждет!!!!На сайте представлено большое количество гостинец ,санаторий ,баз отдыха, мини отелей !!!! Есть выбрать из чего!!!! Сейчас в Одессе температура воды уже +21 а только май))))  Я вам рекомендую отдых в Одессе !!!!!