Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Dama_Madama
Èçóìèòåëüíàÿ áëèííàÿ çàêóñêà

Èñïå÷ü áëèíû.
Ïðèãîòîâèòü íà÷èíêó ïî æåëàíèþ. Ãëàâíîå — íà÷èíêà äîëæíà áûòü íå ðàññûï÷àòîé.
Íà÷èíêà èç âàðåíîãî ÿéöà è ñûðà, íàòåðòûõ íà ìåëêîé òåðêå. Ïåðåìåøàëà ñî ñìåòàíîé, äîáàâèëà ñîëü è ìåëêîíàðåçàííóþ çåëåíü óêðîïà.
Èç áëèíîâ ñ ïîìîùüþ ôîðìî÷êè âûðåçàòü êðóãëûå (èëè êâàäðàòíûå) çàãîòîâêè. Ñêëàäûâàòü ñëîÿìè çàãîòîâêè èç áëèíîâ è íà÷èíêó â âèäå áàøåíêè. Ñâåðõó, åñëè îñòàëàñü, âûëîæèòü íà÷èíêó è ïîñûïàòü òåðòûì ñûðîì. Åñëè íà÷èíêè íå îñòàëîñü, ìîæíî ñìàçàòü ñìåòàíîé è ïîñûïàòü òåðòûì ñûðîì.
Çàïå÷ü â ðàçîãðåòîé äóõîâêå. www.o-ede.info/blog/56.html