Òîðò "Ôóòáîëüíûé ìÿ÷" |

Èíãðåäèåíòû äëÿ ðåöåïòà:
Òåñòî:
250 ã ìàðãàðèíà
1/3 ñòàêàíà ìîëîêà
1 ÿéöî
ñîäà
ñîëü
ìóêà
Êðåì:
1 áàíêà âàðåíîé ñãóùåíêè
100 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
ìàñòèêà
Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ:
Íå ñêàæó, ÷òî ìîé áîëüøîé ôàíàò ôóòáîëà, íî ðåáåíêå î÷ ïîíðàâèëàñü èäåÿ. Îíà ÷åñòíî óòûðåíà èç ØÃ, íî èñïîëíåíèå íà 100% ñâîå, ò.ê. ñ êîðæàìè è ìàðöèïàíîì ñâÿçûâàòüñÿ íå ñòàëà. Âîîáùå òîðò – äåéñòâèòåëüíî èìïðîâèçàöèÿ, ò.ê. îñíîâà è ìàñòèêà áûëè ñäåëàíû âïåðâûå. Íî íà ìîé âêóñ - ñëàäêèé, õîòÿ äàæå è ïîíðàâèëñÿ ñàìîé. À äåòè, è - òåì áîëåå âçðîñëûå òåòêè - î÷ õîðîøî óìÿëè :)
Îñíîâà òîðòà - "Ìóðàâåéíèê": âçÿòü ðàçìÿã÷åííûé ìàðãàðèí -

 ðàçìÿã÷åííûé ìàðãàðèí äîáàâèòü ìîëîêî, ÿéöî, ñîäó, ñîëü, ìóêó. Çàìåñèòü êðóòîå òåñòî.

Çàòåì ïðîïóñòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó, ó ìåíÿ ýòî äåëàë ïîòåíöèàëüíûé èìåíèííèê:

Âûëîæèòü êîëáàñêàìè íà ïðîòèâåíü (íàäî, äóìàþ, â ñëåäóþùèé ðàç ÷åðåç áîëåå êðóïíóþ ïðîïóñêàòü):

È âûïåêàòü ïîëó÷èâøèìèñÿ çìåéêàìè.

Äëÿ êðåìà âçáèòü ìàñëî è äîáàâèòü âàðåíóþ ñãóùåíêó.

Çàòåì ñëîìàòü çàïå÷åííûå çìåéêè (ó ìåíÿ çàïåêàëèñü íà ñðåäíåì îãíå äîâîëüíî äîëãî, ò.ê. âíóòðè íèêàê íå õîòåëè ïðîïåêàòüñÿ – ìèíóò 20-30 òî÷íî) è ïîêèäàòü â êðåì.

Ïåðåìåøàòü ñ êðåìîì.
Óëîæèòü â êðóãëóþ ôîðìó, ïðåäâàðèòåëüíî çàñòåëåííóþ öåëëîôàíîì. Ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê.
ß äåëàëà ýòî çà ñóòêè.

Íà ñëåäóþùèé äåíü äîñòàåì èç ôîðìû:

Îñòàëîñü òîëüêî äîñòàòü ìàñòèêó è ïðèêëåèòü íà òîðò.

Ìàñòèêà êëåèòñÿ èçóìèòåëüíî, áåç ïðîáëåì.
Îñòàòêè êîðè÷íåâîé ìàñòèêè ñêàòàëà îáðàòíî â øàðèê, çàòåì ðàñêàòàëà è âûðåçàëà ëåíòî÷êó. Èç îñòàòêîâ ñëåïèëà áàíòèê.

Ðàçðåçèê:

ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ!!!
| Ðóáðèêè: | ÊÓËÈÍÀÐÈß |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |