КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ*ВАРИАЦИ НА ТЕМУ "ЛАВАШ"**

Вторник, 26 Июля 2011 г. 17:54 + в цитатник

Цитата сообщения иринако

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ***ВАРИАЦИ НА ТЕМУ "ЛАВАШ"

РЫБКА В ЛАВАШЕ С СЫРОМ, ЧЕСНОКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

СОСТАВ:

3 тонких армянских лаваша,
рыбные консервы в масле (лосось или сайра) - 1 банка,
яйца - 3 шт,
сыр - 200 г, можно плавленные сырочки (2 шт), даже вкуснее получается,
майонез,
чеснок - 2 зубчика,
зелень

Приготовление

Яйца положить в кипящую подсоленную воду, повторно довести до кипения и варить 10 минут.
Сваренные яйца охладить в холодной воде и очистить.
Яйца мелко порубить или натереть на крупной терке.
С консервов слить жидкость и размять рыбу вилкой.
Сыр натереть на терке.

Зелень вымыть, обсушить и порубить.
Чеснок очистить и мелко порубить или пропустить через чесноковыжималку.
Соединить майонез с чесноком, зеленью и хорошо перемешать.

Листы лаваша хорошо промазать с одной стороны майонезом с зеленью и чесноком

На рабочей поверхности разложить первый лист лаваша, посыпать тертым сыром и равномерно распределить сыр по всей поверхности лаваша.

Накрыть вторым листом лаваша, чтобы промазанная майонезом сторона лаваша была внизу.

Накрыть третьим листом лаваша, смазать его майонезом и распределить по поверхности рубленые яйца.

Все слои лаваша вместе с начинкой аккуратно свернуть в тугой рулет и убрать на ~30 минут в холодильник.

Охлажденный рулет нарезать на ломтики, толщиной ~1,5 см, разложить на блюде, украсить зеленью и подать к столу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4131925/post177500271/">РљРЈР›РРќРђР РќР«Р• Р Р•Р¦Р•РџРўР«***Р’РђР РРђР¦Р РќРђ РўР•РњРЈ &quot;Р›РђР’РђРЁ&quot;</a><br/>РљРЈР›РРќРђР РќР«Р• Р Р•Р¦Р•РџРўР«***Р’РђР РРђР¦Р РќРђ РўР•РњРЈ "Р›РђР’РђРЁ"

Р Р«Р‘РљРђ Р’ Р›РђР’РђРЁР• РЎ РЎР«Р РћРњ, Р§Р•РЎРќРћРљРћРњ Р Р—Р•Р›Р•РќР¬Р®
РЎРћРЎРўРђР’:

3 С‚РѕРЅРєРёС… Р°СЂРјСЏРЅСЃРєРёС… Р»Р°РІР°С€Р°,
СЂС‹Р±РЅС‹Рµ РєРѕРЅСЃРµСЂРІС‹ РІ РјР°СЃР»Рµ (Р»РѕСЃРѕСЃСЊ РёР»Рё СЃР°Р№СЂР°) - 1 Р±Р°РЅРєР°,
СЏР№С†Р° - 3 С€С‚,
СЃС‹СЂ - 200 Рі, РјРѕР¶РЅРѕ РїР»Р°РІР»РµРЅРЅС‹Рµ СЃС‹СЂРѕС‡РєРё (2 С€С‚), РґР°Р¶Рµ РІРєСѓСЃРЅРµРµ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ,
РјР°Р№РѕРЅРµР·,
С‡РµСЃРЅРѕРє - 2 Р·СѓР±С‡РёРєР°,
Р·РµР»РµРЅСЊ

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ

РЇР№С†Р° РїРѕР»РѕР¶РёС‚СЊ РІ РєРёРїСЏС‰СѓСЋ РїРѕРґСЃРѕР»РµРЅРЅСѓСЋ РІРѕРґСѓ, РїРѕРІС‚РѕСЂРЅРѕ РґРѕРІРµСЃС‚Рё РґРѕ РєРёРїРµРЅРёСЏ Рё РІР°СЂРёС‚СЊ 10 РјРёРЅСѓС‚.
РЎРІР°СЂРµРЅРЅС‹Рµ СЏР№С†Р° РѕС…Р»Р°РґРёС‚СЊ РІ С…РѕР»РѕРґРЅРѕР№ РІРѕРґРµ Рё РѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ.
РЇР№С†Р° РјРµР»РєРѕ РїРѕСЂСѓР±РёС‚СЊ РёР»Рё РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ РЅР° РєСЂСѓРїРЅРѕР№ С‚РµСЂРєРµ.
РЎ РєРѕРЅСЃРµСЂРІРѕРІ СЃР»РёС‚СЊ Р¶РёРґРєРѕСЃС‚СЊ Рё СЂР°Р·РјСЏС‚СЊ СЂС‹Р±Сѓ РІРёР»РєРѕР№.
РЎС‹СЂ РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ РЅР° С‚РµСЂРєРµ.... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4131925/post177500271/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Резюме

Светлана Николаевна

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ*ВАРИАЦИ НА ТЕМУ "ЛАВАШ"**