Творожный крем для торта |
Для приготовления творожного крема для торта творог протереть через сито (я взбивая блендером вместе со сметаной).
Добавить сметану, сахар и наливку.
Хорошо перемешать творожный крем.
Желатин залить холодной водой (50 мл).
Набухший желатин распустить на водяной бане и аккуратно влить желатин, помешивая.
Творожный крем для торта хорошо размешать (чтобы желатин равномерно распределился). Крем готов! Можно смазывать им торт.
После сборки торта с творожным кремом его нужно поставить в холодильник для застывания.
Рубрики: | ГАСТРОНОМ.РУ/советы кулины |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |