Куриная запеканка из куриного филе с сыром – нежное и низкоуглеводное блюдо, которым можно себя побаловать не боясь лишних сантиметров на талии.



 



3 куриные филе

2 луковицы

4 яйца

2 болгарских перца

200 г твердого сыра

Соль, перец по вкусу



Приготовление:

Филе промыть

и порезать кусочками.

Лук нарезать кольцами.



Лук и филе обжариваем на разных сковородах – филе обжариваем почти до готовности, лук пропариваем под крышкой.

Болгарский перец нарезаем полосами,

мелко режем зелень.

Трём на тёрке сыр,

яйца взбиваем с солью и перцем.

Форму смазываем подсолнечным маслом, выкладываем слоями – филе, лук, болгарский перец.

Заливаем всё яйцами и притрушиваем сыром.

Отправляем в духовку на 20-25 минут при 170С. Получаем вот такое объеденье. Подавать горячей.





источник