Цитата сообщения kru4inka Ягодное желе. Вкусный десерт.


Ягодное желе. Вкусный десерт.

Продукты:
-2 ст. 100% виноградного сока (белого, красного или черного)
-1 апельсин
-15 гр желатина в порошке
-ягоды

Приготовление:
*Вылить виноградный сок в небольшую кастрюльку.
*Срезать кожуру с апельсина и добавить в сок. Прогреть на маленьком огне минут 5. Снять с огня.
*Сок из апельсина выжать и залить им желатин.
*Желатин распустить в горячем виноградном соке до полного растворения. Дать остыть.
*Промытые и обсушенные ягоды выложить в форму и залить виноградным соком. Накрыть пленкой и поставить в холодильник на ночь.
*Перед подачей окунуть форму в горячую воду на несколько секунд и перевернуть на блюдо.
Приятного аппетита!