| 
"Àïåëüñèíîâûå êåêñû"
Âîçäóøíûå! Àðîìàòíûå! Ñ íàñûùåííûì âêóñîì àïåëüñèíà!
Î÷åíü âñåì ïîíðàâèëèñü!!!
Ãîòîâÿòñÿ ïðîñòî, ïðîäóêòîâ íàäî íåìíîãî.
Ýòîò ðåöåïò ìîæåò ñòàòü ïàëî÷êîé-âûðó÷àëî÷êîé â ñëó÷àå "ãîñòè íà ïîðîãå".
Äà è ïîëþáèòñÿ âñåé ñåìüåé!
Èíãðåäèåíòû:
150 ã ñàõàðà
2 ÷.ë. âàíèëüíîãî ñàõàðà
150 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà èëè ìàðãàðèíà
3 ÿéöà
1 àïåëüñèí
2 ÷.ë. ðàçðûõëèòåëÿ (èëè 1 ÷.ë. ñîäû)
200-250 ã ìóêè (âñå çàâèñèò îò êà÷åñòâà ìóêè). ß äîáàâèëà íå 200, à ïðèìåðíî 240 ãð ìóêè.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ìàñëî ðàñòåðåòü ñ ñàõàðîì è âàíèëüíûì ñàõàðîì. Äîáàâèòü ÿéöà, ïåðåìåøàòü.
Àïåëüñèí òùàòåëüíî âûìûòü è îáñóøèòü.
Êîæóðó àïåëüñèíà (òîëüêî òîíêèé îðàíæåâûé ñëîé) íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå.
Âûæàòü ñîê àïåëüñèíà (äîëæíî ïîëó÷èòüñÿ îêîëî 50-70 ìë).
Äîáàâèòü ñîê è öåäðó àïåëüñèíà â òåñòî, ïåðåìåøàòü.
Äîáàâèòü ìóêó, ðàçðûõëèòåëü, çàìåñèòü íå êðóòîå òåñòî.
Âûëîæèòü òåñòî â ñìàçàííûå ðàñòèòåëüíûì èëè ñëèâî÷íûì ìàñëîì ôîðìî÷êè (ôîðìî÷êè çàïîëíÿòü íà 2/3). ß ïîëîæèëà áîëüøå è îíè ïîòðåñêàëèñü))
Ïîñòàâèòü â ðàçîãðåòóþ äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêó.
Âûïåêàòü â òå÷åíèå 20-25 ìèíóò.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

 |
|
|  |
|
|
|
|
|
|
|