-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ВесСточка

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.12.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 793





Без заголовка

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 01:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

печеночные блинчики"Просто Прелесть"

 (300x227, 47Kb)
          Вкусный и практичный рецепт, неплохая альтернатива печеночному торту. Начинку для блинчиков можно придумать по своему вкусу или сделать как в оригинальном рецепте – из лука с морковкой и майонеза.

        Печеночные блины - полезное и очень вкусное блюдо, которое одним своим видом вызывает слюноотделение… 

Для приготовления печеночных блинов понадобится:
Рубрики:  Кулинария
Мясо, кура, рыба

Без заголовка

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 01:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОТЛЕТЫ ПЕЧЁНОЧНЫЕ С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ

 КОТЛЕТЫ   С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ 

http://forum.say7.info/topic26436.html 
Совмещение рецептов получилось просто СУПЕР! good 


Фото
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Мясо, кура, рыба

Без заголовка

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 01:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ИраЖ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чай с молоком для похудения

 (199x300, 11Kb)

Для многих женщин разгрузочные дни для похудения являются оптимальным вариантом, как сбросить вес. Очень эффективным является чай с молоком для похудения, или молокочай. Для приготовления молокочая можно использовать как черный, так и зеленый чай. Традиционно более полезным считается зелёный чай для похудения, но для работающей женщины будет важным такое качество черного чая, как повышение работоспособности. В целом, чай с молоком для похудения надо выбирать по вкусу, приготовьте одну порцию с черным, другую с зеленым чаем, и попробуйте.

Чай с молоком для похудения

Основным преимуществом этого способа похудения является то, что молокочай не наносит вреда здоровью и легко переносится. Естественно, он не подходит для длительных диет, чай с молоком для похудения используется только для разгрузочных дней.

Чай с молоком для похудения - рецепты

Источник: stroynaya-figura.ru/

Рубрики:  Уход за собой
Напитки

Без заголовка

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 01:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имбирный чай для похудения. Много рецептов!

 (170x211, 18Kb)

Имбирный чай обладает волшебными свойствами, помогая похудеть и вывести токсины из организма, лечит простуду и расстройство желудка.

Однако не стоит забывать, что  препараты из корня имбиря имеют свои противопоказания.

Так чай с имбирем не рекомендуется применять при желчнокаменной болезни, воспалении кишечника, язвах и язвенных колитах, аллергии, повышенной температуре тела. При заболеваниях сердца и гипертонии следует обязательно посоветоваться с врачом. Беременность и кормление грудью не являются противопоказанием к применению корня имбиря, однако, в этих случаях нужно пить чай с имбирем с осторожностью, нелишним будет и совет врача.

Чем же объясняются «жиросжигающие» способности имбиря? Целебный корень относят к категории «горячих» продуктов, которые активно согревают и усиливают метаболизмы внутри организма, что и приводит к потере веса. Кроме этого, имбирь богат содержанием эфирных масел, которые стимулируют активную циркуляцию крови и улучшают обменные процессы в организме. Но еще одна немаловажная причина употребления имбирного чая, особенно для представительниц прекрасного пола, «волшебный» корень сохраняет красоту и молодость кожи лица и тела.

Теперь познакомимся с самыми эффективными рецептами на основе корня имбиря.

Рецепт 1. Термос наполните кипяченой водой и в него добавьте тонко нарезанный имбирь. Такой чай рекомендуется пить в течение дня. Если вы соблюдаете диету, то пить имбирный чай можно в какое угодно время, а если вы не придерживаетесь диет – за некоторое время до приема пищи.

Рецепт 2. Корень имбиря нарезают мелкими лепестками и заливают холодной водой. Затем ставят емкость на огонь и доводят ее до кипения, после чего кипятят на слабом огне в течение четверти часа. После приготовления имбирному чаю дают остыть примерно до человеческой температуры тела, и только затем добавляют в него мед и лимон по вкусу. Разнообразить вкус данного чая можно при помощи добавления в него различных трав: мяты или листьев брусники.

Читать далее

А ЗДЕСЬ ЕЩЕ О ИМБИРЕ

Рубрики:  Уход за собой
Напитки

Без заголовка

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 00:58 + в цитатник
Это цитата сообщения ИраЖ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кожа после похудения

 (181x224, 11Kb)

После резкого похудения чаще всего возникают проблемы с кожей. Чем больше человек теряет лишних килограмм, тем больше проблем. Кожа начинает обвисать из-за недостатка эластичности (особенно если похудение было стремительным), могут появиться растяжки и складки на коже. Все это смотрится довольно неприятно и радости от избавления лишнего веса может совсем не остаться. И это далеко не все проблемы, связанные с похудением.

Итак,  кожа после похудения:

1. Ухудшается кожа лица. Клетки кожи постоянно находятся в процессе регенерации и деления и этот процесс ухудшается, из-за того, что во время похудения организм не получает всей необходимой энергии и обменные процессы организма замедляются. Поэтому кожа лица становиться грубая, сухая и приобретает болезненный оттенок.

2. Появляются складки на коже. При стремительной потере веса кожа просто не успевает растягивать, теряет свою эластичность и как следствие, обвисает.

3. Теряется мышечный тонус. Когда похудение проходит исключительно за счет диет и не включает в себя физические нагрузки, это очень не благоприятно отражается на мышечной ткани. А если мышцы становятся слабыми, то и кожа рыхлеет. В этом случае спортивная форма тела уходит далеко за горизонт.

4. Обезвоживание организма. В процессе резкого похудения организм начинает терять, так необходимую ему воду. Кожа становится сухая, из-за потери влаги и на ней образуются морщинки.

5. Образование стрий.
Из-за колебаний в весе и недостатка цинка в период соблюдения диеты, на коже начинают образовываться стрии (растяжки). Опять же это происходит из-за недостатка эластичности кожи.

6. Гормональные изменения. Из-за колебаний веса у женщины изменяется гормональный статус. Поэтому на коже начинают появляться прыщики.>>>>>>>>>>

Источник: monstyle.ru/

Рубрики:  Уход за собой

Без заголовка

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 00:58 + в цитатник
Это цитата сообщения redhome [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный уксус от целлюлита

 

Яблочный уксус используют для похудения, ухода за лицом и волосами, против целлюлита.Яблочный уксус обладает целым набором полезных свойств, которые можно и нужно использовать каждой женщине для ухода за собой. В каких случаях яблочный уксус можно рекомендовать для похудения и  красоты волос, какие рецепты с яблочным уксусом помогут избавиться от целлюлита и вернуть нежность коже лица - эта статья.

Яблочный уксус содержит множество полезных веществ и микроэлементов: калий, кальций, натрий, фосфор, кремний, калий, магний, железо, серу, хлор, медь, а также витамины А, В1, В2, В6, С, Е, молочную, лимонную, щавелевую и яблочную кислоты, пектин.

Использовать можно только натуральный продукт. Как отличить одно от другого? Крепость натурального яблочного уксуса 4-6%, а синтетического - как правило, 9%. На этикетке с натуральным яблочным уксусом должна быть надпись: "состав: яблочный уксус, консервант". В бутылке с натуральным яблочным уксусом довольно быстро образуется естественный осадок - хлопья коричневатого оттенка. В синтетическом такой осадок невозможен - этот раствор безжизнен. И, наконец, натуральный яблочный уксус значительно дороже синтетического - в полтора и более раз.

Яблочный уксус для похудения

Давайте начнем с одной из любимых женских тем - похудения, и узнаем, как  яблочный уксус помогает в борьбе с лишними килограммами. Оказывается, все дело в пектине, которого много в яблочном ускусе  - он помогает похудеть, выводя из организма всякие вредности, регулируя обмен веществ в организме, улучшая работу кишечника.  Кроме того, яблочный уксус нормализует натриево-калиевый баланс, что способствует снижению аппетита и тоже, в конечном итоге, похудению. Если вы хотите использовать яблочный уксус для похудения, пейте яблочный уксус, разбавленный водой, за 30 минут до еды, в пропорции 1 стакан воды берется 1 ст. ложка уксуса. Этот полезный напиток притупит чувство голода, что позволит вам меньше налегать на еду и, как следствие, быстрее похудеть. Также рекомендуется заправлять яблочным уксусом различные салаты, заменяя им поваренную соль, избыток которой, как известно, вреден для организма и препятствует похудению.

Читать далее...
Рубрики:  Уход за собой

Кулич пасхальный

Четверг, 10 Февраля 2011 г. 19:15 + в цитатник

Кулич пасхальный



Рецепт с фото тут http://www.say7.info/cook/recipe/292-Kulich-paskhalnyiy.html
Рубрики:  Кулинария
Выпечка
Пасха

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 10 Февраля 2011 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряничный торт с бананами

Отличный тортик без выпечки. Из простейших ингредиентов, которые всегда под рукой. Выручит вас при отсутствии духовки или времени на выпечку. Удобно на даче, основу составляют  пряники, сметана и банан. Очень нравится детям. Да и готовить можно вместе или вообще доверить сборку торта юному кондитеру. Привкуса пряников у готового продукта совсем нет, шоколадные пряники имеют чистый шоколадный вкус, похожи на бисквит простой в этом рецепте.



 

Смотреть рецепт
Рубрики:  Кулинария
Без выпечки

Без заголовка

Четверг, 10 Февраля 2011 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

тнкие пирожки с картошкой

Тонкие пирожки с картошкой

Автор: Оля Среда, 11 ноября 20092 комментария рецепта
Просмотров: 1,450
Тонкие пирожки с картошкой
Бархатистое тонкое тесто с толстым слоем картофельной начинки. Просто не передать словами. Такие тонкие пирожки идеально прожариваются в большом количестве раскаленного масла. Нежнейшими получаются и тесто, и начинка.
 
Тонкие пирожки с картошкой Ингредиенты:

Для теста:

  • 1 стакан теплого картофельного отвара
  • 1 чайная ложка сухих дрожжей
  • 1 столовая ложка сахара
  • ½ чайной ложки соли
  • 2,5 стакана муки

Для начинки:

  • 6-7 средних картофелин
  • 2-3 луковицы
  • 50 г сливочного масла
  • Соль, молотый черный перец
Масло растительное для жарки
очистить, нарезать ломтиками и отварить в подсоленной воде до готовности:
Тонкие пирожки с картошкой
Луковицу потушить на сливочном масле:
Тонкие пирожки с картошкой
С картофеля слить отвар (часть оставить для теста) и размять толкушкой:
Тонкие пирожки с картошкой
Добавить жареный , посолить по вкусу. По желанию добавить свежемолотый черный перец:
Тонкие пирожки с картошкой
В отваре растворить дрожжи, сахар, соль. Всыпать 2 стакана муки и замесить мягкое липковатое тесто. Поставить в тепло на час. Затем всыпать оставшуюся муку и еще раз вымесить. Тесто разделить на 3 части, каждую сформовать колбаской:
Тонкие пирожки с картошкой
Нарезать поперек на кусочки:
Тонкие пирожки с картошкой
Каждый кусочек раскатать в кружок:
Тонкие пирожки с картошкой
На середину кружка выложить столовую ложку с горкой начинки:
Тонкие пирожки с картошкой
Края кружка поднять и защипать:
Тонкие пирожки с картошкой
Пирожок перевернуть швом вниз и приплюснуть до толщины около 5-7 мм:
Тонкие пирожки с картошкой
Пирожки выкладывать швом вниз в большое количество раскаленного масла:
Тонкие пирожки с картошкой
Быстро зарумянивать с обеих сторон:
Тонкие пирожки с картошкой
Готовые пирожки обсушить на салфетке от лишнего масла:
Тонкие пирожки с картошкой
Подавать горячими со сметанкой:
Тонкие пирожки с картошкой

 

Популярность: 22%

Ингредиенты: , , ,
Рубрики:  Кулинария
Выпечка

Без заголовка

Четверг, 10 Февраля 2011 г. 13:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Litna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка лентами.Маки.

Вышивка лентами.Маки.Процесс.

Самый легкий способ вышить лентами маки

shema_maki.JPG Инструменты и материалы: Ткань, иглы: бисерная, любая с широким ушком, бисер: черный, салатовый, ленты: красная, шириной 2-3 см.- 70-80 см., салатовая, шириной 0,5 см- 1м., шнур салатовый – 70 см., нитки мулине, красные и салатовые(по цвету лент), пяльцы, ножницы.

 1. Переносим рисунок на ткань и вышиваем бисером середину центрального цветка. Бисер можно заменить французскими узелками.

1.мак.JPG2_mak_vish.JPG

2. Из отрезка красной ленты, шириной 25 см., формируем центральный цветок. Сшиваем по линии среза оба края ленты, прошиваем ряд мелких стежков швом «вперед иголку» вдоль ленты. Подтягиваем нитку, и присобираем   ленту. Пришиваем присобренную  середину ленты вокруг бисерного центра цветка. После этого, потайными стежками пришиваем цветок по внешнему краю. С изнанки вышивка выглядит, так как на последнем фото.

3_mak_vish.JPG4_mak_vish.JPG

5_mak_vish.JPG5.1_mak_vish.JPG

6_mak_vish.JPG7_mak_vish.JPG

3. Боковые цветы выполняем так же, только отрезки красной ленты берем меньше, 20 см. Выкладываем боковые маки на ткани, можно прикрепить их булавкой, пока будете пришивать. Бисером выполняем середины боковых цветов.

8_mak_vish..JPG9_mak_vish.JPG

10_mak_vish.JPG11_mak_vish.JPG

12_mak_vish.JPG13_mak_vish..JPG

4. Из шнура салатового цвета, прокладываем стебли мака. Шнуры выводим на изнанку у основания стебля и у его вершины, потайными стежками крепим стебли к ткани. Швом «вперед иголку» прокладываем красной лентой бутоны маков и салатовой лепестки по их бокам. Салатовой лентой (0,5 см), вышиваем листики.

14_mak_vish.JPG15_mak_vish..JPG

16_mak_vish..JPG17_mak_vish.JPG

18.makvish.JPG19.mak.vish.JPG

20makvish.JPG21makvish.JPG

Вышитые лентами маки готовы.

Рубрики:  Рукоделие

Без заголовка

Четверг, 10 Февраля 2011 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения vova92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Китайские иероглифы

Иероглиф "Здоровье" -энергетика этого иероглифа поможет вам и вашим близким всегда сохранять прекрасное самочувствие и отличное здоровье. Также этот иероглиф может поспособствовать скорейшему выздоровлению больных. Дарите этот иероглиф своим близким и друзьям с пожеланием крепкого здоровья. Вешать данную каллиграфию необходимо в сектор здоровья на восток.


Иероглиф "Долголетие" -это символ крепкого здоровья и долгих лет жизни. Один из самых популярных китайских иероглифов в фен-шуй, это прекрасный подарок для престарелых людей с пожеланиями долгих и счастливых лет жизни, обязательно подарите его своим родителям. Этот иероглиф нужно разместить в секторе здоровья на востоке или можно также в спальне.


Иероглиф "Двойное счастье"- это одно из самых популярных изображений, этот иероглиф принесет вам полную гармонию в браке. Символ двойное счастье подразумевает то, что этот иероглиф поможет не только вам, но и вашему спутнику жизни. Вы удвоите ваше семейное счастье и удачу членов вашей семьи. Также очень хорошо дарить подобный иероглиф другим людям, которым вы желаете счастья в их браке. Рекомендуется поместить изображение данного иероглифа на юго-запад в сектор романтических отношений.


Иероглиф "Вечная Любовь" подарит вам вечное счастье в любви и нерушимый брак. Этот иероглиф используется в качестве любовного талисмана и оберега, он усилит и поможет сохранить любовную энергию в вашем доме. Улучшит ваши отношения с вашей второй половинкой . Также очень хорошо подарить такой иероглиф своим родителям с пожеланием вечной любви. Иероглиф "Вечная любовь" вешается в сектор романтических отношений на юго-запад


Иероглиф "100 лет счастья в браке" необходимо поместить на юго-запад вашего дома, это прекрасный семейный оберег и талисман. Энергетика этого иероглифа внесет гармонию в ваши семейные отношения, увеличит ваше счастье в браке и поможет сохранить ваш брак до самой старости.



Иероглиф "Мудрость"- можно поместить в любом месте вашего жилища или офиса, энергетика данного иероглифа добавить вам мудрости и взвешенности при решении ежедневных проблем.
Также иероглиф "мудрость" рекомендуется для всех учащихся, школьников или студентов


Иероглиф "Процветание"- можно поместить в любом месте вашего жилища или офиса, энергетика данного иероглифа принесет вам огромную денежную удачу, позволит сохранить и приумножить ваши сбережения, что очень актуально в период кризиса


Иероглиф "Изобилие" очень действенный иероглиф в фен-шуй. Такое изображение принесет в ваш дом изобилие всего, чего вы только пожелаете, это и деньги и успешная карьера и любовь. Этот иероглиф, как и "Процветание" привлекает энергию положительного роста в любые сферы жизни. Иероглиф "Изобилие" можно использовать также совместно с другими иероглифами для усиления их воздействия, символика которых для вас нужна на данный момент. Поместить иероглиф можно в любое место вашего дома или офиса, сектор которого надо усилить.



Иероглиф "Талант"- можно поместить в любом месте вашего жилища или офиса, энергетика данного иероглифа позволит вам улучшить вашу жизнь. Также иероглиф "талант" рекомендуется для всех учащихся, школьников или студентов


Поместите иероглиф "Богатство" у себя дома или на рабочем месте и вы сразу увидите как ваши доходы увеличатся, к вам придет такая долгожданная "неожиданная" денежная удача. Этот иероглиф можно поместить в зону богатства в юго-восточный сектор или как вариант на рабочий стол либо также можно повесить на стену позади себя. Иероглиф "Богатство", как , в принципе, и все остальные, можно дарить друзьям или близким, думаем они только спасибо скажут



Иероглиф "Деловой успех" прекрасный талисман как для коммерсантов и людей бизнес профессий, так и для людей творческих профессий. Он притягивает новых клиентов и бизнес партнеров, обеспечивает успех во всех денежных и организационных начинаниях, помогает рождению новых идей и возможностей. Этот иероглиф необходимо разместить в офисе, можно на рабочем столе или дома в кабинете для улучшения вашей бизнес удачи.



Иероглиф "Деньги" - один из самых наверно популярных иероглифов в фен-шуй. Привлекает денежную удачу и богатство в тех места, где он размещен. В отличие от иероглифа "Богатство", притягивает именно денежную энергию и все, что связано с деньгами. Может поспособствовать появлению у вас и у ваших близких нескольких новых источников дохода. Если вы занимаетесь бизнесом, такой иероглиф вам точно пригодится, хотя в период кризиса иероглиф "богатства" нужно иметь каждому.
Традиционно вешается в юго-восточный сектор, также можно поместить его, например, в место где вы храните свои сбережения или свою вазу богатства


Иероглиф "Хороший бизнес"-этот иероглиф специально создан для коммерсантов и бизнесменов, энергетика этой каллиграфии поспособствует вашему удачному товарному и денежному обороту, принесет новых покупателей. Кроме того способствует открытию нового и развитию уже имеющегося бизнеса. Этот иероглиф лучше всего разместить либо в секторе карьеры-север, можно в секторе репутации-юг или в секторе богатства -юго-восток.
Рубрики:  Разное

Без заголовка

Четверг, 10 Февраля 2011 г. 00:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные блинчики

 

Картофельные блинчики


Эти блинчики получаются поплотнее и потолще,чем обычные,но их очень вкусно подавать с грибами,тушеным мясом,рыбой,овощами или жаренными с луком свиными ребрышками.....
4-5 -крупных картофелин
1 - яйцо
1 ст.- кефира
мука - ( примерно 1,5-2 ст -смотреть по тесту)
около 1 ч.л. соли
0,5 ч.л. соды
2 ст.л. - растительного масла
Картофель измельчить в блендере или натереть на мелкой терке, добавить кефир,соль,соду, яйцо и хорошенько размешать венчиком.Постепенно всыпать просеянную муку.Тесто должно получиться чуть пожиже,чем для оладьев.В конце влить растительное масло и хорошо перемешать.

На смазанную растительным маслом раскаленную сковородку выкладываем 2-3 ст.л. теста ( зависит от размера сковороды ) и быстро ложкой ( лучше деревянной ) размазываем по сковородке.Тесто у нас не льется,как обычное блинное,поэтому приходится распределять его ложкой по всей поверхности.А потом жарим,как обычно,сдвух сторон.Тесто не прилипает к сковородке и переворачивается очень легко.

Я обычно пеку блинчик с одной стороны на сковородке поменьше ( диаметром 20 см),а затем просто опрокидываю блинчик с этой сковородки на сковородку большего диаметра и там он печется с другой стороны.Ничего не нужно поддевать ножом - все быстро и легко.Я все блины так пеку....У меня сковородки тефлоновые и царапать их ножом совсем не хочется.
Затем подаем с любыми начинками.Сегодня у меня в качестве начинки - Шампиньоны с сыром


Очень вкусно и сытно ! Приятного аппетита ! 
 
 
Рубрики:  Кулинария
Выпечка
Блины, оладьи

Без заголовка

Четверг, 10 Февраля 2011 г. 00:08 + в цитатник
Это цитата сообщения nelli1710 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БУЛОЧКИ ,,ХРИЗАНТЕМЫ,,


Нежные, вкусные, красивые!
Мука - 3 стак.
Маргарин - 200 г
Сахар - 2 ст. л.
Молоко - 1 стак.
Дрожжи (сухие) - 2 ч. л.
Соль - 0,5 ч. л.

Дрожжи перетрите с солью, добавьте молоко и сахар, перемешайте. К полученной массе добавьте размягченный маргарин, а затем муку. Тесто должно быть не густым и тяжелым. Лучше не добавляйте сразу всю муку, а перед разделкой припылите мукой. После замеса тесто положите в холодильник на 5-6 часов, а после этого приступайте к работе с ним.

Из теста сформируйте шарики, их раскатайте в жгуты.

Жгуты из теста сверните улиточками.

Ножницами сделайте надрезы по всей "улиточке".

Присыпьте сахаром полученные "хризантемы".

Выложите булочки на противень, смазанный маргарином.

Запекайте в разогретой до 180°С духовке до золотистого цвета.

 

 http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43936652081?from=mail&l=bnq_bl&bp_id_click=43936652081

Рубрики:  Кулинария
Выпечка

Без заголовка

Четверг, 10 Февраля 2011 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пончики? Пышки? Вкусняшки!

Все привыкли, что пончики — это булочки с дыркой посередине. Однако, существуют и недырявые пончики.
С другой стороны, понятно, что те, что с дырочкой — куда интереснее.

О происхождении этого блюда до сих пор спорят.

Кто-то говорит, что пончики придумали американские девушки, чтобы угощать проносящихся мимо всадников почтовой службы «Пони экспресс».

Кто-то утверждает, что пончики в Америку завезли голландцы. Кто-то «винит» во всем евреев, якобы готовивших булочки таким образом в память о священном масле, которое заливали в менорах-семисвечник в Иерусалимском храме.

Сама романтичная легенда гласит, что пончики изобрел капитан датского флота Хэнсон Грегори. Он, мол, стоял у штурвала и жевал какую-то выпечку. Начался жуткий шторм, капитану для управления кораблем понадобились обе руки и он надел свою булку на ручку штурвального колеса.

В действительности же, изобретение пончиков связано скорее всего с тем, что тесто с дыркой быстрее прожаривается, только и всего.

Итак, несколько рецептов приготовления этой вкуснятины.

 

 

                                                                                    

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Выпечка

Без заголовка

Среда, 09 Февраля 2011 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения maranafa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изготовление волана

 

Изготовление волана: декоративная отделка одежды

 

Волан – декоративная отделка одежды, придающая ей романтичность и женственность. Он привносит романтику в повседневность! Также с помощью волана можно легко обновить любую надоевшую вам одежду.

Я покажу вам на примере как с помощью волана можно легко удлинить платье. Итак…



Изготовление волана

1. В первую очередь необходимо построить лекало волана или, иначе говоря, выкройку. Для этого чертим на бумаге прямоугольник, длина которого равна длине волана, а ширина соответственно ширине волана. Также можно сразу учесть припуски на швы. В моем случае длина волана 57 см + 2 см на швы, а ширина 13 см + 2 см на швы.
 

 

2. Теперь вырезаем получившийся прямоугольник и наносим линии надрезов. Разрезая прямоугольник по этим линиям, необходимо не дорезать по 1-2 мм до верхней линии волана.

 

3. Затем складываем ткань лицевой стороной внутрь и раскладываем на ней наше лекало, как показано на фото ниже… (мне понадобилось 50см ткани при ширине 150см).

Примечание: для того чтобы не мучаться с подсчетом необходимого количества ткани и не покупать лишнюю, рекомендую сначала построить лекало, прикинуть сколько ткани понадобится, а затем уже отправляться в магазин.
 

4. Очерчиваем наше лекало по внутренней окружности и рисуем припуски на швы.

 

5. Затем, для большей точности, убираем лекало и откладываем по всей окружности ширину нашего волана (в моем случае 15 см).

6. Далее скалываем это все булавками и вырезаем.

 

 

Вот и все. Волан готов!

 

Пришить его к платью довольно просто. Сшиваем между собой обе части волана и пришиваем к платью.

Подсмотрено вот на этом сайте: http://romantic-online.com/blogs/item/583/

 

Рубрики:  Рукоделие

Без заголовка

Среда, 09 Февраля 2011 г. 23:57 + в цитатник
Это цитата сообщения jokerjoe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Продолжение темы "Шторы". Варианты штор для кухни.

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

Без заголовка

Среда, 09 Февраля 2011 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения nelli1710 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

мои вкусные порционные лодочки подойдут и для праздника и для семейного ужина... мой девиз-быстро, просто, вкусно!!!
нам понадобится...
картофель - 1 кг.
мясо (любое!!!) - 400 гр.
луковица - 1 большая
огурчики соленые -3-4 шт(маленькие)
тесто слоеное - 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты...)
яйцо - 1 шт.(смазать лодочки)
сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него)
1. картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы обычно делаете для семьи
2. мясо порезать кусочками(у меня свинина, лопаточная часть, не постная.)лук режем полукольцами и обжариваем все следующим образом... мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты, затем закладываем лук, перемешиваем, убавляем газ и тушим под крышкой еще 10 минут... после открываем крышку и на среднем огне слегка выпариваем сок еще 4 мин. выключаем!

3. огурчики режем полукольцами или соломкой(если крупные). огурчики только соленые или бочковые(от маринованных, магазинных оч сильно пахнет уксусом..), если у вас есть побольше огурчиков, добавляйте, не пожалеете!

4. размороженное тесто делим на 4 части(каждый пласт, у меня их было 2, получилось 8 лодочек)раскатываем, прямоугольник получившийся, больше нашей 1/4 раза в три. края у раскатанного теста чуть тоньше чем середина.

5. выкладываем в центр две, три ложки столовые (с горкой) приготовленное пюре... в центр обжаренное мясо и резанные огурчики. по бокам делаем продольные разрезы.

6. теперь заворачиваем поочередно каждую из сторон, таким образом, чтобы разрез был по центру.

7. придаем форму лодочки нашему изделию, защипываем бока.

8. выкладываем на противень, у меня мало места на форме и я проложила каждую лодочку бумагой для выпечки. смазываем лодочки взбитым куриным яйцом, немного можно полить во внутрь, и слегка закрываем центр сыром тертым.

9. ставим в разогретую до 180 градусов духовку... даем зарумянится, так как все ингредиенты уже готовы, достаточно будет 25 минут...

приятного аппетита.



А ЭТО ФОТО ЛОДОЧЕК, КОТОРЫЕ ПРИГОТОВИЛИ ДЕВОЧКИ И УСТРОИЛИ НАМ ХВАСТИКИ...

http://www.stranamam.ru/post/948810/

Рубрики:  Кулинария
Мясо, кура, рыба
Выпечка

Без заголовка

Среда, 09 Февраля 2011 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения natalja1312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шуба в шубке. Рецептик.

...

http://forum.saechka.ru/
Автор : Виктория ( nikulj )
 (500x375, 65Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ :
* 1 французский батон
* 1 селедочка (я покупала филе)
* 2 плавленых сырка
* 2 яйца
* 50 г сливочного масла
* 1 крупная свекла
* зелень (укроп)
* 10 корнишонов
* соль, перец по вкусу (я не добавляла)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Готовим начиночку. Сырки, яйца потереть на мелкой терке. Добавить к ним мягкое сливочное масло, хорошо размешать. Если сельдь не очень соленная, добавить соль, поперчить. Третью часть смеси отложить(добавить к ней мелко рубленную зелень), к оставшейся добавить свеклу (отварную - я никогда не варю, всегда запекаю в духовке или СВЧ), натертую на мелкую терочку, хорошо все размешать.
Багет разрезать вдоль не до конца, но так, чтобы он приоткрылся хорошо, ладошкой или ложкой убрать мякоть, оставив около 1 см. Смазываем его свекольным слоем, равномерно распределяя.

 (500x375, 52Kb)

Потом слой с зеленью. Можно добавить зеленый лук.Возле неразрезанной стороны выложить корнишоны в линию, рядом положить филе сельди (если вы купили целую, нужно убрать кожу, кости), как показано на рисунке.

 (500x375, 46Kb)

Линию разреза батона легонько смазать сливочным маслом, сложить края, плотно завернуть пищевой пленкой. Я еще для верности скручиваю веревочкой, тогда разрез склеивается так, что его не обнаружить. На 3 часа в холодильник.Нарезать ломтиками. Выложить на тарелочку.

При нарезке все будет хорошо держатся, резать можно ну где-то около сантиметра, толще точно не надо. Просто делайте начинку как я написала с маслом без майонеза, это и вкус очень интересный, новый и держится тогда все отлично (мне много приходило отзывов, что делали с майонезом, но получается немного каша... хотя на вкус писали, что здорово).

Приятного аппетита!!!

...
Рубрики:  Кулинария
закуски

Без заголовка

Среда, 09 Февраля 2011 г. 01:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной хлеб

 (330x251, 21Kb)
Готовить просто, употреблять можно, как в горячем виде с гарниром так и в холодном (бутерброды-экологически-чистые, не то, что всякая там колбаса из непонятно чего)
Мужчины, между прочим для ваших рук такое блюдо в самый раз.
Весомо, грубо, зримо! И очень просто.
Итак:
1 кг фарша (куриного или свиноговяжьего)
половина мелконарезанной средней луковицы,
половина мелконарезанного сладкого болгарского перца,
3-4 ст. ложки сладкой десертной кукурузы или зеленого горошка
2 яйца,
2-3 ст. л. панировочных сухарей,
1 ст. ложка горчицы,
2 ст.л. кетчупа,
2 ч.л. соли
2 ст.л. молока.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать фарш с панировочными сухарями, луком, кукурузой и сладким перцем.
В чашке взбить яйца (желток одного яйца отделить и оставить для смазки) добавить к фаршу.
Добавить горчицу, кетчуп, соль, молоко и все хорошенько перемешать.
Сформировать из фарша на противне мясную "булку", сверху смазать желтком яйца, в который добавлен красный молотый перец или паприка, и поставить в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 50 минут.
Где-то в интернете встречала подобный рецепт, там вместо яйца все было обмазано кетчупом. Тоже весьма симпатично выглядело.
Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария
Мясо, кура, рыба

Без заголовка

Среда, 09 Февраля 2011 г. 01:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаньги

 (303x239, 17Kb)
Это блюдо считается уральским или сибирским. Многие мои инетзнакомые даже не знают такого слова..."шаньги".
А у меня они ассоциируются с детством. Ни один праздник, да и просто выходной день, не обходился без них. Бабуля моя, мастерица, пекла такие(!!!) шаньги, уж что она туда еще умудрялась положить, может частичку своей чистой души...но мне до сих пор кажется, что вкуснее её шанег я никогда не ела.
В чем секрет шанежек? Чем по сути они отличаются от беляшей с картошкой или ватрушек? А секрет этот в смазке. Шанежки покрываются лезьоном, который при выпечке дает им румяность, зажаристость...Итак, кто хочет попробовать шанежек, закатываем рукава и на кухню. Все очень просто и быстро.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Выпечка


Поиск сообщений в ВесСточка
Страницы: 33 ... 22 21 [20] 19 18 ..
.. 1 Календарь