И лук, и чеснок стали настолько привычными на наших столах, что трудно представить без них нашу жизнь. Именно поэтому вопрос наиболее эффективного выращивания этих культур столь актуален для большинства огородников. О технологии правильной посадки лука и чеснока под зиму мы и поговорим сегодня.

Технология посадки чеснока под зиму

Как известно, чеснок бывает озимым и яровым. Теоретически возможно посадка под зиму и ярового чеснока, но при этом велика вероятность его гибели от осенних заморозков, так как он обладает меньшей устойчивостью к морозам, чем озимый. Оптимальные сроки посадки чеснока под зиму приходятся на период с середины сентября до середины октября, но при этом необходимо обязательно делать поправку на местные климатические условия. Высаживать чеснок стоит лишь тогда, когда ночные температуры опускаются ниже отметки в +10 градусов, иначе он не только укоренится, но и пустится в рост, а это чревато его гибелью при наступлении холодов. Под зиму чеснок сажают по схеме 10*15, выбирая для этого хорошо освещенные и защищенные от застоев воды участки.

Технология посадки лука под зиму

Хотя посадка лука под зиму и не столь распространена, как весенняя, многие огородники в полной мере оценили все ее плюсы. Во-первых, она позволяет пустить в дело мелкий некондиционный лук, который обычно высыхает во время зимнего хранения. Во-вторых, выращенный по этой технологии лук дает гораздо меньше стрелок и практически не страдает от нашествия луковой мухи. В-третьих, такому луку не страшны и сорняки, так как он успевает к их появлению не только пробиться из земли, но и окрепнуть.

Технология осенней посадки лука такова:

1. Для осенней посадки подходит лук-севок диаметром не более 1 см. Сажать под зиму можно любые сорта, районированные для данной местности. Посадочный материал перед высадкой перебирают, сортируя по размеру и удаляя порченные и сомнительные луковички.
2. Грядку под озимый лук отводят на солнечных возвышенных участках, защищенных от подтопления. Перед посадкой почву на грядке удобряют, внося калийно-фосфорные удобрения или настой золы.
3. Высаживают такой лук обычно в бороздки глубиной в 5 см, выдерживая промежутки в 6-8 см между луковичками и в 10-15 см между бороздками.
4. С наступлением первых заморозков грядку накрывают слоем лапника или опавшей листвы, чтобы избежать вымерзания лука.

 

Чтобы высаженный под зиму чеснок не только без потерь перезимовал в открытом грунте, но и дал отличный урожай, необходимо со всей ответственностью подойти к вопросу выбора посевного материала. О том, как правильно выбрать чеснок для посадки под зиму, вы сможете узнать из нашей статьи.

Какой чеснок можно сажать под зиму?

Как известно, озимый чеснок можно сажать двумя способами: зубчиками и однозубками, выращенными из воздушных бульбочек. Посадка чеснока семенами (бульбочками) подразумевает двулетний цикл получения посевного материала, то есть высадив их под зиму на быстрый урожай рассчитывать не приходится. Но при этом такой способ посадки чеснока имеет и свои неоспоримые достоинства. Во-первых, воздушные бульбочки не контактируют с землей, следовательно, не заражаются ни болезнями, ни вредителями, обитающими в грунте. Во-вторых, это отличный способ обновить посевной материал и избежать вырождения сорта. В-третьих, посадка бульбочек чеснока под зиму позволяет существенно уменьшить расходы на приобретение посевного материала, ведь при посадке чеснока зубками их расходуется достаточно много.

Какой чеснок лучше сажать под зиму?

Выбирая чеснок для посадки под зиму, имеет смысл покупать лишь местный посадочный материал, собранный в радиусе не более полусотни километров от места посадки. При этом особое внимание стоит обратить на фиолетово-полосатые сорта, так как они менее прихотливы, обладают лучшей зимостойкостью и в итоге дают лучший урожай. Головки посадочного чеснока должны быть крупными, не иметь повреждений или признаков порчи, а все зубки в них должны быть примерно одного размера. Не стоит сажать головки, в которых всего 3-4, пусть даже и очень крупных зубка, так как это свидетельствует о вырождении чеснока.

 

Никто не может сказать наверняка, когда впервые человек оценил все полезные свойства чеснока. Но с той поры чеснок верой и правдой служит человеку, поддерживая его силы во время эпидемий и делая его пищу более вкусной. Именно поэтому практически в каждом хозяйстве несколько грядок отведены под этот полезный во всех отношениях овощ. Чтобыпосаженный под зиму чеснок смог благополучно пережить зиму и дал в дальнейшем хороший урожай, необходимо правильно отобрать и обработать посадочный материал. О правилах подготовки чеснока перед посадкой под зиму и пойдет речь в нашей статье.

 

Как обработать чеснок перед посадкой под зиму?

Чтобы зубчики чеснока смогли без потерь пережить зимние холода и весной имели силы для дальнейшего роста и развития, совсем недостаточно просто вкинуть их в землю. Нет, какой-то процент посадочного материала выживет и в таких условиях, но большая его часть, к сожалению, будет безвозвратно потеряна. Чтобы этого не случилось, и весной не было необходимости пересевать чеснок в срочном порядке, не стоит пренебрегать предпосадочной обработкой зубков. Основные ее правила таковы:

1. Для посадки под зиму подходят лишь здоровые и крепкие зубки чеснока, не имеющие никаких внешних повреждений. При этом следует помнить, что сажать стоит лишь зубки среднего и крупного размера. Количество зубчиков в головке в этом случае также является определяющим фактором пригодности посевного материала – головки, в которых содержится 3-4, пусть даже и очень крупных зубка, для посадки не годятся. Малое количество зубков формируется лишь в вырождающихся головках, которые заведомо не смогут дать хорошего урожая. Непригодны для посадки и головки, в которых зубки резко отличаются по размеру, имеют сросшиеся верхушки или признаки порчи. Точно также стоит обратить внимание на донце головки - оно должно быть крепким и не иметь никаких видимых повреждений. Не стоит жадничать и сажать немного подпорченные зубки - они не только не смогут сформировать крепкие головки, но и заразят чеснок, растущий по соседству.
2. Длительное выращивание чеснока из зубков приводит к тому, что в них накапливаются возбудители различных болезней и личинки вредителей. Поэтому, даже если внешне головки абсолютно здоровы, раз в три-четыре года посадочный материал нуждается в обновлении. Для этого каждый год одну треть посевного материала необходимо заменять однозубками, выращенными из воздушных луковиц (бульб).
3. Замачивание чеснока перед посадкой под зиму является обязательной процедурой, если хотя бы на одном из зубков обнаружены даже минимальные признаки порчи или болезни. В этом случае перед посадкой под зиму проводится обработка зубков чеснока в растворе фитоспорина или другого антигрибкового препарата. Можно также замочить чеснок на 12 часов в слабом растворе марганцовки или на полчаса опустить его в раствор медного купороса (1%). Также помогает защитить чеснок от болезней и прокаливание его при температуре 40-42 градуса в течение 8-12 часов. Если же ни одного из указанных выше препаратов под рукой не оказалось, можно использовать для обработки чеснока перед посадкой на зиму обычную поваренную соль, а вернее ее крепкий раствор. Короткое (2-3 минуты) окунание в него зубков чеснока значительно повысит их устойчивость к грибным заболеваниями и защитит от набегов вредителей. И даже если все зубки из посадочной партии выглядят здоровыми, подобная обработка им совсем не повредит, так как является отличной профилактикой различного рода заболеваний.

 

Приступая к посадке овощей, каждый огородник мечтает о хорошем урожае. Но достичь этого можно лишь при одном условии: уход за каждой из посеянных культур должен соответствовать нормам и требованиям для этого растения. Давайте рассмотрим данное правило на примере всем известного корнеплода – моркови.

Как часто нужно поливать морковь?

Без сомнения, центральным моментом в уходе за любым овощем является его полив. Вода – одно из главных условий хорошего роста и развития огородных культур, особенно корнеплодов. Итак, как часто и насколько обильно требуется поливать морковь? Это зависит от стадии ее роста и погодных условий. Семена этого корнеплода туговсхожи, поэтому их следует замачивать, а после посадки и до появления первых всходов морковь, как правило, нужно часто и обильно поливать. Для прорастания они нуждаются во влаге, а чтобы она не испарялась с поверхности земли, грядку лучше всего накрыть полиэтиленовой пленкой до появления росточков.

Сказанное выше касается весенней посадки. Если же вы решили посадить морковь под зиму, можно просто поместить семена в почву (это следует сделать до наступления заморозков), а полив начинать уже весной.

Итак, как мы уже выяснили, поливать всходы моркови нужно достаточно часто – по мере подсыхания верхнего слоя грунта, где находятся семена. Так следует делать, пока растение не обзаведется 3-4 настоящими листочками. Затем количество поливов сокращают, чтобы хорошо развивалась корневая система. В противном случае, если растение слишком часто поливать, а также при чередовании длительных периодов засухи и переувлажнения корни моркови начинают ветвиться, а этого допускать нельзя.

В жару поливать морковь, разумеется, нужно намного чаще, иначе ваши растения просто завянут. Причем делать это следует лишь тогда, когда нет угрозы того, что на растение попадут солнечные лучи (на рассвете либо в вечернее время после того, как солнце уже зайдет за горизонт).

Теперь поговорим о том, каким способом лучше поливать грядки с морковкой. Лучше всего она отзывается на полив под корень, поскольку этот овощ относится к корнеплодам. Полив по листьям (его также называют словом дождевание) можно задействовать в жаркую погоду, чтобы немного освежить растение. Это лучше делать уже в сумерках, когда жара немного спадет, чтобы до утра капельки воды на листве хорошо высохли и не причинили морковной ботве вреда в виде солнечных ожогов.

Как часто поливать морковь в жаркую погоду, мы с вами уже выяснили. Но как быть, если неожиданно пришло похолодание? В этот период лучше производить поливы утром или днем, а вот вечером этого делать не стоит, поскольку чрезмерная сырость вызывает грибковые поражения корнеплода. Кроме того, при переувлажнении корни не могут доставлять питательные вещества к верхней части растения, к ним не поступает кислород, в результате чего хорошего урожая вы рискуете так и не дождаться.

Также избегайте поливов мелкими дозами. Почему морковь нужно поливать обильно? Дело в том, что влага должна дойти до самого корня растения, что важно для его вызревания. Если же поливать часто, но по чуть-чуть, то вода будет испаряться с поверхности почвы, так и не дойдя до корневой системы моркови. А вот для активного роста сорняков такого полива будет достаточно – имейте это в виду!

После обильного полива не забывайте рыхлить почву для лучшего доступа кислорода. А оптимальным вариантом будет ее мульчирование компостом, перегноем, соломой, опилками либо торфом.

Перед уборкой урожая морковь поливать, наоборот, не следует. Регулярные поливы рекомендуется прекратить примерно за 3 недели до этого срока – это необходимо, чтобы впоследствии корнеплоды дольше хранились зимой.

 

Наш сад-огород потребляет за сезон огромное количество влаги, испаряя часть через листья, а часть используя для формирования зелени и плодов. При организации правильного полива урожайность грядок может возрасти в разы. И в этой статье мы рассмотрим конкретный пример, как часто поливать лук и чеснок, чтобы получить максимальный результат.

Как часто поливать лук после посадки?

Лук относится к категории наиболее влаголюбивых овощей, при недостатке полива его стрелки меняют цвет на сизовато-белый, снижается качество луковиц из-за неполноценного прохождения химических реакций в процессе роста и развития.

Самая высокая же потребность в воде у лука наблюдается именно после посадки. От появления всходов до начала образования луковиц влажность почвы должна быть не менее 75-80%. В первые две недели после сева и еще две недели после появления всходов крайне важно обеспечить луку обильный полив примерно каждые 4-6 дней при условии, что стоит сухая и жаркая погода. Если же на улице дождливо, дополнительный полив не нужен.

Также качественный полив требуется, когда лук пускает листья и начинается формирование луковичек. Далее количество воды нужно уменьшить.

Как часто надо поливать лук на репку?

Если выращиваете лук на репку, вам нужно помнить, что урожайность обеспечивается влажностью верхнего слоя почвы на глубину 30 см. Это легко проверить, копнув лопатой землю на грядке. Излишний перелив растения в период роста луковиц, когда вы вытаскиваете лопату со сплошным липким комом земли, приводит к тому, что избыток влаги задерживает процесс созревания луковиц и снижает их лежкоспособность.

В период формирования и созревания луковиц влажность почвы нужно снизить до 65-70%. Когда настает фаза созревания урожая, полив прекращают вовсе. Это происходит обычно за 20-25 дней до сбора лука. Понять, что луковица окончательно сформировалась, можно благодаря желтеющей ботве.

Как часто поливать чеснок в открытом грунте?

Чеснок относится скорей к экономным по водопотреблению растениям. Полив он любит, но способен выдерживать неделю между поливами. Так что на вопрос, часто ли нужно поливать чеснок, ответ скорей нет, чем да.

В период после посадки, то есть в мае и июне, его достаточно орошать раз в неделю. В июле же его полив и вовсе прекращают, поскольку начинается период созревания. Но если на улице стоит засушливая погода, то поливать можно, чтобы не допустить увядание растения, которое проявляется как перегиб кончиков перьев и изменение их цвета.

Особенности полива или как часто поливать чеснок и лук летом?

Полив производится в расчете 30 литров на квадратный метр в период образования листьев и закладки луковиц и 35 литров на квадратный метр в период, когда они наливаются.

Из-за компактности корневой системы лука и чеснока поливать лучше по бороздкам. При жарком лете поливать можно каждые 5-6 дней. Если лето стоит дождливое, то можно поливать реже или не поливать вовсе. За 2-3 недели до сбора урожая полив прекращают, чтобы клубни сохранились чистыми и сухими.

Поливать нужно под корень, лучше всего – по вечерам. Но если на улице прохладная погода, поливать предпочтительно днем, чтобы до наступления ночи влага успела впитаться и высохнуть, иначе это чревато грибковыми заболеваниями.

После сева лук и чеснок поливают, увлажняя верхний слой почвы, а после укоренения глубина намокания должна быть достаточной для хорошего развития урожая.

Что касается температуры воды для полива, она должна находиться в пределах +18-25°С. Для согрева ее, на участке устанавливают емкости (бочки, ванны). В них, кстати, может накапливаться дождевая вода, которая лучше водопроводной, поскольку не обладает жесткостью.

 

Лук является не только очень полезным продуктом, но и тем незаменимым ингредиентом, который дарит неповторимый вкус нашим любимым блюдам. В кулинарии луку можно найти множество применений. Одни сортавыращивают ради луковицы, другие на зелень. Выбор семян просто огромен, поэтому никогда не поздно попробовать что-то новое и посадить, например, лук «Эксибишен», выращивание через рассаду которого требует некоторых хлопот. Но собрав урожай крупных сочных и сладких луковиц, вы поймете, что ваши усилия не были напрасны. Удивительные вкусовые качества и по-настоящему гигантские размеры – созревшая луковица может достигать веса в 0,5 кг – выгодно отличают этот сорт на фоне собратьев.

Лук «Эксибишен», выведенный в Голландии, является однолетним и за ним не очень то и просто ухаживать, к тому же хранить урожай можно не дольше 3–4 месяцев. Зато, соблюдая правильную агротехнику лука «Эксибишен», можно собирать до трех кг луковиц с 1 кв. м.

Посадка семян на рассаду

Перед тем как посадить семена лука их необходимо подготовить, это увеличит процент проросших семян и положительно отразится на росте саженцев. Подготовка к выращиванию лука «Эксибишен» из семян потребует от вас следующих действий:

/womanadvice.ru/sites/all/themes/womanadvice/images/list.jpg" target="_blank">http://womanadvice.ru/sites/all/themes/womanadvice/images/list.jpg); text-indent: -11px; list-style-position: inside; color: rgb(0, 0, 0); font-family: sans-serif; font-size: 13.8px; line-height: 19.32px;">

вымачивайте семена на протяжении нескольких часов в теплой воде;

заверните семена во влажную ткань и оставьте на несколько суток;

непосредственно перед высадкой проведите процедуру обеззараживания – замочите семена в теплом растворе марганцовки на срок не менее 8 часов.

Затем необходимо подготовить субстрат для рассады. Оптимальной почвенной смесью для выращивания лука «Эксибишен» является соотношение частей дерновой земли, перегноя и перепревшего коровяка – 10:9:1.

Подготовленную почву нужно насыпать в горшки и засеять семенами, располагая их на глубине в 1,5 см. Емкости с высаженными семенами затянуть пищевой пленкой и убрать в темное и теплое место. После того как рассада лука «Эксибишен» даст всходы, пленку необходимо удалить, а горшки с ростками переместить на хорошо освещенное место.

Уход за рассадой

Одна из основных сложностей выращивания рассады лука «Эксибишен» – это поддержание температурного режима. Днем температура окружающей среды не должна опускаться ниже 17°С, а в ночное время не ниже 10°С.

Поливать лук следует умеренно теплой водой, а также необходимо часто проветривать помещение, в котором находятся саженцы.

Высаживать в почву подросшую рассаду можно уже в начале мая. За несколько недель до этого лук нужно начать закаливать, чтобы растение постепенно привыкло к более низкой температуре и без проблем перенесло высадку.

 

Те, кто утверждает, что садово-огородный сезон начинается в феврале-марте, сильно ошибается. Чтобы обеспечить себе высокий урожай, заботиться о нем надо уже с осени. Так, осенью готовят грядки для будущего года, вносят удобрения, регулируют кислотность почвы, а также занимаются подзимним посевом и посадкой озимых культур.

В этой статье мы поговорим о том, как сажать озимый чеснок осенью.

Подготовка чеснока к посадке осенью

Первым делом следует перебрать посадочный материал. Все поврежденные, подсохшие, заплесневевшие или подгнившие зубки удаляются.

Отбирайте зубки с запасом – в дальнейшем вы еще будете отбраковывать неподходящие. После того, как самые крупные и здоровые зубки отобраны, сложите их в миску или кастрюлю с крышкой и поставьте на неделю-полторы на веранде или балконе. За это время зубки пустят небольшие корешки. По истечению этого срока посадочный материал снова перебирают, выбраковывая зубки с незамеченными ранее дефектами.

Желательно также продезинфицировать зубки, замочив их перед посадкой на 30-50 минут в растворе любого системного фунгицида или марганцовки (светло-розовый раствор). Зубки, оставшиеся плавать на поверхности раствора, скорее всего, испорчены или пересушены, а значит, не годятся для посадки.

После дезинфекции зубки немного подсушивают, но дожидаться полного высыхания не обязательно.

Грядка для чеснока должна быть выбрана и подготовлена еще с лета. В идеале освободить ее нужно в июне-июле. Тогда же вносят навоз или компост и вскапывают будущую чесночную грядку. Внесение навоза или любых других органических удобрений непосредственно во время посадки чеснока повышает риск заражения болезнями и вредителями.

Помните, что чеснок не любит кислых и тяжелых грунтов. Грядка не должна затапливаться весной, иначе чеснок попросту «вымокнет» и сгниет.

За неделю до посадки чеснока в почву желательно внести калийно-фосфорные удобрения, за пару дней – немного древесной золы (чтобы предотвратить закисление почвы от минеральных удобрений).

Как правильно сажать чеснок осенью

Посадка чеснока осенью под зиму производится, когда температура почвы опускается до +10-12 °С на глубине 5 см. Впрочем, эти сроки довольно условны, так как более поздняя посадка часто бывает не менее успешной. А вот спешить и садить чеснок раньше не стоит – появление зеленых чесночных побегов верный признак того, что без дополнительного укрытия грядка не выдержит зимних морозов и погибнет. Так что лучше не спешить и подождать с посадкой хотя бы до установления устойчивых холодов. Впрочем, затягивать с посадкой также не стоит – до крепких морозов зубчики чеснока должны успеть укорениться, иначе хорошего урожая в следующем году ждать не стоит.

Расстояние между растениями в ряду должно быть на уровне 10-13см, междурядья следует делать не менее 15-20см шириной. Если обобщить все требования, оптимальным сроком посадки чеснока в средней полосе является середина октября. В северных регионах на одну-две недели раньше, а в южных – на пару недель позже.

Правильный выбор места посадки не менее важен, чем предпосевная подготовка и подходящие сроки посадки.

Чтобы избежать развития заболеваний и размножения вредителей, не стоит несколько лет подряд выращивать чеснок на одном и том же месте. Лучшими предшественниками для него являются свекла и морковь, капуста, пастернак, сельдерей, тыква, бобовые. Нежелательно высаживать чеснок после картофеля, лука, томатов или перца.

Посадка бульбочек чеснока осенью принципиально не отличается от посадки зубков. Единственное различие – из-за небольшого размера бульбочки не стоит закапывать очень глубоко. Но не забывайте, что из бульбочек вырастают не полноценные головки, а чеснок-однозубка (севок) – оздоровленный посевной материал, представляющий собой небольшие луковички. Впрочем, садить бульбочки осенью нет необходимости – они отлично вырастают при весенней посадке. Главное преимущество подзимнего посева бульбочек – экономия времени весной.

Теперь вы сможете не только самостоятельно определить, когда нужно сажать чеснок осенью, но и правильно подобрать для него место и подготовить грядку так, чтобы обеспечить хорошую зимовку и высокий урожай.

Как видите, секреты посадки чеснока осенью не так уж и сложны. Достаточно соблюдать элементарные правила, чтобы на следующий год получить отличный урожай ароматного озимого чеснока.

 

У всех нас лето ассоциируется со свежими салатами и зеленью. После того, как большая часть урожая собрана и есть пустующие грядки, их можно засадить озимым луком в конце августа. Во-первых, земля не будет пустовать, а еще вы снова сможете ощутить вкус лета благодаря свежему зеленому луку.

Когда убирать озимый лук и как его выращивать?

Как правило, именно сорта озимого лука в большинстве своем рассчитаны на употребление в свежем виде. Есть сорта, предназначенные для сбора луковиц, зимуют они отлично и время, когда следует убирать озимый лук, приходит на полтора месяца ранее, чем у лука весенних посадок. Есть несколько основных моментов в выращивании специальных озимых сортов:

/womanadvice.ru/sites/all/themes/womanadvice/images/list.jpg" target="_blank">http://womanadvice.ru/sites/all/themes/womanadvice/images/list.jpg); text-indent: -11px; list-style-position: inside; color: rgb(0, 0, 0); font-family: sans-serif; font-size: 13.8px; line-height: 19.32px;">

следует приступать к высаживанию озимого лука примерно во второй-третье декаде августа, при этом технология высадки ничем не отличается от работы в весенний период;

для широт с суровыми зимами используют агроволокно для укрытия посадок, в широтах с теплым климатом до -15°С укрытие не понадобится;

никогда не допускайте засорения посевов и пересыхания почвы, особенно на грядках после предшественников;

из подкормок хорошо озимые сорта лука откликаются на азотные добавки, фосфорно-калийные.

Сорта озимого лука-севка

Среди сортов, которые чаще всего выбирают дачники, есть несколько особенно популярных. Озимый лук-севок «Шекспир» относится к ранним. Почти не стрелкуется и отличается очень хорошей лежкостью. Размеры луковиц довольно крупные, каждая укрыта темно-желтой сухой шелухой. Мякоть у плодов белого цвета, сочная. За счет очень плотной чешуи сорт на отлично переносит морозы.

Озимый лук «Радар» также очень популярен среди садоводов. Данный сорт пригоден только для употребления в свежем виде, хранить его не получится. У сорта высокая устойчивость к так называемой цветушности.

Лук-севок «Штутгартер Ризен» также можно отнести к наиболее востребованным сортам, проверенным временем. Если вам необходим лук с высокими показателями урожайности и лежкости, тогда этот сорт подойдет идеально. Кроме всего прочего, сорт еще и ранний, а употреблять луковицы можно в любом виде.

Среди сортов озимого лука «Центурион»относится к высокому классу. Сорт устойчив к ряду заболеваний, почти не стрелкуется и обладает высокими показателями урожайности и лежкости. Луковички все как на подбор, покрыты сухой чешуей соломенного цвета, имеют небольшое донышко.

Для выращивания в открытом грунте отлично подойдет сорт «Барон». Это раннеспелый сорт с повышенным содержанием витамина С. Луковицы большие с весом до 150 г каждая, вкус немного островат, что хорошо подходит для употребления в свежем виде.

 

Среди овощей лук является одной из распространенных культур. Его можно встретить абсолютно на всех участках. Наиболее часто выращивают такие сорта лука, как порей, репчатый, многоярусный, Батун и другие. Некоторые виды лука выращиваются для зеленого пера, другие – на репку. Но сегодня всё больше огородников начинают осваивать новые сорта лука, которые ранее не выращивались в данной местности. И одним из таких сортов является среднепоздний сорт репчатого лука под названием Эксибишен.

Выведен этот сорт лука был в Голландии. Луковицы его довольно крупны по размеру, вес одной в среднем колеблется от 120 до 500 гр. При грамотном уходе можно получить достаточно неплохой урожай: до 3 килограммов с одного квадратного метра. Кроме этого, сладкие луковицы сорта Эксибишен очень вкусны. Однако лук Эксибишен имеет один недостаток: хранить его долго нельзя, через четыре-пять месяцев она начинает портиться.

Лук Эксибишен – выращивание рассады

Рассадный способ выращивания лука Эксибишен – дело довольно хлопотное. Но зато в этом случае вы получите максимально крупные луковые головки. Высевают лук для получения рассады в марте. Но прежде чем начать посев, замочите семена на несколько часов в теплой воде. После этого оберните их влажной тканью и в таком виде оставьте примерно на 4 суток. Затем проводится обеззараживание. Для этого надо приготовить раствор марганцовки из расчета 1 гр / 1 л воды. Погружают семена в такой раствор на 8 часов. Температуру всё это время надо поддерживать около 40°С.

Пока обеззараживаются семена, можно приготовить почву для посева. Для этого надо смешать 10 частей дерновой земли, 9 частей перегноя и 1 часть перепревшего коровяка. Этой смесью заполняются ящики, в которые и высеваются семена лука эксибишен на глубину около 1.5 см. Их накрывают пленкой или стеклом. Сами ящики с семенами хранят в темном месте. Примерно через неделю или полторы надо снять покрытие и перенести ящики в светлое место.

До того, как появятся первые всходы, температура в помещении, где хранятся ящики с сеянцами, должна быть примерно 22°С. После того, как лук прорастет, днем температуру надо поддерживать в пределах 17-20°С, а ночью – 10-14°С.

Высадка рассады лука начинается в начале мая. За две недели до посадки лука Эксибишен в открытый грунт надо начать закаливание рассады. Для этого ящики с молодыми всходами лука выносят в дневное время на улицу.

Чтобы высадить рассаду лука Эксибишен, сделайте грядки на открытом солнечном месте с рыхлой воздухо- и влагопроницаемой почвой. Причем этот лук любит почву, удобренную навозом за два года до посадки. Если вы внесете удобрение непосредственно перед тем, как высадить рассады, это может способствовать чрезмерному росту зелени и появлению рыхлых луковиц.

Чтобы вырастить отличный урожай лука Эксибишен, надо обеспечить должный уход за ним, который заключается в поливе, который должен быть умеренным, а также в рыхлении земли, мульчировании почвы, прополке сорняков и борьбе с вредителями.

Лук Эксибишен – выращивание из семян

Способ выращивания репчатого лука Эксибишен из семян гораздо проще, чем предыдущий. Посев семян производится в апреле. К началу марта надо провести подготовку к посеву: наклеить семена на полоски туалетной бумаги при помощи клейстера. Такой клеевой раствор можно получить, заварив 1 чайную ложку крахмала в 0,5 стакана воды. Дайте остыть раствору, и приступайте к нанесению клейстера на бумажные полоски. При помощи зубочистки или спички капните капельку клейстера и положите на нее одно луковое семечко. Такой способ посева избавит вас от прореживания густых всходов лука.

После просыхания лент они скручиваются и укладываются в полиэтиленовые пакеты. Заранее надо приготовить грядки под лук, провести их обработку обеззараживающим раствором и уложить заготовленные ленты с семенами, немного присыпав их землей. Весь дальнейший уход за луком, выращиваемым из семян, такой же, как и при рассадном способе.

 

Лук репчатый – не очень привередливая культура, но для того, чтобы получить хороший урожай на своей грядке, необходимо создать ему определенные условия. Из этой статьи вы узнаете, какая технология выращивания лука репчатого, как проводить посадку и дальнейший уход за ним.

Агротехника выращивания репчатого лука

Существует несколько способов выращивания репчатого лука:

/womanadvice.ru/sites/all/themes/womanadvice/images/list.jpg" target="_blank">http://womanadvice.ru/sites/all/themes/womanadvice/images/list.jpg); text-indent: -11px; list-style-position: inside; color: rgb(0, 0, 0); font-family: sans-serif; font-size: 13.8px; line-height: 19.32px;">

из семян (сразу в грунт);

рассадой;

используя севок.

Чтобы получить рассаду репчатого лука, следует в начале марта посеять его семена на глубину 1 см рядами через каждые 5 см. После входа ростков, пикирование не проводится, делают только протравку корней от луковой мухи.

Посадка репчатого лука

При посадке лука репчатого очень важно выбрать правильно участок земли. Для него нужна рыхлая, питательная и умеренно влажная почва. Чтобы этого добиться, необходимо еще осенью начать ее подготавливать. Для этого надо будет сделать следующее:

/womanadvice.ru/sites/all/themes/womanadvice/images/list.jpg" target="_blank">http://womanadvice.ru/sites/all/themes/womanadvice/images/list.jpg); text-indent: -11px; list-style-position: inside; color: rgb(0, 0, 0); font-family: sans-serif; font-size: 13.8px; line-height: 19.32px;">

осенью перекопать на глубину 15-20 см;

внести навоз (обязательно перепревший) или помет;

если почва чересчур кислая, добавить древесной золы;

весной опять перекопать и внести минеральные удобрения (комплексные);

за 7 дней до посадки будущие грядки полить раствором медного купороса.

Севок и рассаду на подготовленные грядки высаживают в конце апреля, заглубляя их в землю на 5 мм и хорошо обжимая почву вокруг. Между рядами должно быть минимум 15 см, а между растениями – 7-8 см.

При выращивании лука репчатого из семян сначала необходимо хорошо прогреть посадочный материал, протравить, а потом его немного прорастить. Сеять их можно уже в конце апреля, делая ряды через 20 см. Семена заделываются на глубину 1-2 см, а потом присыпаются компостом. Если хорошая погода еще не установилась, то грядки можно накрыть пленкой, но обязательно открывать их в солнечную погоду.

Уход за посадками репчатого лука

Все мероприятия по уходу за посаженным репчатым луком заключаются в следующем:

/womanadvice.ru/sites/all/themes/womanadvice/images/list.jpg" target="_blank">http://womanadvice.ru/sites/all/themes/womanadvice/images/list.jpg); text-indent: -11px; list-style-position: inside; color: rgb(0, 0, 0); font-family: sans-serif; font-size: 13.8px; line-height: 19.32px;">

полив – в мае и июне очень важно поливать 2 раза в неделю, в июле – 1 раз в неделю, а за 2-3 недели до сбора урожая - прекратить вообще;

рыхление почвы и удаление сорняков – после полива обязательно хорошо прорыхлить, минимум 5-6 раз за вегетационный период, и при этом удалять всю выросшую между луком траву;

прорыв – это необходимо делать при посадке семенами. Всего проводят 3 прореживания: при высоте 7-10 см, потом через 21 день и последнюю - еще через 14 дней.

подкормка – 1-я – через 10 дней после посадки аммиачной селитрой, через 21 день - калийным удобрением. Также можно вносить минеральную подкормку перед каждым поливом. Если перед посадкой почва удобрялась, то потом этого делать не надо.

Чтобы сформировалась хорошая луковица, при появлении стрелки ее надо отламывать и приминать листья.

 

Репчатый лук – это двухгодичное растение. Если весной вы посеете семена такого лука – чернушку, то осенью получите мелкие луковички – севок. Следующей весной севок садится в землю и осенью из него вырастают полноценные репчатые луковицы. Выращивают репчатый лук разными способами: семенами, из купленного севка или традиционно, за два года.

Когда сажать лук весной?

Чаще всего лук выращивают из севка. Время посадки лука севка весной разнится в зависимости от климата в данной местности. Основным требованием для высадки луковичек является достаточно прогретая почва. Обычно это делается в конце апреля или же в начале мая.

Вначале высаживают мелкие луковицы, диаметр которых менее 1 см. Такой севок не образует стрелок. Немного позже можно приступать к посадке севка, диаметр которого составляет 1-3 см. Но чересчур ранняя посадка такого крупного севка может привести к появлению на нем стрелок и снижению урожайности лука. Однако запаздывать с посадкой лука весной на репку или, как еще говорят, на головку, тоже не следует. Ведь при повышенной температуре и малом количестве влаги почва быстро высыхает и луковичкам сложнее укорениться.

Специалисты по агротехнике лука советуют: для того чтобы вырастить хороший урожай, перед посадкой надо обработать луковички любым стимулятором роста, например, экостоем или эпином. Можно для замачивания севка использовать слабый раствор перманганата калия. Если ваш посадочный материал имеет плесневый налет, обязательно выдержите его в фитоспорине. После этого луковички надо немного подсушить.

Высаживать лук севок следует на грядки шириной не более 80 см и высотой около 15 см. Маленькие луковицы надо садить на расстоянии около 5 см друг от друга, а крупные – до 10 см. Луковичку высаживают донцем вниз, при этом слегка вдавливают ее в землю, а сверху присыпают слоем почвы в 2-3 см. Во время созревания необходимо, чтобы вершок луковицы находился над поверхностью почвы. Более глубокая заделка в грунт может существенно снизить урожайность, а сами луковицы будут мелкими.

Посадка лука семенами весной

Если вы решили вырастить лук из семян, то сеять их нужно очень рано, как только растает снег и земля чуть-чуть прогреется. Только при этом условии луковицы успеют вызреть. Можно получить урожай лука и с помощью рассады. В этом случае сеять чернушку надо в конце февраля, а уже примерно в середине апреля – высаживать сеянцы в открытый грунт.

Независимо от способа выращивания лука почву для этого нужно приготовить с осени. Для этого надо перекопать участок под будущую посадку, удобрить его компостом, торфом и минеральными удобрениями. Место для посадки лука должно быть солнечным, причем хорошо, если до этого здесь росли помидоры, капуста, огурцы или бобовые.

Лук – уход весной

До появления всходов лука землю следует периодически рыхлить, чтобы был доступ к сеянцам кислорода и влаги. Всходы севка появляются раньше, чем при посадке лука семенами весной. Первые ростки появляются после посадки примерно на 7-10 день и начинают расти очень быстро. Через 20 дней их надо подкормить. Использовать для этого можно навозную жижу. Чтобы ее получить, разведите в ведре воды 1 кг навоза. Подойдет куриный помет в пропорции с водой 1/15. Или же воспользуйтесь минеральными удобрениями в соответствии с инструкцией на упаковке.

Поливать в мае-июне всходы лука нужно 1-2 раза в неделю. К середине июля луковицы начинают созревать, и полив надо сократить, а перед уборкой, примерно за 2 недели, и вовсе прекратить поливать.

Если на растениях появляются стрелки, обламывайте, не допуская их роста. В период созревания полезно освободить луковицы от земли вокруг них – разокучить. Это будет способствовать тому, что луковицы вырастут крупными.

Как ухаживать за луком севком?

Хорошего урожая вам не получить, если лук посажен неправильно. Многие огородники отдают предпочтение луку севку, так как и поспевает он быстро, и весь сразу, и менее подвержен разнообразным заболеваниям. Не останавливает их даже тяга к стрелкованию. Еще одно достоинство – минимальные требования к содержанию в грунте органических веществ.

Особенности посадки

Подготовка лука севка к посадке начинается с тщательного осмотра посадочного материала. Надрезанные, пораженные вредителями и болезнями, поврежденные луковицы сразу же следует удалить. Затем здоровые луковички необходимо отсортировать по размеру. Для чего это нужно? Для того чтобы всходы были одновременными в пределах одной грядки. Такая посадка лука севка и уход за ним облегчит.

Далее следует уделить внимание защите посадочного материала от возможных заболеваний и предотвращению раннего стрелкования лука. Для этого за неделю до посадки луковички в течение двух дней прогревают при температуре около 40 градусов. А уже перед тем, как посадить на грядку лук севок, его замачивают на минут 20 в растворе медного купороса (1%). Опытные огородники обрезают у луковичек шейки, что ускоряет рост. Но новичкам данная процедура может сослужить плохую службу: неосторожное движение – и росток поврежден. Такой лук будет расти медленно, а сопротивление заболеваниям значительно снизится.

Для выращивания лука севка выбирайте солнечные, проветриваемые и открытые участки. Это обеспечит формирование крупных луковиц и защиту от мучнистой росы. Растить лук севок, как показывает практика, лучше на грядках, где ранее выращивались огурцы, помидоры или капуста. Не лишним будет и заранее перекопать и хорошенько распушить грунт. Даже если осенью для этого времени не нашлось, то весной ситуацию можно исправить, внеся вдобавок и необходимую подкормку (перегной, сульфат натрия, суперфосфат).

В зависимости от сорта лука севка посадку производят с середины апреля и до середины мая. Причем затягивать с его посадкой не стоит. Дело в том, что после зимовки грунт активно теряет влагу, то есть сроки всходов лука севка могут увеличиться, что на урожае отразится не лучшим образом.

Уход

Лук севок в период активного роста очень требователен к поливу. Влага ему нужна для наращивания листвы и наливания головок. Кроме того, это растение любит чистоту на грядках, поэтому борьба с сорняками предстоит нешуточная. Убирать сорняки, пропалывать и рыхлить грунт на грядках необходимо регулярно, иначе урожай окажется под угрозой.

Заметив, что перья лука севка плохо растут, срочно действуйте! Полейте грядки лука раствором мочевины. Если зеленые листья достигли в длину 15 сантиметров, обрызгайте лук севок раствором, приготовленным из 5 литров воды и половины чайной ложки медного купороса. Это убережет лук от ряда заболеваний.

За полтора месяца до сбора урожая (в конце июня) полив необходимо прекратить, чтобы луковицы могли вызреть. Появляющиеся стрелки сразу же срезайте, а саму луковицу используйте в первую очередь. Дело в том, что долго храниться она не будет.

Уборка урожая

Когда ваш лук севок опустит перья, а его шейка подсохнет, пора его убирать с грядок. В наших широтах это происходит к концу августа. Выбирайте по возможности ясные и сухие дни для сбора урожая. Влага для луковиц губительна, поэтому после аккуратного извлечения из грунта их выкладывают на подстилку и под солнцем сушат в течение двух недель. Учтите, в этот период часто идут дожди, поэтому запаситесь пленкой или брезентом, чтобы быстро накрывать лук.

Учитывая все рекомендации о том, как ухаживать за луком севком, вы обеспечите свою семью этой овощной культурой на весь год.

Подготовка грядки под чеснок

Как известно, есть два варианта выращивания чеснока: яровой и озимый. Большую популярность имеет посадка чеснока под зиму, ведь в этом случае и урожай будет больше, да и зачем откладывать на весну то, что можно сделать осенью. В любом случае, какой бы способ посадки не был выбран, залогом хорошего результата станет правильная подготовка грядки под чеснок. Быстро разобраться в том, как готовить грядку под чеснок, помогут наши советы:

1. Перед тем, как подготовить грядку под чеснок, надо правильно найти для нее место. Собираетесь ли вы сажать озимый чеснок или яровой, участок для его посадки должен быть выбран в месте, где не скапливаются талые воды. Место, выбранное под чеснок, должно хорошо освещаться и обязательно быть сухим.
2. Начинать подготовку почвы на выбранном участке следует за полтора месяца до посадки чеснока. Так как чеснок очень отзывчив на органические удобрения, скупиться не следует: на квадратный метр площади оптимально внести ведро компоста или перегноя. Но вносить навоз можно только под культуру, которая растет на этом участке до чеснока. Посадка чеснока на недавно унавоженную грядку закончится тем, что урожай будет испорчен болезнями и вредителями. Кроме органики полезно будет внести и минеральные удобрения.
3. Урожай чеснока напрямую зависит от того, чем был занят участок под его посадку до этого. Не стоит сажать чеснок после пасленовых, или сажать его несколько лет подряд на одном и том же месте. Бобовые, кабачки, зеленные культуры и тыква считаются хорошими предшественниками для чеснока. Но при этом не стоит высаживать чеснок в близком соседстве с этими культурами.При посадке озимого чеснока грядка должна быть освобождена от растения-предшественника не позднее июля.
4. Озимый чеснок лучше высаживать на легких супесчаных почвах. Подготовка грядки под озимый чеснок заключается в следующем: грядкутщательно перекапывают на глубину 25 см, удаляя при этом сорняки. В перекопанную землю вносят порядка 6 кг перегноя, 20 г калийной соли, 30 г суперфосфата на 1 м². За несколько дней до высадки чеснока в грядку вносят аммиачную селитру в количестве 10-15 г на 1 м². Сухую почву увлажняют.
5. Рядки для посадки чеснока размещают на расстоянии 25-30 см на тщательно выровненной грядке. Урожай озимого чеснока напрямую зависит от глубины посадки: расстояние от верхушки зубчика до поверхности почвы не должно превышать 4 см. Если посадить чеснок глубже, то головки вырастут мелкими и будут плохо храниться. Посаженный на меньшую глубину чеснок может вымерзнуть.

 

До наступления времени сборки урожая с грядок огороднику придется с толкнуться с множеством проблем у растений: вирусные заболевания, грибные инфекции, вредители. Среди них выделяется луковая муха, «жертвами» которой в основном оказывается лук. Если и ваш огород атаковал этот вредитель, мы подскажем вам, как избавиться от луковой мухи и спасти свой урожай.

Как выглядит луковая муха?

Луковая муха по внешнему виду схожа с обычной комнатной, знакомой всем. Это небольшое насекомое пепельно-серого цвета длиной до 7 мм. Причем наибольший вред приносит не взрослая особь, а личинки луковой мухи. Касательно того, когда появляется луковая муха, то обычно, прозимовав в стадии куколки, насекомое вылетает в апреле-мае (когда цветут одуванчики, сирень, вишневые деревья) при установлении теплой погоды. Женские особи луковой мухи откладывают свои яйца прямо в почву грядок, где вы посадили лук. Бывает, что вредитель откладывает свои яйца прямо на луковых сеянцах. На 7-10 день появляются личинки луковой мухи – белые червячки. Они сразу же начинают питаться шейкой лука, поедают чешуйки и мякоть, в результате чего растение просто погибает: лук начинает вянуть, сереть, отставать в росте и загнивать. Распознать начальную стадию поражения луковых грядок можно по засыханию кончиков перьев и легкой желтизне. Кстати, вредитель предпочитает не только репчатый лук, но и чеснок, лук-порей, шнитт-лук.

Как уничтожить луковую муху?

Поскольку вред, приносимый личинками этого насекомого, довольно ощутимый, садоводам рекомендуется бороться с ними. Существуют разнообразные методы с применением химических и домашних средств. К препаратам от луковой мухи, например, относятся «Мухоед», «Базудин», которые вносятся на поверхность почвы при посадке лука, «КАРАТЭ ЗЕОН», «Актара», ими нужно опрыскивать растения во время активного роста. Но поскольку эти средства являются инсектицидами и содержат вредные химические вещества, накапливаемые в луке, многие владельцы участков предпочитают домашние способы защиты лука от луковой мухи:

1. Рекомендуется обработка лука от луковой мухи солевым раствором. Для этого в 10 л воды необходимо растворить 300 г поваренной соли. Всходы растения, достигшие 5-6 см высотой, нужно полить этим составом. Затем через 4-5 часов растения нужно промыть от соли. Следующую обработку нужно провести через 10 дней, взяв для приготовления раствора уже 400 г соли.
2. Можно использовать отвар одуванчика – это как раз то, чего боится луковая муха. Его готовят из 200 г корней растения и 10 л воды. Кстати, советуют чередовать поливы соляным раствором и отваром одуванчика.
3. Достаточно эффективным средством от луковой мухи считается опрыскивание грядок настоем табака. На ведро воды необходимо взять полкилограмма табака и настаивать в течение двое суток.
4. К мерам борьбы с луковой мухой можно отнести и подкормку участка углеаммонийной солью. Это азотное удобрение не только улучшит урожайность, но и отпугнет вредителя!
5. К действенным способам борьбы с луковой мухой относят и опыление грядок смесью из табачной пыли и молотого перца, взятых по 1 чайной ложке, и 200 г древесной золы. После процедуры следует произвести прополку почвы.

Кроме того, необходимо предпринимать меры профилактики появления луковой мухи на вашем участке:

1. При посадке рядки лука чередуйте с рядами моркови, поскольку вредитель не терпит запах этого овоща.
2. Соблюдайте правила севооборота: на одном месте поочередно сажайте разные овощные культуры. Лук лучше возвратить через 4 года.
3. Осенью перекапывайте участок, чтобы личинки луковой мухи подмерзали зимой.

Надеемся, наши советы о том, как бороться с луковой мухой и другимивредителями лука, помогут спасти ваш растения и получить в результате прекрасный урожай.

Вредители репчатого лука

Репчатый лук – овощ, без которого приготовление блюд многих кухонь мира не представляется возможным, поэтому на любом огороде и дачном участке всегда найдется место для грядки, предназначенной для выращивания этого растения. Особого ухода репчатый лук не требует, так как относится к неприхотливым растениям. Однако часто луку репчатому досаждают вредители, значительно сокращающие урожай.

Врага надо знать!

Наиболее часто защита лука от вредителей сводится к борьбе с луковой мухой. Эти насекомые светло-серой окраски, достигающие семи миллиметров в длину, зиму проводят в грунте в виде ложнококонов желтовато-коричневого цвета. В мае, когда цветет вишня и одуванчик, мухи вылетают из ложнококона и начинают активно откладывать на луковых перьях яйца. Через три-восемь дней из них выходят личинки, которые сразу устремляются к луковицам, чтобы в них вбуравиться. Луковица, конечно же, начинает загнивать, а перья вянут, желтеют и усыхают. После выдергивания сгнившей луковицы личинки снова уходят в грунт, окукливаются, а куколки дарят жизнь мухам второго поколения, которые своими личинками снова поражают лук в июле.

Борьба с этими вредителями лука сводится к агротехнической обработке почвы. Луковых мух отпугивают в период, когда они начинают откладывать яйца. Для этого рядки с луком следует посыпать табачной пылью или смесью табачной пыли с известью в равных пропорциях. На десять квадратных метров понадобится до двух килограммов препарата. Учтите, что такая обработка лука от вредителей должна проводиться дважды, чтобы нейтрализовать оба поколения мух! Есть и другое средство – посадка моркови возле луковой грядки. В этом овоще содержатся фитонциды, которые отпугивают луковых мух.

Еще одним врагом урожая лука является долгоносик или луковый скрытнохоботник. У этих трехмиллиметровых жучков голова вытянута и напоминает хоботок. Долгоносики на грядках появляются уже в апреле. Они едят луковые перья, оставляя на них точки светлого цвета. Сам овощ жуков не интересуют, но из-за увядания поврежденных листьев и головка развивается очень медленно.

Именно поэтому чем раньше у вас получится обработать лук от данных вредителей (обрезка, сжигание листьев, рыхление междурядий), тем больше шансов собрать хороший урожай лука.

Круглый нитевидный червь стеблевая нематода наносит луку не меньший вред. Эти черви проникают в луковицу, питаются соками растения, обрекая его на размягчение тканей, загнивание и гибель. Самой большой опасностью является то, что в стадии покоя эти черви могут находиться до пяти лет, а при попадании в благоприятную среду вредитель снова активизируется.

Чтобы спасти лук от данного вредителя, необходимо перед высаживанием посадочного материала в течение трех суток вымачивать его воде комнатной температуры.

Если зрелая луковица, которую вы только что выдернули из грунта, рассыпалась в руках в труху, значит, растение поразил корневой луковый клещ. Эти мелкие членистоногие насекомые, которые в длину не превышают одного миллиметра, обитают в мясистых чешуйках луковиц, проникая по мере роста в луковицу. Поедая мякоть, клещи превращают овощ в труху.

Защитить репчатый лук от корневого клеща можно с помощью опрыскиваний отварами и настоями из ботвы томатов, картофеля и шелухи лука.

Отвары, настои

Эффективность природных нехимических средств, конечно, ниже, чем у специальных препаратов, но лук, обработанный отварами и настоями, не содержит вредные вещества. Если настоять два килограмма картофельной ботвы в десяти литрах воды в течение десяти часов, то после опрыскивания на луке не останется корневых и паутинных клещей. Опрыскивание настоем из луковой шелухи (0,2 килограмма шелухи на 10 литров теплой воды, настаивать пять суток) спасет лук от тли и клещей. А луковая уха оставит ваш урожай в покое после опрыскивания настоем табака (0,4 килограмма сухих листьев табака залить на двое суток десятью литрами теплой воды).

Как видите, спасти лук от вредителей можно как до посадки, обработав грунт, так и во время роста, опрыскивая грядки.

Сорта чеснока

Для успешного выращивания и получения высоких урожаев чеснока очень важно использовать районированные для данной местности сорта. В противном случае растение очень плохо приспосабливается к изменениям условий произрастания.

Основные признаки сорта чеснока — это форма луковицы, наличие стрелки, число зубков, окраска сухой чешуи луковицы. Размножается чеснок вегетативно — зубками и воздушными луковичками. Все существующие сорта чеснока делятся на два больших вида — озимые и яровые. Озимые сорта чеснока (зимующие с листьями) больше распространены в южных местностях. В более холодных регионах озимый чеснок садится осенью, чтобы он успел укорениться, но не пророс до заморозков. Яровой же чеснок высаживают ранней весной.

Сорта ярового чеснока

На огородных участках лучше всего выращиваются местные сорта ярового чеснока, например, Ростовский, Стерлитамакский, Калининский и множество других. Эти сорта не стрелкуются, храниться такой чеснок может до двух лет. Чеснок имеет белую некрупную луковицу, в которой 15-20 зубков расположены по спирали. Стебель невысокий, состоящий из 10-15 узких листьев. Урожай зависит от условий хранения посадочного материала. Если он хранится в тепле, то созревает на сорок дней позже, зато луковицы крупные. Если же чеснок хранить в холоде, то луковицы его созревают быстрее, а зубки в них более мелкие. Оптимальный вариант хранения чеснока: всю зиму в тепле при температуре более 20 градусов, а перед посадкой зубки выдерживают на холоде.

Сорта озимого чеснока

Все сорта озимого чеснока подразделяются на те, которые дают стрелки и те, которые стрелок не дают. Но в основном озимый чеснок — стрелкующийся. В луковице такого чеснока не более 12 крупных зубков. Все сорта крупного озимого чеснока, также как и ярового, районированы. Как пример, к лучшим сортам озимого стрелкующегося чеснока относятся Грибовский, Дубковский, Любаша и другие. К озимым стрелкующимся относится и отличный чеснок сорта Гулливер — головки массой до 150 граммов, имеющие по 6-8 крупных зубков, расположенных радиально.

Менее распространены нестрелкующие сорта озимого чеснока. В луковице у них много небольших зубков, расположенных по спирали. Лучшими примерами нестрелкующегося озимого сорта чеснока являются сорта Новосибирский, Широколистный 220 и другие местные.

Чеснок — один из самых популярных овощей на нашем столе, для успешного выращивания его очень важно выбрать районированный к вашей местности сорт, тогда урожай будет вам гарантирован.