ОВСЯНКА В БАНКЕ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ: СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ + РЕЦЕПТЫ

Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 07:11 + в цитатник

Цитата сообщения angreal

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Овсянка в банке для ленивых: секреты приготовления + рецепты

Овсянка в банке: секреты приготовления + 3 рецепта

Ленивая овсянка, летняя овсянка или даже овсянка в банке.

Как только ни называют в интернете этот новый модный способ приготовления знакомой каждому каши.

Холодный способ приготовления каши – особенность этого блюда.

Так сохраняется в неприкосновенности еще больше полезных веществ.

Не отстаем от этого кулинарного тренда и постигаем все тонкости выбора продуктов для овсянки в банке, осваиваем базовый рецепт, подбираем банку для будущего завтрака, экспериментируем с основой и создаем свой любимый вкус.

В чем секрет успеха овсянки в банке

Начнем с того, что это очень легкое, но в то же время питательное блюдо, которое отлично насыщает.

Такая овсянка очень полезна и сбалансирована по составу, богата белком, клетчаткой, кальцием, витаминами, практически не содержит жира и сахара.

Это идеальное блюдо для тех, кто спешит и не хочет опаздывать — можно приготовить вечером, а утром взять с собой на работу или на тренировку.

А небольшой размер баночки контролирует размер порции.

Количество вариаций рецепта стремится к бесконечности. Например, если поиграть только с молочной составляющей овсянки, то приготовить ее можно на кефире, ряженке, твороге, безлактозном ореховом молоке и так далее.

Каждый найдет себе вкус по душе.

Как выбрать банку

Приготовить овсянку можно не только в банке, но и в пластиковом контейнере, миске, кастрюле.

Годится абсолютно любая емкость, вмещающая в себя 1 стакан жидкости. Но все же классическая ленивая овсянка готовится в стеклянной баночке емкостью 0,4 или 0,5 л с широким горлышком и герметично завинчивающейся крышечкой.

Такие баночки можно посмотреть в магазинах IKEA или найти что-то похожее в супермаркете.

Например, в них часто закатывают мед, паштеты, оливки.

Из баночек, у которых горлышко уже, чем сам диаметр банки, будет не очень удобно есть овсянку, а баночки большего объема просто будет неудобно носить с собой. Исходите из этих параметров.

Советы по выбору базовых ингредиентов

Обычная овсянка быстрого приготовления вполне подойдет для каши в банке. Также советуем остановить свой выбор на крупах для долгой варки, так как они полезнее.

Для молочной части овсянки обычно берется смесь молока и греческого йогурта без наполнителей и ароматизаторов.

Вкусные подсказки и советы

Главное, чтобы сама овсянка была хорошего качества и не мелкая.

Чтобы обогатить овсянку омега жирными кислотами, такими полезными в зимний сезон, добавьте столовую ложку молотых семян льна или семян чиа.

Экспериментируйте с молочной составляющей. Добавьте ряженку, творог, кефир — годится все. В качестве подсластителя можно взять сироп топинамбура, нектар агавы, мед, фруктозу, стевиозид.

Пробуйте вкусовые сочетания от западных фуд-блогеров: манго + миндаль, голубика + кленовый сироп, банан + шоколад, яблоко + корица, банан + арахисовая паста, малина + ваниль. Экспериментируйте.

Очень вкусно запечь в духовке банан и добавить к овсянке. Кстати, добавление банана в ингредиенты банки сокращает ее срок хранения без заморозки с четырех до двух дней.

Баночки можно замораживать сроком до месяца. Только перед заморозкой убедитесь, что они наполнены овсянкой не до краев – желательно на две трети, чтобы избежать растрескивания банки.

"Холодность" овсянки — вовсе не обязательный элемент этого блюда. Захотелось — разогреваем в микроволновке. Одну-две минуты без крышки. Температуру регулируем по вкусу.

1. Бананово-ореховая овсянка

Сытная каша, которая отлично насыщает и дарит энергию на весь день.

Ингредиенты:

Овсяные хлопья2/3 стакана
Молоко2/3 стакана
Кленовый сироп1 ст. л.
Дольки банана по вкусу
Грецкие орехи по вкусу
Миндаль по вкусу

Способ приготовления:

Смешиваем в банке овсянку, молоко и подсластитель. Оставляем в баночке на ночь в холодильнике. Утром добавляем банан и орешки по вкусу.

2. Очень ягодная овсянка

Прекрасный вариант для любителей ягод. В сезон можно использовать свежие ягоды, а осенью и зимой – замороженные.

Ингредиенты:

Овсяные хлопья2/3 стакана
Молоко2/3 стакана
Ягодный джем или варенье1 ст. л.
Свежие или замороженные ягоды по вкусу
Коричневый сахар по вкусу
Шоколад по вкусу

Способ приготовления:

Смешиваем все ингредиенты в баночке, закрываем крышкой, хорошенько встряхиваем и оставляем на ночь в холодильнике. Утром можно добавить сладости, например, коричневый сахар, тертый шоколад.

3. Осенняя овсянка

Дополнительным ингредиентом в этой каше является, пожалуй, самый популярный осенний продукт – тыква.

Ингредиенты:

Овсяные хлопья 2/3 стакана
Молоко (любое) 2/3 стакана
Тыквенное пюре 1 стакан
Дольки хурмы по вкусу
Мед
Молотый мускатный орех по вкусу
Молотый имбир по вкусу
Способ приготовления:
Смешиваем все ингредиенты в баночке, закрываем крышкой, встряхиваем и отправляем овсянку ночевать в холодильник. Утром добавляем любимые орешки и наслаждаемся вкусом.

Приятного аппетита!

Рубрики:

Кулинария/каши

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4123799/post352893040/"> РћР’РЎРЇРќРљРђ Р’ Р‘РђРќРљР• Р”Р›РЇ Р›Р•РќРР’Р«РҐ: РЎР•РљР Р•РўР« РџР РР“РћРўРћР’Р›Р•РќРРЇ + Р Р•Р¦Р•РџРўР«</a><br/>РћРІСЃСЏРЅРєР° РІ Р±Р°РЅРєРµ РґР»СЏ Р»РµРЅРёРІС‹С…: СЃРµРєСЂРµС‚С‹ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ + СЂРµС†РµРїС‚С‹

Р›РµРЅРёРІР°СЏ РѕРІСЃСЏРЅРєР°, Р»РµС‚РЅСЏСЏ РѕРІСЃСЏРЅРєР° РёР»Рё РґР°Р¶Рµ РѕРІСЃСЏРЅРєР° РІ Р±Р°РЅРєРµ.

РљР°Рє С‚РѕР»СЊРєРѕ РЅРё РЅР°Р·С‹РІР°СЋС‚ РІ РёРЅС‚РµСЂРЅРµС‚Рµ СЌС‚РѕС‚ РЅРѕРІС‹Р№ РјРѕРґРЅС‹Р№ СЃРїРѕСЃРѕР± РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ Р·РЅР°РєРѕРјРѕР№ РєР°Р¶РґРѕРјСѓ РєР°С€Рё.&nbsp;

РҐРѕР»РѕРґРЅС‹Р№ СЃРїРѕСЃРѕР± РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РєР°С€Рё &ndash; РѕСЃРѕР±РµРЅРЅРѕСЃС‚СЊ СЌС‚РѕРіРѕ Р±Р»СЋРґР°.

РўР°Рє СЃРѕС…СЂР°РЅСЏРµС‚СЃСЏ РІ РЅРµРїСЂРёРєРѕСЃРЅРѕРІРµРЅРЅРѕСЃС‚Рё РµС‰Рµ Р±РѕР»СЊС€Рµ РїРѕР»РµР·РЅС‹С… РІРµС‰РµСЃС‚РІ.

&nbsp;

РќРµ РѕС‚СЃС‚Р°РµРј РѕС‚ СЌС‚РѕРіРѕ РєСѓР»РёРЅР°СЂРЅРѕРіРѕ С‚СЂРµРЅРґР° Рё РїРѕСЃС‚РёРіР°РµРј РІСЃРµ С‚РѕРЅРєРѕСЃС‚Рё РІС‹Р±РѕСЂР° РїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ РґР»СЏ РѕРІСЃСЏРЅРєРё РІ Р±Р°РЅРєРµ, РѕСЃРІР°РёРІР°РµРј Р±Р°Р·РѕРІС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚, РїРѕРґР±РёСЂР°РµРј Р±Р°РЅРєСѓ РґР»СЏ Р±СѓРґСѓС‰РµРіРѕ Р·Р°РІС‚СЂР°РєР°, СЌРєСЃРїРµСЂРёРјРµРЅС‚РёСЂСѓРµРј СЃ РѕСЃРЅРѕРІРѕР№ Рё СЃРѕР·РґР°РµРј СЃ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4123799/post352893040/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Ссылки

-Приложения

-Музыка

-Метки

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

ОВСЯНКА В БАНКЕ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ: СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ + РЕЦЕПТЫ