Укроп

Воскресенье, 15 Мая 2011 г. 00:39 + в цитатник

Укроп — культура холодоустойчивая и может выдерживать заморозки до минус 4 градусов. Поэтому высевают его очень рано, одним из первых. Хорошие предшественники для него — томаты, огурцы, капуста, картофель, бобовые. Перед посадкой почву не известкуют и не вносят пепел (золу), чтобы кусты не покраснели.
Для посадки выбирают солнечные места. В тени растения вытягиваются и растут бледными. Любит укроп плодородные рыхлые нейтральные почвы. Плохо растет, если на земле образуется плотная корка, а также на кислых почвах и при застое воды. Семена высевают на глубину не больше, чем 3 см. Самосев вообще происходит по поверхности. Всходы появляются довольно быстро, через 2 недели. Чтобы ускорить их появление, семена на 1—2 суток замачивают в воде. Иногда рекомендуют перед посадкой промыть семена в горячей (60 градусов) воде, чтобы смыть масло эфирное. Для этого удобнее поместить их в полотняный мешочек.

Посадки прореживают, оставляя расстояние между растениями и рядами около 15—25 см. При более густой посадке укроп плохо растет и не дает достаточно зелени. Маленький секрет: чтобы во время прореживания растения не падали, семена высевают в борону около 5 см шириной, рассыпав их зигзагом. А чтобы регулярно получать зелень, высевайте семена с интервалом где-то в 2—3 недели. И так — до самой осени.
Хотя укроп — растение засухоустойчивое, но при регулярных поливах урожай значительно увеличивается. Обычно его не удобряют. Но если он плохо растет, на протяжении периода вегетации посадки можно дважды удобрить: в 10 л воды разведите по 25 г селитры аммиачной и калийной соли. В качестве удобрения можно также использовать коровяк (1:6).

Однако, не увлекайтесь азотными удобрениями, поскольку листья укропа способны накапливать большое количество нитратов. Из-за этого под посадки укропа также не вносят навоз.

Нитраты в основном накапливаются в корнях и стеблях, их тут в два раза больше, чем в листьях. Уменьшить содержание нитратов поможет вымачивание листьев в воде на протяжении нескольких часов.
Укроп на огороде не очень хорошо уживается рядом с томатами. В то же время хорошо растет возле лука, огурцов, фасоли, салата, капусты. От последней он, кстати, отпугивает вредителей, в частности гусеницу медведки. Кроме того, подмечено, что соседство укропа на огороде благоприятно влияет на аромат свеклы, лука и гороха. Также удобно выращивать укроп не отдельными участками, а как уплотнитель между растениями.

Что касается кустового укропа, то у него в отличие от обыкновенного, более пышный и мощный куст. У обыкновенного около основания образуется 1—2 междоузлия, в то время как у кустового — 5—6. Розетка листьев у него больше, 40—50 см в диаметре, высота кустов — до 1,5 м (в теплицах — до 3 м). Листья также крупнее. Поэтому высевать его следует свободнее, чем обыкновенный — через 25—35 см один от другого. Расстояние между рядками приблизительно — 20—25 см.
Кроме того, кустовой укроп в основном позднеспелый, поэтому чаще его выращивают в теплицах или из рассады. В отличие от обыкновенного, на протяжении сезона его не подсевают, а используют сначала зелень растений, полученную при прореживании, а потом понемногу обрывают веточки с куста.

Рубрики:

Огород/зелень, пряность

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4123799/post166301431/">РЈРєСЂРѕРї</a><br/>
	
	
	РЈРєСЂРѕРї &mdash; РєСѓР»СЊС‚СѓСЂР° С…РѕР»РѕРґРѕСѓСЃС‚РѕР№С‡РёРІР°СЏ Рё РјРѕР¶РµС‚ РІС‹РґРµСЂР¶РёРІР°С‚СЊ Р·Р°РјРѕСЂРѕР·РєРё РґРѕ РјРёРЅСѓСЃ 4 РіСЂР°РґСѓСЃРѕРІ. РџРѕСЌС‚РѕРјСѓ РІС‹СЃРµРІР°СЋС‚ РµРіРѕ РѕС‡РµРЅСЊ СЂР°РЅРѕ, РѕРґРЅРёРј РёР· РїРµСЂРІС‹С…. РҐРѕСЂРѕС€РёРµ РїСЂРµРґС€РµСЃС‚РІРµРЅРЅРёРєРё РґР»СЏ РЅРµРіРѕ &mdash; С‚РѕРјР°С‚С‹, РѕРіСѓСЂС†С‹, РєР°РїСѓСЃС‚Р°, РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ, Р±РѕР±РѕРІС‹Рµ. РџРµСЂРµРґ РїРѕСЃР°РґРєРѕР№ РїРѕС‡РІСѓ РЅРµ РёР·РІРµСЃС‚РєСѓСЋС‚ Рё РЅРµ РІРЅРѕСЃСЏС‚ РїРµРїРµР» (Р·РѕР»Сѓ), С‡С‚РѕР±С‹ РєСѓСЃС‚С‹ РЅРµ РїРѕРєСЂР°СЃРЅРµР»Рё.
	Р”Р»СЏ РїРѕСЃР°РґРєРё РІС‹Р±РёСЂР°СЋС‚ СЃРѕР»РЅРµС‡РЅС‹Рµ РјРµСЃС‚Р°. Р’ С‚РµРЅРё СЂР°СЃС‚РµРЅРёСЏ РІС‹С‚СЏРіРёРІР°СЋС‚СЃСЏ Рё СЂР°СЃС‚СѓС‚ Р±Р»РµРґРЅС‹РјРё. Р›СЋР±РёС‚ СѓРєСЂРѕРї РїР»РѕРґРѕСЂРѕРґРЅС‹Рµ СЂС‹С…Р»С‹Рµ РЅРµР№С‚СЂР°Р»СЊРЅС‹Рµ РїРѕС‡РІС‹. РџР»РѕС…Рѕ СЂР°СЃС‚РµС‚, РµСЃР»Рё РЅР° Р·РµРјР»Рµ РѕР±СЂР°Р·СѓРµС‚СЃСЏ РїР»РѕС‚РЅР°СЏ РєРѕСЂРєР°, Р° С‚Р°РєР¶Рµ РЅР° РєРёСЃР»С‹С… РїРѕС‡РІР°С… Рё РїСЂРё Р·Р°СЃС‚РѕРµ РІРѕРґС‹. РЎРµРјРµРЅР° РІС‹СЃРµРІР°СЋС‚ РЅР° РіР»СѓР±РёРЅСѓ РЅРµ Р±РѕР»СЊС€Рµ, С‡Рµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4123799/post166301431/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Ссылки

-Приложения

-Музыка

-Метки

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Укроп