Картофельная запеканка

Ингредиенты:

большой картофель - 2 шт.
шампиньоны - 300 гр.
большой помидор - 1 шт.
отварная куриная грудка - 1 шт.
твердый сыр - 300 гр.
сливки - 150 гр.
яйцо - 1 шт.
соль, специи

Способ приготовления:

Картофель и помидор нарезать не крупно соломкой. Грибы тоже нарезать. Куриную грудку порвать на тонкие волокна. Сыр натереть на крупной терке.
Соус: смешать яйцо со сливками и специями.
Все овощи, курицу и половину тертого сыра перемешать, посолить и выложить в форму для запекания.
Залить все соусом. Сверху засыпать оставшимся сыром.
Накрыть фольгой или крышкой и поставить в разогретую до 180-200 градусов духовку. Через 40 мин снять крышку (фольгу) и оставить в духовке до образования румяной корочки.

Приятного аппетита!

Тушеный рис с курицей по-испански

1 большой, красный перец
2 лука
3 зубчика чеснока
1 курица (1,2 кг)
2 ст.л. оливкового масла
соль
перец
2 ст.л. сухого сладкого перца
200 г риса
175 мл сухого белого вина
425 г банка консервированных помидор в собственном соку
450 мл овощного или куриного бульона
1 лавровый лист
75 г зеленых оливок без косточек
1 пучок кинзы или петрушки

Запеченные в соусе пельмени

Ингредиенты:
- 400 гр пельменей (замороженные)
- 200 гр сметаны (15% жирности)
- 2 столовые ложки томатной пасты
- 200 мл воды
- 150 гр тертого сыра твердых сортов
- 2 столовые ложки оливкового масла
- соль, перец (по вкусу)

Приготовление:
1. Форму для выпекания смазываем маслом.
2. На дно формы выкладываем пельмешки.
3. Смешиваем до однородной массы сметану, томатную пасту с водой и добавляем соль, перец.
4. Выливаем наш будущий соус к пельменям и ставим в разогретую духовку до 180 градусов на полчаса.
5. За 5 минут до готовности посыпаем тертым сыром и ставим обратно в духовку.

Моментальный шоколадный торт

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1,5 ст. муки
3 ст. л. какао
1 ст. сахара
1 ч. л. разрыхлителя
0,5 ч. л. соли
1 ч. л. уксуса
1 ч. л. ванильной эссенции или ванилина
5 ст. л. растительного масла
1 ст. воды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разогрей духовку до 180 градусов. Смажь форму маслом. Для начала смешай все сухие ингредиенты. шоколадный торт рецепт. В небольшой чашке размешай уксус, ванильную эссенцию и растительное масло, добавь к сухой смеси. Затем вылей стакан воды в массу, сделай ее однородной. Выпекай тортик около 35 минут, готовность проверь зубочисткой. Когда корж остынет, смажь его своей любимой глазурью. Получается торт экстра-класса! Даже не верится, что его так легко готовить: выглядит достойно. Благодаря низкой калорийности десерта я позволяю его себе даже во время диеты! 

источник

Салат «Чафан»

Красивый и вкусный салат с большим количеством хрустящих овощей и ароматным жареным мясом. Разновидностей этого салата много. Кто-то заправляет его майонезом, часто можно встретить вариант без обжарки овощей. Но мне нравится такой.

Необходимо:

Читать далее

Моя новая шапка, прозваная подружками "Боярыня Морозова"

Модель авторская.

Пряжа : Kartopu ( zambak) 100%акрил, 100г/133м; количество 150г.

Крючок №5

Плотность вязания: 17ст/17рядов (10/10см)

Размер  54

Вязать по кругу,прибавляя в каждом ряду по 8 столбиков 12 рядов.

С 13-го ряда (96столбиков"рачьего шага") вязать без прибавок.

Рельефный узор вязать вдве стороны, иначе столбики будут отклоняться.

Когда шапка будет уже желаемой высоты, провязать 1 ряд "рачьим шагом".

СХЕМЫ

Шляпка на застежке

http://www.craftsy.com/pattern/knitting/accessory/buttoned-hat-3/81760

kepurė su snapeliu



1.


2.


3.


4.


5.

Шапочка

Читать далее...

Вещи которые не возвращаются.

Трансформер радужной окраски! Снуд легко превращается в оригинальный жилет. Вязание спицами




ФОТО УВЕЛИЧИВАЮТСЯ!

Размеры (европейские): 36/38 (40/42) 44/46
Размеры (российские): 42/44 (46/48) 50/52

Вам потребуется: 450 (500) 550 г пряжи радужной окраски (цвет 81) Furore (70% полиакрила, 25% шерсти, 5% полиамида, 65 м/50 г); крючок для нукинга № 6; вспомогательная нить контрастного цвета.

Техника вязания: платочная вязка, лицевая гладь, изнаночная гладь.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ СНУДА-ЖИЛЕТ и еще ФОТО >>>

Удлиненный жилет с узором "цепочки" от Drops Design. Спицы



Описание на русском языке опубликовано в журнале "Мастерица".

Размеры: S – M – L - XL – XXL - XXXL
Российские размеры: 42 - 44/46 - 48/50 - 52 - 54/56 - 58.

Вам потребуется: 250-300-350-350-400-450 г пряжи DROPS Alpaca from Garnstudio (100% шерсть, 180 м/50 г) цвет № 7120, 350-400-450-500-550-600 г пряжи DROPS Cotton Viscose from Garnstudio (54% хлопок, 46% вискоза, 110 м/50 г) цвет № 29; круговые спицы 5 (80 см); 4 пуговицы.

Техника вязания: Платочная вязка прямыми и обратными рядами, Узор «цепочки».

ОПИСАНИЕ >>>

Снятые петли

Серия сообщений "Цветное вязание ":

Часть 1 - Как спрятать протяжки ниток по краям при цветном вязании
Часть 2 - Узоры. Смена цвета нити
Часть 3 - Снятые петли
Часть 4 - Жаккардовые узоры. Вставки
Часть 5 - Двустороннее вязание спицами
...
Часть 37 - Подборка моделей в полосочку
Часть 38 - Книга "Модный трикотаж для детей". Хорст Шульц
Часть 39 - Книга "Вязание. Пуловеры•Жакеты•Жилеты. Техника пэчворк". Хорст Шульц

Один из способов вязания ковров и шалей

Пробный набор петель. Сохраните. Важно!



1.

Наверное не найдется вязальщицы, которой бы нравилось выполнять пробный набор петель. Однако, если вы хотите связать изделия по размеру, то эта операция неизбежна. Пробный набор петель должен обязательно выполняться на тех же спицах и той же пряжей, что и будущее изделие.

Обычно набирают 30 петель и вяжут образец длиной 10 см, затем петли необходимо закрыть. Пробный образец не должен быть слишком маленьким, так как в этом случае будет сложнее произвести расчеты. Перед тем как произвести замер образец надо растянуть и намочить, а после - высушить. Сантиметром для замера обычно не пользуются, лучше всего счетную рамку или треугольник прижать к поверхности образца и таким образом измерить. Чтобы минимизировать допуск неточности мерять необходимо от середины. Таким образом, вы должны посчитать ряды и петли в квадрате 5X 5 см. Полупетли необходимо считать тоже, так как при пересчете на целое изделие эта цифра может оказаться значительной. Чтобы посчитать ряды пользуйтесь изнаночной стороной, так как с этой стороны считать ряды легче. Ну и соответственно ряды считаются по высоте, а петли по ширине, а затем полученные цифры сравниваются с данными в таблице, которая указана ниже. Все цифры даются в пересчете на 10 см. Если вдруг полученные данные не совпали с данными в таблице, то значит, необходимо поменять спицы. Если петель и рядов получилось больше, то необходимо поменять ваши спицы на более тонкие и наоборот. Как пользоваться таблицей? Например, в пробном образце в 5 см образовалось 15 петель, а нужный размер – 48 см. В таблице в графе «5 см соответствуют» находят 48 см и совмещают с графой «15 см» - количество петель составит 144

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ПИРОГ ОСЕНИ



1.
Читать далее...

Детские шапочки крючком и спицами.

 

Детская шапочка-шлем вязаная спицами

Простая и оригинальная шапочка-шлем будет отличным решением для вашего малыша на зимний период.

В такой шапочке ему не страшны ни холод, ни ветер. Шапочка-шлем отлично закрывает ушки и шейку и нигде не продувает.

Для вязания использована Семеновская пряжа Classic LINE SVETLANA 100г/250м 2 моточка, вязала в 2 ниточки.
Спицы № 3,5 и 4, дополнительная спица и несколько маркеров.
Для размера 46см и обхвата лица 48 см на спицы №3,5 набрать 69 петель+1 петля для того, чтобы замкнуть кольцо и вязать вкруговую резинку 1:1 примерно 3см.

После резинки переходим на спицы №4 и вяжем 2 ряда лиц. петлями. Снять на булавку 18 петель для подбородка и продолжить вязание поворотными рядами. Для вязания используем узор Ежики  и простые косички.
Вяжем 1-й ряд: кром, 6 лиц; *1из, 6 лиц для косички, 1 из; 7 лиц и дальше повторяем от*. В конце ряда 6 лиц и кром.
2-й ряд: кром, 6 петель узора Ежики;* 1 лиц, 6 изн, 1 лиц; 7 петель узора Ежики и дальше повторяем от*
Дальше продолжаем вязать чередуя узор Ежики и косички. Первое переплетение косички делаем в 5-м ряду, 2 косички с наклоном влево и 2 косички с наклоном вправо.
Дальше косички повторяем в каждом 8-м ряду.

Вяжем глубину шапочки-шлема, в моем случае получилось 15 см вместе с резинкой. Дальше делим все петли на 3 части, если делится с остатком прибавляем к центральной части и закрываем заднюю часть шапочки-шлема по принципу пятки пока на спицах не останутся центральные петли (боковые должны быть все закрыты)
Набираем на круговые спицы все оставшиеся петли включая петли подбородка, а так же набираем петли по кромке закрытых петель и вяжем вкруговую спицами №3,5 резинку 1:1 примерно 5 см.

После того, как связали резинку снова переходим на спицы №4 и начинаем вязатьманишку, для этого все петли делим на 3 части. У меня получилось общее кол-во петель 78, делим на 3 получается по 26 петель.
По 26 петель распределяем на переднюю и заднюю часть манишки, а третью часть делим пополам и по 13 петель пойдет на плечи. Продолжаем вязать по принципу реглана.

Для вязания манишки я использовала узор "Рис" (1-й ряд: 1лиц, 1 из, а 2-й ряд наоборот- 1из, 1 лиц).
Вяжем 26 петель узором "Рис"; плечо- 2лиц, 9 петель узор "Рис", 2 лиц; 26 петель "Рис" и второе плечо -2лиц, 9 петель узор "Рис", 2 лиц. Прибавление по реглану делаем через 4 ряда перед и после лиц. петель.
Достаточно провязать примерно 20 рядов и закрыть все петли.
Шапочка-шлем готова.
Смотрите подробный МК по вязания шапочки-шлем спицами.

 

Мужской свитер с оленями.

Цитата сообщения lelushik , а моя благодарность

Серия сообщений "норвежские узоры":
Часть 1 - НОРВЕЖСКИЕ УЗОРЫ - ШАПОЧКИ РУКАВИЦЫ
Часть 2 - Перчатки, рукавицы
...
Часть 10 - Жаккардовый кардиган с оленями.
Часть 11 - Носочки с норвежским узором (подборка с описанием и схемами)
Часть 12 - Мужской свитер с оленями.
Часть 13 - Орнамент "Олени"