Рыбка в духовке


Итак, сегодня увидела один рецептик и решила сразу же его попробовать сделать, потому что в морозилке как раз было филе рыбы.
Для приготовления нам понадобится:
филе рыбы (у меня вышло примерно три большие филешки), в рецепте предлагают филе минтая
2 луковицы
2 морковки
примерно 200-250 грамм сыра
соль, перец, лимонный сок (пару капель)
пару ложек майонеза

Для начала разморозим рыбу, поперчим, посолим, сбрзынем лимонным соком, и пока отложим. В этом время шинкуем лук и трём на тёрке морковку, обжариваем их на сковородке. Берём форму для выпекания (у меня старая сковородка, круглая :)), массу из лука и моркови делим на две части, первую часть укладываем на дно формы, дальше укладываем рыбку, потом снова слой морковки с луком (оставшуюся часть). Размазываем пару ложек майонеза, и поверх всего слой тёртого сыра.
Духовку разогреваем до 180 градусов, и ставим рыбку на 30-40 минут, а после съедаем с большой радостью!

Мясные зразы с омлетом 'по-сибирски'

Читать далее...

Украшение блюд

Далее

тортик

1 стакан сметаны
1 стакан манной крупы
1/2 чайной ложки соды(гашёной)
1/2 пачки маргарина(масла)
1 стакан сах. песка
3 яйца
1/2 стакана муки

Всё смешать, выпекать.
Далее - полёт фантазии, можно разрезать и промазать вареньем-кремом-чем угодно..

Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - СУПЕРБЫСТРОЕ ТЕСТО для тортика.
Часть 2 - Медовый торт с черносливом и орехами
...
Часть 19 - Зебра.
Часть 20 - торт
Часть 21 - тортик
Часть 22 - торт
Часть 23 - Торт очень прост в изготовлении.
...
Часть 98 - Страсбургский пирог со сливами
Часть 99 - Жаренное молоко-молочная каша
Часть 100 - Очень много рецептов из слоеного теста

Рулет

 

5 яиц,

250 грамм майонеза,

350 грамм тертого сыра.

Фарш (как на котлеты)

 

Все смешать и вылить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать 20 минут при 200 градусов. Немного остудить,получится такой мягкий корж-омлет. Выложить поверх коржа подготовленый фарш( фарш, яйцо, лук, соль,перец). Завернуть всё это дело в рулет.Заварачивается очень легко, продолжать запекать при 200 град. 40 минут.

 

Фото, правда, не мое, из интернета, он получается у меня светлее..

 Делается быстро и вкусно! Приятного аппетита!

Картофель Дофинэ

9 шт. картофеля, средних, одинаковой величины
9 ч.л. сливочного масла
9 пластинок Голландского или сыра Гауда, шириной 5мм
Соль и молотый перец по вкусу

Картофель вымыть и очистить, срезав небольшой кусочек с одного края, так, чтобы картофель можно было поставить вертикально. По всей длине картофеля ножом сделать надрезы, как если бы вы нарезали для картофеля фри, но не дорезать до края, оставив примерно 1 см.
Посолить, поперчить, внутрь картофеля выложить 1 ч.л. масла, по желанию можно так же добавить немного чеснока.

Поставить картофель в форму для запекания, с высокими краями. Сверху, на каждый картофель, уложить куски сыра. Запекать в разогретой до 180Ц духовке 50 минут, или до готовности картофеля.

 

Украшаем салаты.

Вот простые и оригинальные способы, как можно украсить любой салат, чтобы ваш стол выглядел нарядно!

Елочные игрушки.Лоскутные Шишки.МК

автор Марина Кузьмина. 

От себя хочу добавить,что можно клеить и на клеевой пистолет,но тогда надо хорошо прошивать "чешуйки".А можно основу просто покрасить в нужный цвет.Очень красиво смотрятся золотые и серебряные шишки,но дело это требует времени и внимания,а главное терпения. Всем кто будет эту красоту творить УДАЧИ!

Бумажное искусство.Квиллинг

Очень мне понравилось это кружевное искусство и захотелось узнать о нём побольше)За идею спасибо TPABKA чудеса из бумаги

Вязание из резаной ткани. Идеи. Мастер-классы

Читать далее 

Лесли Стенфилд. Узоры для вязания.

 

Смотреть книгу полностью >>>>>

Вкуснейший "Наполеон"

Без излишней скромности скажу,что вкуснее этого "Наполеона" я в своей жизни не пробовала.Единственное "но"-заморочиться придётся.Но результат стоит того.Итак,для тех,кто осмелится фото для затравки и рецепт с большим количеством фотографий под катом.

 

 

тут всё очень подробно

Торты для Вас

Лучшие рецепты тортов
 

Торт «Птичье молоко»	Торт «Наташа»
Торт «Смородинка»	Торт «Муравейник»
Торт «Лесной»	Торт «Сметанный»
Торт «Лимонный»	Торт «Рыжик»
Торт «Медовик»	Торт "Зебра"
Торт «Прага»	Торт «Маковый»
Торт «Паутинка»	Торт «Клубничка»
Торт «Наполеон» с клубникой	Торт «Корзина с орехами»
Торт «Золушка»	Торт «Пьяная вишня»
Торт «Киевский»	Мороженый творожный торт
Торт «Вишенка»	Торт с рисовой начинкой

Печение" Золотая Нива"

Печенье "Золотая Нива" Источник рецепта: Коллега по работе Добавлено: chemicolya 27.01.2010 20:06 Каталог: Выпечка / Печенье и другая мелкая выпечка Время приготовления: 180 минут Количество порций: 6 Вкусы: как печенье курабье Теги: домашняя,песочное печенье на вареных желтках

Пошаговые фото рецепта

1. Сливочное масло натереть на крупной терке.   2. Смешать с желтками отварных яиц и добавить соду, гашеную уксусом.   3. Добавить муку.   4. Замесить тесто.   5. Поместить в холод на 2-3 часа.   6. Отщипывая тесто по кусочку, скатать его в небольшие шарики. Внутрь каждого шарика положить несколько изюминок или орешек.   7. Шарики поместить в разогретую духовку и выпекать при Т=180-200 градусов. Когда печенье пожелтеет - оно готово!   8. Приготовить глазурь: Сахар, какао, молоко смешать и довести до кипения. Снять с огня и через 2-3 минуты добавить сливочное масло. Остывшее печенье обмакнуть в глазури и обвалять в тертых вафлях.   9. И вот оно самое!!!!!   10. В коробочку и в гости!

Ингредиенты   Способ приготовления Сливочное масло - 250 г, Желтки отварных яиц - 5 шт., Мука - 2 стакана 1/2 ч. ложки соды, гашеной 1 ст.л. уксуса 9%   Для глазури: Сахар - 1/2 стакана, Какао - 1 ст.ложка, Молоко - 3 ст.ложки, Сливочное масло - 50 г.   Для обсыпки: тертые вафли (любые, но лучше лимонные или сливочные).

Аксессуары для дома

 

Читать книгу полностью >>>>>

УКРАШЕНИЕ БЛЮД: Рецепты, пошаговые фото - 10

«Розы» из помидора

ещё мнооооооого чего

ГОТОВИМ "Медовик"


Нужно:

100 г. масла
2 ст. ложки меда
2 яйца
1 стакан сахара
2 ч. ложки соды (без горки)
3,5 ст муки

Для крема:
500-600 гр. сметаны (лучше жирной)
1 ст сахара

Читать далее...

Мужские носки, связанные крючком

Продолжаем утепляться к осенне-зимнему сезону! На этот раз связала носочки для любимого мужа!

Топик к лету

ТОП 

РАЗМЕР 48

Модель выполнена крючком. 

Вам потребуется: 250 г х/б пряжи «Ирис» красного цвета; 10 г отделочных ниток зеленого цвета; крючок № 2; иголка.

Какие красивые коврики!

Читать далее...