Уже много лет мы всей семье, родственники и друзья с удовольствием пье витаминные чаи. Ни один день, застолье или встреча не обходится без них. И пусть эти напитки из хорошо знакомых растений, все равно они особенные, потому что полезные для здоровья.

 ЗАГОТАВЛИВАЕМ

Зубная паста на все руки!

Если бы зубная паста умела говорить!

Она бы с полным правом повторила за котом Матроскиным: «Ну…. А я еще и на машинке стучать умею…»

А мы бы с вами, прямо как восхищенная мама дяди Федора, все налюбоваться не могли бы на эту замечательную домашнюю помощницу.

Потому что зубная паста — она не только зубы чистит. Она еще много чего полезного делает.

Суховатое филе в этом рецепте становится сочным и мягким.

Консервированная кукуруза стала постоянным ингредиентом в легких и вкусных салатах довольно давно. В рейтинге популярности, несомненно, лидирующее место принадлежит крабовому салату с кукурузой. Но ведь есть не менее вкусные: с черносливом, корейской морковью, ананасами, курицей, цветной капустой, грибами и даже зеленым горошком!

Этот салат очень быстро и легко сделать.

Беспроигрышный вариант для начинающих кулинаров.

Салат с кукурузой и помидорами рецепт

Тесто:

0,5 кг муки
30 г дрожжей
1/4 л теплого молока
60 г сливочного масла или маргарина
1 яйцо

Начинка:
Пара головок чеснока
75 г сливочного масла
200 г творога
200 г сыра
1 яйцо
1 ст. л. муки
1/2 ч. л. соли
зелень рубленная - горсть.

Смотреть рецепт.
 

Такой простой, но красивый и очень вкусный салат не будет лишним как на повседневном, так и на праздничном столе!

 

Этот салат получил свое название от необычного соединения продуктов. Казалось бы, как могут сочетаться зеленый горошек и ананасы. Но, поверьте, салат получается довольно вкусный. Готовится очень просто. Самое главное в этом салате, это мягкость зеленого горошка. Горошек обязательно должен быть мягким.

Нежнейшее сочетание курицы и овощей, острота сыра и чеснока. Хорошо его приоговить в период обилия помидоров и огурцов.

 Если сказать человеку, что у него плохой запах изо рта, можно его поставить в неловкое положение и сбить с толку совершенно в любой ситуации. Этим психологическим приемом довольно часто пользуются «черные манипуляторы», даже если в действительности никакого плохого запаха изо рта у собеседника нет. Между тем, от этой деликатной проблемы страдают десятки и сотни тысяч людей.

Как определить, есть ли у вас плохой запах изо рта? Прикройте ладонью нижнюю часть лица так, чтобы под ней одновременно оказались нос и рот, и сделайте глубокий выдох. А еще лучше – купите в аптеке гигиеническую маску, плотно закрепите ее на лице и подышите в нее: тогда вы и сами сможете учуять тот запах, который обычно чувствуют те, кто близко с вами общается.

 Такое явление, как стойкий неприятный запах изо рта, в медицине носит название «галитоз». И сталкиваются с ней даже те люди, которые привыкли регулярно посещать стоматолога. Кстати, эти самые стоматологи говорят, что убратьплохой запах изо рта достаточно просто: нужно лишь после каждого приема пищи чистить зубы, полоскать рот или хотя бы пользоваться жевательной резинкой. Если делать это регулярно, то галитоз , в конце концов, совсем перестанет вас беспокоить. А для тех, кому этот совет кажется недостаточным, вот 10 способов избавиться от плохого запаха изо рта.    

Блюда из кальмаров очень разнообразны и пользуются в наше время большой популярностью. Из них делают разнообразные закуски, салаты и даже десерты. Они одинаково вкусны в жареном, тушеном, вареном и консервированном виде. Рецепты из кальмаров не только нежные и вкусные, но еще и полезные. Ведь в этом морепродукте в большом количестве содержатся питательные вещества, такие как йод, фосфор и железо.

Фаршированные кальмары

Цветная капуста с морепродуктами

Салат из кальмаров

Кальмары жаренные с луком

Что содержится в кальмарах

Полезные свойства кальмаров

ДА… Омлет как в детском саду! Помните такой? Высокий и сочный, густой и упругий. Признайтесь честно, часто ли у вас такой получался дома? Вроде бы и яйца взбили, молоко, сметану добавили. На сковороде получилось пышное блюдо. Перекладываете на тарелку — омлет, увы, опадает… Секрет в том, что в детском саду его готовили не на сковороде, а в духовке, на противне. Я вам сегодня расскажу тонкости приготовления этого вкуснейшего блюда.

С самого детства, мои любимые пирожные – это профитроли. Но так сложилась судьба, что когда я решил научиться их готовить, они у меня не получились. Видимо, в 10 лет ещё рано готовить заварное тесто. В те времена уже были серьёзные перебои с продуктами. И рисковать ещё я не стал. Да и мама ругалась, что я перевёл яйца и масло. Сейчас, я расскажу на столько вкусный и простой рецепт профитролей, что их сможет приготовить десятилетний ребёнок.

  Спагетти с соусом из фрикаделек в итальянском стиле – просто восхитительное блюдо. На этом уже можно поставить точку и наслаждаться вкусом этого блюда. Но фотография не может передать вкус самого блюда, поэтому добавлю. Каждая фрикаделька размером с вишню обладает своим необыкновенным вкусом и окружена ароматом томатного соуса, который был сделан по мотивам соуса “Болоньезе”. Готовьте это блюдо и будьте уверены – восторг от этого блюда неизбежен.    

Давно хотела научиться выпекать французский багет. Я очень люблю этот хлеб, но только свежий. Но иногда трудно найти свежий багет. Ведь багет славиться именно своей хрустящей корочкой.

Поэтому, решила выпекать французский хлеб дома. Тем более, что я уже готовила разные виды выпечки, например,лаваш   или пита.  А также готовила французский луковый пирог, который всем очень понравился.

Хочу предложить вам несколько вариантов приготовления багета – традиционный, с ветчиной и с сыром.

Как приготовить французский багет

Ингредиенты для теста

350 мл воды

500 грамм муки

1/3 чайной ложки сухих дрожжей

1,5 чайных ложки соли

Приготовление традиционного французского багета

Это ароматное зеленое масло пригодится вам не раз, например, когда вам:

1) захочется добавить изюминку в стейк мясной или же рыбный
2) заправить пельмени
3) обогатить ароматами супчик
4) на бутерброды в конце-концов

 

В моей копилки много полезных и нужных советов, ведь я собираю их с 1975 года. Время от времени некоторые использую.
 Муравьи "неполезные"
Избавляюсь от них с помощью дрожжей. Небольшой кусочек (величиной с лесной орех) заливаю водой, добавляю варенье или мед, чтобы получилась густая паста. Раскладываю вблизи муравьиных гнезд небольшими порциями в приоткрытых спичечных коробках.Через некоторое время муравьи исчезают.
 Против хитрого жука