×àéíûé ãðèá: êàê åãî âûðàñòèòü ñàìîìó? |

À çíàåòå ëè âû, ÷òî ÷àéíûé ãðèá íåñëîæíî âûðàñòèòü ñàìèì – èç íè÷åãî, íà ïóñòîì ìåñòå? È ñäåëàòü ýòî ïðîùå ïðîñòîãî.Äà-äà, íå óäèâëÿéòåñü. ×òîáû ñòàòü ñ÷àñòëèâûì îáëàäàòåëåì ÷àéíîãî ãðèáà, íóæíî ïðîÿâèòü ÷óäåñà íåñîçíàòåëüíîñòè â âîïðîñå êóõîííîé ãèãèåíû. Òî÷íåå – îñòàâèòü êðåïêóþ çàâàðêó â òåïëîì ìåñòå ñóòîê íà òðîå. Èìåííî òîãäà ïîâåðõíîñòü åå íà÷íåò çàòÿãèâàòü ìàñëÿíèñòàÿ ïëåíêà, ïðîòèâíî-ñêëèçñêàÿ íà îùóïü.
Ïåðâûé ïîçûâ ó ïîðÿäî÷íîé äîìîõîçÿéêè – âûëèòü ÝÒÎ íåìåäëåííî è äî ñêðèïà îòìûòü çàâàðî÷íûé ÷àéíèê. Íî íàøà ìèññèÿ íà ñåãîäíÿ – âûðàñòèòü ÷àéíûé ãðèá. Òóò óæ íå äî öåðåìîíèé. Äàåì çàðîäûøó îêðåïíóòü, íàáðàòü ñèëó. Åñëè çàâàðêà áóäåò åùå ÷óòî÷êó ñëàäêîé, ïðîöåññ ïîéäåò áûñòðåå.
×åðåç ìåñÿö-ïîëòîðà áûâøàÿ ïëåñåíü (à ÷òî, òîæå ãðèá) ïðèîáðåòåò çíàêîìóþ èç ïðåæíèõ âðåìåí ôîðìó è ïëîòíóþ êîíñèñòåíöèþ. Ìíîãî÷èñëåííûå ðåêîìåíäàöèè âûíóæäàþò îêóíóòü åå ïåðåä ïåðåñàäêîé íà ïîñòîÿííîå ìåñòî æèòåëüñòâà â ÿáëî÷íûé óêñóñ, ïîòîìó ÷òî íàø ãðèá – ñèìáèîç ñòðóêòóð. Äóìàþ, ÷òî â ýòîì ñëó÷àå ïðîùå îñàäîê, îáðàçóþùèéñÿ íà äíå áóòûëêè ñ ÿáëî÷íûì èëè âèííûì óêñóñîì, ñðàçó ñìåøàòü ñ èñõîäíûì ÷àåì, ÷òîáû íóæíàÿ ñðåäà áûëà â íàëè÷èè. http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-31644/
×òîáû âûðàñòèòü ÷àéíûé ãðèá, áåðåòå ïëåñåíü èç çàâàðî÷íîãî ÷àéíèêà, êëàäåòå å¸ â 2õ ëèòðîâóþ áàíêó ñ êðåïêîé ÷àéíîé çàâàðêîé êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû, è äàåòå âðåìÿ ðàñïîëçòèñü åé ïî âñåé ïîâåðõíîñòè. Çàòåì ìåíÿåòå çàâàðêó, à ïîëó÷èâøóþñÿ ëåïåøêó ïëåñåíè ïåðåâîðà÷èâàåòå. Êîãäà ïëåñåíü ïîêðîåò è âòîðóþ ñòîðîíó, ëåïåøêó ïåðåâîðà÷èâàåòå ñíîâà. È òàê äî òåõ ïîð, ïîêà ãðèá íå ïðèîáðåòåò æåëàåìóþ ñòåïåíü óïèòàííîñòè. Íà ÷òî îáû÷íî óõîäèò íå ìåíüøå ìåñÿöà. Êîãäà ïîñ÷èòàåòå, ÷òî ãðèá äîñòèã çàäàííûõ ðàçìåðîâ, âûòàñêèâàåøü åãî èç çàâàðêè è ìèíóò íà ïÿòü ïîìåùàåøü â ñëàáûé ðàñòâîð ÿáëî÷íîãî óêñóñà. Ïîñëå ýòîãî ìîæíî ñìåëî êëàñòü ñâîåãî ïèòîìöà â åìêîñòü ñî ñëàäêèì ÷àåì, /3õ ëèòðîâàÿ áàíêà/ . Ïðèìåðíî ÷åðåç ñóòêè íàïèòîê áóäåò ãîòîâ. http://otvet.mail.ru/answer/119069811/
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |