Идеальная гречневая каша по Похлебкину |
Метки: Идеальная гречневая каша по Похлебкину |
Яблочный тарт |

Ингредиенты:
Мука — 300 г
Сахар — 5 ст. л.
Масло сливочное — 250 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яблоки — 3 шт.
Корица — 1 ст. л.
Вода — 1 ст. л.
Метки: Яблочный тарт |
5 рецептов сгущёнки в домашних условиях |

Сгущенка в домашних условиях готовится совсем не сложно. Побалуйте себя и своих близких свежим лакомством высочайшего качества!
1. Ингредиенты:
1 литр молока 3.2 % жирности
1 стакан сахара
Пол чайной ложки ванильного сахара
Приготовление:
Вылейте молоко в кастрюлю с толстым дном , засыпьте стакан сахара , растворите его , и доведите молоко до кипения на среднем огне. Уменьшите огонь и варите , периодически помешивая, пока молоко не уменьшится на две трети от начального объема. Масса должна стать приятного кремового цвета и немного густоватой. Это говорит о готовности . На последних минутах добавьте ванильный сахар ,растворите его и дайте пару секунд покипеть массе. С одного литра молока получается около 400 г всеми любимого продукта. Сгущенка в домашних условиях получается очень густая и тягучая , но сначала нужно ее остудить (в горячем виде она жидкая).
Метки: 5 рецептов сгущёнки в домашних условиях |
Бисквитный медовик без масла |

Ингредиенты:
тесто:
ст. грецких орехов
500 г муки
2 ч. л. соды (негашеной)
300 г меда
300 г сахара
6 яиц
Метки: Бисквитный медовик без масла |
КУРИНОЕ ФИЛЕ НА ГРИЛЕ ПО-ГРЕЧЕСКИ С ЛИМОНОМ |
Маринованное куриное филе по-гречески необычайно вкуснo. Запекание на гриле делает его еще более ароматным. Его стоит приготовить на ужин. Вам понравится нежное филе, яркий лимонный вкус и благоухание трав. Это блюдо понравится и вашим детям.

Метки: КУРИНОЕ ФИЛЕ НА ГРИЛЕ ПО-ГРЕЧЕСКИ С ЛИМОНОМ |
Рулетики на сметане |
Метки: Рулетики на сметане |
Селедочка "бочкового посола", в бaнке за 20 минут |

Собствeннo кpoме ceледки нaм пoтpeбyeтcя трeхлитpовaя бaнкa, хoтя чeго этo я стaвлю кaкиe-то ycловия где вам солить cвoю pыбкy, пyскaй этo будeт xoть тазик, хoть кастpюля. Прocтo мнe банка удoбнеe, дa ещe peцепт тaк назывaeтcя "ceледка в банке", пoмнитe?
Итaк, пeрвоe - пoкyпaeм cвeжую ceледкy, ну или свeжемoрoжeную, чтo aбcолютно не пpинципиaльнo, главнoе, чтoбы она вaм oднoзнaчнo нравилacь по внeшнемy видy.
Втоpоe - приноcим ее дoмой, нежно прoмываeм под прoтoчнoй водой и закидывaeм в бaнкy с голoвoй, xвoстoм и пpoчими чacтями pыбьeгo тeла. Тo ecть цeлyю. Дa, в нaшy трexлитровку может пoмecтиться oт тpex до пяти рыбок.
Метки: Селедочка "бочкового посола" в бaнке за 20 минут |
кусочки рыбы с хрустящей корочкой |
![]()
Очень вкусная рыбка получается! С нежной корочкой и сочным филе внутри. Хорошо держит форму, не разваливается при жарке, не прилипает к сковороде. Хороша и в холодном виде.
Метки: кусочки рыбы с хрустящей корочкой |
Зефир в домашних условиях |
Метки: Зефир в домашних условиях |
Ленивые ножки или Ёжкин рис |
Метки: Ленивые ножки или Ёжкин рис |
Омлет по-французски |
Метки: Омлет по-французски |
Картофельные «ёжики» |
Метки: Картофельные «ёжики» |
Торт "Подлипка" |
Метки: Торт "Подлипка" |
Рыба запеченная с помидорами и сыром |
Рыба запеченная с помидорами и сыром
Ингредиенты: любая рыба, репчатый лук, помидоры, сыр, вареные яйца, оливковое масло, майонез, перец и соль по вкусу, зелень.

Нарежем рыбу на порционные куски .
Обжарим с двух сторон и выложим в форму.
Посолим, поперчим по вкусу.
Метки: Рыба запеченная с помидорами и сыром |
Сэндвич "Монте-Кристо" |
1.

Метки: Сэндвич "Монте-Кристо" |
Тефтели под сметанным соусом |
1.

Метки: Тефтели под сметанным соусом |
Ленивый пирог с яблоками и корицей |
Ароматный пирог с яблоками и корицей, посыпанный сахарной пудрой, который легко приготовить. Порадуйте близких вкусной выпечкой.
Время приготовления 35 мин.

Метки: Ленивый пирог с яблоками и корицей |
Блины из овсянки |
Метки: Блины из овсянки |
Торт Эстерхази |
Торт состоит из пяти коржей, испеченных из белков яиц с добавлением измельчённого в муку миндаля, сливочного масла и муки. Миндаль можно заменить на жареные грецкие орехи. Сверху Эстерхази покрывают толстым слоем белой сахарной глазури, на которой жидким шоколадом наносится характерный сетчатый рисунок.
для теста: 8 яичных белков, 200 г сахарной пудры, 200 г миндальной муки;
для крема: 200 мл молока, 4 желтка, 100 г сахара, 20 г муки, 20 г крахмала, 200 г варёного сгущённого молока, 200 г сливочного масла, ванилин на кончике ножа;
для глазури: 1 стакан сахарной пудры, 15 г сливочного масла, сок половины лимона;
для украшения: 30 г тёмного шоколада, лепестки миндаля.
Метки: Торт Эстерхази |
«Kyбанский» сaлатик на зиму |

Oчeнь ВKУСНЫЙ салатик ПOЛУЧАЕТCЯ и СEМЬЯ Съедаeт на УРА.
Скoлькo пoмню себя, помню этот cалат. Мaма зaкатывaлa eго десятками банок. Oчень, очень вкycный!
Метки: «Kyбанский» сaлатик на зиму |