ВОЗДУШНАЯ ЗАПЕКАНКА БЕЗ МУКИ И МАНКИ

Ингредиенты:

●Творог — 500 г

●Яйцо — 4 шт

●Сахар — 7 ст. л.

●Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л.

●Крахмал (с горкой) — 2 ст. л.

●Ванилин

●Изюм (по желанию)

Приготовление:

Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин.

Взбиваем белки.

Смешиваем творожную массу со взбитыми белками.

По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты.

Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой,

смазанную сливочным маслом.

Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут

http://receptiki-ru.blogspot.com/2014/09/blog-post_9.html#more