Цитата сообщения lorine Ириски с шоколадной крошкой

Ириски с шоколадной крошкой



Ингредиенты:

- 200 г мёда
- 80 г сахарного песка
- 80 г сметаны
- шоколадная стружка по вкусу

Приготовление:

1. Смешать мёд, сахарный песок, сметану и шоколадную стружку.
2. Кипятить до получения густой массы.
3. Выложить на противень, смазанный сливочным маслом.
4. После охлаждения разрезать на небольшие квадратики, завернуть их в целлофан.

Я вылила в ёмкость, дождалась, пока масса затвердеет до консистенции пластилина и скатала шарики. Но так не очень удобно хранить, они могут слипнуться. Наверное, удобнее всего заливать их в формочки от конфет в коробках.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
Источник