Старый Новый год: гадание на варениках.

 


Старый Новый год – это долгожданный дополнительный новогодний праздник, который исторически сложился по причине смены системы летоисчисления. Празднуется он в ночь с тринадцатого на четырнадцатое января, продлевая радость и очарование самого яркого, любимого, семейного и веселого праздника – Нового года. Традиционное увлекательно занятие в канун Старого Нового года – гадания о будущем, предсказание судьбы. Симпатичный обычай – заглянуть в свое грядущее – угоститься варениками с разнообразной начинкой – сюрпризом.

Из древней Руси пришла к нам старинная русская традиция – хорошая хозяюшка должна собственноручно приготовить «волшебные» вареники с картошкой и спрятать в них загадки – начинки. Но вначале необходимо приготовить тесто для наших праздничных вареников.

Учтите, что магазинный полуфабрикат не годиться, для верности процесса гадания требуется тепло и энергия человеческих рук. Для этого берем 3 стакана белой муки, одно яйцо, добавляем две трети одного стакана кипяченой воды и половину десертной ложки соли. Насыпаем муку горкой на стол, в середине мастерим небольшое углубление и выливаем туда яйцо, добавляем воду и соль – все это тщательно вымешиваем.

После того, как тесто превратиться в эластичную и однородную массу, опускаем его в эмалированную миску, и даем «отдохнуть» полчаса в прохладном месте. Затем тонко раскатываем на столе и из листового теста формируем аккуратные и пропорциональные варенички с начинкой – сюрпризами.

А дальше – полагаемся на волю судьбы и отгадываем, кому что выпало на долю в праздничный вечер.

Вареники с сюрпризами: значение:

Яблоко – перемены к лучшему
Мука – к душевным мукам
Монетки (желтая) – радость, (белая) – к раздорам в семье
Орех – приятная неожиданность, любовные похождения
Гречка – неожиданный доход
Творог – к новому другу
Рис – успех в начинаниях
Пшено – напрасные хлопоты
Фасоль – пополнение семейства
Грибы – долгая жизнь
Горох – семейный уют и тепло
Картошка – карьерный рост
Хлеб – плодородный год
Изюм – споры и ссоры
Вишня – выигрыш и успех
Курага – новая любовь
Морковь – отличное здоровье
Чеснок – неудачный брак
Соль – к горьким слезам
Сахар – к сладкой жизни
Перец – огорчение
Пуговичка – долгожданная обновка
Лавровый лист – почет и слава
Укроп – заманчивое предложение
Капуста – ждите гостей
Колечко – к удачному замужеству
Черная нитка – темная полоса жизни
Белая нитка – удачный период в жизни
Ленточка с узелками – препятствия и преграды ждут впереди
Мясо – вас ждет сытный и плодотворный год.

Пусть все задуманное исполниться, все надежды воплотятся в жизнь, а новогодние гадания предскажут вам только хорошее!

Счастливого и удачного вам Старого Нового года!

Источник: http://your-magic.ru/staryj-novyj-god-gadanie-na-varenikax/