Очень полезный и очень простой салат из сельдерея

Состав:
Сельдерей стеблевой – 5-6 стеблей
Китайский салат – 4-5 листов
Яйца – 4 шт.
Огурцы – 3 шт.
Кукуруза консервированная – 1 б.
Майонез – 100 г

1. Вымыть овощи, сварить яйца вкрутую.
2. Все (кроме кукурузы и майонеза, естественно) нарезать небольшими соразмерными кусочками, добавить кукурузу и заправить майонезом.

источник

 

p>

Золотое Ретро 50-60 годов(2)

Всем, кто любит музыку Здоровья Вам, любви и радости! -Juliana-

Замечательный шарфик и шапочка спицами от Поликсении Это изнанка

Лицевая сторона

Вот так получается:

 

Рецепты салатов. Салат с семгой, с черносливом и салат ВЛАЖСКИЙ

Читать далее...

Печенье на сковороде "Лимонные подушечки"


















2 стакана муки;
80 г сливочного масла;
2 яйца;
2 ст. л. сметаны;
2 ч. л. разрыхлителя;
лимон;
растительное масло;
сахарная пудра.



С лимона снять цедру. Муку смешать с разрыхлителем и лимонной цедрой. В отдельной миске смешать растопленное сливочное масло, яйцо и сметану. Добавить муку в миску со сливочным маслом. Замесить тесто, постепенно добавляя сок половины лимона. Тесто должно получиться нежным и эластичным. Полученное тесто положить в пакет и отправить в холодильник на 30 минут.

Отдохнувшее тесто достать из холодильника и раскатать в пласт толщиной в 1 см, нарезать тесто на квадратики размером в 2х2 см.

Обжарить печенье на сковороде в горячем растительном масле до золотистого цвета

Готовые подушечки выложить на бумагу или полотенце, дать остыть.

Остывшие лимонные подушечки положить в пакет, посыпать сахарной пудрой и завязать пакет. Равномерно распределить сахарную пудру по печенью.

rutxt.ru[/b]

Пенал своими руками

Читать далее...

Куриные шарики с сюрпризом.

. 

Читать далее...

Наполеон на крекерах

Читать далее...

Хрустящие и сочные куриные крылышки

 

куриные крылышки - 1,2кг

панировочные сухари - 1/2 стакана (или мука)

сушеный чеснок - 1ст.л.

сушеная паприка -1-2ст.л.

соль, черный молотый перец

сливочное масло 2ст.л.+ растительное масло 2ст.л.

Крылышки промыть, обсушить, разрезать по сочленениям и убрать кончики.



В миске смешать панировочные сухари (или муку), паприку, чеснок, соль, черный молотый перец. При желании можно добавить хлопья чили-перца.



В крепкий герметичный пакет (у меня это обычный пакет из супермаркета) сложить крылья и высыпать панировочную смесь.



Пакет крепко завязать, оставляя над крыльями свободное пространство.



Хорошенько потрясти пакет переворачивая в разные стороны, таким образом крылья со всех сторон будут равномерно обсыпаны панировкой.



В миске растопить сливочное масло. В оригинале использовалось только сливочное, но я использую половину сливочное и половину растительное масло.



Противень застелить пергаментом (это обязательно, т.к. крылья в муке так и норовят прилипнуть). Каждое крылышко обмакнуть в масло и уложить на противне.



Запекать в нагретой до 200градС духовке в течение 30-35 минут до золотистого цвета. При желании в середине процесса запекания крылья перевернуть.

Приятного аппетита!

Вкусные и в меру диетические куриные наггетсы

Запеченные куриные наггетсы
 

• куриное филе - 2шт (около 500гр)
• натуральный йогурт - 100мл
• соль, черный молотый перец 
• крекеры (не сладкие) - 100гр
• сыр - 100гр (у меня пошехонский)

Куриное филе нарезать полосками и замариновать в йогурте с добавлением соли и черного молотого перца (мариновать от 1ч до нескольких часов).


Для приготовления панировки крекеры сложить в крепкий пакет и превратить в крошку с помощью скалки или молоточка для отбивания мяса.


Сыр натереть на мелкой терке и смешать с крекерами.


Кусочки курицы по одному обвалять в панировке и выложить на застеленный пергаментом противень. 
Выпекать в нагретой до 220градС духовке в течение 15-20минут. 


С подобным способом готовки наггетсов я уже встречалась, только вместо крекеров использовала мелки пшеничные сухарики, высушенные в духовке. Тоже очень вкусный вариант, да ещё если вместо филе куриной грудки использовать филе бедра, которое ярче и богаче на вкус.
Фото есть, но оно 5-6летней давности, совсем не фотогеничное - просто как доказательство :)



* * *
И напоследок быстрый рецепт-идея салата из помидор. В нем вся особенность только в том, что базилик измельчается в блендере вместе с остальными ингредиентами. Получается очень ароматная однородная заправка. Кстати, вместо базилика можно использовать и рукколу и петрушку или укроп. Идею подсмотрела у Джейми Оливера в одной из программ.

• помидоры - 4-5шт
• базилик - 1 пучок
• чеснок - 1 зубчик
• белый винный уксус - 1ст.л.
• растительное масло - 3ст.л.
• соль, черный молотый перец

Салат "Французский"

Читать далее...

Запеканка из макарон под соусом "Бешамель"




Итак приступим к приготовлению.

Интересная техника вязания крючком на линейке

Интересная техника вязания крючком на линейке

Серия сообщений "крючок2":
Часть 1 - Вязание крючком
Часть 2 - Вязание крючком основные петли
...
Часть 44 - Grazi skara. Nerimas
Часть 45 - Вязаные детские рюкзачки
Часть 46 - Интересная техника вязания крючком на линейке

Голубцы с курицей и грибами в формах для маффинов

Читать далее...

"Дутый" картофель: такой шедевр способен удивить всех хозяюшек





Вкусная закусочная картошечка получается по этому рецепту. Все очень просто, мне понравилось, пробуйте!

Очень простой способ как сделать ванну белоснежной!

Читать далее...

Слоеный салат с шампиньонами, копченой курицей и корейской морковью


Красивый, вкусный салат, который украсит собой любой праздничный стол, всегда пользуется огромным успехом у гостей и при этом для его приготовления не требуется каких-то экзотических продуктов.



замечательный на вкус и удивительно красивый на вид!

Блинчики с грибами и сыром

Платье к празднику за 5 минут! - МК от Ольги Никишичевой

Блинный пирог с грибами и мясом, как альтернатива обычным блинчикам с мясной начинкой.

Нарядный, вкусный и очень сытный блинный пирог. В основе блюда – блинчики, испеченные любым привычным для вас способом. Главное, чтобы они были тонкими и мягкими. Такой пирог получается очень вкусным, благодаря нежной заливке, и выглядит оригинально и нарядно.


Блинный пирог с грибами и мясом - интересное и простое приготовление, новое сытное блюдо, которое легко можно приготовить в выходной день, как основное.

Блинный торт с яблоками, изюмом и бананами.

Читать далее...

Открытый яблочный пирог "Букет роз" - кулинарная идея!

Настоящий шедевр кулинарии, пирог с нежным кремом и яблочными розами!...
Отведать яблочный пирог с его восхитительным пьянящим ароматом — что может быть приятнее тихим осенним вечером? Приготовьте праздничный вариант такой выпечки, который доставит вам не только вкусовое, но и истинное эстетическое наслаждение.



Красиво оформим его розочками, от такого сладкого угощения ваши домочадцы будут в восторге.

Приступаем к приготовлению.

Изумительный кокосовый пирог. Вкус бесподобный

 Изумительный кокосовый пирог "Пальчики оближешь"

 

Готовится очень просто, а вкус бесподобный. Кто бы не попробовал, непременно просят рецепт, продукты самые доступные.

Читать далее...

Сегодня вечером готовим пирожки с картофелем, луком и пармезаном

 

 

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Удивительный рецепт! Цветы в глицерине,желатине и соли.

 

Есть способ, и не один,  сохранить цветы практически в первозданном виде. Речь идет о консервирование цветов в глицерине, желатине и, конечно же, соли. Какое консервирование может обойтись без соли! Последний способ, пригоден только для композиций в закрытых сосудах и не предполагает вытаскивания цветка из раствора..

Читать далее...

Заварное пельменное тесто

Согласитесь, что пельмени в тонком тесте - самые вкусные. А приготовить такое тесто, чтобы раскатывалось, как бумажка и не рвалось по классическому рецепту нельзя, а вот такое заварное тесто приготовить легко, оно мягче и нежнее и раскатывается до толщины пергамента, до просвечивания.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Яблочные сырники без муки

Яблочные сырники без муки

 

из блога ЖЖ frune4ka

Состав:

- 250 г творога (у меня домашний, жирный, сухой)

- 2 больших яблока

- 0,25 ч.л. корицы

- 1 яйцо

- 0.5 ч.л. ванильного сахара

- 1 ст.л. сахара

- 1 ст.л. сметаны

- 1 ст.л. картофельного крахмала

- 3 ст.л. манной крупы

- овсяные хлопья для панировки - примерно 1 стакан

 

Нежнейшие домашние пирожки из бесподобного теста

Единажды попробовав этот рецепт, Вы навсегда станете его верным "поклонником". Секрет этик вкуснейших пирожков в бесподобном тесте: мягкое, эластичное, не липнущее к рукам и очень приятное на ощупь. А уж пирожки то из него какие получаются! Нежные, воздушные, мягкие, как пух! Да и не одни только пирожки: девочки готовили из этого теста сладкие и несладкие пироги, дрожжевые рулеты с яблоками, пончики, плюшки и ватрушки, булочки с корицей, беляши, сосиски в тесте.. - все получалось просто сказка как вкусно!

Рецепт