Ингредиенты:
для фарша:
700 гр. фарша
3/4 ст. риса
1 большая луковица
1 большая морковь
1 ст. л с верхом майонеза
соль
перец
приправы
для соуса:
1,5 ст. воды
3-4 ст.л том. пасты
3ст. л. майонеза
2 ст.л сметаны
2 ст. л муки
соль
перец
приправы

Способ приготовления

1

Лук поджарить до золотистого цвета, к нему добавить морковь и тоже поджарить. Рис отварить до полуготовности.

2

В фарш переложить лук с морковью,рис, добавить майонез, соль, перец, приправы

3

Сформировать тефтельки и разложить их на противне.

4

Делаем соус: смешиваем воду, том. пасту. майонез, сметану, муку. добавляем соль, перец, приправы по вкусу.

5

Этим соусом заливаем фрикадельки, и.... накрываем фольгой.Ставим в нагретую до 200 С духовку минут на 50.