SolarButterfly, не знаю, почему так называется, мне он уже с таким названием достался. А лук я мариную так: порезанный кольцами лук раствор уксуса по вкусу, туда по вкусу соль и сахар, перец горошком. Ставлю на огонь и стою слежу, чтобы не закипел, будет мягким. Как только видишь, что вот-вот закипит, снять и быстро остудить. А моя приятельница просто заливает его уксусом с вечера, но я так не пробовала. Приятного аппетита!

Ленуссик, Название такое интригуещее, вот сиди теперь и думай, почему его так назвали)))

Вот, я мариную так, как твоя приятельница, но мне не нравится, поэтому и спросила, салат потом уксусом отдаёт прям, надо в следующий раз сделать по твоему варианту попробовать. Спасибки! :)

SolarButterfly, я думаю, что уксус нужно делать послабее, да и при нагревании он должен стать помягче!

Ленуссик, Век живи, век учись, что называется))) Да, с уксусом главное не переборщить, у меня как раз такое частенько случается...никак не могу я приноровится к нему, а муж любит салат "Мимозу", и делаем его каждую неделю поэтому, а туда как раз маринованный лук надо класть, так вот вечно у меня проблема с этим луком...

Я даже не слышала о таком рецепте, надо будет попробовать)