Пришло время узнать и посоветоваться друг с другом, как правильно выбрать арбуз. Может быть у кого-то есть свои секреты, но вот, что мы нашли в интернете.

Начнем с того, что вкусные, сладкие, спелые, «нормальные» арбузы появляются в России не раньше начала августа – купленный ранее «толстяк» наверняка накачан нитратами. Да и покупка такой сомнительной сладости заметно бьет по карману.

Давайте же разберемся, что нужно помнить в момент покупки арбузов:
– Спелый арбуз должен обладать блестящей твердой коркой с четкими полосками – чем контрастнее цвета, тем лучше. И еще, корочка не должна протыкаться ногтем, легкое его вхождение – явный признак незрелости.
– Наличие желтого пятна на боку также положительный признак. Однако слишком большое «пятнище» уже говорит о недостаточном количестве солнечного света во время созревания.
– Также у арбузика должен быть сухой хвостик – это означает, что он поспел на грядке.
– Очень хорошим признаком является относительная легкость арбуза при значительных размерах. При выборе арбузов следует избегать слишком маленьких и гигантских экземпляров – остановитесь на «золотой» середине.
– Спелый плод всегда пружинит под ударом и иногда резонирует при похлопывании. Если по нему постучать, будет слышен чистый, звонкий звук.
– Спелый арбуз плавает у поверхности воды – незрелый же тонет.
– И последнее, арбуз – это двуполая ягода. У «мужчин» низ плода выпуклый, а кружочек на выпуклости маленький. У «девочек» низ более плоский, а кружок широкий. «Женские» арбузы считаются более вкусными: косточек в них меньше, а сахара больше.

Теперь Вы знаете, как правильно выбрать арбуз. Но для тех, кто все же желает подстраховаться и узнать были ли при выращивании соблюдены нормы пользования нитратами (вдруг арбуз будет есть ребенок!), мы советуем провести дома дополнительную проверку:
Разотрите кусочек арбузной мякоти в стакане воды: если арбуз хороший, вода просто помутнеет, если «ядовитый», вода станет красной или розовой.

Приятного аппетита!

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.