Очень! Я уже лет 20 не готовила наполеон, правде не шоколадный - после того, как научилась печь бисквитный - он меньше времени отнимает. А увидела этот рецепт и вдруг снова захотелось его приготовить. Впервые я его готовила в 12 лет. Мы жили на севере, а бабушка в Питере тяжело заболела, и мама поехала к ней. Я осталась с папой, которому некогда было готовить, и мы с ним питались селёдкой с хлебом и яблочным пюре. Помню, как я писала маме, что мы очень вкусно едим, только папа когда моет селёдку, то выжимает её как бельё, и это очень смешно. Когда мама возвращалась домой, я решила её встретить настоящим обедом. Сама приготовила картофельные котлеты с грибной подливой, борщ, и попросила соседку, чтобы она мне рассказала, как сделать наполеон (он у неё всегда получался очень вкусным). Под её руководством я сама сделала и его. Мама приехала- везде прибрано, полы намыты, обед готов, да ещё и торт на столе! (правда в дневнике одна тройка появилась, но я её быстро исправила). Так что мама была очень довольна! Помню её счастливое лицо!