Майский одуванчик - настоящий доктор!
Мы ходим и не обращаем на него внимание.
А зря, из одуванчиков можно приготовить вкусное варенье, восстанавливающее клетки печени и очищающее кровь.
Приготовление:
* Взять 300-400 штук желтых соцветий одуванчика, залить водой так, чтобы она полностью покрыла цветы и дать постоять сутки.
* На утро цветы отжать, залить 0,5 л кипяченой воды и прокипятить 15-20 минут.
* Добавить 1 кг сахара и 1-2 измельчённых лимона (можно и с кожурой) или 1 ч.л. лимонной кислоты и проварить ещё 5-7 минут.
* Когда варенье приобретёт цвет мёда, убрать с огня.
* Дать остыть, процедить через марлю и проварить полученную массу 1-2 мин., остудить.
Варенье готово!
* Принимать утром натощак по 1 ст.л., растворяя в стакане зеленого чая или чая из расторопши.
* Расторопша пятнистая и одуванчик действуют на организм как противовоспалительное, желчегонное и тонизирующее средство, очищая печень от шлаков и радионуклидов.
* Это варенье также полезно для профилактики бронхитов.
Съедать не менее 2 ст.л. за 1 прием - прекрасный эффект!
|
|