-Рубрики

 -Цитатник

Без заголовка - (0)

Альбом «Fair Isle and Nordic, 2016»/япония/ Издание посвящено вязанию спицами. Предлагает читате...

Без заголовка - (0)

Shetland Автор: Marie Wallin Язык: Английский Shetland - это прекрасная коллекция для ...

Без заголовка - (0)

жаккард

Без заголовка - (0)

Узор (кайма)4. шишечки гроздья МК видео Раппорт узора 18 п , 16 р набор: кол...

Без заголовка - (0)

Листья-листочки для украшения, вяжем спицами! Вяжем с Три И ночкой Листья-листочки для у...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Мои цветы
Мои цветы
09:42 25.07.2012
Фотографий: 14

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Сианка

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.11.2010
Записей: 8543
Комментариев: 316
Написано: 8984




<a href="http://monro-design.ru/"><img src="http://monro-design.ru/wp-content/uploads/2011/05/11-2.png" alt="эпиграф" title="эпиграф" width="746" height="571" class="aligncenter size-full wp-image-407" /></a>center>


Без заголовка

Суббота, 13 Августа 2011 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Elefeni [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розы Макинтоша. ЖМ 548 зажигает...



Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Вязание крючком

Без заголовка

Суббота, 13 Августа 2011 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьянка_1973 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свадебные подушки и не только


Читать далее...
Рубрики:  ВЫШИВКА/Вышивка крестиком


















Без заголовка

Суббота, 13 Августа 2011 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка "Триптих. АФРИКА"

 (699x595, 115Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ВЫШИВКА/Вышивка крестиком


















Без заголовка

Суббота, 13 Августа 2011 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения радуга-_дуга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Садовая скамья

Авторы дизайнеры Николай Новиков Сергей Лисин. Ручная работа.

http://podelkidoma.ru/node/845

 

Рубрики:  ДАЧА/Украшаем дачу

Без заголовка

Суббота, 13 Августа 2011 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Наталья_Арабкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейная гуща: в хозяйстве пригодится

Согласно статистике, более 30% россиян пьют кофе каждый день – от одной до четырех чашек. Если вы читаете эту статью, то, скорее всего, вы тоже попадаете в эту статистику. Ладно, кофе выпито, но что делать с кофейной гущей? Конечно, можно и погадать. А в большинстве случаев ее просто безжалостно выкидывают. Но лучше все же найти другое применение – вы удивитесь, сколько всего полезного можно сделать с использованной кофейной гущей.

//s41.radikal.ru/i093/1004/ec/468aa7064fcd.jpg

1. Скраб для тела. Кофейная гуща не меньше, чем сам кофе, содержит множество ценных вещей: витаминов, энзимов, антиоксидантов. Они пригодятся для нашей кожи. Из кофейной гущи получается отличный скраб для тела , хорошо отшелушивающий омертвевшие клетки и питающий кожу ценными веществами. Просто соберите гущу с двух-трех чашек кофе, и когда в следующий раз будете принимать душ или ванну, натритесь кофейной гущей, оставьте на несколько минут, а затем смойте. Кожа станет очень гладкой и шелковистой.

2. Оттеночный тоник для волос. Если вы брюнетка или шатенка, кофе придаст вашим волосам красивый оттенок и блеск. Для этого волосы споласкивают свежезаваренным, процеженным и немного остывшим кофе. Если же вы хотите избавиться от перхоти и оздоровить кожу головы, то втирайте гущу прямо в кожу и корни волос. Оставьте на 3-5 минут на волосах, а затем тщательно промойте волосы.

3. Освежитель воздуха на кухне. Иногда заходишь в кухню - и чувствуешь неприятный затхлый запах, который идет из сливного отверстия раковины. Можно избавиться от этой проблемы, раз в неделю очищая сливную трубу с помощью кофейной гущи. Это делается так: в сливное отверстие высыпается примерно полстакана кофейной гущи и немедленно заливается кипятком объемом не менее литра. После этого по крайней мере на неделю о неприятном запахе можно забыть. Если же причина запаха неизвестна, то освежить воздух на кухне можно, прокалив на сковороде небольшое количество молотого кофе или кофейной гущи.

4. Устранитель запахов. Кофе обладает отличным свойством удалять неприятные запахи, при этом не придавая вещам запаха кофе. Просушите кофейную гущу и завяжите в несколько слоев марли или в старый чулок. Положите мешочек в шкаф, гардероб, кладовку, короче, в любое место, где имеют тенденцию накапливаться неприятные затхлые запахи. Теперь на месяц о них можно забыть. Тот же метод отлично действует, когда нужно избавиться от неприятного запаха в холодильнике! От затхлого запаха, пропитавшего старую обувь, тоже можно избавиться с помощью кофейной гущи. Сначала гущу надо просушить, а затем положить в мешочек или просто засыпать в обувь и оставить на несколько дней. После чего гущу из обуви вытряхивают.

//s15.radikal.ru/i188/0912/ee/7ddcaf5ce3dc.jpg

5. Отличная краска. Вряд ли вам приходится что-нибудь часто красить. Но если нужно что-то выкрасить, то простое решение у вас под рукой: кофейной гущей можно красить что угодно – ткани, бумагу, даже пасхальные яйца . Она придает вещам красивый кофейно-коричневый оттенок. Приступая к окраске, обжаренный кофе или использованную кофейную гущу кладут в несколько слоев марли или в старый чулок, затем замачивают в кипятке на 5-10 минут. Все, можно погружать вещь в раствор и ждать, пока окрасится. Обычно на это требуется от 15 минут до получаса. Полученной краской можно также замазывать потертости на мебели коричневого цвета.

6. «Лекарство» для кожи. Слегка покоробившиеся кожаные вещи коричневого или черного цвета можно «вылечить» кофейной гущей. Благодаря своим свойствам кофе хорошо питает искусственную или натуральную кожу. Потрите вещь влажной гущей, помещенной в марлевый мешочек, - она придаст вещи мягкость и более яркий и насыщенный цвет. Теперь старой курткой, сумкой или перчатками можно пользоваться еще сезон!

7. Чистящее средство. В старину сковороды чистили речным песком. Использованная кофейная гуща отчистит кухонную посуду ничуть не хуже. Измельченные кофейные зерна обладают для этого достаточной абразивностью и кислотностью. С их помощью можно с легкостью отчистить пригоревший жир.

8. Кошачий репеллент. Кошки облюбовали ваш цветник в качестве туалета? Кот не видит разницы между своим лотком и дверным ковриком? Вы будете удивлены, насколько легко можно избавить их от этого заблуждения с помощью кофе. Смешайте свежемолотый кофе или просушенную кофейную гущу с измельченными апельсиновыми корками и разбросайте там, где вам кошки не нужны или, с запасом, по периметру сада. Кошки терпеть не могут запахов кофе и цитрусовых, и эта смесь надолго задержит их появление в ненужных местах. И, кстати, не только кошек, но еще и, например, муравьев. Муравьи и многие другие виды насекомых тоже не любят запаха и кислотности кофе, поэтому, если вам досаждают муравьи, разбросайте в местах их посещений немного кофейной гущи, и примерно через неделю они найдут другое место жительства.

9. Хорошее удобрение. Кофейная гуща послужит отличным удобрением  для ваших грядок. Она особенно способствует росту моркови и редиса! Перед тем как сажать морковь или редис, смешайте семена с небольшим количеством высушенной кофейной гущи, а затем сыпьте на грядку все вместе. Кофейная гуща не только сделает урожай больше, а плоды крупнее, но и заставит насекомых-вредителей держаться подальше от ваших овощей. Если же вы отважились на выращивание грибов, то кофе послужит вам и в этом занятии. Смешайте кофейную гущу с компостом, и грибы полезут, как после грибного дождика!

10. Устранитель пыли. Если в вашем доме есть камин, то вы знаете, как нелегко вычистить из него пепел так, чтобы он не разлетался облаком по всему дому. Проблему можно с легкостью решить: соберите некоторое количество использованной кофейной гущи, слегка увлажните ее и осторожно раскидайте по поверхности сгоревших остатков в вашем камине. Кофейная гуща осадит пыль, впитав в себя некоторую ее часть. Теперь можно вычистить камин «без шума и пыли».

11. Изысканная приправа. Кофе с успехом применяется в выпечке и десертах. Но немногие знают, что в кофе можно перед готовкой замачивать мясо, чтобы оно стало нежнее. Кофе придаст мясу мягкость и изысканный привкус.

//i010.radikal.ru/0910/89/9b6ff1749492.jpg

Рубрики:  Может пригодится

Без заголовка

Суббота, 13 Августа 2011 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Таисия Повалий."Чарiвна скрипка"

«Таисия Повалий»

 

Рубрики:  ИСКУССТВО И ПОЭЗИЯ/Мелодия

Без заголовка

Суббота, 13 Августа 2011 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУССКОЕ ЗАСТОЛЬЕ. /Хиты под водочку/

картинка

Застолье – это неотъемлемая часть любого праздника. Всегда на Руси любили угощать гостей и делали это с размахом и от души. Праздничный стол был местом задушевного общения и принятия важных решений. Сватовство, свадьба, именины, крестины, заключение серьезных сделок сопровождались застольем, которое имело свои правила и традиции.


Рубрики:  ИСКУССТВО И ПОЭЗИЯ/Мелодия

Без заголовка

Суббота, 13 Августа 2011 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Альбом: "Памяти Кати Огонек"

Памяти Кати Огонек

 


Рубрики:  ИСКУССТВО И ПОЭЗИЯ/Мелодия

Без заголовка

Суббота, 13 Августа 2011 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения соня_лифинская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отвернулся, и тихо заплакал...

http://image.tsn.ua/media/images/original/Dec2010/383367588.jpg

На вокзале зимой заглянул я в буфет -
Выпить кофе... Людей было мало...
Вдруг за столик ко мне чуть подвыпивший дед
Неспросясь опустился устало...
Он в тряпьё был одет... и наверно продрог
И дышал он простуженно, хрипло...
Было видно - прошёл он немало дорог
Опустился на дно... и не выплыл...

Что ж - вокзальных бичей нам хватает пока
Сколько видел я эту картину!
Чтоб не вышло чего , я ногою слегка
Чемодан от него отодвинул..
Он взглянул на меня, усмехнувшись сказал
- Небоись... Воровством не мараюсь!
- Хоть и стар я и сед, хоть и бедно одет,
- Но своими руками питаюсь!

- Я такое видал! - Мне старик говорил
- Ты во сне не увидишь подавно...
- Я войну всю прошёл, а потом столько лет
- Я в колхозе работал исправно..
- И детей народил, и жену схоронил -
- Умерла этим летом старуха...
- Аккурат в сенокос, самый старший мой сын
- На поминки приехал - Петруха...

- Помянули... И начал мне сын говорить:
-"Продавай-ка ты хату, мол, батя!
- Будешь в городе жить, будешь внуков растить,
- Что тебе одному в этой хате"...
- Да и кум подсказал - коль зовут,что мудрить...
- Вообщем продал я хату,скотину...
- И к зиме переехал к Петрухе я жить,
- Деньги сыну отдал, на машину...

-Так и жил бы у них, всё б с внучёнком гулял,
- Только нынче вот, этой зимою,
- Толи им надоел, толи чем помешал,
- Только выгнал Петруха с женою...
- Я собрал барахло и к второму сынку...
- Принимай квартиранта мол, Паша...
- Да ты что, очумел?!! Посмотри как живу!
- Шёл бы к Зинке ты лучше, папаша...

Я у дочери Зинки прожил три дня...
- Сколько бедной ей стоило нервов,
- Чтоб путевку достать и оформить меня
- В богодельню, в приют престарелых...
- Я ушёл, а куда? Сам не знаю пока...
- Не возьмут ведь Пашка с Петрухой...
- Лишь одно хорошо - что такого греха
- Не увидела мать их старуха...

- Так и мыкаюсь я , и пугаю людей
- Что поделать с судьбиной-злодейкой...
- Ни кола, ни двора, ни жены, ни детей...
- За душой ни гроша, ни копейки...

И до боли мне вдруг стало жаль старика -
Ни за что терпит в жизни он муку!
Из бумажника я пару сотен достал
Их неловко ему сунул в руку...
Он взглянул на меня, и деньги в кулак
Скомкал яростно , бросил их на пол,
И сказал - Ничего ты не понял... Сопляк!
Отвернулся, и тихо заплакал...

Люди -Люди!!!... Скажите... До чего ж мы дошли??
Что же с нами случилось такое???
Что желая помочь - измеряем в рубли
Остроту человеческой боли...

 

 

Автор: A-Z.

 (220x40, 4Kb)

 

Рубрики:  ИСКУССТВО И ПОЭЗИЯ/Стихи

Без заголовка

Суббота, 13 Августа 2011 г. 10:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные рогалики с абрикосовой начинкой

 

Творожные рогалики с абрикосовой начинкой!


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Печенье

Без заголовка

Суббота, 13 Августа 2011 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень сырные крекеры

 

Очень сырные крекеры (вариант)


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из творога,сыра
КУЛИНАРИЯ/Выпечка .......

Без заголовка

Суббота, 13 Августа 2011 г. 10:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Великолепная рыбная запеканка: съедается очень быстро!

rubnaya-zapekanka (450x300, 120Kb)
Запеканочка крайне простая в приготовлении и очень вкусная...красиво , вкусно , сочно и не очень хлопотно! Для любителей рыбы и овощей - то, что надо!..


 

Ингредиенты:
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/1 -2 блюда

Без заголовка

Суббота, 13 Августа 2011 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ион Суручану "Одиночество"

Ion Suruceanu

 

Рубрики:  ИСКУССТВО И ПОЭЗИЯ/Мелодия

Без заголовка

Суббота, 13 Августа 2011 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ДЕКУПАЖ/Декупаж-М.К.

Без заголовка

Суббота, 13 Августа 2011 г. 02:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс по ПАПЬЕ-МАШЬЕ

Делать их не сложно, но процесс растянут во времени. Детям это не нравится. Но занятым взрослым это даже на руку.Сегодня замочили лотки (2 мин.), завтра замесили тесто (допустим 15 мин.), потом слепили, а уж декорировать можно потихоньку вечерами - готовиться к праздникам почему-то гораздо интереснее чем праздновать.

0 (650x445, 66Kb)


1 (650x416, 102Kb)
2 (650x433, 47Kb)
3 (650x433, 52Kb)

Нужны - лотки бумажные от яиц, клейстер, клей ПВА. Для декорирования - гофрированная бумага, гуашь, ПВА, крахмал, манка, проволока.
 ПВА надо покупать в хозяйственном или строительном магазине большую ёмкость - его уходит много.
Чтобы всё получилось хорошо, рекомендую использовать рыхловатые лотки, они сами начинают расползаться, стоит их только горячей водой облить.
 Заливаем лотки горячей водой.
4 (650x464, 53Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  ИДЕИ ДЛЯ ТВОРЧЕСТВА/Папье-маше

Без заголовка

Суббота, 13 Августа 2011 г. 02:31 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШОКОЛАДНАЯ БОМБА (холодный десерт)(Такой вкусный, освежающий и сытный!мммммммм... восхитительно!!!)))

 

 

 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерты

Без заголовка

Суббота, 13 Августа 2011 г. 02:30 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Александрийский" (Мягчайший! Вкуснейший! Таааааакой вкусный!!!)))

 fkbz6 (640x480, 286Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка сладкая

Без заголовка

Пятница, 12 Августа 2011 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как почистить изделие из светлой кожи?

Как почистить изделие из светлой кожи?

кожа/4524271_krusell_dunso_iphone_white_2 (600x600, 21Kb)

Вещи из светлой кожи пачкаются быстро.

Чтобы удалить грязь смешайте 0,5 стакана теплого молока с яичным белком, нанесите смесь на салфетку и протрите грязное место..Так же можно протереть изделие половинкой разрезанной луковицы.

Эффект,как новенькое!!!

Профессор Селезнёв

Рубрики:  Может пригодится

Без заголовка

Пятница, 12 Августа 2011 г. 00:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все о розах

http://sadisam.com/aboutroses/

 

 
 
Розы с другими цветами

Розы с другими цветами

 
Фоном для роз могут служить живая изгородь, группа кустарников с темной или необычного оттенка листвой, хвойные породы деревьев и кустарников. В качестве «заднего плана» хороша подпорная стенка, особенно сухая кладка из серого или желтоватого камня.Вечнозеленый самшит — давний и надежный страж королевы..
 
 
Как оформить участок розами?

Как оформить участок розами?

 
Оформляя садовый участок розами, подбирают сорта с разными сроками и продолжительностью цветения, стремясь к непрерывности. К подбору цветовой гаммы надо подходить очень ответственно. Для клумбы или рабатки подбирают сорта либо с близкой цветовой гаммой, либо с контрастной. Яркие двухцветные розы лучше..
 
 
Плетистые розы История

Плетистые розы История

 
Плетистые, или лазящие, розы в конце XIX века о1ги ь ценились цветоводами. Теперь это уже не так, но в oi,л:-деленных случаях плетистые розы оказываются незаме нимыми. Без них не обойтись при вертикальном озеле-J нении стен садового домика, оград, в оформлег'л пергол, беседок, арок, трельяжей, при декорировании..
 
 
Шрабы

Шрабы

 
Эта группа выделена совсем недавно. Название происходит от английского слова «шраб», что означает «кустарник». Понятно, что такое название является условным, так как все розы кустарники. Собственно к кустарниковым розам относят все сорта, которые нельзя включить в другие садовые группы. Их еще называют..
 
 
Полиантовые розы История

Полиантовые розы История

 
Полиантовые розы получены в 1873 г. от скрещивания розы многоцветковой (мультифлора) с китайской. Они чрезвычайно морозоустойчивы. Образуют низкие, не более 1 м, компактные густые кусты. Мелкие и среднего размера цветки, чаще без аромата, собраны в крупные соцветия. Цветение обильное и продолжительное..
 
 
Гибриды розы Мойези

Гибриды розы Мойези

 
Гибриды розы Мойези культивируют с 1903 г. Цветки красные или розовые, средние, немахровые или полумахровые, в соцветиях. Кусты высокие (до 2—2,5 м), раскидистые с красновато-коричневыми побегами. Цветение обильное, возможна повторная волна цветения. Растения особенно декоративны осенью, когда ветки..
 
 
Гибриды розы мускусной

Гибриды розы мускусной

 
Гибриды розы мускусной. Эта группа объединяет выведенные в начале XX века новые сорта, которые по запаху напоминают розу мускусную, хотя близкого родства между ними нет. Цветки, как правило, душистые, различной формы, средние и крупные, собраны в кистевидные соцветия. Цветоножки покрыты железистыми тычинками...
 
 
Гибриды розы ругозы

Гибриды розы ругозы

 
Роза морщинистая (ругоза), или японская, была завезена в Англию из Японии в конце XVIII века и послужила исходным материалом для множества гибридов. Листья темно-зеленые, морщинистые, с углубленными жилками. Побеги густо покрыты шиловидными шипами и щетинками. Цветки средние и крупные, белой, розовой,..
 
 
Розы Кордеса

Розы Кордеса

 
Розы Кордеса получили свое название в честь своего создателя — известного немецкого селекционера В. Кордеса. В 40-е годы прошлого века он проводил скрещивание спонтанного гибрида розы ругозы и вишурана с обильноцветущими садовыми сортами. В результате была получена новая группа роз, цветки которых отличаются..
 
 
История миниатюрных роз

История миниатюрных роз

 
Миниатюрные розы. В начале XIX века из Китая, а позже из Болгалии в Европу была завезена карликовая форма бенгальской розы, от которой в ходе многократных скрещиваний была получена новая группа низкорослых растений — миниатюрные розы. Высота куста у них обычно не более 30 см, а мелкие цветы и листья..
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7

 

Рубрики:  ДАЧА/Цветы

Без заголовка

Четверг, 11 Августа 2011 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Посади розы САМ

http://sadisam.com/plantroses/

 

 
 
Как получить хороший штамб?

Как получить хороший штамб? 


Для создания штамба обычно используют длинный, ровный и прочный побег шиповника (длиной более 1,5 м), который осенью можно выкопать среди многолетних зарослей шиповника. По возможности сохраняют все разветвленные, мочковатые корни. На зиму заготовленный подвой прикапывают в наклонном положении.Выращивание..
 
 
Уход после укоренения роз

Уход после укоренения роз

 
Зеленые черенки укоренятся при высокой влажности и температуре не ниже +23°С. Снизить температуру в жару можно притенением с помощью марли, побелки. А чтобы листочки все время были влажными, черенки часто опрыскивают или поливают из лейки с мелким ситечком (в первые 1-2 недели каждый час). По мере опадения..
 
 
Укоренение роз в воде

Укоренение роз в воде

 
Укоренение черенков можно проводить в сосуде с водой или в горшке с почвой.Черенки роз ставят в воду и помещают на притененное окно или в теплицу. Сосуд и вода должны быть чистыми. Воду лучше брать кипячёную, в сырой воде много патогенных грибов, а в дождевой - сине-зелёных водорослей, которые быстро..
 
 
Посадка роз с закрытой корневой системой. ФОТО

Посадка роз с закрытой корневой системой. ФОТО

 
Посадка растений с закрытой корневой системойХоть такие саженцы сажать легче, но все равно посадочную (яму надо готовить как следует. Земляной ком саженца после посадки должен быть окружен плодородной почвой толщиной 7-10 см. Саженец аккуратно вынимают из контейнера, не нарушая земляной ком, помещают..
 
 
Правильная посадка роз с открытой корневой системой. ФОТО

Правильная посадка роз с открытой корневой системой. ФОТО

 
Посадка кустовых роз с открытой корневой системойЕсли почва на участке плодородная, то после определения места посадки копают посадочную яму размером 50-60 см и глубиной около 30 см. На дне насыпают холмиком специально подготовленную питательную почву из дерновой земли, перегноя, песка и торфа в соотношении..
 
 
Правильный розарий

Правильный розарий

 
Розы хороши в садах любого типа - от эффектного парадного до тихого и скромного деревенского. Сейчас стало возможным приобретать различные сорта роз, относящиеся к разным группам. И в наших садах растут теперь не единичные кустики роз, а появились целые розарии. Почти из одних роз можно создать такой..
 
 
Подходящее время для посадки роз

Подходящее время для посадки роз

 
Розы высаживают весной, до распускания почек, как только прогреется почва (в средней полосе это конец апреля - начало мая).Осенние посадки очень рискованны, розы могут не успеть укорениться до зимних морозов.Если растения приобретены осенью - их лучше прикопать до весны в тенистом месте, опустив в..
 
 
Скрещивание роз

Скрещивание роз

 
Пытаться вывести в домашних условиях новый сорт розы — все равно, что играть в лотерею: легко начать, но почти невозможно выиграть. Получить новый сорт крайне просто: нужно перенести пыльцу с цветков одного сорта на рыльца пестиков цветков другого сорта, потом посеять семена и дождаться, когда появятся..
 
 
Размножение роз

Размножение роз

 
Размножать розы можно четырьмя способами: семенами, отводками, окулировкой и черенками. Все они описаны в настоящей главе, хотя эти способы далеко не равнозначны. Семенами и отводками размножают только отдельные сорта, чаще же всего розы размножают, прививая их глазком или черенкуя.У каждого из последних..
 
 
Подготовка почвы и растений

Подготовка почвы и растений

 
Состояние посаженной вами розы будет зависеть от качества почвы. Почва редко бывает идеальной, но обычно ее структуру можно улучшить или просто перекапывая (особенно глинистую почву), или добавляя в нее гумус (особенно в песчаную почву). Старое поверье, что розы лучше всего растут на глине, неверно.ДВОЙНУЮ..
Страницы: 1 2 3

 

Рубрики:  ДАЧА/Цветы

Без заголовка

Четверг, 11 Августа 2011 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розы в саду

http://www.vestnik-cvetovoda.ru/garden/sad_roz/

 

Розы в саду
Прекрасна роза в цветниках: секреты композицииПрекрасна роза в цветниках: секреты композиции
Роза — «муз цветок любимый», увидев который однажды, мы уже не можем от него отказаться. Но, стремясь пригласить её в сад и оглядывая свои, чаще не «царские» владения, каждый раз задаёмся вопросом: что же ей предложить, как подать роскошный цветок? О том, как найти этой красавице место в саду и подобрать достойную оправу, сегодня расскажет ландшафтный дизайнер Людмила БЕЛЫХ.подробнее
Идеальная флорибунда: обзор сортов, как выбирать, где посадитьИдеальная флорибунда: обзор сортов, как выбирать, где посадить
В наши дни существует уже так много сортов роз флорибунда, что можно выбрать подходящие практически по любому критерию: палитра окрасок, махровость, аромат, продолжительность цветения, сопротивляемость болезням и вредителям, устойчивость... Разобраться в этом многообразии нам поможет знаток роз Галина ПАНКРАТОВА. подробнее
Как спасти саженец розыКак спасти саженец розы
С наступлением весны в нашей почте все больше вопросов от начинающих розоводов. Например, такой. «Я купила английскую миниатюрную розу с ЗКС и ветками, покрытыми парафином. Прививка хорошая, от нее отходят три мощных здоровых побега. Но сняв с веток парафин, обнаружила, что один побег бордового цвета почти до самого места прививки и сверху засох, а на двух других светло-коричневые пятна, будто побег деревенеет. Как спасти саженец?». Отвечает Галина ПАНКРАТОВА.подробнее
Ода Розе - фотогалерея Татьяны ВанюшкинойОда Розе - фотогалерея Татьяны Ванюшкиной
Роза в саду – это всегда загадка и мечта, утверждает победительница нашего конкурса «В поисках райского сада-2009» Татьяна ВАНЮШКИНА. Она уверена, что каждый цветовод, который выращивает розы, приходит к ним своим путем. О судьбе своей коллекции роз, любимых сортах и фаворитах сада она рассказывает в этой статье... подробнее
Поможем розам перезимоватьПоможем розам перезимовать
Опытные розоводы и обладатели больших коллекций постоянно и вынужденно проводят сравнительный анализ сортов по их морозоустойчивости, поэтому их экспертная оценка различных сортов может быть полезна для широкого круга любителей роз. Сегодня результатами таких наблюдений и выводами делится коллекционер и любитель роз Галина Панкратова. подробнее
Розы в Подмосковье: секрет успехаРозы в Подмосковье: секрет успеха
Никого не нужно убеждать, что роза по-прежнему остаётся самым излюбленным садовым растением. Но для условий Подмосковья оно - далеко не самое лёгкое в уходе. Чтобы розы по-настоящему радовали, им нужно подобрать подходящее место, грамотно посадить, подготовив необходимый почвенный субстрат, в течение лета правильно и вовремя поливать, удобрять, подрезать… Всеми премудростями ухода за розами с нами делится ландшафтный дизайнер Валерия ИЛЬИНА. подробнее
Розы в Подмосковье: секреты успеха-2Розы в Подмосковье: секреты успеха-2
Ландшафтный дизайнер Валерия ИЛЬИНА продолжает рассказывать о морозостойких розах, которые можно успешно выращивать в условиях Подмосковья. На этот раз речь пойдет об английских розах Дэвида Остина и сортах розы морщинистой.подробнее
«Звезды» наших коллекций: лучшие сорта роз«Звезды» наших коллекций: лучшие сорта роз
Иногда, гоняясь за скороспелыми новинками с неясным будущим, мы забываем о тех розах, которые на протяжении долгих лет хранят нам верность. Давайте проанализируем свои коллекции, - может быть, среди любимых сортов, есть подлинные шедевры? Разобраться в этом нам поможет Галина ПАНКРАТОВА - известный знаток роз, обладатель коллекции из 600 сортов, председатель Клуба любителей роз Дельбара. подробнее
Другие материалы на тему "Розы в саду"Другие материалы на тему "Розы в саду"
Здесь собраны материалы на тему "Розы в саду", опубликованные на сайте "Вестника цветовода". подробнее

 

Рубрики:  ДАЧА/Цветы

Без заголовка

Четверг, 11 Августа 2011 г. 23:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Китайские поделки на основе баночек, бутылочек к нашему сведению

15 (473x700, 65Kb)

>>>
Рубрики:  ИДЕИ ДЛЯ ТВОРЧЕСТВА/Творим

Без заголовка

Четверг, 11 Августа 2011 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения уврик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УМОПОМРАЧИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ

УМОПОМРАЧИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ

УМОПОМРАЧИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ Ни в коем случае не пеките этот пирог. Потому что вы захотите слопать его сами и это плохо скажется на вашей фигуре... Шутка. На самом деле испеките. В проигрыше не останетесь. Я пеку его уже давно, и всегда он имеет огромнейший успех. Вкус у него просто абалдительный. Спёрто с сайта http://jazzedcook.com Текст автора сохранен. Это мой любимый творожный пирог.
Поэтому просто -
200 гр слив масла (предварительно заморозить)
2 стакана муки, просеять
1/2 ч л соды
2/3 стакана сахара
Для начинки:
400 гр творога
2/3 стакана сахара
2 яйца
крахмала пару ложек, если творожная масса будеть очень жидкой, но даже если так, то только пару ложек! загустеет потом.
Духовку разогреть до 220 град. цельсия
Масло потереть на крупной терке. Добавить сахар, муку, соду и растереть, должна получиться крошка.
Для начинки размять вилкой творог, сахар, яйца. Я часто вмешиваю туда ванилин и поломанный на квадратики шоколад.
Форму выложить бумагой для выпечки. Я люблю этот пирог толстым, поэтому пеку его в форме диам. 20 см. Выложить в форму половину крошки. Ничего не надо приминать, просто разровнять. Выложить начинку. Сверху - оставшаяся крошка.
Все, выпекаем минут 30-40. Он должен зарумяниться. Не пугайтесь, если вам опкажется, что он внутри еще жидкий. Достаем, остужаем немного и обязательно ставим в холодильник до ПОЛНОГО остывания, только тогда этот пирог супер-пупер.
 Матильдочка     www.stranamam.ru
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из творога,сыра

Без заголовка

Четверг, 11 Августа 2011 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как бороться с тлёй?

Если ваш огород одолела тля..

4524271_201101701 (700x525, 76Kb)

Надо развести уксусную эссенцию 1 ст.л на 10 л воды и опрыскать растения.

4524271_16252_1296566421 (279x400, 15Kb)

Повторить опрыскивание еще два раза и вредители исчезнут совсем.

Так же можно вывести колорадского жука

Рубрики:  ДАЧА/Сад, огород

Без заголовка

Четверг, 11 Августа 2011 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения jokerjoe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ДАЧА/Сад, огород

Без заголовка

Четверг, 11 Августа 2011 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ДАЧА/Цветы

Без заголовка

Четверг, 11 Августа 2011 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Kras_nat_net [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все о плетистых розах

Все о плетистых розах

1 (487x700, 188Kb)
далее
Рубрики:  ДАЧА/Цветы

Без заголовка

Четверг, 11 Августа 2011 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болезни и вредители роз

http://sadisam.com/diseaseroses/

 

 
 
Список вредителей роз

Список вредителей роз

 
Кроме болезней, большой неприятностью для садоводов являются вредители, которые, нападая на розы, наносят им очень большой вред. Наиболее распространенных из них можно условно разделить на 2 группы.Колюще-сосущие насекомыеТля розанная Личинки и взрослые насекомые поселяются на листьях и концах побегов,..
 
 
Черная  пятнистость листьев

Черная пятнистость листьев

 
Во второй половине лета на листьях появляются небольшие округлые бурые или черные пятна с желтым ореолом. Потом они сливаются, покрывая почти всю листовую пластину, вызывая преждевременное опадение листьев. Зимует гриб на опавших листьях.Как и чем лечить? Больные опавшие листья сразу собирают и сжигают...
 
 
Мучнистая роса

Мучнистая роса

 
Мучнистая роса. Заболевание поражает молодые побеги, листья, бутоны. В июне-августе они покрываются белым мучнистым налетом. Листья скручиваются, побеги искривляются. Заболевание чаще наблюдается при плохой агротехнике и в дождливое лето.Как и чем лечить? Осенью все пораженные побеги вырезают, опавшие..
 
 
Ржавчина

Ржавчина

 
Ржавчина. На верхней стороне листа появляются ржавые пятна, на нижней - ярко-оранжевые подушечки (скопление спор гриба), которые к осени становятся черными, листья опадают.Зимует гриб на опавших листьях. Способствуют развитию болезни избыток азота в почве и дождливое лето.Как и чем лечить? Побеги, пораженные..
 
 
У розы РАК

У розы РАК

 
Бактериальный рак - это заболевание наиболее часто поражает старые посадки роз. На боковых корнях, в области корневой шейки, реже на ветвях образуются наросты с неровной бугорчатой поверхностью. Вначале белые небольшие, затем увеличивающиеся в размерах и меняющие цвет на бурый. Возбудитель - бактерии,..
 
 
Истощение почвы

Истощение почвы

 
Розы сажают в свежую почву, на которой они до этого не росли. К сожалению, часто это бывает не так, и если на участке уже в течение более десяти лет росли розы, то очень вероятно, что почва на нем истощена.Старые розы могли приспособиться к условиям и не показывать никаких следов истощения. Но вновь..
 
 
Корневая поросль

Корневая поросль

 
Корневая поросль — побеги, которые отрастают от корня подвоя, а не от привитого сортового растения. Если корневую поросль не удалять, то она заглушит куст, и он одичает. Образованию корневой поросли способствует неуплотнение почвы при посадке, обморожение куста, повреждение корней при рыхлении почвы,..
 
 
Сорняки

Сорняки

 
Сорняки доставляют основные неприятности садоводам. Какого-то одного средства борьбы с сорняками не существует — есть целый комплекс взаимосвязанных мер. С однолетними сорняками несложно бороться рыхлением, мульчированием почвы и опрыскиванием. Гораздо большие беспокойства доставляют многолетние сорняки..
 
 
Вирусные заболевания роз

Вирусные заболевания роз

 
ЖИЛКОВАЯ МОЗАИКАПроявляется в том, что жилки на листьях приобретают бледно-желтую или кремовую окраску, что особенно заметно в конце весны и в меньшей степени — летом. Внешний вид растения это не портит, некоторые даже считают, что пораженные листья выглядят декоративно. ЛИНЕЙНАЯ МОЗАИКА РОЗНа поверхности..
 
 
Вредители листьев роз

Вредители листьев роз

 
ЛИСТОВЕРТКАПрогрызает в листьях дырки неправильных очертаний, спеленывает листья, иногда по несколько сразу, серебристой паутиной. Внутри свернутого листа можно обнаружить коричневых или зеленых гусениц. Удаляйте свернутые листья. В мае опрыскайте растение бифентрином (в виде препаратов «Семафор» или..
Страницы: 1 2 3

 

Рубрики:  ДАЧА/Цветы

Без заголовка

Четверг, 11 Августа 2011 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Nattaliya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшаем дачу летом!

Украшаем дачу летом!

Помимо изготовления фантастических брошей и украшательства деревьев, эта необыкновенная женщина занимается украшением своего сада!))))

Для тех, кто еще не решил, чем бы заняться летом на даче - предлагаю БОЛЬШОЙ мастер-класс по изготовлению совершенно прекрасных на мой взгляд украшений для сада!

Дело это достаточно грязное, но результат того стоит!) Такого вы точно не увидите у соседей, скорее наоборот соседи будут бегать к вам, чтобы полюбоваться на такое чудо!)))


Делается все очень просто и лучше делать подобные изделия партиями, потому что приготовления и процесс занимают достаточно много времени!)))

Переводить буду сама, так что не обессудьте...)))

Читать далее...
Рубрики:  ИДЕИ ДЛЯ ТВОРЧЕСТВА

Без заголовка

Четверг, 11 Августа 2011 г. 08:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо-раствор из...яиц для комнатных цветов.


default (115x112, 3Kb)
   Погибал комнатный цветок на глазах и шансов на спасение все было меньше и меньше. И тогда я вспомнила совет, который давно получила от увлеченного цветовода.

   Все больные и плохо развивающиеся растения поливать следующим раствором:5-6 яичных белков залить 1 л теплой воды и настаивать неделю. Затем развести 10 л воды.

   Полила этим чудо-раствором не только погибающий цветок, но и все растения. Надо сказать, запах раствора был не совсем приятный.
   Результат был действительно потрясающий: мои цветочки будто отведали эликсира молодости - листья заблестели, пошла молодая поросль.

Серия сообщений "во саду ли,в огороде...":
Часть 1 - Фиалки: «жилищный» вопрос
Часть 2 - подвесная стеклянная этажерка для фиалок
...
Часть 53 - Земляника -"дама приятная во всех отношениях": Целебная сила земляники
Часть 54 - от морковной мухи - Враг не пройдет!
Часть 55 - Чудо-раствор из...яиц для комнатных цветов.
Часть 56 - Сад долголетия и любви :Черешня
Часть 57 - Цветочный дозор! - цветоводу на заметку.
...
Часть 64 - Могуч, пахуч, ядрен!
Часть 65 - "Содовая" для муравья
Часть 66 - Цитрусовая ловушка... для слизней!
Рубрики:  ДАЧА/Цветы

Без заголовка

Четверг, 11 Августа 2011 г. 02:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуски из рыбы и креветок - 809 рецептов

Сообщество на Li.ru: Закуски из рыбы и креветок


Закуски из рыбы и креветок - 809 рецептов


Закуски из рыбы и креветок



Читать далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски и салаты

Без заголовка

Четверг, 11 Августа 2011 г. 02:08 + в цитатник
Это цитата сообщения царевна_Тата [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Папье-маше

Ссылки собирала не я, я их просто скопировала и притащила сюда, чтобы не потерять.
Спасибо девочкам с Mail.ru - именно там я и нашла целую коллекцию ссылок - Ольге и Виктории.
Папье-маше - это удивительная техника, позволяющая создать настоящие шедевры при минимальных затратах.
http://c-a-m.narod.ru/techno/papie-mashe.html
http://www.papiermache.ru/
http://www.remstroi.biz/text/text78_papmashe.html
http://remeslo.okis.ru/12-papiemashe.html
http://community.livejournal.com/master_klass/91314.html
http://dances.nsk.su/library/masks-create.html
http://blogs.privet.ru/community/YARMARKA/40393386
http://www.kengurenok.ru/needlework/papier-mache
http://www.prazd.info/master/106
http://rukodelienn.forum2x2.ru/forum-f34/tema-t40.htm
http://www.sdelaysam.info/paper/papier.shtml
http://www.manga.ru/doll/view.php?id=2554
http://www.mukhin.ru/besthome/lepka/60.html
http://art.phi.co.il/blog/2009/04/19/2936/#more-2936
http://community.livejournal.com/textile_design/11976.html от http://ankhin.livejournal.com/
http://minchanka.by/hometheater/venetsia.html
http://minchanka.by/sami/ritsar2.html
http://www.liveinternet.ru/showjournal.php?journalid=1248732&keywordid=427451
Как делать сложные формы из папье-маше http://www.rochonsculpture.artspan.com/links.php?5319 сайт англоязычный, но принцип понятен
Сайт художницы Татьяны Дубинской http://art.phi.co.il/blog/category/%d0%bc%d0%b0%d1...d0%bb%d0%b0%d1%81%d1%81%d1%8b/ просто кладезь мастер-классов, статей и примеров
Дружественная тема на форуме «ручная работа» http://handmade.idvz.ru/forum/forum_posts.asp?TID=83&PN=1&TPN=15

Рубрики:  ИДЕИ ДЛЯ ТВОРЧЕСТВА/Папье-маше

Без заголовка

Четверг, 11 Августа 2011 г. 02:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квадратные корзинки для белья из газет. МАСТЕР-КЛАСС

bнlэ koљ s r (700x562, 73Kb)
bнlй koљн (700x588, 65Kb)

 100_6154_a (453x340, 62Kb)

100_6155_a (453x340, 78Kb)

100_6157_a (453x340, 58Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ИДЕИ ДЛЯ ТВОРЧЕСТВА/Плетем из......

Без заголовка

Четверг, 11 Августа 2011 г. 02:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетем из газет декоративную шляпку

klob (700x525, 266Kb)

1.
3 (700x473, 63Kb)

2.
fotografie1020 (700x525, 43Kb)

p4270037 (700x467, 61Kb)

5.
00 (519x389, 72Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ИДЕИ ДЛЯ ТВОРЧЕСТВА/Плетем из......

Без заголовка

Четверг, 11 Августа 2011 г. 01:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трехцветная корзинка-кашпо из газет. Мастер-класс

оло (450x600, 71Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ИДЕИ ДЛЯ ТВОРЧЕСТВА/Плетем из......

Без заголовка

Среда, 10 Августа 2011 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

яичница в кольце из перца

 

 
яичница в кольце из перца

 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/1 -2 блюда

Без заголовка

Среда, 10 Августа 2011 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный мясной пирог с брынзой

 

х

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Слоеное тесто

Без заголовка

Среда, 10 Августа 2011 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шампиньоны, маринованные в вине

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски и салаты

Без заголовка

Среда, 10 Августа 2011 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожные шоколадные

 


пирожные шоколадные

Очень вкусно 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка сладкая

Без заголовка

Среда, 10 Августа 2011 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Шальной_Ангел_13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадная черепашка (скульптура) от бисерушки

Шоколадная черепашка (скульптура) от бисерушки

Автор бисерушка

Моя черепашка настоящая шоколадная кокетка ...

Рубрики:  ИДЕИ ДЛЯ ТВОРЧЕСТВА

Без заголовка

Среда, 10 Августа 2011 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кардиган ROMANTIK

 Кардиган ROMANTIK

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Вязание спицами

Без заголовка

Среда, 10 Августа 2011 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер с глубоким V образным вырезом



далее
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Вязание спицами

Без заголовка

Среда, 10 Августа 2011 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Коцарь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет с короткими рукавами

Жакет с короткими рукавами

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Вязание спицами

Без заголовка

Среда, 10 Августа 2011 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарный_рай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный кёрд - рецепт

Лимонный кёрд - рецепт



Неужели вы и впрямь подумали, что я каждый день на завтрак кушаю водочку под почерёвочку? Нет, конечно, не каждый день. Я вообще завтрак очень редко сам готовлю, обычно меня жена по утрам кормит. Вот и в эти выходные потчевала меня круасанами с самодельным лимонным кёрдом. Очень вкусно, а в пользе для организма не уступает даже продуктам, изображенным в предыдущем посте. Дети тоже с превеликим удовольствием отведали такую вкуснятину, а младший даже ни с того ни с сего выдал: "Это же завтрак для принцессы!".



С четырех крупных лимонов счищаем цедру. Можно это делать специальным инструментом, а можно просто потереть на мелкой терке.



Очень важно не переусердствовать и не натереть белый слой корки. Желтый, только желтый!



Из «лысых» лимонов выжать весь сок. Смешиваем цедру с лимонным соком.



Добавляем 350 г сахарной пудры.



Перемешиваем до полного растворения сахара.
Кладем, порезанное на кусочки сливочное масло (100 г) и ставим миску на кастрюльку с кипящей водой – на водяную баню.



Пока смесь нагревается, разобьем в другую миску 4 хороших крупных свежих яйца.



Взобьем их с помощью миксера.



Масло тает в лимонном сиропе, и мы его перемешиваем.



Когда масло полностью растворится, начинаем вливать тонкой струйкой взбитые яйца.



Готовим на водяной бане примерно 20 минут, постоянно перемешивая, пока крем не загустеет и не приобретет цыплячий желтый цвет.



Выливаем в стерилизованную сухую банку. Если цедра была нарезана, а не натерта, то лучше это делать через сито (тоже стерилизованное).



Банку плотно закрываем.



Если повязать на банку вот такой «чепчик», то получится замечательный подарок на Новый Год или Рождество.



Но лучше съесть это самим, утром, намазав толстым слоем на свежую булочку и запивая крепким несладким чаем.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Заготовки на зиму
КУЛИНАРИЯ/Десерты

Без заголовка

Среда, 10 Августа 2011 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Виктория_Заводько [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коктейль "Мохито"

Коктель Мохито (300x150, 15 Kb)
Ингредиенты:

* лед

* ром 170 мл

* листья мяты 12 шт

* сок свежего лайма 6 ст.л.

* сахар 4 ст.л.

* сильно газированная вода

* лайм 4 дольки

Приготовление:

1. Положить лед в шейкер для коктейлей, добавить ром, 8 разорваных листьев мяты, сок лайма и сахар. Хорошенько встрясти и разлить поверх ледяных кубиков в высокие стаканы. Долить в каждый стакан газированную воду.

2. Подавать с долькой лайма и листком мяты.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Напитки

Без заголовка

Среда, 10 Августа 2011 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения len-OK65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Освежающие напитки для лета

Домашний лимонад

Это, пожалуй, самый простой вариант. При этом он отлично удаляет жажду. Он может быть кислым или сладким с легкой кислинкой – все зависит от вас. Для приготовления домашнего лимонада понадобится:
Половина лимона
Литр газированной воды
5 ст. ложек сахара
Лед

Из лимона выжимается сок и переливается в кувшин для лимонада. Туда же добавляется сахар и нарезанная мякоть и цедра лимона, все перемешивается и заливается газированной водой. Напиток готов! По желанию, перед подачей в него можно добавить лед.

На самом деле, количество сахара и лимонного сока в этом напитке – дело вкуса. Одним нравится, когда он очень кислый, другие предпочитают класть побольше сахара. Добавить в него тот или иной ингредиент можно и после приготовления. Но очень быстро вы найдете свое идеальной сочетание и будете готовить уже по собственному рецепту.

Лимонад из киви


В принципе, приготовить лимонад с фруктовым вкусом очень просто – для этого надо добавить в него вместо сахара любой фруктовый сироп. Но меня больше заинтересовал рецепт лимонада с настоящим киви. Для его приготовления понадобится:

6 киви
1 стакан сахара
¾ стакана лимонного сока
Литр газированной воды

Из киви приготовить пюре. Лимонный сок в кувшине смешивается с сахаром, в него добавляется пюре из киви. Долейте газированную воду и аккуратно перемешайте напиток.

Если вы хотите удивить друзей еще больше, можно к этому напитку добавить лед из киви. Для этого 4 фрукта надо нарезать небольшими кусочками и разложить по контейнерам для льда, добавить в них воду и заморозить.

Безалкогольный мохито

В целом, безалкогольный мохито принадлежит к этому же семейству напитков. Но, учитывая его популярность, не выделить коктейль в отдельный рецепт я просто не могла. К тому же кисловатый напиток с мятой прекрасно утоляет жажду. Для его приготовления понадобится:

Несколько веточек мяты
3 ч. ложки сахара
½ лайма
200 мл газированный воды
Колотый лед

Половинка лайма разрезается на 4 части, каждая из которых выжимается в бокал. Сок в бокале смешивается с сахаром, туда же надо положить оставшуюся цедру лайма, размятые листики мяты и лед. Напиток заливается газированной водой. В некоторых рецептах предлагают использовать Sprite, но мне больше нравится вариант с обыкновенной газировкой.

Освежающий джулеп

Считается, что название этого безалкогольного напитка происходит от арабского julab, что переводится как "розовая вода". Джулепы готовятся на основе различных фруктов. Предлагаю вашему вниманию один из рецептов. Для него потребуется:

100 мл сока черной смородины
80 мл малинового сока
20 мл мятного сиропа
Лед кубиками
Ягоды клубники

Жидкие компоненты смешиваются в бокале, к ним добавляется лед. Напиток можно украсить ягодами клубники.

По такому же принципу готовятся и другие фруктовые джулепы.

Смузи

Эти напитки представляют собой охлажденные фруктовые смеси. Вкусные и освежающие, они еще и очень полезны, потому что содержат большое количество витаминов. Для примера возьмем самый простой рецепт – цитрусово-банановый смузи. Для его приготовления понадобится:

4 крупных апельсина
1 красный грейпфрут
3 банана
Лед

Из апельсина и грейпфрута выжать сок и залить его в блендер. Банан порезать на небольшие кусочки и положить туда же. Добавить лед и смешать все до однородной массы. После этого можно подавать к столу.

Квас

Откровенно говоря, я терпеть не могу этот напиток. Во всяком случае, любой квас, продающийся в бутылочках или баночках, я не буду пить даже в самую страшную жару. При этом я прекрасно помню, с каким удовольствием в детстве пила домашний, приготовленный бабушкой квас. А все потому, что домашний и покупной квас – это два совершенно разных напитка. Предлагаю вспомнить, как готовится домашний хлебный квас. Дело это непростое и долгое, но оно того стоит. Для его приготовления понадобится:

Полбуханки ржаного хлеба
3 литра кипяченой воды
25-30 г сухих дрожжей
Полстакана сахара
Изюм

Хлеб надо нарезать на небольшие ломтики. Кусочки выкладываем на противень и ставим в слабо нагретую духовку. Сушим сухари около 10-15 минут на медленном огне, затем выключаем духовку, оставив в ней противень.

Сухари выкладываем в трехлитровую банку и заливаем водой по "плечики". Добавляем три столовых ложки сахара и оставляем остыть. В стакане воды разводим сухие дрожжи. Когда вода в банке остынет, выливаем туда разведенные дрожжи, перемешиваем. Банку накрываем крышкой и ставим в теплое место на 2 дня. После этого квас надо процедить через марлю, чтобы отделить гущу. В получившийся напиток добавляем оставшийся сахар и изюм, закупориваем и ставим в холодильник. Через сутки квас можно пить.

А гущу можно не выкидывать, а отложить в отдельную банку. Потом ее можно использовать как закваску.

Земляничный квас

Фруктовые квасы готовятся по похожей технологии, только в качестве закваски в них используются не сухари, а фрукты и ягоды. Как, например, в земляничном квасе. Для его приготовления понадобится:

800 г земляники
250 г сахара
4 л воды
25 г дрожжей
1 чайная ложка лимонной кислоты

Ягоды помыть, перебрать, слегка размять, залить горячей кипяченой водой и довести до кипения. Отвар настаивать в течение 2-3 часов. Затем процедить сквозь несколько слоев марли, добавить разведенные дрожжи, сахар, лимонную кислоту и поставить для брожения на 6 – 10 ч. Потом еще раз процедить, охладить и можно пить!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Напитки

Без заголовка

Среда, 10 Августа 2011 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения len-OK65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Напиток из имбиря и ананаса

1 (290x168, 12Kb)
До сих пор мы уделяли внимание только имбирному чаю. И это справедливо. О пользе чая из имбиря написаны сотни статей и просто теплых слов. Но имбирь можно использовать и для приготовления холодных напитков. Представляем Напиток из имбиря и ананаса.

Наши ингредиенты:
3-4 чашки воды
10-15 кусочков ананаса
1/3 чашки лимонного сока
10-15 кубиков очищенного корня имбиря (около 50 г)
сахар или мед по вкусу ( 3-4 ложки)

Все ингредиенты смешиваем в блендере, процеживаем через сито и наслаждаемся!
Приготовление подобного напитка из имбиря и ананаса в Марокканском исполнении можно посмотреть в видео.
Напоминаем, что имбирь считается отличным средством для улучшения работы желудочно -кишечного тракта. А также отличным средством от тошноты.

Пейте, наслаждайтесь и не болейте!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Напитки

Без заголовка

Среда, 10 Августа 2011 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний мясной салат с яблоками. ПРЕКРАСНОЕ ОФОРМЛЕНИЕ!!!

Предлагаем вам рецепт простого летнего салата из сельдерея, ветчины и яблок.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски и салаты

Без заголовка

Среда, 10 Августа 2011 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения BaBotschka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка салатов

Салат "Хазар"

 

Салат "Хазар"
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски и салаты

Без заголовка

Среда, 10 Августа 2011 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения len-OK65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска "Пенечки"

 (524x699, 68Kb)
Красивая и очень вкусная закуска украсит стол и порадует гостей!
Свининa — 250 г
Грибы (шампиньоны) — 50 г
Яйцо куриное — 3 шт
Лук репчатый — 0,5 шт
Мука пшеничная — 30 г
Сухари панировочные
Масло растительное
Зелень
Соль
Перец черный (молотый)

Начинаем работу с приготовления омлета.

Обжариваем лук и грибы.

Взбиваем яйца, добавляем нарезанную зелень,муку,

грибы с луком, перемешиваем,

выливаем на сковороду и обжариваем с двух сторон омлет.

Отрезаем свиной биток и хорошо отбиваем его с двух сторон. Солим и перчим по вкусу.Сверху выкладываем омлет и сворачиваем плотным рулетом.

Рулет скалываем зубочистками,

панируем его в муке, яйце, сухарях.


И обжариваем во фритюре 10 минут. Чтобы полностью быть уверенными в готовности рулета, можно отправить его в духовку, минут на 15-20, прикрыв фольгой.

Шпажки снимаем, нарезаем рулет на "пеньки".Украшаем зеленью.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски и салаты


Поиск сообщений в Сианка
Страницы: 171 ... 17 16 [15] 14 13 ..
.. 1 Календарь