 Ñàëàò «Ðîæäåñòâåíñêèé âåíîê»
♨ Èíãðåäèåíòû:
Ðèñ âàð¸íûé - 1 ñòàêàí;
Êðàáîâûå ïàëî÷êè - 200 ãðàìì;
ßáëîêî - 1 øò;
Ïîìèäîðû - 2 øò;
Ñûð òâ¸ðäûé - 50 ãðàìì;
Óêðîï ñâåæèé - 1 ïó÷îê;
Ëóê çåë¸íûé - 1 ïó÷îê;
Ìàéîíåç - ïî âêóñó;
Ñîëü, ïåðåö - ïî âêóñó.
♨ Ïðèãîòîâëåíèå:
Êðàáîâûå ïàëî÷êè íàðåçàòü ñðåäíèìè êóñî÷êàìè,
ïàðó øòóê îòëîæèòü äëÿ îôîðìëåíèÿ ñâå÷åé.
Òàêæå íàðåçàòü êóáèêàìè ïîìèäîðû è ÿáëîêè,
îíè ïðèäàäóò ñàëàòó ñî÷íîñòü.
Ñîåäèíèòü èõ ñ êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè.

Äîáàâèòü â ñàëàò âàð¸íûé ðèñ, ïåðåìåøàòü.
Íàòåðåòü ñûð è äîáàâèòü åãî â ñàëàò.

 öåíòð òàðåëêè ïîñòàâèòü ïîë ëèòðîâóþ áàíêó èëè øèðîêèé ñòàêàí. Âûëîæèòü ñàëàò ïî êðóãó ôîðìèðóÿ êîëüöî. Íåìíîãî ïðèæàòü ëàäîíüþ ê ñòåíêàì áàíêè.

Èçìåëü÷èòü çåë¸íûé ëóê è òðåòüþ ÷àñòü óêðîïà.
Ïîñûïàòü êîëüöî ñâåðõó.
Îñòàâøèéñÿ óêðîï íåáîëüøèìè âåòî÷êàìè âûëîæèòü ïî êðóãó.
Èç îòëîæåííûõ êðàáîâûõ ïàëî÷åê ñäåëàòü ñâå÷è:
ðàçðåçàòü ïàëî÷êó íà 2 ÷àñòè, íîæîì ñäåëàòü íåáîëüøîé
íàäðåç ñ îäíîé ñòîðîíû. Èç ïîìèäîðà âûðåçàòü "îãîíü"
è âñòàâèòü åãî â îòâåðñòèå.
Âåðõ ñàëàòà óêðàñèòü ãîðîøêîì è êóñî÷êàìè ïîìèäîð.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà è ñ÷àñòëèâûõ âñåì ïðàçäíèêîâ!

| |
|
|